Don Victtorio

Rigatoni alla toscana, uma tradição como é feito na Toscana.

Almoço do Don:
Terça a sábado, das 11h30 às 14h30.

É com imensa alegria que anunciamos a inauguração oficial do Almoço do Don!

Venha celebrar conosco esse momento especial e seja um dos primeiros a desfrutar da nossa culinária única e do ambiente acolhedor que preparamos com tanto carinho para você.

Estamos prontos para recebê-lo a partir de hoje, com as portas abertas das 11:30 às 14:30, e mal podemos esperar para compartilhar essa experiência incrível com você.

📍Av. Santos Dumont, 1656. Não perca essa oportunidade de viver momentos memoráveis.

Chegou a quinta-feira, e com ela o tão esperado rodízio! 🍕 Hoje é aquele momento em que você saboreia todas as pizzas do nosso cardápio. Estamos preparados para recebê-los com todo o carinho.

Esperamos por você.

🍽 Sugestão do Chef: Risoto Salmone 🍋

Arroz arbóreo italiano, cuidadosamente preparado para alcançar o ponto perfeito de cremosidade. Para complementar, adicionamos cubinhos grelhados de salmão fresco, que trazem uma textura suculenta e um sabor delicadamente defumado.

Os tomatinhos sweet grape adicionam um toque de doçura e frescor, enquanto o leve toque de limão siciliano realça todos os sabores, proporcionando um equilíbrio perfeito.

Para finalizar, uma generosa camada de parmesão ralado é delicadamente polvilhada sobre o prato, adicionando um toque de cremosidade e um sabor irresistível.

Bon appétit! 🍋🍽

🍷 Rose, tinto ou branco? Qual será o sabor que vai brindar seu paladar hoje? Levante sua taça e venha celebrar conosco, porque hoje é dia de aproveitar cada gole com seu vinho preferido! Cheers!

Há quem diga que a mudança é a lei da vida. E aqueles que olham apenas para o passado ou para o presente estão destinados a perder o futuro.

A você, e a todos, desejamos muitas mudanças.

Com isso, apresentamos um Don Victtorio movido pela satisfação de quem ama saborear uma pizza que realmente vale a pena ser saboreada. Com um novo visual, que transmite quem somos hoje, e quem um dia já fomos.

Pizza Caprese
Molho de tomate fresco, mussarela, tomatinho sweet grape, mussarela de búfala, gotas de molho pesto de manjericão e azeitona preta azapa.

Esse delicioso sabor e muitos outros esperam por você no rodízio de hoje.

Contato para reservas:
📲34 33140803

Nosso endereço:
Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

O Vinho Verde Alto Lima é uma referência notável dentro da região dos Vinhos Verdes, localizada no noroeste de Portugal.

São frequentemente elogiados por sua frescura, acidez equilibrada e aromas florais e frutados. Uma excelente opção para quem procura vinhos versáteis e refrescantes para acompanhar uma variedade de pratos, desde frutos do mar até pratos de carnes mais leves.

Contato para reservas:
📲34 33140803

Nosso endereço:
Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Tudo está sendo preparado para receber você no rodízio de hoje.

Todas as quintas-feiras promovemos o nosso rodízio aqui no Don Victtorio. Uma excelente oportunidade para você conhecer e saborear todas as pizzas do nosso cardápio.

Esperamos por você.

Contato para reservas:
📲34 33140803

Nosso endereço:
Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

DI PARMA
Molho fresco, mussarela, orégano, verdadeira mussarela de búfala, rúcula fresca e presunto parma italiano pós forno.

Cada detalhe dessa maravilhosa pizza proporciona um sabor extraordinário ao paladar.

Já provou esse sabor?

Contato para reservas:
📲(34) 33140803

Nosso endereço:
Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Hoje temos Rolha Free!🍷

Um evento especial que acontece todas as sextas-feiras.

