O Churrasqueiro Neto Leal - Churrasco e Eventos
🔥 Churrasqueiro e Açougueiro/RS. Serviços: Eventos de Churrasco, Workshops e Treinamentos! Serviço de Consultoria e Workshops de Desossa, Cortes e Churrasco!
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*Como funciona o curso?*
Curso tem demonstração de desossa, cortes e dicas de como comprar uma boa carne pra churrasco. Teremos fogo de chão, churrasqueira e parrilla para mostrar como fazer o fogo, assar, pontos da carne e salga!
Todos os cortes e acompanhamentos fazem parte da degustação 👍🏼
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✔️Desossa do Lombo e Dianteiro Bovino com demonstração de cortes
✔️Prática do Churrasco com Fogo de Chão, Churrasqueira e Parrilla
✔️Dicas de Fogo, Temperos, Ponto da carne e muito mais!
✔️Receitas
✔️ Degustação de Churrasco e Acompanhamentos
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Conheça o Projeto O Churrasqueiro - Neto Leal.
A valorização dos cortes de carnes tornou-se tendência em todo o mundo e com isso o mercado do churrasco está em alta e em grande expansão. O projeto O Churrasqueiro nasceu deste interesse no churrasco como um evento, uma celebração entre familiares e amigos, o idealizador deste projeto, o açougueiro Neto Leal, usou da sua experiência em um dos maiores e melhores frigoríficos do Brasil, o Frigorifico Silva, para entrar neste ramo. O capricho na preparação das carnes começou a chamar a atenção dos clientes e logo esta especialização em desossa atraiu a atenção dos amantes de churrasco que gostam de entender de quais partes do animal sai os cortes que são consumidos.Workshop Cortes e Churrasco
Hoje o projeto O Churrasqueiro expandiu para Eventos de Churrasco, Workshops de Desossa e Cortes e Consultoria para Estabelecimentos de Carnes. Na companhia do amigo Douglas Nunes, parrilleiro, eles viajam o estado apresentando desossa ao vivo, técnicas de cortes, fogo de chão, parrilla, espeto, salga entre outros. A dupla já levou o curso também para Santa Catarina e Paraná. Os Workshops já foram apesentados para homens, casais e até mesmo somente para mulheres que aprendem a escolher as melhores carnes para fazer o churrasco no espeto ou parrilla. Além do aprendizado o evento proporciona a degustação dos cortes que são feitos na hora, mostrando qual a melhor maneira de assar e salgar a carne.
Neto Leal - É natural de Cacequi e exerce a profissão de açougueiro há 10 anos. Teve início no ramo das carnes como Supervisor de Produção do Frigorífico Silva por 5 anos. Atualmente é proprietário da empresa Pratice Comércio de Carnes (fundada em 2015) que realiza Produção e Beneficiamento de carnes para restaurantes, bares, pizzarias e lancherias e é Sócio proprietário de O Churrasqueiro - Churrasco para Eventos (fundada em 2017). Neto é colunista digital no Diário de Santa Maria com uma coluna mensal sobre dicas de cortes de carnes e churrasco.
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General Agostini, 91
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SIPEL/Simpósio Internacional Da Pecuária Leiteira
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Página oficial do Simpósio Internacional da Pecuária Leiteira. O evento ocorrerá de 23 a 25 de n
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