Nutricionista Juliana Pizzocolo

Nutricionista Clínica Funcional
Mestre em Ciências UNIFESP
Fisiologia do Exercício UNIFESP

25/07/2024

Você já se perguntou como a alimentação pode influenciar sua fase menstrual? Muitas vezes, ignoramos o impacto que os nutrientes certos podem ter no nosso bem-estar durante esse período.

Durante a menstruação, seu corpo passa por diversas mudanças e enfrenta desafios que podem afetar seu humor, energia e conforto. É nesse momento que uma alimentação balanceada pode fazer toda a diferença.

Perda de Nutrientes: Durante a menstruação, você perde sangue e, consequentemente, nutrientes essenciais como ferro e magnésio. Repor esses nutrientes é crucial para evitar a fadiga e a fraqueza.

Alívio das Cólicas: Certos alimentos têm propriedades anti-inflamatórias e relaxantes musculares que podem ajudar a aliviar as cólicas menstruais, promovendo mais conforto.

Estabilização do Humor: A ingestão adequada de vitaminas e minerais pode ajudar a regular os hormônios e melhorar seu humor, combatendo sintomas como irritabilidade e tristeza.

Alimentos que Podem Fazer a Diferença
Ferro: Para repor o ferro perdido e evitar a anemia, inclua em sua dieta alimentos como carne vermelha magra, espinafre, beterraba e leguminosas.

Magnésio: Para ajudar a relaxar os músculos e aliviar as cólicas, consuma folhas verdes escuras, nozes, sementes de abóbora e chocolate amargo.

Vitaminas do Complexo B: Essenciais para a produção de energia e manutenção do humor, essas vitaminas podem ser encontradas em ovos, cereais integrais, abacate e banana.

Água e Hidratação: Manter-se bem hidratada é fundamental para reduzir a retenção de líquidos e ajudar na digestão. Beba bastante água e inclua chás de ervas em sua rotina.

Cada mulher é única, e suas necessidades nutricionais também são. Na minha prática como nutricionista, desenvolvo planos alimentares personalizados que atendem às suas necessidades específicas durante a fase menstrual. Com o acompanhamento certo, você pode:

Reduzir significativamente as cólicas menstruais e o desconforto.
Manter seus níveis de energia elevados e combater a fadiga.
Melhorar seu humor e bem-estar geral durante o ciclo.
Agende uma consulta e transforme sua saúde!

18/07/2024

Você só vai emagrecer quando entender que consumir alimentos light, sem glúten, sem lactose ou qualquer outra moda do momento não fará diferença se a base da sua dieta não estiver fundamentada em proteínas, gorduras saudáveis e alguns tipos de carboidratos. Atualmente, com a indústria alimentícia dominando grande parte do mercado (perdendo apenas para a farmacêutica, e por que será?), é essencial resgatarmos a alimentação "raiz" – a comida de verdade.
Em toda a minha carreira, nunca presenciei um momento como este, em que as pessoas têm medo de comer abacate, mas vivem à base de pré-treinos para "mais energia".
Gastam fortunas com suplementos (sem prescrição) indicados pelo Dr. Internet antes de modificarem o mais importante: a dieta.
Falta análise crítica, discernimento e, acima de tudo, acompanhamento (com um bom) profissional.
Afinal, vamos ser honestos, com um bom marketing, até atum vira caviar.
Pronto, falei.

08/07/2024
05/06/2024

Um grupo de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) desenvolveu um pão funcional com potencial para prevenir a asma, que é caracterizada pela inflamação e hiper-responsividade das vias aéreas e, embora suas causas sejam desconhecidas, sabe-se que está associada a fatores como ambiente, dieta e composição da microbiota intestinal. É por conta desse último item que pacientes asmáticos podem se beneficiar do consumo de probióticos.