No Rolha Free, você pode trazer sua garrafa de vinho predileta para ter um jantar super especial aqui no Don Victtorio.🍷✨️

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Nosso endereço:
Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Hoje é dia de celebrar o aniversário do Chef Victor Facure.🎉

Sua dedicação incansável à gastronomia é verdadeiramente admirável. Elevando suas deliciosas criações a novos patamares com sua criatividade e paixão pelo que faz.

Que este dia, assim como todos os outros, seja repleto de alegria, bons momentos e, é claro, pizzas saborosas.✨️

Feliz aniversário, Chef!🎉

Você conhece a história da pizza?🍕

A história da pizza remonta a séculos atrás, com suas raízes na região do Mediterrâneo, especialmente na antiga Grécia e Roma. No entanto, a versão moderna da pizza que conhecemos hoje se originou na Itália.

Os antigos gregos eram conhecidos por assar pães finos cobertos com azeite, ervas e queijo, que eram consumidos como uma espécie de lanche. Os romanos adotaram essa tradição e desenvolveram sua própria versão de pão coberto, chamada "picea". Essa "picea" evoluiu ao longo do tempo, e os romanos começaram a adicionar ingredientes como alho, queijo e ervas.

No entanto, a pizza como a conhecemos hoje realmente começou a ganhar popularidade na cidade italiana de Nápoles, no século 18. Com a imigração italiana para os Estados Unidos no final do século 19 e início do século 20, a pizza começou a se espalhar pelo mundo.

Hoje, a pizza é um dos pratos mais populares e amados em todo o mundo, com inúmeras variações de sabores e estilos de preparo, cada um refletindo a diversidade cultural e culinária de suas origens.

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Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Parma & focaccia
Fatias de Parma com patê de damasco, acompanhado de focaccia.

Acredita-se que tenha sido desenvolvida pelos antigos etruscos ou fenícios. A palavra "focaccia" vem do latim "panis focacius", que signif**a pão assado no fogão ou na lareira.
Ao longo dos anos, a focaccia ganhou popularidade em todo o mundo e várias variações foram desenvolvidas, cada uma com seu próprio toque regional. Ela é apreciada não apenas na Itália, mas também em muitos outros países, onde é frequentemente servida em restaurantes italianos e padarias especializadas.

Comer focaccia é uma experiência deliciosa, com seu aroma tentador, textura perfeita e seu sabor equilibrado.

E você, já saboreou essa delícia?

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Já provou nossa pizza de queijo brie e damasco?
Ela conta com mussarela, rondeles de presunto parma ao toque de hortelã, gotas de creme de leite e a combinação perfeita de queijo brie com geleia de damasco.✨️

O resultado dessas combinações é um sabor maravilhoso que causa sensações.

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Nosso endereço:
Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Desde as antigas vinhas cultivadas pelos egípcios até as vinícolas familiares da Europa, a paixão pela produção de vinho sempre esteve alinhada com a cultura e a celebração.

Ao longo dos anos, o vinho evoluiu de uma simples bebida para um verdadeiro símbolo de sofisticação e prazer. No Don Victtorio, celebramos essa jornada, oferecendo uma seleção cuidadosa para proporcionar experiências inesquecíveis. 🍇🍷

Em cada pizza, sabores que causam sensações únicas. É até difícil escolher, não é mesmo?

Mas não se preocupe, quinta-feira tem rodízio aqui no Don Victtorio. O dia perfeito para você conhecer todos os nossos sabores de pizza.🍕

Espero você para jantar conosco hoje.🍕🍷

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Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Como é bom começar a semana desfrutando de sabores inigualáveis.✨️

Já provou nossa deliciosa pizza Parma do Chef?
Ingredientes: champignon, alho poró, gotas de requeijão e creme de leite, finalizada com presunto cru italiano pós forno.

Para um jantar especial, o Don Victtorio está a seu dispor com pizzas que causam sensações.

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Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Seu vinho favorito é o protagonista no jantar de hoje!🍷

É muito bom quando desfrutamos de um jantar maravilhoso acompanhado de um bom vinho, não é mesmo?

