Brás 1532

O Carménère da foi uma das primeiras castas a serem plantadas em nossos vinhedos, em meados dos anos 2000. O Reserva da safra 2022, ficou em maturação por 15 meses em barricas de carvalho francês e americano. Apresenta aromas de frutas negras como ameixa, amora e figo e possui toques de pimenta verde, pimentão assado, ervas secas, especiarias, chocolate amargo e caramelo. Em boca é estruturado e apresenta taninos marcantes.

No dia 24/8 iremos receber o trio Brazilian Stuff de Porto Alegre, com sua elegância do jazz calcado no samba jazz dos anos 60 sem perder as sonoridades contemporâneas. O trio é formado por Murilo Moura no teclado, Edu Meirelles no baixo e Ronie Martinez na bateria. Brazilian Stuff promete um repertório que vai desde Tom Jobim e Jorge Ben Jor passando por releituras abrasileiradas de Stevie Wonder, Crusaders entre outros. Imperdível para quem curte um jazz de primeiríssima qualidade!

Um surpreendente pinot noir com aromas que remetem a frutas silvestres frescas como amoras, cereja e framboesa. Vinho delicado e com taninos macios, é um otim presente para o dia dos pais!

No dia 17/08 iremos receber André Serrano um dos maiores nomes do Blues no RS, junto a Guto Konrad, considerado um dos grandes guitarristas nacionais em um show inédito repleto de muito blues. Imperdível!Ingressos limitados a venda por aqui.

Um surpreendente e delicioso chardonnay barricado proveniente de vinhedos em Camaquã/RS da

No próximo sábado estaremos fechados para o lançamento do Santa Cruz Polo Audiovisual!
A proposta do Santa Cruz Polo Audiovisual é criar um ambiente propício para a produção audiovisual local, promovendo a qualificação da mão de obra, incentivando a produção autoral de qualidade e fomentando a pesquisa e preservação da memória audiovisual da região. Este projeto busca tornar a economia criativa cada vez mais relevante em termos
regionais, proporcionando amplas oportunidades para produtoras, artistas e a
comunidade em geral.
O evento de lançamento, promovido apenas para convidados do setor audiovisual, imprensa e autoridades, ocorrerá no dia 03 de agosto de 2024.

No dia 15/08 teremos um super jantar conduzido por Marcelo Sulzbacher, um dos maiores especialistas do Brasil em funghi, trufas e cogumelos. O jantar preparado pela Chef Kaci terá entrada, prato principal e sobremesa utilizando esses nobres ingredientes que serão harmonizados com os excelentes vinhos da Pedras da Quinta. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo nosso insta.

Parabéns aos parceiros da pelo Grande Ouro no Brasil Wine Challenge 2024! Vinho esplêndido que você encontra aqui no Brás.

Show histórico na próxima sexta! Veco Marques (Nenhum de Nós) e os irmãos Renato e Rodrigo Sperb (Íris Ativa) em um apresentação única e exclusiva. Ingressos limitados!

Nossa singela homenagem a uma icônica festa da nossa cidade: Prato Oktober, costelinha suína marinada e assada lentamente ao molho de mostarda e mel acompanhada de brócoli defumado e farofinha caseira da chef.

Nesta quarta véspera de feriado teremos os brabos do blues, Neal Sceurman (Usa) & Guto Konrad em uma noitada de pura música. O show rola a partir das 21h.

Aquela brusqueta em pão caseiro tostado na manteiga artesanal e brócoli umami em cremosa pasta de ricota com ervas e picles de cebola roxa.

Muitas novidades no menu do Brás! A Chef Kaci apresenta aqui a Brasqueta Perinha, em pão tostado na manteiga artesanal, pêra, gorgonzola e um fio de mel pra trazer aquele docinho. Supimpa!

Jazz! Jazz! Dia 20/7 estaremos recebendo no Brás um super trio de Porto Alegre. Notas do Subsolo nos apresenta standards de jazz, temas de filmes e mpb e é formadoa por Fernando Luzardo no baixo, Welington Souza na bateria e André Reche no teclado. Reserve já seu ingresso pois as vagas são limitadas! Apoio Aquarius Hotel.

No próximo sábado às 21h o melhor do blues com o melhor guitarrista da nova geração: Guto Konrad e sua guitarra fabulosa, tocando e cantando os clássicos e autorais. Imperdível!

Mais uma super exclusiva degustação no Brás! Estaremos recebendo a Vinícola Salvattore de Flores da Cunha e o enólogo Daniel apresentando seus icônicos vinhos e espumantes. Uma tarde de muitas provas, informação, comidinhas e diversão! Vagas limitados.

Um ícone está de volta! A nos apresenta esse surpreendente Cabernet Franc safra 2022 que está sem dúvida entre os melhores do Brasil. Aromas de ameixa, amora e cereja com notas de cereja e cacau tostado irá surpreender no paladar com seus taninos macios e elegantes.

Novidades no Brás!
A de Nova Pádua nos apresenta otimos vinhos e espumantes da nobre regiao dos Altos Montes. Venha conhecer e surpreenda-se!

O risoto da Naná é um dos pratos mais pedidos aqui no Brás. Arroz no ponto, bacon fritinho, pedaços de gorgonzola e muitas nozes. Simplesmente delicioso!

Degustação exclusiva com os maravilhosos vinhos da Vinícola Caetano Vicentino, localizada em Nova Pádua na Região dos Altos Montes.
Uma tarde repleta de muitos vinhos, comidinhas, informações e diversão garantida!
Garanta logo sua vaga.
R$ 200,00 com bônus de R$ 50,00 para levar produtos da vinícola.

O mestre estampando sua belíssima arte nas garrafas da 💥

Inventaram um tal dia do burguer e nós criamos o nosso único, exclusivo, querido e saboroso Brás Burguer: pão massinha tostado na manteiga artesanal, maionese verde de chimichurri, 200g de carne, geléia de bacon, rúcula e alface roxa. Um clássico.

No dia 07/06 teremos um super jantar harmonizado elaborado pela Chef Kaci para o lançamento dos espetaculares vinhos da linha Ícone da nossa querida parceira .
Vagas limitadas sob reserva🍷

Abra a sua cabeça, abra um vinho brasileiro! Com esse slogan a Ibravin chamou nada mais nada menos os irmãos Campana, renomados designers Brasileiros para criarem um abridor que serviria para divulgar nossos produtos ao redor do globo. Acabou virando essa peça lindíssima e ítem de colecionadores!

Dia dos Enamorados no Brás. Uma noite para seu amor ficar à flor da pele. Menu especial, jazz na vitrola e aquele borbulhante para pedir o seu amor em casamento❤️
Reservas abertas!!