Por 27 dias, camundongos com asma foram alimentados com os pães. Ao final, aqueles que receberam os fermentados com a S. cerevisiae UFMG A-905 apresentaram menos inflamação das vias aéreas, com diminuição dos biomarcadores de asma.

O próximo passo, será a realização dos te**es em humanos.

https://agencia.fapesp.br/pao-funcional-pode-se-tornar-aliado-na-prevencao-da-asma/51851

27/05/2024

*O IBNF pensando em você*

*Live aberta!!!*

📧No Instagram do IBNF sobre a lâmina *LITÍASE RENAL*

🗓️ *28/05– terça-feira, às 20h*, com **, autora da lâmina e ** no Instagram do IBNF.

📝Já anote suas dúvidas para compartilhar e aproveite esse momento de interação funcional conosco!!

25/04/2024

Qual a sua responsabilidade na desordem da qual você se queixa?

Photos from Nutricionista Juliana Pizzocolo's post 24/04/2024

Se você vive correndo e sem tempo para comer de forma saudável, esse post vai te ajudar!

Essa receita é super fácil, garante saciedade e pode ser consumida nos lanches (ou quando bater a fome por algo crocante).

Espero que goste!

12/04/2024

O que é ser esquisito para você?
Para muitos, ser esquisito é acordar às 5h para praticar exercícios...
Para outros, acordar às 12h no final de semana...
Para muitos, ser esquisito é chorar quando sentir vontade...
Para outros é se manter firme e forte quando na verdade, se quer gritar...
Existem os que acham que ser esquisito é rir alto...
Já outros, acham o cúmulo aqueles que seguram o riso...
Para muitos, ser esquisito é ser intenso....
Para outros, o estranho mesmo é agir robotizado...

Que possamos abraçar (e aceitar) nossas esquisitices... Sem culpas, medos, vergonha...

Afinal, que sejamos felizes, loucos já estamos!

11/04/2024

Levar marmita para o trabalho ou faculdade é muito mais do que apenas uma economia financeira - é um hábito que pode transformar sua saúde e bem-estar de maneira significativa. Aqui estão alguns dos benefícios incríveis que esse hábito pode trazer para sua vida:

1. **Controle Total dos Ingredientes:** Ao preparar sua própria comida, você tem total controle sobre os ingredientes que utiliza, garantindo que sua refeição seja nutritiva e equilibrada. Isso permite evitar aditivos prejudiciais, excesso de sal, açúcar e gorduras saturadas, comuns em refeições prontas e fast food.

2. **Alimentação Mais Saudável:** Optar por marmitas caseiras geralmente significa escolher opções mais saudáveis, como grãos integrais, proteínas magras, vegetais frescos e fontes de gorduras saudáveis. Esses alimentos fornecem nutrientes essenciais para o corpo, promovendo a saúde do coração, controle do peso e aumento da energia.

3. **Economia Financeira:** Levar marmita para o trabalho ou faculdade pode significar economia significativa ao longo do tempo, em comparação com a compra diária de refeições prontas ou fast food. Além disso, preparar suas próprias refeições permite comprar ingredientes em maior quantidade e aproveitar promoções, reduzindo ainda mais os custos.

4. **Controle das Porções:** Preparar suas próprias refeições em casa permite controlar o tamanho das porções, evitando excessos e ajudando no controle do peso. Isso também pode ser útil para aqueles que estão em busca de perder peso ou manter uma alimentação equilibrada.

5. **Redução do Estresse e da Ansiedade:** Ter sua própria marmita pronta para consumir no trabalho ou faculdade elimina a necessidade de decidir onde comer e o que pedir, reduzindo o estresse e a ansiedade relacionados à alimentação. Isso proporciona mais tranquilidade e permite focar melhor nas tarefas do dia a dia.

6. **Sustentabilidade:** Ao optar por levar marmita, você também está contribuindo para a redução do desperdício de embalagens descartáveis e para a preservação do meio ambiente. Utilizar recipientes reutilizáveis e escolher alimentos locais e sazonais pode ajudar a reduzir sua pegada ambiental.

