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Botequim Tôa Toa

Name: Botequim Tôa Toa
Address: Rua Augusto de Assis, 84/Vila Assis, Sorocaba, SP, 18025-172, BR
Telephone: +551596214497
Price range: £
Rating: 5

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Rocambole Prestígio 🥥🍫

Ingredientes 📝

Para a massa:
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado

Para o recheio:
50 gramas de coco ralado
1/2 lata de leite condensado Preparo

Modo de preparo:

Misture bem o leite em pó e o chocolate, vá colocando leite condensado aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Abra a massa com o rolo entre 2 pedaços de filme plástico, formando um retângulo. Espalhe o recheio e enrole como rocambole. Envolva com filme plástico e leve para a geladeira até endurecer. Quando o rocambole estiver firme, corte os docinhos na espessura desejada.
A massa já é bem docinha, então prefira usar chocolate em pó ao invés de achocolatado.
A quantidade de leite condensado que será usado na massa é variável, por isso, é importante que seja colocado devagar, e misturando sempre. A massa desgruda levemente das mãos, mas continua “melando” e grudando um pouco. Se perceber que “passou do ponto”, coloque mais leite em pó ou chocolate

20/01/2022

13/02/2021

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Categoria

Diners

Telefone

+551596214497

Site

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Endereço

Rua Augusto De Assis, 84/Vila Assis
Sorocaba, SP
18025-172

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