Bate Papo Veg, São Carlos, SP Videos

--- Salsicha Vegana 🌭 Sem Complicação! Feita com aveia e pepitas de girassol🌱 Não precisa enrolar no papel alumínio ou filme plástico! Ingredientes: 1 xícara (chá) de aveia em flocos * ¼ xícara (chá) de pepitas de girassol 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça 9 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou outro óleo vegetal) Temperos: 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de alho em pó 1 colher (chá) de cebola em pó 1 colher (chá) de páprica defumada ½ colher (chá) de páprica picante ½ colher (chá) de beterraba em pó ou um pedaço de beterraba cozida triturada * Ou ¾ de xícara (chá) de farinha de aveia Preparo: No liquificador, triture as pepitas de girassol e as de sementes de linhaça. Em um recipiente coloque todos os ingredientes secos, incluindo o condimentos/temperos. Misture bem e acrescente o azeite e a água. Misture tubo muito bem, vai ficar uma massa consistente. Modele salsichas/hamburguer ou croquetes. Coloque um pouco de óleo em uma frigideira, quanto aquecer abaixe o fogo e coloque as salsichas. Se preferir asse em forno 180ºC e bom apetite! . Se quiser ver todos os detalhes da receita assista ao vídeo em nosso canal do Youtube. O link está na bio @batepapoveg . . #batepapoveg #salsichavegana #comidavegana #receitavegana #semcrueldade #veganismobrasil #veganismobrasileiro

--- Pavê de limão vegano, 🍋 sem precisar comprar leite condensado ou creme de leite (veganos). É uma receita muito simples, fácil e rápida! É uma sobremesa leve e refrescante para os dias quentes! Você vai a mar! Tem vídeo completo da receita no canal do Youtube, link na bio @batepapoveg Ingredientes: Creme: ½ xícara (chá) de farinha de aveia* 2 xícaras (chá) de água ou leite vegetal ¾ de xícara (chá) de açúcar ¼ xícara (chá) de óleo de coco ¼ xícara (chá) de suco de limão *Se não tiver farinha de veia triture aveia em flocos no liquidificador ** Pode usar farinha de arroz no lugar da farinha de aveia Misture todos os ingrdietes em uma panela, mexa sem parar até que fique um creme mais denso. Espere esfriar um pouco. Em um pirex ou forma, coloque biscoitos no fundo, jogue o creme por cima e vá intercalando biscoito e creme até terminar. O creme deve ficar por cima, finalizando a receita. Biscoito (sem produtos de origem animal) – Usei biscoito maisena Variação da receita para quem não quer usar aveia Ingredientes: Creme: 2 xícaras (chá) de leite vegetal 2 colheres (sopa) de fécula de batata ou amido de milho ¾ de xícara (chá) de açúcar ¼ xícara (chá) de óleo de coco ¼ xícara (chá) de suco de limão Biscoito (sem produtos de origem animal) – Usei biscoito maisena . . #batepapoveg #vidasaudavel #vegana #comidavegana #veganismo #vegetariana #semlactose #vegetarianos #veganosbrasil #receitasveganas #veganismosimples #veganismobrasil #receitasvegetarianas #semcrueldade #veganismoporamor #veganismoacessivel #receitasvegan #moussevegano #moussesemlactose #semleite

-- 💚 Inspiração para segunda sem carne! Considere o veganismo! 💚🐄🐷🐣💚 . . #segundasemcarnes #segundasemcarne🤩🤤 #semcrueldadeanimal #semcrueldadenoprato #semcrueldadecomosanimais #peloplaneta #pelosanimaispelaspessoaspeloplaneta #pelosanimaisportodosnós #pelosanimais

