Bistrô Graxaim

Tainha na brasa. Para o almoço desse domingo! Peixe macio, de fibra delicada, gosto leve mas marcante...
Finalizado em manteiga de pistache e ervas. Acompanhado de arroz cremoso com palmito fresco, banana e legumes ao leite de coco, além de uma farofinha...

Camarão XG na massa de mandioca.
Uma delícia!! Esse fim de semana tem no nosso almoço para entrada!!

Saladinha no pote. Uma opção perfeita de entrada para esse calor!! Econômica e deliciosa. Você escolhe a proteína: frango, camarão ou tofu (ou ainda sem proteína) e um molho: manga agridoce ou maionese cítrica!!
Estamos abertos para o almoço esse sábado e domingo com muitas opções deliciosas!!
😋😋😋

Que tal um delicioso picadinho de filé mignon feiro de um jeito que vai te surpreender! Preparado da maneira clássica, com carne picadinha cozida rapidamente e um caldinho do fundo cheio de sabor e um toque de gengibre. Acompanha fritas, purê de batata e, se quiser, uma porção de arroz!

Bora de estrogonofe no pote hoje!?
De terça a domingo almoço via delivery (WhatsApp link da bio ou iFood) e de quinta a domingo também no presencial!!
Rua Aquidaban, 947, Centro

Sobremesa carinhosamente nomeada "estrogonofe doce". Sagu ao creme estilo creme inglês com especiarias e frutas frescas em pedaços.
Refrescante e delicioso!!

Novidade!!
Diversas opções de saladinhas no copo, com folhas, tomate cereja, crouton, pepino e você escolhe a proteína (ou sem proteína):
- camarão
- frango
- tofu
Escolhe também um molho:
- maionese cítrica
- molho agridoce de manga

Fim de semana cheio de frutos do mar para se deleitar!!
Nosso camarão à grega (foto) é feito com camarões extra grande e queijo coalho empanados, arroz cremoso de carne de siri com legumes e batata doce palha, em uma combinação super saborosa e harmonioza.
Tem também:
Polvo a provençal na brasa (foto 2).
Capeletti de lagosta ao bechamel de curry com castanhas do Pará levemente tostadas (foto 3).
Linguado na manteiga de erva doce.
Fish & Chips de Pirarucu.

Temos também outras opções de pratos diversificados. Confira nosso cardápio no link da bio!!

Stroganov, stroganoff, strogonoff, estrogonofe.
Esse clássico da culinária russa tão apreciado no Brasil preparado com inspiração em suas versões mais originais, com filé mignon.

A pedida para as sextas de novembro é nosso estrogonofe de carne servido com base de macarrão (estilo americano). No consumo presencial, sai por apenas 33 reais o prato, bem servido!!

Essa quinta estaremos abertos com pratos especiais, executivos e estrogonofes!
Aproveite uma nova experiência com a promoção de novembro:
Às quintas, o estrogonofe de frango à moda russa (com purê de batata na base) sai por apenas 30 reais para consumo no local!

Esse fim de semana tem novidade das boas e que com certeza vai surpreender!!
Lasanheta (lasanha invertida, criação do chef ) recheada com carne de siri ao dendê, camarões, bottarga e molho putanesca com tomates defumados...
Um bom vinho rosé ou um branco com boa acidez são as sugestões de harmonização!
🤤🤤🤤
🔪🔥🦐🍝

Em nossa cozinha (tanto em nosso estrogonofe quanto em nossos pratos), só trabalhamos com produtos de ótima procedência e qualidade. Carne chegando fresquinha para o estrogonofe!! 🤤🤤🤤

Que tal uma bela pururuca à mineira com carne suína duroc pork selecionada para o almoço do seu fim de semana!??
😋😋😋

De quinta a domingo temos nosso estrogonofe no pote também no atendimento presencial do almoço!!
Na compra de um Strogs! para consumo pessoal, ganha um pudim de café para a sobremesa nesse mês de outubro!
Teremos também opções de pratos executivos com parmegiana (carne ou frango) em promoção e nossos pratos especiais!!
Tudo uma delícia, no maior capricho.

Nesse feriado estaremos abertos para o almoço com um monte de opção deliciosa, de pratos especiais e pratos executivos!
Na foto: risoto de queijo Pardinho Cuesta Azul com compota de pera ao mel e costelinha suína confit...
Isso e muito mais!
Lembrando que na compra de um para consumo presencial, você ganha uma fatia de pudim de café para a sobremesa!!