09/04/2024

A cirurgia bariátrica é muitas vezes vista como uma solução rápida para a perda de peso, mas é fundamental que os indivíduos entendam que mesmo após o procedimento, a reeducação alimentar continua sendo essencial para alcançar e manter resultados duradouros. Afinal, o procedimento é realizado no estômago e intestino, não no cérebro! Justamente por isso, é indispensável que o paciente entenda este processo e a importância da reeducação alimentar.

1. **Compreensão da Importância da Reeducação Alimentar:** A cirurgia bariátrica pode reduzir a capacidade do estômago e alterar a absorção de nutrientes, mas não elimina a necessidade de adotar hábitos alimentares saudáveis. A reeducação alimentar é crucial para garantir uma alimentação equilibrada e a ingestão adequada de nutrientes essenciais.

2. **Promoção da Adaptação às Mudanças Pós-Cirúrgicas:** Após a cirurgia bariátrica, os indivíduos precisam aprender a lidar com mudanças significativas em suas rotinas alimentares e hábitos de vida. A reeducação alimentar os ajuda a se adaptarem às restrições alimentares e a fazerem escolhas alimentares conscientes que promovam a saúde e o bem-estar.

3. **Manutenção de Resultados a Longo Prazo:** A adoção de hábitos alimentares saudáveis é essencial para garantir a manutenção dos resultados alcançados após a cirurgia bariátrica. A reeducação alimentar ajuda os indivíduos a evitar o reganho de peso e a manter um estilo de vida saudável a longo prazo.

4. **Prevenção de Deficiências Nutricionais:** Após a cirurgia bariátrica, os indivíduos estão em maior risco de desenvolver deficiências nutricionais devido à redução na ingestão de alimentos e na absorção de nutrientes. A reeducação alimentar focada em alimentos nutritivos e suplementação adequada pode ajudar a prevenir deficiências e promover a saúde geral.

5. **Abordagem Integral para a Saúde:** A reeducação alimentar faz parte de uma abordagem integral para a saúde que inclui mudanças de estilo de vida, atividade física regular, acompanhamento médico e apoio psicológico. Essa abordagem holística ajuda os indivíduos a alcançarem uma saúde ótima e a melhorar sua qualidade de vida após a cirurgia bariátrica.

02/04/2024

O autismo é um transtorno do neurodesenvolvimento que afeta a comunicação, interação social e comportamento. Embora não haja uma cura definitiva, a nutrição desempenha um papel crucial no gerenciamento dos sintomas e na promoção do bem-estar geral em indivíduos com autismo. Vamos explorar como a alimentação pode ser uma aliada importante no cuidado de pessoas com autismo:

1. **Dieta Equilibrada e Nutrientes Essenciais:**
Uma dieta equilibrada, rica em nutrientes essenciais como vitaminas, minerais e antioxidantes, é fundamental para promover o desenvolvimento cognitivo e a saúde geral em pessoas com autismo. Incluir uma variedade de alimentos frescos, como frutas, vegetais, proteínas magras e gorduras saudáveis, pode ajudar a garantir a ingestão adequada de nutrientes.

2. **Suplementação Sob Orientação Profissional:**
Em alguns casos, pode ser necessário suplementar a dieta com vitaminas, minerais ou ácidos graxos ômega-3 para atender às necessidades específicas de pessoas com autismo. No entanto, é importante buscar orientação profissional para determinar a necessidade e a dosagem adequada de suplementos.

3. **Eliminação de Alérgenos e Sensibilidades Alimentares:**
Alguns estudos sugerem que certos alimentos, como glúten e laticínios, podem desencadear sintomas comportamentais em pessoas com autismo. Identificar e eliminar alérgenos ou sensibilidades alimentares pode ajudar a reduzir irritabilidade, hiperatividade e problemas gastrointestinais em alguns indivíduos.

