Serafina Itaim SP

Clássico RIGATONI alla BOLOGNESE com um taça de tinto porque tá um frrrio! 🇮🇹🍷

Tanti auguri! 💛💙

em para o SERAFINA

Você já conhece nossa PIZZA BIANCA?
Mussarela de búfala, gorgonzola, cogumelos salteados ao vinho branco, bacon e azeite trufado

Aqui ou pela Rappi Brasil

Atenção! 💛💙

Serafina contrata:

17° e uma seleção que faz nosso coração bater mais forte: os TINTOS DA CASA SERAVINO 💛 São eles:

SERAVINO ROSSO IGT: uvas Sangiovese e Merlot | 13,5% 🍷 Vinho de corpo médio e perfume frutado maduro. Na boca é equilibrado e escorre bem ao paladar 🍴 Harmoniza bem com assados de carne vermelha e carnes selvagens - R$115 a garrafa e R$30 a taça

SERAVINO CHIANTI RISERVA DOCG: uvas Sangiovese, Colorino e Canaiolo | 14% 🍷 Vinho de corpo leve e aroma frutado (cassis). Na boca apresenta taninos delicados e elegantes 🍴 Harmoniza bem com carnes, massas leves e aperitivos - R$ 195 somente garrafa

SERAVINO SUPERTOSCANO IGT: uvas Sangiovese, Merlot e Syrah | 14% 🍷 Envelhecido por 2
anos em barris de madeira, seu aroma é frutado (amora) e na boca apresenta taninos equilibrados e de qualidade e leve acidez 🍴 Harmoniza com queijos curados, massas, assados de carne vermelha e carnes selvagens - R$ 220 somente garrafa

Os vinhos SERAVINO foram importados da região da Toscana e produzidos pela vinícola .ilpalazzo especialmente para os SERAFINAs dos EUA, Porto Rico e agora, BRASIL 🍷🍷

SALUTE!
ph:

INESQUECÍVEL noite em que comemoramos 9 anos de SERAFINA BRASIL e os 5 rótulos dos vinhos exclusivos vindos diretamente da TOSCANA pela vinícola .ilpalazzo 🇮🇹 Imensa gratidão a todos que nos prestigiaram e contribuíram para tornar esse momento ainda mais especial 💛 GRAZIE MILLE pela presença do produtor Lorenzo Pitirra e, em suas palavras, o vinho é uma língua que nos une então bebemos 🍷🍷🍷 SALUTE!
ph:

Liga pra gente no (11) 95885-6266
💛💙

MENU ESPECIAL DEGLI INNAMORATI 🥂 12 de Junho

PARA INICIAR: Taça do Prosecco Le Colture Sylvoz DOC Brut | Veneto (Itália) 11%

ANTIPASTI
Tartare di carne: filé mignon cortado em cubinhos ao azeite extra virgem, shoyo e raspas de limão siciliano servido com maionese de salsinha e crocante de batata (ou) Insalata di Mare: polvo, lula e camarão ao azeite extra virgem e limão siciliano servido com mix de folhas

PIATTI PRINCIPALI
Tortellini al Tartufo: massa caseira recheada de mascarpone e funghi porcini servidos sobre fonduta de parmesão com trufas (ou) Salmone Glassato: salmão glaceado servido com aspargos e farofinha de castanha de caju, ervas frescas e raspas de limão siciliano

DOLCI
Torta ai frutti di bosco: torta com recheio de tâmaras com morangos, mirtillos e physalis (ou) Brownie de Nutella: brownie de nutella servido com gelato italiano de baunilha

O menu será servido no jantar do dia 12 de Junho 💛 Reservas disponíveis através de nosso site ou telefone:
Serafina JARDINS: (11) 3081-3702
Serafina ITAIM: (11) 3079-1391
Serafina JK: (11) 3849-0636

photos: Nellie Solitrenick

'Festa della Mamma' ou Dia das Mães e nosso prato especial servido nos dias 11 e 12 de Maio é o TORTELLONI MASCARPONE & GAMBERI; massa caseira recheada com mascarpone e raspas de limão servido com camarões, molho cremoso de salsinha verde e pedaços de avelã tostados - R$65

Para harmonizar, sugerimos o vinho LAS MORAS SYRAH ROSÉ (Arg) - R$98

O prato + garrafa de vinho sai pelo preço especial de R$135 e o prato + taça por R$78