Que tal um belo e cremoso estrogonofe para seu almoço!?
Agora estamos fazendo delivery em todos os almoços de terça a domingo!
Acompanhe a página para ficar por dentro dos horários e opções!!
Você escolhe um sabor: carne, frango ou vegetariano.
Escolhe uma base: arroz, purê de batata ou macarrão.
E ainda vem uma deliciosa porção de batatas fritas!
Pedidos pelo iFood ou pelo WhatsApp: (16) 16 99121-8585
Terça a sexta das 10:30 às 14h
Sábados e domingos das 11h às 15h!

Entrada do nosso almoço executivo dessa semana:
Salada coleslaw, com folhas e tiras de frango caramelizadas no mel e laranja.
Imperdível, leve e refrescante!!
😋😋

Prezados clientes do nosso estrogonofe no iFood. Fizemos algumas alterações e agora nossa logo aparede tal qual a imagem da postagem.
O nome da loja também sofreu uma pequena alteração e agora está como "Strogs! (estrogonofe do Graxaim)".
Nossos produtos continuam o mesmo, com a mesma qualidade.
Você também pode fazer seu pedido através do WhatsApp: (16) 99121-8585
Favor enviar mensagem.
Continuamos a oferecer nossos pratos especiais, executivos e econômicos presencialmente!!

Almoço executivo de qualidade e com preço justo é no Graxaim!
De quinta e sexta, além dos nossos pratos especiais exclusivos, temos também opções para o seu dia a dia: pratos econômicos do dia, de preparação mais rápida, mas com ingredientes de primeira e preparação no mais alto capricho.
- De quinta temos nosso bife à parmegiana (com miolo de alcatra nelore da ou filé de frango se preferir).
- Sexta: pernil pururica à mineira (com tutu, arroz, farofa, couve e torresmo).
Os pratos do dia saem por 44,90 e, caso queira o executivo completo, com entrada e prato principal, 68,90.
Também oferecemos opções light de prato do dia: com proteína e uma caprichada salada do dia.
Temos também outras opções de pratos econômicos e possíveis outras opções de prato do dia!
Rua Aquidaban, o
947 - Centro - São Carlos (SP)
Acompanhe nosso insta para ficar a par das novidades!!

Uma das opções de prato do dia hoje é um delicioso bife à cavalo, com miolp de alcatra nelore da e um ovo em cima. Você escolhe:
- light: só com salada.
- tradicional: com arroz, farofa e batatas fritas da casa.
Caso queira feijão, peça ao garçom que já está incluso no preço.
de qualidade. Pratp do dia por 44,90.

Vamos celebrar a primavera com uma deliciosa noite de Bossa e MPB!!!
Tom, Vinicius, Chico, Gil, Caetano... e muito mais!
É o que você vai curtir nessa noite de Samba e Bossa Nova preparada e ensaiada por Hugo Brasarock (violão e voz) e Daniel Antônio (percussão) em suas versões repaginadas e cheias de estilo.
E tudo isso, com a mais deliciosa comida de São Carlos!
Muitas delícias para essa noite!! Clique na seta à direita para ver o cardápio na sequência da postagem!
Dia 29/09 (sexta) à partir das 19h no Bistrô Graxaim
Rua Aquidaban, 947 - Centro - São Carlos (SP)

Vamos aproveitar o sabadão para pegar um festival Fest Gourmer no almoço +.

Nessa quinta-feira começa o Fest Gourmet no Graxaim!!
Por apenas 79,90 você tem a oportunidade de degustar desse delicioso conjunto:
Entrada
Salada de palmito fresco in natura, com emulsão agridoce de manga e camarões. Folhas, pepino fatiado, tomatinhos cereja.

Prato principal
Tilápia na brasa com manteiga de ervas, arroz de marisco caldoso com açafrão espanhol.

Sobremesa
Pancake (panqueca doce estilo americana) recheada com doce de leite, coberta com creme de cumaru (especiaria amazônica) e frutas frescas.

Almoço de quinta a domingo!!
O festival vai até dia 6/10.

E caso queira harmonizar o conjunto com uma taça de vinho branco, a taça do chardonnay Santiago 1541 sai apenas por 15 reais (preço válido apenas na harmonização do conjunto)!!

Rua Aquidaban, 947 - Centro (São Carlos, SP)

Novidade para o almoço desse fim de semana!
Ossobuco na brasa com salada de batata!! 😋😋😋
Imperdível!