Bel Salgados
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Salgados fritos na hora. Temos salgados congelados a pronta entrega. Feitos artesanalmente com produtos de qualidade e muito amor.
Bolo de Laranja fofinho ❤️
- Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Modo de preparo:
Primeiramente peneire a farinha de trigo (pra evitar grumos) numa vasilha, junte o fermento e reserve. No liquidif**ador bata muito bem os ovos até dar pra ver as bolhinhas de ar, na sequência coloque o óleo e o açúcar sempre batendo.
Despeje essa batida junto com a xícara de suco de laranja sobre a farinha e o fermento.
Misture delicadamente até homogeneizar bem, despeje numa fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio 200° por cerca de 40 minutos ou até que doure.
Calda (opcional) ❤️
- Modo de Preparo:
Coloque o suco de 4 laranjas com a metade da medida (do suco, em xícara) de açúcar, leva pro fogo médio até f**ar em ponto de geleia, depois despeja no bolo ainda quente.
Massa de Mandioca para Coxinha ❤️
- Ingredientes:
2 copos (americano) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de galinha
2 copos (americano) de farinha de trigo
1/2 kg de mandioca cozida
- Recheio:
Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)
- Modo de Preparo:
Leve ao fogo: leite, margarina, caldo. Quando ferver junte toda farinha. Mexa até cozinhar bem. Desligue.
Misture a mandioca e sove para agregar. Modele as coxinhas colocando o recheio. Passe no ovo, farinha de rosca e frite.
Coxinha de Churros ❤️
- Ingredientes:
1 xícara de leite
1 colher de margarina
2 colheres de açúcar demerara
1 xícara de farinha de arroz ou aveia.
- Modo de preparo
Adicione o leite, a manteiga e o açúcar na panela, deixe ferver, acrescente a farinha e mexa bem por cerca de 4 minutos, desligue o fogo e sove essa massa por 2 minutos, reserve.
- Para o recheio:
200 gramas de doce de leite.
Abra um pedaço da massa e adicione o doce de leite, feche bem e tampe.
Usei 100ml de leite e 100 gramas de farinha de rosca (pode ser substituído por linhaça), misturei com leite e passei na farinha, deixei na airfryer ou no forno pré-aquecido 180° por 35 minutos na temperatura máxima.
Farofa de Banana prática e saborosa ❤️
- Ingredientes:
100 gramas de bacon bem fininho frito e reservado
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picadinha
02 bananas da terra, quanto mais madura, melhor
1/2 xícara de farinha de milho
1/2 xícara de farinha de mandioca amarela fina, as mato-grossenses ou baianas são perfeitas
2 colheres de manteiga
pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
óleo para fritura
cheiro verde
- Modo de preparo:
Corte as bananas em cruz no sentido do comprimento e depois em rodelas. Frite no óleo quente e depois reserve-as.
Ligue o fogo da panela refogue o bacon em seguida o alho a cebola e coloque as bananas com manteiga, e vai colocando as farinhas e mexendo delicadamente com um garfo de churrasco até sentir que a farinha esteja bem misturada, coloque a pimenta calabresa e o cheiro verde e a uma pitada se sal.
A farofa tem que ter bastante banana. Acompanha bem carnes com molho, galinhada, churrasco e o pacu assado.
O Segredo é usar banana-da-terra (tipica do MatoGrosso) bem madura, pois propicia um adocicado ao prato, tornando delicioso com o leve picante da pimenta calabresa.
Receita de Escondidinho de Frigideira ❤️
- Ingredientes:
800g de batata cozida e amassada
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Manteiga para untar
- Recheio:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
300g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
1 tomate picado
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
- Modo de Preparo:
- Para o recheio:
Aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e a carne-seca por 2 minutos. Adicione o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 2 minutos. Desligue e reserve.
Em uma vasilha, misture à batata, o ovo, a manteiga, a maisena, a farinha, sal e pimenta até obter um purê liso.
Em uma frigideira antiaderente untada, faça uma camada com metade do purê de batata, uma com o recheio, uma com o Catupiry e outra com o restante do purê.
Leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente.
Vire sobre um prato e vire novamente sobre a frigideira para dourar do outro lado. Sirva em seguida, polvilhado com cheiro-verde.
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Bolo Gelado de Laranja ❤️
- Ingredientes:
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de suco de laranja (usei lima)
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
manteiga e farinha para untar
- Calda e Cobertura:
2 xícaras de suco de laranja
1 lata leite condensado
2 xícaras de coco ralado
papel alumínio
- Modo de preparo:
No liquidif**ador bata os ovos, óleo e o suco de laranja. Bata por 5 minutos, em outro recipiente misture o açúcar e a farinha.
Despeje sobre a mistura seca a mistura do liquidif**ador mexendo até f**ar bem homogêneo, por ultimo incorpore o fermento.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC
Por cerca de 30 minutos, ou até espetar o palito e sair limpo.
Deixe esfriar, corte em quadrados. Para a calda misture o suco de laranja e o leite condensado
Passe o bolo por essa misture umedecendo bem, passe todos os lados no coco ralado e embrulhe no papel alumínio. Leve para gelar.
Você só vive uma vez. Aproveite sua vida.
Venha ver a vida de RECEITAS PRÁTICAS♡! Esse vídeo é super legal!
Pão de forma caseiro de liquidif**ador: O Sabor é irresistível! Que tal preparar um Pão de forma caseiro de liquidif**ador em sua casa hoje? É uma ótima sugestão de receita pra você servir no café da manhã ou no lanche da tarde, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão f**ar com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos...
MOLHO CASEIRO PARA SALADA 🥗
(e para tudo mais que você quiser temperar)
Faz assim:
1️⃣Em um refratário de vidro ponha tomate, cebola, pimenta de cheiro, alho e cheiro verde picados grosseiramente.
2️⃣Tempere com sal, pimenta do reino e regue com azeite.
3️⃣🔥 Leve ao forno por aproximadamente 20min a 180º.
4️⃣Depois de esfriar, liquidifique e guarde em uma embalagem como essa.
✔️Está prontinho o seu molho para salada e f**a gostosíssimo, saborosíssimo e é super saudável.
Batata Recheada fácil e deliciosa
- Ingredientes:
4 batatas grandes
3 colheres de sopa de requeijão
200 g de presunto picado
200 g de muçarela picada
150 g de bacon picado e frito
Orégano e coentro a gosto
- Modo de preparo:
Coloque as batatas pra cozinhar na panela com água com sal q tape as batatas até q fique firmes elas não podem f**ar moles. Tire as batatas da água, e com a ajuda de uma colher, remova a parte de cima fazendo um “buraco”, mas sem tirar demais, sempre deixando as bordas.
Coloque essa parte da batata que foi retirada em uma vasilha e amasse. Em seguida, adicione o presunto, o queijo, o requeijão e o orégano.
Misture tudo muito bem, acerte o sal e depois use essa massa pra rechear todas as batatas. Coloque mais muçarela ralada por cima e leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180° graus por cerca de 10 minutos. Finalize com o bacon e coentro.
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Bolinho de Chuva simples ❤️
- Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher(sobremesa)de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
- Modo de preparo:
Bata as claras em neve, junte as gemas, bata mais um pouco, acrescente açúcar, o sal, o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo, alternando-a com leite até formar uma massa mole.
Aqueça o óleo e, separe porções da massa com uma colher e vá colocando-as aos poucos.
Deixe fritar até f**ar dourados por igual. Sirva-os quentes polvilhados com açúcar e canela.
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Mousse Gelado de Maracujá fácil ❤
- Ingredientes:
400ml de suco de maracujá (somente a polpa sem semente ou concentrado)
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
1 pacotinho de gelatina sem sabor (12g)
7 colheres (sopa) de água quente
- Modo de fazer:
Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e reserve.
No liquidif**ador, coloque o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo por 1 minutinho.
Em seguida adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 2 minutos. Despeje essa mistura numa tigela ou travessa.
Leve para geladeira por cerca de 2 horas. Se preferir, decore com polpa de maracujá ou com uma calda.
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