4. **Promoção da Saúde Intestinal:**
A saúde intestinal desempenha um papel crucial no bem-estar geral e no funcionamento do cérebro. Estratégias nutricionais que visam promover uma microbiota intestinal saudável, como o consumo de alimentos fermentados e a inclusão de fibras prebióticas na dieta, podem beneficiar indivíduos com autismo, ajudando a melhorar a digestão e a absorção de nutrientes.

5. **Estratégias para Melhorar a Alimentação:**
Para pessoas com autismo que têm dificuldades alimentares ou seletividade alimentar, é importante implementar estratégias para melhorar a aceitação e variedade de alimentos na dieta. Isso pode incluir a introdução gradual de novos alimentos, o uso de texturas e cores diferentes e o envolvimento em atividades culinárias.

6. **Acompanhamento Multidisciplinar:**
O cuidado nutricional de indivíduos com autismo deve ser integrado a uma abordagem multidisciplinar, que inclui a colaboração entre nutricionistas, médicos, terapeutas ocupacionais e outros profissionais de saúde. Isso garante uma abordagem abrangente e personalizada para atender às necessidades individuais de cada pessoa com autismo.

💬👩‍👦‍👦 **Conclusão:**

A nutrição desempenha um papel vital no cuidado de pessoas com autismo, ajudando a promover o desenvolvimento, reduzir sintomas comportamentais e melhorar a qualidade de vida geral. Ao adotar uma abordagem nutricional individualizada e integrada, podemos oferecer suporte significativo para aqueles que vivem com autismo, capacitando-os a alcançar seu máximo potencial e viver uma vida plena e feliz.

01/04/2024

No Dia Nacional da Saúde e Nutrição, é o momento ideal para refletir sobre a importância de adotar hábitos saudáveis ​​e nutricionais para promover uma vida plena e vibrante.

**Nutrição como Base da Saúde:**
A nutrição desempenha um papel fundamental na prevenção de doenças, fortalecendo o sistema imunológico e promovendo o funcionamento adequado do corpo. Optar por uma dieta balanceada, rica em frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis ​​é essencial para garantir a ingestão de nutrientes essenciais para o corpo.

**Atividade Física para uma Vida Ativa:**
Além da alimentação saudável, a prática regular de atividade física é fundamental para manter um estilo de vida ativo e promover a saúde cardiovascular, muscular e mental. Busque incorporar exercícios físicos em sua rotina diária, como caminhadas, corridas, ioga, natação ou qualquer outra atividade que você goste.

**Consciência Alimentar e Mindfulness:**
Desenvolver consciência alimentar e praticar mindfulness ao comer pode ajudar a melhorar a relação com a comida, reduzir o estresse emocional e promover uma alimentação mais consciente. Ao prestar atenção aos sinais de fome e saciedade do corpo, você pode aprender a fazer escolhas alimentares mais saudáveis ​​e satisfatórias.

**Receitas Saudáveis e Criativas:**
Experimente novas receitas saudáveis ​​e criativas que incorporem uma variedade de alimentos nutritivos. Explore ingredientes frescos, ervas e especiarias para adicionar sabor e variedade à sua dieta. Lembre-se de que comer saudável não significa abrir mão do sabor e do prazer na comida!

**Cuidando da Saúde Mental:**
Não se esqueça de cuidar da saúde mental, pois ela desempenha um papel crucial em nosso bem-estar geral. Pratique técnicas de gerenciamento do estresse, como meditação, respiração profunda e atividades relaxantes, para promover a tranquilidade e o equilíbrio emocional.

**Consulta com um Nutricionista:**
Se você deseja obter orientações personalizadas sobre alimentação e nutrição, considere agendar uma consulta com um nutricionista. Eles podem fornecer orientações individualizadas com base em suas necessidades específicas e objetivos de saúde.