--- Mexido de Tofu - "Ovo" Vegano 🥚 - Inspiração para Segunda Sem Carne . Ingredientes: 250 g de tofu amassado 1 colher rasa (sobremesa) de sal 1 colher (chá) de cúrcuma ou açafrão para dar cor Adicionei abobrinha ralada (a gosto) e um tomate picado - é opcional Ficam muito bom com cenoura, pimentões... 1 colher (café) sal negro (opcional) - lembra cheiro de ovo 1 colher (sopa) de azeite de oliva Rodelas de cebola (a gosto) . Veja como preparar no vídeo 👆 . 🥦Quer aprender mais de 200 receitas veganas exclusivas?!? .Conheça o kit com 06 livros digitais da culinária vegana, com mais de 200 receitas, incluindo pratos principais, sopas, molhos, patês, pães, vitaminas, sucos, sobremesas, leites, salgados e doces de festa... Pratos para todos os momentos!!! . Além das receitas, também contém informações nutricionais de cada uma delas, para que você entenda melhor os efeitos do veganismo em sua saúde! . . 🌱Clique no link da bio @batepapoveg e confira esse material incrível, que tornará seu cardápio muito mais saudável!! #batepapoveg #veganismobrasil #veganismoacessivel #semcrueldade #comidavegana #receitasveganas #semovos #pelosanimais #semleite #segundasemcarne

--- Bolo Formigueiro Vegano - Fofinho, fácil de fazer! . Ingredientes do Bolo: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de chocolate granulado ½ xícara (chá) de coco ralado 1 colher (sopa) de psyllium diluída em ¼ de xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de leite vegetal ou água 1 colher (sopa) - bem cheia - de fermento químico em pó Pré aqueça o forno a 180ºC. Misture o psyllium em 1/4 de xícara de água e deixe pr 15 minutos. Se não tiver o psyllium use chia ou linhaça. Em um bowl misture os ingredientes secos, depois adicione o óleo, a mistura de psyllium com água e o leite vegetal (ou água). Não coloque todo o líquido de uma vez, adicione uma xícara e depois vá adcionando o restante até dar o ponto da massa. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Calda de Chocolate: 2 colheres (sopa) de óleo de coco (ou outro da sua preferência) 5 colheres (sopa) de leite vegetal 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Misture todos os ingredientes em uma panela e lve ao fogo. Quando ferver mexa sem parar por 2 a 3 minutos e está pronto. Retire do fogo e despeje a calda quante sobre o bolo desenformado. Tem o vídeo completo no Youtube link na biio @batepapoveg . #batepapoveg #boloveganofácil #bolovegano #amocozinhar #veganismobrasil #veganismoacessível #semcrueldadenoprato

---- Salada de Couve flor, saborosa e nutritiva! . Vou descrever nos ingredientes o que usei na salada, sem quantidade exata, foi "a olho" mesmo, faça como você quiser, coloque o que quiser para incrementar a salada!!! Bom apetite!!! 😋💚😋💚 . Ingredientes: 1 xícara de couve flor cozida cortada em floretes 1 tomate picado azeitonas picadas a gosto Temperos a gosto: Cebola picadinha Cheiro Verde Azeite de Oliva Limão e sal Sirva com folhas verdes, fica demais!!! 😋😋😋 . #saladas #saladasaudavel #veganocomeoque #batepapoveg #veganobrasil #amocozinhar #veganismobrasil #semcrueldadeanimal #semcrueldadenoprato

