Pobre Juan

Junte-se a nós para uma noite inesquecível de tango e gastronomia em comemoração aos nossos 20 anos.

No dia 17 de agosto, todas as unidades do Pobre Juan pelo Brasil serão palco de um espetáculo de tango, trazendo a paixão e a beleza das nossas raízes argentinas.

Tango de los 20, uma homenagem à nossa história com um menu especial em três tempos, que pode ser harmonizado com vinho da nossa seleção.

Não perca essa celebração única e especial. Ingressos disponíveis no Sympla - Link na bio.

Descubra nosso Bife de Tira, um corte muito apreciado em nossos restaurantes.

Retirado do centro da picanha, onde a carne é mais saborosa e macia, seu nome se dá devido ao corte longitudinal da peça que preserva suas características únicas, incluindo as camadas de gordura que garantem suculência, textura e maciez incomparáveis.

Visite o Pobre Juan mais próximo e delicie-se com nosso delicioso Bife de Tira. Não deixe de fazer sua reserva (link na bio).

As icônicas Adegas do Pobre Juan são verdadeiros tesouros para os amantes de vinho. Além de serem belíssimas, contam com os melhores rótulos do novo e do velho mundo.

Nesta sexta-feira, venha até o Pobre Juan e explore nossa carta. Aproveite para desfrutar de um belo vinho em combinação perfeita com nossos cortes, proporcionando um momento verdadeiramente único.

📲 Consulte nossos horários e faça sua reserva pelo site. Link na bio.

Para uma refeição leve e deliciosa, experimente nossa Salada Andina.

Quinoa, tomates-cereja, cenoura, cebola roxa, abobrinha, hortelã, alface americana, uva-passa e amêndoas laminadas, com um toque de azeite e limão siciliano para finalizar. Uma mistura de sabores incrível!

📲 Consulte nossos horários e faça sua reserva pelo site. Link na bio.

Dá para entender por que nossa Gran Tabla faz tanto sucesso por aqui, não é mesmo?!

Final de semana com amigos, família e Gran Tabla: a combinação perfeita.

📲 Consulte nossa casa mais próxima e faça sua reserva pelo nosso site. Link na bio.

Prepare-se para uma noite inesquecível!

É hoje! O Pobre Juan Alphaville será palco de um jantar harmonizado em 5 tempos com os prestigiados rótulos das Bodegas Caro e Catena Zapata, perfeitamente combinados com nossos cortes especiais.

As reservas são limitadas. Reserve pelo telefone: (11) 2397-0097 ou pelo nosso site (link na bio).

Prepare-se para uma noite inesquecível.

No dia 26 de junho, o Pobre Juan Alphaville será palco de um jantar harmonizado em 5 tempos com os prestigiados rótulos das Bodegas Caro e Catena Zapata, perfeitamente combinados com nossos cortes especiais.

Reserve sua mesa e garanta seu lugar nesse momento único.

Faça sua reserva pelo telefone da casa: (11) 2397-0097 ou pelo nosso site (link na bio).

Obrigado a todos que garantiram seu ingresso, agora em São Paulo. Será um jantar incrível.

Primeiro no Rio de Janeiro. Agora, ingressos esgotados também em São Paulo. As celebrações dos 20 anos do Pobre Juan começam em grande estilo. Obrigado a todos que farão parte de nossa história.

Nos vemos em breve, no Shopping Cidade Jardim.

Obrigado a todos que garantiram seu ingresso para esse jantar inesquecível.

Ingressos esgotados no Rio de Janeiro. Gostaríamos de agradecer muito a todos que irão testemunhar uma marca na história dos 20 anos do Pobre Juan e na da gastronomia brasileira.

Nos vemos em breve, no VillageMall.

Prepare-se para uma noite estrelada no Pobre Juan.

No dia 15 de junho, o Rio de Janeiro será palco de um evento único. O Chef Yoji Tokuyoshi receberá o Chef Alberto Landgraf, do Oteque, no Pobre Juan do Shopping VillageMall, marcando o início das festividades dos nossos 20 anos.

É uma verdadeira honra receber nosso dois talentosos amigos e chefs para o jantar Burajiru Contaminato, onde os sabores do mar e da terra se unirão em uma noite gastronômica memorável. Entre os 8 tempos do menu, destacam-se a Ostra gratinada com vinagrete de gordura de wagyu, o Espaguete com Ouriços-do-mar, beurre blanc e Toranja, e o Gyotaku, peixe recheado com mousse de vieiras e camarões, cozido em óleo de carvão.

Para participar dessa celebração, acesse o link na nossa bio e saiba mais.

Conheça um pouco mais sobre o Chef Yoji Tokuyoshi.