É PÁSCOA e para sair um pouco do tradicional bacalhau, vamos servir um delicioso FILÉ DE NAMORADO AO MOLHO “BEURRE BLANC” ACOMPANHADO DE PURÊ DE BATATAS COM ESPINAFRE, TOMATINHOS E BROTO DE BETERRABA - R$79 🥂

Para harmonizar, a dica é o PROSECCO LE COLTURE SYLVOZ DOC BRUT do Vêneto (IT) - R$115 🇮🇹

O prato f**a disponível em nossas três unidades nos dias 19, 20 e 21 de Abril e, ao pedir o prato e uma garrafa do Prosecco, o valor total ganha desconto especial de R$194 por R$155 🥂🍴🥂🍴

Esperamos todos com nosso Pesce di Pasqua!

Restaurant Week Brasil começando no dia 29/03 e os SERAFINAs JARDINS e ITAIM participam em horário de ALMOÇO com todas essas opções abaixo:

CROSTINI DI BRIE: pão italiano com queijo Brie, rúcula selvagem e geleia de pimenta Tabasco
INSALATA DI R**E E GORGONZOLA: mix de folhas, beterraba, queijo gorgonzola, nozes agridoces e redução de vinagre balsâmico

RIGATONI CON FILETTO: massa Rigatoni com cubinhos de filé, cogumelos e ervilhas ao molho cremoso
PESCE CON COUSCOUS: Saint Peter grelhado ao molho de laranja servido com couscous marroquino com legumes e tomatinhos

SALAME AL CIOCCOLATO: doce tradicional italiano feito com chocolate e biscoito servido com delicioso creme inglês
BREAD PUDDING: pudim de pão aromatizado com laranja servido com calda de frutas vermelhas

Está delicioso demais? 🍴 para sim e 🍽 para com certeza

📍Jardins: Al. Lorena, 1705 📍Itaim: R. Pedroso Alvarenga, 1051

agradecimentos especiais: e Cristalina @ Serafina Itaim SP

08/03: DIA INTERNACIONAL DA MULHER

Serafina Itaim SP now takes appointments on their Page.

HOJE, 17/12 vamos nos juntar para agradecer a todos que fizeram parte de mais um ano de nossa história, inclusive VOCÊS 💛 E vamos dançar um pouco também porque ninguém é de ferro 🎶 VIVA!!

AHH O VERÃO ☀️ O SERAFINA preparou um MENU EXCLUSIVO cheio de frescor com pratos e drinks para se sentir na costa italiana 🇮🇹

BRUSCHETTA STRACCIATELLA: 3 fatias de pão italiano com tomatinhos assados, queijo stracciatella, pesto de manjericão e raspas de limão siciliano

POLPO E PATATE: polvo com batatinhas douradas, tomatinhos assados, limão siciliano e maionese aïoli

UMIDO DI FRUTTI DI MARE: guisadinho de peixe, camarão e lula ao vinho branco servido com vagem e tomatinhos. Acompanha pãozinho

BAVETTE AL PROFUMO DI MARE: massa de sêmola com camarões e ervilha torta ao molho de bisque e vinho branco servida com farofa crocante de pão italiano com ervas, azeite, presunto cru e raspas de limão siciliano

GNOCCHI NERI CON POLPO: nhoque de tinta de lula servido com polvo, tomatinhos, abobrinha italiana, hortelã, toque de páprica picante e limão siciliano

PESCE ALLA MEDITERRANEA: Saint Peter com tomatinhos e alcaparras ao molho de vinho branco e limão siciliano servido com batatas douradinhas

SPRITZ CARAVELLA: tradicional Spritz na versão com limoncello italiano produzido na Costa Amalfitana

TROPEA: Ketel One, água de coco, chá de hibisco e abacaxi

POSITANO: Ketel One, morango, lichia e limoncello Caravella

Menu disponível do dia 13/12/18 ao final de Março de 2019 ⛵️ Em todos os nossos barcos/casas!