--- Receita de Pudim de Pão Vegano com Calda 😋 A receita é super fácil, leva apenas 3 ingredientes. Vou ensinar também a preparar a calda de uma forma muito simples, não tem erro! Fica M A R A V IL H O S A 😍😍😍 Ingredientes: Para o pudim: 5 a 6 pães (usei pão francês integral) *2 xícaras de leite vegetal da sua preferência 1 e 1/2 xícara de açúcar * pode precisar mais Calda 1 xícara açúcar 1/2 xícara água quente Para mais detalhes, assista ao vídeo no Youtube, link na bio @batepapoveg Preparo: Pique os pães em uma vasilha e adicione as duas xícaras de leite. Deixe de molho por 20 a 30 minutos, vá misturando de vez em quando. Depois coloque no liquidificador junto com o açúcar, se precisar adicione maisC um pouco de leite. Despeje na forma caramelizada e leve para assar no forno a 210º ou coloque a forma em uma panela maior, que encaixe bem, adicione uns três de dos de água, a cubra a forma do pudim com papel alumínio, deixe bem vedada e coloque na panela (a forma não deve encostar no fundo da panela) . Leve ao fogo por 25 minutos ou mais se precisar. Preparo da calda: Em uma panela de fundo largo despeje o açúcar, leve ao fogo baixo e vá mexendo até derreter completamente ficar líquido (com cor de caramelo). Adicione a água (costumo colocar a água fervendo). Mexa bem até voltar a ficar líquido e despeje na forma distribuindo a cald por igual. Bom apetite!!! . . #batepapoveg #veganismo #docevegano ##pudimdepaovegano #amocozinhar #pudimdepãosemovo #semcrueldadeanimal #semcrueldadenoprato

--- Para você se inspirar! Segunda sem carne 💚💚💚 . 🔈Ligue o som! 📷 Repost: @thisisanimalsworld . . #segundasemcarne #veganocomeoque #batepapoveg #semcrueldade

--- Os animais nos ensinam grandes lições! Nos oferecem uma amizade pura e simples: são inocentes, sensíveis e nos amam incondicionalmente! 😍😍😍 . Considere o veganismo pelos animais 💚 . #considereoveganismo #veganismobrasileiro #veganismoacessivel #semcrueldade #sejavegano

Salada de Batata com Maionese e Legumes
--- Fiz uma salada com a maionese de leite de soja tem a receita aqui no IGTV e ficou MARA!!!!! Ingredientes: 1 cenoura média cortada em cubinhos e cozida 1 xícara(chá) de ervilha 4 batatas cozidas e picadas Azeitonas fatiadas (a gosto) Temperei com 1/2 cebola média picada, sal (a gosto), azeite de oliva, cheiro verde e um pouco de suco de limão . . #maionesevegana #amocozinhar #feitoemcasa #veganocomeoque #batepapoveg

Nessa receita de panetone vegano você vai ver que é possível fazer com farinha integral, que agrega valor nutricional à sua receita. Se você não tiver ou não quiser usar farinha integral use a quantidade total de farinha branca e se você quiser dar a cor característica ao seu panetone adicione 1 colher (chá) de cúrcuma Ingredientes: *1/2 xícara de emulsificante de linhaça ou aquafaba (água do cozimento de leguminosas: grão de bico, feijão, ervilha) 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 3/4 xícara (chá) de açúcar + 2 colheres (sopa) para ativar o fermento 1 colher (chá) sal 1 colher (chá) essência de baunilha 1 colher (sobremesa) de essência de panetone ou 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja + 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1/2 xícara (chá) de óleo 3/4 xícara (chá) de água Para rechear o panetone usei: 1 xícara (chá) de gotas de chocolate 1 xícara (chá) de goiabada picadinha Para fazer o panetone tradicional: 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas 1 xícara (chá) de uvas passas Para saber mais detalhes da receita assista ao vídeo no Youtube link na bio @batepapoveg Preparo: Em um bowl coloque a metade da quantidade de água + as 2 colheres de açúcar + o fermento seco. Misture e espere o fermento ativar (10 a 15 minutos) vai começar a fazer "espuma". Depois vá adiconando os demais ingredientes, misture com a colher e depois com as mãos. Sove a massa durante 15 minutos. Cubra com um pano e espere dobrar de volume (aproximadamente uma hora a uma hora e meia). Depois abra a massa com as mãos e coloque o recheio da sua preferência. Amasse novamente para espalhar o recheio uniformemente pela massa. Divida a massa em 2 parte iguais, coloque em forma para panetone de 500 g Espere crescer novamente, quando a massa chegar na borda da forma pré aqueça o forno a 180º por 15 a 20 minutos e leve para assar. O tempo médio de forno é 40 a 45 minu