Por isso, hoje é dia de rolha free aqui no Don Victtorio. Onde todas as sextas-feiras são abertas para que você traga a sua garrafa de vinho favorita para jantar conosco.✨️

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Nosso endereço:
Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Um brinde! E se for com vinho, melhor ainda.🍷

Lembre-se: Vinhos são um convite para explorar cada vez mais uma infinidade de aromas e sabores inigualáveis.

Eles promovem experiências sensoriais únicas, tornando a bebida favorita de muitos apreciadores.

Vamos beber um bom vinho hoje?

Para uma quinta-feira especial, Rodízio!🍕

E para ser melhor ainda, aqui vai uma curiosidade:

Reza a lenda que o rodízio de pizzas é uma invenção paulistana que teve sua origem em meados de 1976. Mas ninguém sabe ao certo quem realmente o “inventou”.
Em pouco tempo, essa moda se espalhou pela cidade e ocasionou o movimento de 15 mil pessoas por dia nas pizzarias adeptas desse evento. E com razão, não é mesmo?

Afinal, quem não gosta de saborear várias pizzas em um jantar?✨️

Por trás de cada receita, um grande Chef!

Com uma paixão ardente pela culinária, Victor Facure eleva o conceito de pizza a um nível excepcional, combinando ingredientes inusitados nos preparos artesanais do Don Victtorio.

Suas receitas são a expressão viva de sua criatividade e dedicação.

Devemos aproveitar ao máximo os prazeres da vida, principalmente quando eles vêm em forma de uma deliciosa sobremesa. Para você que deseja dar um toque de doçura ao seu final de semana, uma excelente escolha é desfrutar do nosso Grand Gateau Kinder Bueno.✨️

Ele é um bolinho cremoso de doce de leite, acompanhado de ganache de chocolate, Kinder Bueno, crocantes de caju, finalizado com um leve toque de leite ninho.✨️

Eu acho uma delícia, e você?😏

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Nosso endereço:
Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria📍

Carbonara Al Limone🍕

Aqui, tudo é preparado especialmente para proporcionar sensações inesquecíveis ao seu paladar.

Que tal convidar alguém especial para um jantar no Don Victtorio essa semana? Afinal, boas pizzas são feitas para serem compartilhadas.

Faça sua reserva:
📲34 33140803

Risoto de filé e gorgonzola✨️

O Risoto é um prato tradicional italiano, originário do norte do país, especialmente da região da Lombardia. Sua história remonta à Idade Média, quando o arroz começou a ser cultivado na região. No entanto, a versão moderna do risoto começou a ganhar popularidade no século 18.

Conquistou o apreço das pessoas, trazendo boas sensações por sua textura cremosa e sabor rico. Sua versatilidade permite a adição de ingredientes diversos, agradando a paladares variados.

Você gosta de um bom Risoto?

Nosso espaço foi pensado para tornar seu jantar ainda mais especial, seja sozinho ou com boas companhias.

Possuímos uma atmosfera aconchegante, com detalhes que encantam e fazem com que cada momento forneça sensações inesquecíveis.

Venha saborear pizzas deliciosas:

📍Av. Santos Dumont, 1656 - Santa Maria
📲 Whatsapp para reservas: 34 33140803

Não há nada melhor do que finalizar uma boa mesa com um toque de doçura.🍰

Cada sobremesa do nosso cardápio foi pensada para trazer a experiência de um jantar inesquecível repleto de boas sensações. Afinal, já dizia o ditado:

“O melhor momento para saborear uma sobremesa é sempre”

Sendo um clássico que não sai de moda, Margarita é uma excelente escolha do nosso cardápio. Preparada com Tequila, licor de laranja, curaçau blue, suco de limão e finalizado com borda de sal. 🍸

Conquistou o paladar de muitos ao longo dos anos, tornando-se um dos coquetéis mais populares e amplamente apreciados em todo o mundo. Seu equilíbrio refrescante de sabores torna-a uma escolha clássica e atemporal.🍸

Para você, qual o momento ideal para um bom drink?