Dando início às comemorações de 20 anos do Pobre Juan, convidamos Yoji Tokuyoshi para vir ao Brasil, para fazer dois jantares conosco. Passe para o lado e conheça um pouco mais sobre o Yoji, cuja turnê "Burajiru Contaminato" unirá as culinárias italiana, japonesa e brasileira. Os jantares ainda contarão com os aclamados e disputados vinhos croatas da Vinas Mora.

Para comprar os ingressos, limitadíssimos, vá até nossa link na bio.

Burajiru Contaminato

Yoji Tokuyoshi e Alberto Landgraf
15 de junho • Pobre Juan Shopping VillageMall
Av. das Américas, 3900, Terraço • Rio de Janeiro

Yoji Tokuyoshi e André Saburó
18 de junho 2024 • Pobre Juan Shopping Cidade Jardim
Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12000, 3o Piso

Uma data especial pede pratos especiais, e no Pobre Juan, preparamos um menu inesquecível para o Dia dos Namorados!

Delicie-se com nosso Salmão com Risoto Nero, uma das opções do menu exclusivo que será servido no dia 12 de junho.

Para tornar a noite ainda mais especial, oferecemos a opção do menu harmonizado com vinho ou espumante, garantindo uma experiência completa para o casal.

Faça sua reserva online pelo link na bio ou pelo telefone da sua casa favorita e garanta uma noite única, cercada por um ambiente aconchegante, uma atmosfera romântica e uma gastronomia impecável.

No Pobre Juan, a paixão nos inspira a criar momentos únicos. Para o Dia dos Namorados, preparamos um menu especial em três tempos para celebrar o amor.

Arraste e conheça nosso menu:

Entrada: Salada de mix de folhas, figos, jamón e amêndoas crocantes.

Prato principal: Steak acompanhado de mousseline tartufata, molho Malbec e farofa de pistache, ou salmão grelhado com risoto nero.

Sobremesa: Torta de chocolate com frutas vermelhas frescas.

Para completar, também teremos a opção de harmonização com vinho ou espumante.

Este menu especial estará disponível no dia 12 de junho. Reserve sua mesa online pelo link na bio ou pelo telefone da sua unidade preferida. Para mais informações, acesse nosso site.

Que tal explorar a riqueza da nossa carta de vinhos neste Outono-Inverno?

Nossa seleção cuidadosamente escolhida inclui ícones que refletem a diversidade e a qualidade dos vinhedos de todo o mundo. Delicie-se com tintos encorpados e elegantes, brancos refrescantes e intensos, além de opções especiais cuidadosamente selecionadas para harmonizar com nossos pratos.

Venha descobrir e apreciar a sofisticação e a tradição dos vinhos que preparamos para você nesta temporada.

Que tal um delicioso Ojo Del Bife?

O Ojo Del Bife é um corte muito pedido aqui no Pobre Juan. Tirado do miolo do Ancho, tem pouca gordura, textura firme e muito sabor.

Venha até uma de nossas unidades e peça essa delícia.

Carré de Cordeiro.

Preparado na parrilla, nosso cordeiro da Terra do Fogo é suculento e cheio de sabor.

Harmoniza perfeitamente com cervejas e vinhos.

O Bife Ancho é uma excelente pedida para este domingo.

Venha até o Pobre Juan e peça o delicioso Bife Ancho, um de nossos cortes mais pedidos. Um ícone argentino, suas principais características são sabor, suculência, marmoreio e muita, mas muita maciez. A camada de gordura lateral característica do Bife Ancho preserva a umidade da carne e traz a suculência enquanto a gordura entremeada garante essa textura macia.

Seja no almoço ou no jantar, venha neste domingo com os amigos e a família até o Pobre Juan. Faça sua reserva em pobrejuan.com.br/reservas
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Esse é o Menu Parrillero, a escolha perfeita para seu almoço de hoje.

Nosso Menu Parrillero traz toda a excelência e sabor, característicos dos cortes Pobre Juan. Ele conta com uma entrada deliciosa, uma seleção especial como prato principal (que pode ser um corte ou nosso pollo bebé ou um de nossos pescados), um acompanhamento e, para finalizar, uma sobremesa irresistível.

*Disponível de segunda a sexta no almoço, exceto feriado

Sua mãe merece um .

Presenteie-a com o Gift Card Pobre Juan e proporcione uma experiência tão única quanto ela. Com certeza, será um presente perfeito e inesquecível.
Escolha seu cartão, escreva sua mensagem personalizada e envie um presente memorável.

Acesse o link da bio, escolha a opção de Gift Card e seja direcionado para nossa página, onde poderá esclarecer todas as suas dúvidas e realizar sua compra com facilidade.

Salada de peras grelhadas com mix de folhas frescas, amêndoas laminadas e molho de laranjas, seguida pelo corte macio e suculento do Gran Ancho, acompanhado da Farofa Especial e Roasted Couve-Flor. Para finalizar, duas deliciosas Tortas de Chocolate com calda de frutas vermelhas.