28/03/2024

Esse é um assunto bem interessante, e foi levantado pela .mlmx_pos_operatorio em uma de nossas conversas. Por conta disso, resolvi criar um post e explicar um pouco sobre o assunto.

Vamos lá?

O glúten é uma proteína insolúvel presente em grãos como trigo, cevada e centeio. Essa proteína confere elasticidade às massas e é fundamental em produtos de panificação.

Impacto do Processo de Torração:

Ao ser submetido ao calor intenso durante o processo de torração, o pão sofre alterações em sua composição e estrutura. No entanto, é importante destacar que o glúten é uma proteína resiliente ao calor e não é facilmente eliminado ou degradado apenas por meio desse processo.

Redução do Conteúdo de Glúten:

Embora a torração do pão não seja capaz de eliminar totalmente o glúten, estudos sugerem que ela pode resultar em uma diminuição na disponibilidade do glúten para o corpo. Isso ocorre devido à desidratação e alterações na estrutura do pão durante o processo de torração, o que pode tornar o glúten menos acessível para a digestão.

💡 **Pontos Importantes a Considerar:**

1. **Não é Isento de Glúten:** Mesmo após a torração, o pão AINDA contém glúten e NÃO É considerado seguro para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

2. **Variações Individuais:** A quantidade de glúten residual no pão torrado pode variar de acordo com diversos fatores, incluindo o tipo de pão, o tempo e a temperatura de torração, bem como as características individuais de cada pessoa.

3. **Alternativas Sem Glúten:** Para aqueles que buscam evitar o glúten, é fundamental optar por alternativas de pães e produtos de panificação totalmente isentos dessa proteína, feitos com ingredientes como farinha de arroz, farinha de amêndoa e outras farinhas sem glúten disponíveis no mercado.

Conclusão:

Embora a torração do pão possa resultar em uma redução na disponibilidade de glúten para o corpo, é importante ressaltar que essa proteína NÃO É totalmente eliminada por esse processo. Portanto, para indivíduos com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca, é essencial escolher alternativas seguras e isentas de glúten para garantir a saúde e evitar possíveis complicações.

Photos from Nutricionista Juliana Pizzocolo's post 26/03/2024

Páscoa chegando e, com ela o consumo de uma das iguarias mais queridas do mundo: o CHOCOLATE!

Mas, será que todo chocolate é igual?
Será?
Vem comigo que te explico!!!!

O cacau, principal ingrediente do chocolate, apresenta em sua composição, principalmente,
gordura (40 a 50% na forma de manteiga de cacau) e é rico em polifenóis, com atividade
antioxidante e anti-inflamatória.

Vale destacar que o teor de polifenóis depende da matéria prima e do processo de fabricação.

É o que sempre digo para meus pacientes: ATENÇÃO PARA A LISTA DE INGREDIENTES, e não para a tabela de composição!!!!!

E aí? Qual seu favorito?

22/03/2024

Você já se sentiu insignificante? Eu já! Várias vezes...
Acho que, sempre que deixamos que a dúvida sobre nossa capacidade sobre algo domine nossa mente, PRONTO! Lá estamos nós nos sentindo o “cocô do cavalo do bandido”!

Vivemos em um mundo onde precisamos provar que somos bons o tempo todo! Caso contrário, caímos no limbo...

Se esse for seu caso, saiba que ninguém.....N.I.N.G.U.É.M é bom em tudo na vida! Isso é humanamente impossível!!!

É como pedir que um advogado calcule o volume, proteínas, calorias e carboidratos de uma dieta enteral e ficar frustrado por ele não fazer com “o pé nas costas”.

Que possamos (nos) acolher mais...
E que, acima de tudo, jamais esqueçamos que cada Ser Humano é único, e é justamente isso que nos torna tão incríveis.

Que esse texto possa acalentar os corações, afinal, nem só de nutrir o corpo vive o homem... Nutrir a alma se faz tão necessário quanto.

