Frigorífico Cancian
Especializado em carne suína �
Produtos produzidos artesanalmente�
A Linguiça Portuguesa Cancian homenageia os sabores tradicionais de Portugal, com carne suína selecionada e temperos autênticos.
Ideal para grelhar, fritar ou usar em pratos como feijoada e cozido à portuguesa. Desfrute do sabor irresistível e da suculência em cada pedaço!
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A Linguiça de Alho e Manjericão Cancian traz o frescor do manjericão e o sabor intenso do alho em uma combinação deliciosa.
Perfeita para churrascos e grelhados ou para inovar nas suas receitas, é a escolha que leva o sabor autêntico e artesanal Cancian a cada preparo.
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Defumada de forma artesanal, a Costela Suína Cancian é um corte suculento, proveniente de suínos selecionados
Perfeita para churrascos, assados lentos ou grelhados!
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Mix Salsicha Cancian, composto por Salsicha Branca e Salsicha Vermelha, ambas preparadas com carne de pernil selecionada!
A Salsicha Branca oferece uma textura suculenta e a Vermelha tem um toque adicional de alho, realçando seu perfil aromático.
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Joelhinho Defumado sem osso Cancian, é elaborado com carne suína de alta qualidade e defumado artesanalmente!
Ideal para churrascos, grelhados ou como toque especial em diversos pratos.
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Conheça o Trio Delícia Cancian: Chouriço, Alheira e Codeguim. Uma combinação perfeita para os amantes da charcutaria, este kit entrega qualidade e sabor incomparáveis.
O Chouriço traz uma explosão de sabores intensos, a Alheira é macia e autêntica, ideal para grelhar ou fritar, e o Codeguim completa com seu toque tradicional.
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Prove o Mini Calabresa Apimentada Cancian: carne suína de qualidade com um toque picante irresistível. Perfeito para tábuas de frios e aperitivos!
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A Linguiça Caipira Fina Cancian traz cortes suínos selecionados e o sabor autêntico da nossa tradição. Perfeita para churrascos e momentos especiais à mesa!
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O Salame Tipo Friolano Defumado Cancian traz um sabor defumado intenso, porém equilibrado, que realça a suculência da carne suína de qualidade!
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Crocante e suculenta, a Panceta Defumada Cancian, quando assada, ela traz um sabor defumado irresistível, ideal para churrascos, grelhados ou pratos especiais!
Cada pedaço oferece uma experiência gastronômica única e está com 14% off através do nosso e-commerce
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O produto que deu início à nossa história, a Linguiça Caipira Cancian carrega o sabor e a autenticidade que marcaram o começo da nossa jornada gastronômica!
Cada mordida é um mergulho na essência original da culinária, feita com carne suína selecionada e preparo artesanal
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O Mini Salame com Gorgonzola Cancian é feito com carne suína de qualidade e queijo Gorgonzola premium
Ideal para tábuas de queijos, antepastos ou como aperitivo sofisticado. Qualidade e sabor inconfundíveis em cada pedaço!
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O Salame Tipo Friolano Defumado Cancian é elaborado exclusivamente com carne suína, passando por um processo de defumação que confere um sabor marcante e irresistível.
Perfeito para quem aprecia a qualidade e tradição dos produtos artesanais.
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Descubra o sabor autêntico do Guanciale Cancian, feito da papada do porco e curado artesanalmente para garantir suculência e um sabor intenso.
Seja na peça inteira de 300g ou na versão fatiada, esse ingrediente tradicional é essencial para pratos como o clássico carbonara!
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Experimente a autenticidade italiana com o Salame Italiano fatiado Cancian. Feito com carne suína selecionada e temperos tradicionais, ideal para sanduíches e tábuas de frios.
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Descubra o sabor sofisticado do Salamini Cancian com trufa negra. Artesanal e aromatizado com essa iguaria rara, ele transforma qualquer tábua de frios em uma experiência gourmet única!
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Feita com panceta de alta qualidade e cortada em fartais, esta panceta passa por um processo de cura e secagem conferem uma textura suculenta e um sabor
e autêntico.
Serve como ingrediente em pratos como carbonara, grelhados e muito mais
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Um corte suculento proveniente de suínos selecionados e preparado com maestria, a Costela Suína Cancian tem seu sabor defumado autêntico, é ideal para churrascos, assados lentos ou grelhados!
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O bacon artesanal Cancian é feito a partir de fatias suculentas de barriga suína de alta qualidade
Oferece uma explosão de sabor defumado em cada pedaço. Versátil, é perfeito para sanduíches, saladas, massas ou petiscos.
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Experimente a calabresa Cancian, feita com carne suína, calabresa picante, azeite e ervas finas.
Sua textura suculenta e sabor intenso são realçados pelo aroma das ervas e a suavidade do azeite. Com uma baguete, é um aperitivo delicioso e prático, já que vem temperada com azeite.
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Feita com carne suína premium, rúcula fresca e queijo Parmesão de alta qualidade, experimente esse produto original do Frigorífico Cancian
Ideal para churrascos, pratos principais e petiscos gourmet, adicionando um toque requintado às suas refeições. Uma criação artesanal que reflete autenticidade e suculência!
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Experimente a Linguiça Calabresa Defumada Cancian, feita com carne suína selecionada e defumada para oferecer um sabor único e uma textura irresistível.
Ideal para petiscos, pizzas ou acompanhamentos, essa calabresa garante uma experiência culinária incomparável.
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O Salame Tipo Friolano Defumado Cancian é elaborado exclusivamente com carnes suínas e toucinho, passando por um processo de defumação que confere um sabor exclusivo.
Produzido artesanalmente, é uma verdadeira iguaria da nossa charcutaria.
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Sinta a conveniência dos sabores excepcionais de cada salame, desfrutando da variedade única que só o Kit de Salaminis Cancian pode proporcionar!
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Experimente o Guanciale Fatiado Cancian, feito com a papada do porco e curado para oferecer um sabor autêntico e intenso.
Na versão fatiada, ele proporciona praticidade e sabor inigualável, ideal para receitas clássicas como carbonara ou para dar um toque gourmet aos seus pratos!
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Conheça um pouco da nossa história:
Filhos de imigrantes italianos Seu Josué e D. Maria herdaram de seus pais a técnica na preparação de embutidos e a princípio produziam apenas para consumo próprio.
Com o tempo as especialidades da família Cancian passaram a receber elogios e vieram as encomendas.
Em 1967, "Seu Josué" resolveu comercializá-las para aumentar a renda familiar e, ajudado pelos filhos, deu ínicio a uma pequena produção de linguiças artesanais que vendiam no armazém. Rapidamente as “linguiças do Cancian” atraíram a atenção da cidade e região e o armazém passou a abrigar um pequeno açougue.
Essa tradição familiar dá origem em 1994, ainda no mesmo endereço em que Seu Josué começou o seu armazém, ao Frigorífico Cancian
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O Açougue Pasin possui mais de 25 anos de tradição em Tietê oferecendo aos clientes carnes frescas todos os dias além de cortes temperados e especiais.