New Mix Online
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Bolinho doce de abobrinha
INGREDIENTES:
1 Abobrinha ralada
- 60 gramas de Farinha de Côco
- 60 gramas de Cacau em pó
- 120 ml de Adoçante Xilitol
- 6 gramas de Bicarbonato de sódio - 20 ml de
Óleo de Coco
- 2 Ovos
- 6 ml de Extrato de Baunilha
PREPARO DA RECEITA
1. Em uma vasilha misture bem
todos os ingredientes até obter uma mistura
homogênea.
2. Coloque em 4 forminhas
de cupcake untadas.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por
aproximadamente 25 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Pão de queijo low carb
no micro-ondas
ingredientes:
1 ovo;
2 colheres de sopa de requeijão;
1 colher de chá de fermento;
1 colher de sopa de queijo mussarela;
Sal a gosto.
preparo:
Primeiro, misture todos os ingredientes com um garfo em uma
tigela que possa ser levada ao micro-ondas;
Em seguida, leve a massa ao micro-ondas em potência alta por
3 minutos;
Então, retire a massa do micro-ondas e corte-a ao meio. Recheie
a gosto e leve para tostar na frigideira até que o pão de queijo
fique dourado e crocante.
Doce de abóbora
INGREDIENTES
500g de Abóbora de Pescoço
- 120 gramas de Adoçante Xilitol ou stevia
- 3 Cravos da Índia
- 1 Pedaço pequeno de Canela em Casca
PREPARO DA RECEITA
1. Retire a casca da abóbora e corte em pequenos
pedaços . Em seguida, em uma panela, coloque
120 ml de água, cravo, canela e os pedaços da
abóbora.
2. Deixe cozinhar e, quando atingir a consistência
de um creme, misture mais um pouco .
3. Adicione o adoçante e tenha cuidado para que
o doce de abóbora não grudar na panela.
Desligue o fogo e coloque o doce em um
recipiente.
4. Leve à geladeira e sirva gelado.
BOLO DE CANECA LOW CARB: CAFÉ
INGREDIENTES
1 Ovo
1 csopa cheia Farinha de Coco
1 cchá Manteiga Ghee
4 csopa Leite de Amêndoas
1 cchá Fermento em pó
1 cchá Café solúvel (tipo Nescafé)
3-4 gotas de Stévia (a minha é sabor
Baunilha – Se a sua não for, acrescente 1
ccafé Baunilha) ou 1 csobremesa Açúcar de
coco/Xylito
PREPARO DA RECEITA
Misture todos os ingredientes na caneca
Leve ao micro-ondas por 1:30 minutos
Prontinho!
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CUPCAKE LOW CARB COM NOZES
INGREDIENTES
3/4 de xícara de farinha de amêndoas
5 colheres de sopa de nozes trituradas no processador
3 ovos
4 colheres de sopa de nata ou creme de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ xícara de adoçante em pó (usei erithytol)
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Creme de chocolate para a cobertura
100 gr de chocolate 70% derretido
½ pote de cream cheese tradicional (dos
potes pequenos de 150 gr)
½ xícara de creme de leite fresco batido
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
PREPARO DA RECEITA
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a
farinha de amêndoas, nozes trituradas e o adoçante em pó
Acrescente os ovos, a nata e o extrato de baunilha e misture bem
Acrescente o fermento químico e mexa até incorporar
Distribua as forminhas de cupcake dentro de uma
forma de metal e distribua a massa dos cupcakes
nas forminhas, passando apenas um pouco da
metade da altura da forma
Asse os cupcakes no forno pré aquecido a 200
graus, por 25 minutos
Para o creme de chocolate, bata com uma
batedeira a nata até firmar, acrescente o cream
cheese, o óleo de coco derretido e por último o
chocolate derretido.
Coloque o creme em um s**o de confeiteiro e
coloque na geladeira por 30 minutos
Decore os cupcakes com o creme e finalize com
uma noz pecan inteira em cima.
SABOREIE
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OMELETE OCIDENTAL
INGREDIENTES
6 Ovos
4 Colheres (sopa) de Creme de Leite
4 Colheres (sopa) de Queijo Ralado23 gramas )
2Colheres (sopa) de Manteiga30 Gramas ) / 2 Cebola Picada
2 Pimentão verde picado 1/2 Xícara (chá) de Presunto, cortado
em cubos ( 152 Gramas )
- Sal e Pimenta do reino a gosto
PREPARO DA RECEITA
Bata os Ovos e o Creme de leite em uma vasilha. Tempere
com o sal e a pimenta.
Adicione a metade do queijo e misture bem.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo
médio e refogue o presunto, a cebola e o pimentão
por alguns minutos. Adicione o ovo batido e frite
até a omelete estiver quase firme.
Reduza o fogo depois de um tempo.
Polvilhe o restante do queijo por cima e dobre a omelete.
Sirva em seguida e bom apetite
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MASSA DE
PIZZA LOW CARB
INGREDIENTES
3 unidades ovos
300 gramas frango cozido em pedaços
1 colher (sopa) azeite de oliva
A gosto Sal
A gosto Pimenta do reino
PREPARO DA RECEITA
Misture todos os ingredientes e bata com
processador.
Se for utilizar o liquidificador, desfie o frango
anteriormente.
Espalhe a massa em uma forma de pizza e asse
por cerca de 10 minutos em forno alto. Vire a
massa e asse do outro lado.
Recheie com os ingredientes de sua
preferencia
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