21/03/2024

A doença celíaca é uma condição autoimune em que o sistema imunológico reage de forma anormal ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. Em pessoas com DCR, os danos ao intestino delgado persistem apesar da eliminação do glúten da dieta. Isso pode levar a complicações graves, como desnutrição, má absorção de nutrientes e aumento do risco de câncer intestinal.

**Papel da Nutrição:

1. **Dieta Personalizada:** Em casos de DCR, é essencial trabalhar com um nutricionista especializado para desenvolver uma dieta personalizada que atenda às necessidades individuais do paciente. Isso pode incluir a eliminação de outros alimentos desencadeantes além do glúten, bem como o aumento do consumo de nutrientes específicos para apoiar a cicatrização do intestino e fortalecer o sistema imunológico.

2. **Suplementação Nutricional:** Em muitos casos, a suplementação nutricional pode ser necessária para corrigir deficiências de nutrientes e promover a recuperação. Isso pode incluir a suplementação de vitaminas, minerais, aminoácidos e ácidos graxos essenciais que são mal absorvidos devido ao dano intestinal.

3. **Monitoramento Regular:** É importante que os pacientes com DCR sejam monitorados regularmente por um profissional de saúde, incluindo um nutricionista, para avaliar o progresso da dieta e ajustar o plano de tratamento conforme necessário. Isso pode envolver exames de sangue para monitorar os níveis de nutrientes e te**es de função intestinal para avaliar a saúde do intestino delgado.

4. **Manutenção de um Estilo de Vida Saudável:** Além da alimentação adequada, a manutenção de um estilo de vida saudável é fundamental para gerenciar a doença.
Isso inclui a prática regular de exercícios físicos, a redução do estresse, a obtenção de sono adequado e o controle de outras condições médicas que possam afetar a saúde gastrointestinal.

**Conclusão: Tratamento Multidisciplinar**
A DCR é uma condição desafiadora que requer uma abordagem multidisciplinar. Ao trabalhar em conjunto com uma equipe de profissionais de saúde, os pacientes podem desenvolver estratégias eficazes para gerenciar os sintomas e melhorar a qualidade de vida.

18/03/2024

O glúten tem sido alvo de muita atenção nos últimos anos, especialmente quando se trata de perda de peso. Mas afinal, o que é o glúten e por que tantas pessoas o associam à perda de peso? Vamos explorar essa questão e separar os fatos dos mitos

O glúten é uma proteína composta por duas subunidades, glutenina e gliadina, que proporcionam elasticidade e estrutura aos alimentos à base de grãos. Ele é encontrado em uma variedade de alimentos, incluindo pães, massas, bolos, biscoitos, cereais e cerveja.

**A Associação com a Perda de Peso**

Muitas pessoas associam o glúten à perda de peso devido a uma série de razões:

1. **Dieta Livre de Glúten:** Isso ocorre porque a exclusão do glúten muitas vezes leva à redução do consumo de alimentos processados e ricos em calorias vazias, como pães, bolos e biscoitos.

2. **Inflamação e Retenção de Água:** Algumas pessoas relatam sentir-se menos inchadas e com menos retenção de água ao eliminar o glúten de suas dietas. Isso pode ser atribuído à redução da inflamação gastrointestinal e à melhora da digestão, resultando em uma sensação geral de bem-estar e perda de peso percebida (porém, bem diferente de perda de massa gorda!)

**A Ciência por Trás do Glúten e da Perda de Peso**

No entanto, é importante ressaltar que a associação entre o glúten e a perda de peso NÃO é universalmente verdadeira para todas as pessoas. Para muitos indivíduos, o glúten faz parte de uma dieta equilibrada e saudável, e sua exclusão não é necessária para alcançar ou manter um peso saudável.