Tá rolando 🍸 São três drinks exclusivos a R$29 que f**am até os dia 02/12

Vem que tem!

da alegria com CARBONARA no almoço e jantar 💛

Do dia 25 a 28 de Outubro, o Serafina comemora o DIA DA MASSA com um prato especial 🇮🇹 BAVETTE AL PROFUMO DI MARE: massa seca com molho bisque e vinho branco salteado com camarões, ervilha torta julienne servido com farofa crocante de pão italiano com ervas, azeite e presunto cru -69
🥂
Para harmonizar, sugerimos o vinho da casa SERAFINA PINOT GRIGIO com opções dm taça e garrafa a preços especiais
💛
Vem comemorar esse dia tão especial celebrando o que fazemos de melhor 📍 Em todas as nossas unidades. VIVA!

A festa está pronta para o DIA das CRIANÇAS Serafina

https://agitosp.com.br/restaurante-serafina-celebra-o-dia-das-criancas/

Tragam seus filhotes!

Atenção CRIANÇADA e pais, o Serafina armou uma festa para receber vocês no dia 12,13 e 14 de Outubro 💛 Teremos esse prato aí de cima CHEESEBURGUER CON PATATINE: 2 mini-cheeseburguers servidos com batatinhas fritas -20, além de monitores fazendo PINTURAS artísticas animais como nosso presente para ‘tutti i bambini’ (pinturas somente no dia 12/Out) 🦋 Esperamos todos em nossas três unidades para fazermos a farra!

http://viagemegastronomia.com.br/gastronomia/gastronomia-no-brasil/restaurantes-sao-paulo/dia-da-pizza-10-lugares-para-comemorar-data-em-sao-paulo/

Dia da Pizza virou semana por aqui -9 a 15 de Julho- e comemoramos com nossa especialidade: PIZZA AL TARTUFO NERO!

Estamos batendo um bolão junto com o Restorando Brasil e quem ganha o jogo é você!

https://blog.restorando.com.br/brasil-copa-do-mundo/

Saia para comer e concorra a uma TV para assistir aos jogos do Brasil!

Atenção românticos! 💛 No DIA dos NAMORADOS temos MENU ESPECIAL não só para casais mas para os AMANTES, principalmente os amantes de uma boa gastronomia italiana 🇮🇹

ENTRADAS

CARPACCIO AI LAMPONE: finas fatias de carne regada com molho cítrico de queijo de cabra servido com coulis de framboesa e pinoles italianos

PIZZETA DI BURRATA: pizza de fermentação natural com molho de tomates pelados italianos, burrata artesanal, raspas de limão siciliano regada com azeite extra virgem italiano

PRATOS PRINCIPAIS

RAVIOLI GAMBERI E ZUCCA: massa fresca artesanal recheada com ricotta e camarões servida com creme veludado de abóbora cabotia

FILETTO AL TARTUFO: filé grelhado ao molho de trufas negras italianas acompanhado de cremoso purê de batatas

SOBREMESAS

CHEESECAKE DELLA PASSIONE: cheesecake de maracujá e chocolate branco com calda de maracujá

TORTA PALHA ITALIANA: torta de palha italiana servida com caramelo salgado

O menu para JANTAR tem valor de 290 (casal) e 160 (individual) em todas as unidades SERAFINA!

🥂Ah, que optar pelo menu recebe uma taça do espumante francês brut rosé JOSEPH VALLET SPLENDID (Domaine Pierre Labet) 🥂 Viva o amor!

RESPIRO! por aqui 🍹🍹🍹 Vem pra cá!

TAGLIOLINI al NERO di SEPIA harmonizado com ROSÈ FINCA LAS MORAS SYRAH passando em sua timeline para lembrar à todos os filhos que sua mãe merece essa experiência e muito mais 💛 Dias 12 e 13 em todas nossas unidades. VIVA!

Estamos levando o SERAFINA até sua CASA através da Rappi

Ninguém melhor que italianos para entender de comida de mãe e disso, a gente entende.

Nos dias 12 e 13 de Maio, serviremos TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA: massa fresca artesanal com tinta de lula puxada com camarões, tomatinhos, vinho branco e ervas com toque de bisque e molho pomodoro - 69

Para harmonizar, sugerimos o vinho, servido em taça ou garrafa, ROSÈ FINCA LAS MORAS SYRAH com preços especiais de R$84 (prato + taça) ou R$ 139 (prato + garrafa)

Reservas através do nosso site: www.serafinarestaurante.com.br