Este é o nosso Menu Especial para o Dia das Mães. Já fez a sua reserva? O link está na bio.

*Criado para ser compartilhado - serve até 2 pessoas. Disponível somente no dia 12/05.

Dia 29 é dia de Gnocchi della Fortuna.

Segundo a tradição italiana, essa data traz sorte para quem saboreia esse prato especial.

E como sugestão, o nosso Gnocchi al Ragu Calabrese. Feito com uma massa de mandioquinha leve e macia, nosso gnocchi tem um sabor adocicado único. Servido com um ragu de linguiça assada na parrilla, ele é levemente defumado e apimentado, e para finalizar, folhas de agrião frescas.

Que tal ser o sortudo a degustar um dos nossos deliciosos nhoques? Uma experiência gastronômica incrível para surpreender seu paladar. Venha experimentar.

Se há fogo, há churrasco.
Neste dia especial, não há nada melhor do que comemorar saboreando os melhores cortes com quem entende e ama o que faz.

O Pobre Juan deseja a todos os amantes de um bom churrasco um dia excelente, cheio de sabor e boas companhias.

Junte-se a nós para celebrar o Dia do Churrasco. Aguardamos sua reserva - Link na bio.

 

Hora de elevar sua sobremesa para outro nível.
Experimente nossos Churros com Doce de Leite, uma obra-prima de sabor e apresentação. Servido em uma taça de Dry Martini, essa delícia do Pobre Juan é um verdadeiro deleite para os amantes de doces e tradição.

O Pobre Juan apresenta seu Menu Especial de Páscoa.

Chegou o dia de você conhecer nosso Menu Especial de Páscoa. Ele estará disponível em todo o Brasil de 25 a 31/03. Passe para o lado e veja o que preparamos para você.

Entrada: Um leve Carpaccio de Salmão, com molho secreto Pobre Juan e zest de siciliano, acompanhado de chips de mandioquinha.

Prato Principal: Um delicioso Risoto de Camarão e Aspargos, que vai deixar você com muita água na boca de tanto sabor.

Sobremesa: Para finalizar, a La Mousse na Telha de Chocolate. Uma mousse de chocolate levíssima finalizada com raspas de chocolate meio amargo e branco, servida com calda de tangerina e morangos. Uma delícia!

Você pode pedir qualquer prato individualmente ou o menu completo, que vem acompanhado de uma taça de chardonnay, para harmonizar perfeitamente com a entrada e o prato principal.

Agora que você conhece nosso Menu de Páscoa, vá até o link na bio e faça sua reserva na unidade de sua preferência.

Atenção, sobremesalovers! Esse post é para vocês.

Quem não gosta de uma bela sobremesa para encerrar a refeição? Passe para o lado e veja algumas de nossas tentações que preparamos para vocês.

Renda-se à combinação de texturas e sabores da deliciosa Torta de Chocolate & Sorvete, do Pudim de Dulce de Leche, feito com o verdadeiro doce de leite argentino e a deliciosa Taza Brownie. Já escolheu a sua favorita?

Faça a sua reserva e escolha a sobremesa que é a sua cara.

Em breve você vai descobrir a fusão irresistível entre o tradicional prato paulista e a experiência única do Pobre Juan.

Aguarde ansiosamente por esse encontro de sabores nas unidades de São Paulo.

Para iniciar o fim de semana, nossa sugestão é essa deliciosa Provoleta.

Seja para abrir sua refeição ou para picar como una tapa, a Provoleta é uma excelente opção que você pode pedir no Pobre Juan: uma espessa fatia de queijo provolone grelhada na brasa quente, coberta por tomates-cereja e finalizada com orégano. Uma delícia que acompanha bem com uma boa cerveja gelada.

Venha até o Pobre Juan e experimente nossa Provoleta. Consulte nossos horários e faça sua reserva. E se preferir receber na sua casa, peça pelo site delivery.pobrejuan.com.br

Gnocchi Tartufo. Um prato que combina leveza com sabor das trufas.

Esse é um de nossos pratos que sai de nuestra cocina para sua mesa. Em nossa receita, a massa do gnocchi não é feita de batatas e, sim, de mandioquinha, conferindo a leveza e maciez com um leve sabor adocicado. O contraste desse prato é um leve sabor trufado, uma pedida saborosíssima para surpreender seu paladar.

Venha até uma de nossas casas e confira as texturas e sabores do Gnocchi Al Tartufo. Consulte os horários da unidade de sua preferência e faça sua reserva.

E se quiser receber o Pobre Juan na sua casa, peça pelo nosso delivery acessando o site delivery.pobrejuan.com.br