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Cortador Sextavado
Uma "bailarina giratória" na confeitaria é uma ferramenta essencial usada para decorar bolos. Ela é uma plataforma circular que gira suavemente, permitindo que confeiteiros possam aplicar glacês, coberturas, e outras decorações ao redor do bolo de maneira uniforme e precisa.
Aqui estão algumas características e usos da bailarina giratória na confeitaria:
1. **Facilita a decoração**: Ao girar o bolo, o confeiteiro pode trabalhar de forma contínua, sem precisar reposicionar o bolo manualmente.
2. **Aplicação de glacê**: Permite a aplicação de glacê ou coberturas de maneira suave e uniforme em todo o bolo.
3. **Detalhes e acabamentos**: Ideal para fazer detalhes, como flores de glacê, bordas decorativas, e outros elementos que requerem precisão.
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