Casa do Cheff

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28/07/2022

50 ml de gim

20 ml de sumo de limão

½ colher de chá de hibisco

2 porções pequena de canela em pau

Completar a taça com água tônica e 2 rodelas de limão

19/07/2022

Para o preparo da massa você vai precisar dos seguintes ingredientes
3 cenouras descascadas e picadas
4 unidades de ovos
1 xícara de chá de óleo (aproximadamente 200ml)
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 pitada de sal
Para a cobertura você vai precisar de
1/3 xícara de chá de água
1/3 xícara chá de açúcar
1/2 xícara chá de chocolate em pó 50% ou achocolatado em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque as cenouras, o óleo e os ovos. Bata bem até formar um creme homogêneo.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o açúcar. Acrescente o creme e mexa bem. No final acrescente o fermento químico em pó e mexa com delicadeza.
Leve ao forno preaquecido a 180° e deixe a massa assar por pelo menos 35 minutos.
Depois de assado o bolo, reserve.
Para a calda, você só precisa misturar todos os ingredientes e mexer até engrossar.
Regue seu bolo com essa calda na hora de servir.

19/07/2022

Receita bolo cenoura

Para o preparo da massa você vai precisar dos seguintes ingredientes
3 cenouras descascadas e picadas
4 unidades de ovos
1 xícara de chá de óleo (aproximadamente 200ml)
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 pitada de sal
Para a cobertura você vai precisar de
1/3 xícara de chá de água
1/3 xícara chá de açúcar
1/2 xícara chá de chocolate em pó 50% ou achocolatado em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque as cenouras, o óleo e os ovos. Bata bem até formar um creme homogêneo.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e o açúcar. Acrescente o creme e mexa bem. No final acrescente o fermento químico em pó e mexa com delicadeza.
Leve ao forno preaquecido a 180° e deixe a massa assar por pelo menos 35 minutos.
Depois de assado o bolo, reserve.
Para a calda, você só precisa misturar todos os ingredientes e mexer até engrossar.
Regue seu bolo com essa calda na hora de servir.

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Telefone

Endereço


Avenida Lucas Borges 560
Uberaba, MG
38065-351

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 10:00 - 14:00
Terça-feira 10:00 - 14:00
Quarta-feira 10:00 - 14:00
Quinta-feira 10:00 - 14:00
Sexta-feira 10:00 - 14:00
Sábado 10:00 - 13:00

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Rua Antônio Carlos, 214
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Avenida Santos Dumont, 3146
Uberaba, 38050-400

Cardápio: https://goo.gl/ZpIDaC

Coisa de Carol Coisa de Carol
Avenida Manoel De Melo Resende N 643 Parque São Geraldo Uberaba
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Restaurante Salada Grill & Cia Restaurante Salada Grill & Cia
Avenida Da Saudade, 1273
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Uberaba, 38057-860

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Ilha do Açaí Praça Uberaba Shopping Ilha do Açaí Praça Uberaba Shopping
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Uberaba, 38060000

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Sabores do Açaí Sabores do Açaí
2618 Avenida Leopoldino De Oliveira
Uberaba, 38015-000

Referência na comercialização de Açaí e complementos em Uberaba - MG.

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