Além disso, nem todos os produtos sem glúten são necessariamente mais saudáveis ou menos calóricos do que seus equivalentes com glúten. Muitos produtos sem glúten ainda podem ser ricos em açúcares, gorduras saturadas e calorias, e seu consumo em excesso pode contribuir para o ganho de peso.

Em última análise, a relação entre o glúten e a perda de peso é complexa e variável de pessoa para pessoa. É importante focar em uma alimentação equilibrada, baseada em alimentos integrais e nutritivos, em vez de se concentrar exclusivamente na eliminação do glúten como uma estratégia para perder peso.

07/03/2024

Quando se trata de uma dieta low carb, mais do que apenas reduzir a quantidade de carboidratos consumidos, é crucial entender e controlar a velocidade de absorção desses nutrientes essenciais.

**O Papel da Velocidade de Absorção do Carboidrato**

A velocidade com que os carboidratos são absorvidos pelo corpo tem um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue e na resposta insulínica. Carboidratos de rápida absorção, como açúcares simples e carboidratos refinados, são digeridos rapidamente, resultando em picos de açúcar no sangue seguidos por quedas abruptas, o que pode levar a desejos, fadiga e compulsão.

**Escolhas Inteligentes**

Ao seguir uma dieta low carb, é importante optar por fontes de carboidratos que sejam absorvidas lentamente pelo corpo, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e proporcionando energia sustentada ao longo do dia. Isso inclui carboidratos complexos, como vegetais não amiláceos, grãos integrais, legumes e algumas frutas com baixo índice glicêmico.

**Benefícios de Controlar a Velocidade de Absorção do Carboidratos.

1. Estabilidade dos Níveis de Energia: Carboidratos de absorção lenta proporcionam energia estável e duradoura, evitando os altos e baixos associados a carboidratos de rápida absorção.

2. Controle do Apetite: Uma dieta rica em carboidratos de absorção lenta pode ajudar a controlar o apetite e reduzir os desejos por alimentos açucarados e calóricos.

3. Melhora da Sensibilidade à Insulina: Ao evitar picos de açúcar no sangue, você pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir o risco de desenvolver resistência à insulina e diabetes tipo 2.

4. Promoção da Perda de Peso: Carboidratos de absorção lenta podem ajudar a promover a perda de peso ao manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e reduzir a ingestão calórica total.

Lembre-se: para um plano alimentar personalizado, levando em conta a sua individualidade bioquímica, consulte um nutricionista.

05/03/2024

Você já se viu devorando um pote de sorvete depois de um dia estressante? Ou talvez buscando conforto em uma barra de chocolate durante momentos de tristeza? Essas são situações comuns de comer emocional, um fenômeno que afeta muitas pessoas em diferentes momentos da vida. Mas o que exatamente é comer emocional e como entender suas origens pode ajudar nos processos de transtornos alimentares?

**Entendendo o Comer Emocional**
O comer emocional é o ato de usar a comida como uma forma de lidar com sentimentos difíceis ou desconfortáveis, como estresse, ansiedade, tristeza ou tédio. Em vez de comer por fome física, as pessoas recorrem à comida para preencher um vazio emocional ou buscar conforto temporário.

**Os Desafios dos Transtornos Alimentares**
Para muitas pessoas, o comer emocional pode desencadear ou piorar transtornos alimentares, como compulsão alimentar, transtorno da compulsão alimentar periódica (TCAP) ou transtorno da ingestão alimentar seletiva. Esses transtornos podem ter um impacto significativo na saúde física, emocional e social, tornando fundamental abordá-los de maneira holística e compreensiva.

**A Importância de Entender suas Origens**
Ao compreender as raízes do comer emocional, podemos começar a abordar esses padrões de comportamento de uma maneira mais eficaz e compassiva. Muitas vezes, o comer emocional está ligado a experiências passadas, traumas, crenças limitantes ou padrões de pensamento disfuncionais que precisam ser explorados e trabalhados.

**Estratégias para Cultivar uma Relação Saudável com a Alimentação**
- Praticar a atenção plena (mindfulness) e a autocompaixão para desenvolver uma maior consciência dos padrões de comer emocional e aprender a responder a eles de maneira mais gentil e compassiva.
- Cultivar hábitos alimentares intuitivos, aprendendo a ouvir os sinais de fome e saciedade do corpo e honrando suas necessidades físicas e emocionais.
- Buscar apoio de profissionais de saúde qualificados, como nutricionistas, psicólogos ou terapeutas, para ajudar a identificar e abordar as causas subjacentes do comer emocional e desenvolver estratégias de enfrentamento saudáveis.

04/03/2024

**Cuidado e Atenção: Pilares Fundamentais no Tratamento da Obesidade!

Em um mundo onde padrões estéticos muitas vezes eclipsam a saúde, é essencial lembrar que cada jornada de perda de peso é única e requer uma abordagem personalizada e compassiva. Vamos explorar como o cuidado e a atenção podem ser verdadeiros aliados na jornada rumo a um peso saudável e uma vida plena.

**Compreensão e Empatia:**
A obesidade é uma condição complexa e multifacetada, influenciada por fatores genéticos, metabólicos, ambientais e comportamentais. É fundamental abordar cada indivíduo com compreensão e empatia, reconhecendo que as causas subjacentes podem variar e que não existe uma solução única para todos.

**A Importância do Acompanhamento Profissional:**
Buscar orientação e suporte de profissionais de saúde, como nutricionistas, médicos e psicólogos, é essencial no tratamento da obesidade. Esses especialistas podem oferecer orientações personalizadas, monitoramento regular e um plano de tratamento abrangente para ajudar a alcançar metas realistas e sustentáveis de perda de peso.

**Atividade Física Adequada:**
A prática regular de atividade física é fundamental para o sucesso a longo prazo no tratamento da obesidade. Encontrar uma atividade que seja prazerosa e adequada às necessidades individuais é essencial para manter a motivação e promover a queima de calorias de forma saudável e sustentável.

**Paciência e Persistência:**
A jornada de perda de peso pode ser desafiadora e repleta de altos e baixos. É importante lembrar que o progresso nem sempre é linear e que é normal enfrentar contratempos ao longo do caminho.

Para um plano alimentar personalizado, consulte um nutricionista.

29/02/2024

O Lipedema é uma condição crônica caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura, principalmente nas pernas, quadris e nádegas, causando uma distribuição desproporcional do peso corporal. Embora sua causa exata ainda não seja completamente compreendida, sabemos que fatores genéticos e hormonais desempenham um papel significativo.

E como a nutrição pode auxiliar?

- **Redução da Inflamação com Ômega-3:** Incorporar alimentos ricos em ômega-3, como salmão, sardinha, linhaça e chia, pode ajudar a reduzir a inflamação associada ao Lipedema, proporcionando alívio dos sintomas.

- ** Melhorando ainda mais a inflamação** A cúrcuma e o gengibre possuem propriedades anti-inflamatórias que podem ser benéficas no manejo do Lipedema. Incluí-las na dieta regularmente pode ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a circulação.

- **Controle de Peso com Alimentos de Baixo Índice Glicêmico:** Optar por alimentos de baixo índice glicêmico, como vegetais não amiláceos, grãos integrais e proteínas magras, pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e promover a perda de peso, reduzindo a carga sobre as áreas afetadas.

- **Hidratação e Diuréticos Naturais:** Beber bastante água é essencial para a saúde das células e para promover a circulação adequada. Além disso, alimentos diuréticos naturais, como pepino, melancia e salsa, podem ajudar a reduzir o inchaço e a retenção de líquidos.

👩‍⚕️ **Consulte um profissional de estética
Através de técnicas específicas, ele poderá ajudar na melhora e aparência do lipedema.

** Ah, claro! Não esqueça de consultar um médico em caso de necessidade.

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