ARCA Naturalis Produtos Naturais

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Conhece a Ghee?

Conhecida como manteiga clarificada, ela já é preparada a séculos na cultura Indiana e muito empregada na medicina Ayuvedica.

O processo de cozimento ao qual é submetida permite a retirada de água, elementos sólidos , toxinas e lactose.

Sua vantagem é poder ficar armazenada fora da geladeira, ser de sabor mais suave e poder ser usada por pessoas intolerantes à lactose.

Como toda manteiga, deve ser apreciada com moderação😉



́vel #
̃oAoDesperdício

ＴＯＲＴＩＮＨＡＳ ＤＥ ＬＩＭÃＯ ＶＥＧＡＮＡ

𝗕𝗮𝘀𝗲:
- 1 xícara de uvas passa
- 1 xícara de amêndoas torradas
- raspas de 1 limão siciliano (ou tahiti)
- pitada de sal

𝗥𝗲𝗰𝗵𝗲𝗶𝗼:
- 1 xícara de castanha de caju (deixada de molho 12h e escorrida)
- Suco de 3 Limões grandes
- 3 colheres de sopa de Mel De maçã (nao de abelha) ou o que preferir, agave, coconut nectar, etc
- Pitada de Sal
- 3 colheres de sopa de Oleo de coco em estado liquido -1/2 xicara de leite de castanhas ou agua

𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗼

-Massa: Bata no processadoras uvas passas até se desfazerem. Adicione as amêndoas e bata até que as amêndoas fiquem em pedaços menores, e a massa modelável. Adicione as rapas e a pitada de sal, bata só para misturar. Molde em forminhas de silicone de cupcake.

No liquidificador, Bata as castanhas com o suco de limão, óleo de coco, mel de maçã (ou agave ou melado), pitada de sal, até formar um creme bem grosso. Coloque dentro das massinhas e leve ao frezer por pelo menos 2 horas até firmar. Tire um pouco antes de servir

ᖴOᑎTE:

Boa noite a todos ! Depois de três pequenos vídeos sobre chás, quais chás vocês gostariam de saber? Vocês possuem alguma preferência de chás ? Aguardo comentários de vocês ! 🤗 👇

𝑹𝒂𝒃𝒂𝒏𝒂𝒅𝒂 𝒇𝒆𝒊𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒎 𝒑ã𝒐 𝒔𝒆𝒎 𝒈𝒍ú𝒕𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒄𝒐.

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀: ✅ 4 fatias de pão de coco Jasmine sem glúten; ✅ Leite de coco para molhar o pão; ✅ 1 ovo batido; ✅ Óleo de coco; ✅ Xylitol e canela em pó para cobrir

𝐌𝐨𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐨: 1⃣ Molhe cada fatia de pão no leite de coco 2⃣ Passe no ovo batido e em seguida frite no óleo de coco; 3⃣ Assim que as fatias de pão estiverem douradas em ambos lados, retire da frigideira e seque o excesso de óleo com papel toalha; 4⃣ Peneire uma colher de chá de açúcar sobre o pão e polvilhe canela em pó.

Está pronta! 😊
A rabanada também pode ser feita assada ou na arifryer, reduzindo assim a quantidade de óleo e calorias.
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Características das escovas:

94% totalmente biodegradáveis!
As cerdas são de Nylon, recicláveis e a decomposição delas é de 30 anos ao contrário de outros materiais presentes nas escovas de plástico comuns!

São antibactericidas e antifúngicas!
O recomendado são 3 meses de uso e depois o descarte delas!

Para descartar:
Retire todas as cerdas de Nylon e encaminhe para a reciclagem...
Cabo de bambu: adubo orgânico, enterra na terra 🙂

Encomende a sua!!!! Colocamos o seu nome de forma gratuita!

REPOST
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o número de indivíduos diagnosticados com obesidade no mundo até 2025 será de 700 milhões de pessoas.
A obesidade é um problema preocupante em saúde pública, e as medidas para reversão do cenário requerem um esforço de vários setores. É uma doença crônica em que suas causas são complexas e profundas. Sejam elas genéticas, psicológicas, socioculturais, econômicas e/ou ambientais. E o principal elemento para o aumento da prevalência da obesidade nas populações é o cenário que dificulta a adoção e manutenção de uma alimentação adequada e saudável e a prática regular de atividade física.
É uma doença que deve ser tratada com respeito e o Nutricionista tem um papel essencial como facilitador no desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis e com o olhar mais inclusivo.

Esta poderosa raiz é usada como medicamento fitoterápico na medicina oriental a milênios, visto suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidante, termogênico, imunomodulador, cardio protetor, detoxificante, redutor do refluxo, antifúngico, gastroesofágico, dentre outras.

No gengibre (Zingiber officinale) estão presentes a Vit B1, B3, B6, B9, magnésio, potássio e compostos fenólicos, como os óleos voláteis fontes das substâncias 6-gingerol, zingerona e shogaols (correspondem a 1-3% do peso da erva fresca).

Este estudo recentemente publicado, demonstra, em modelo animal, que o uso do 6-gingerol é capaz de modular a resposta de neutrófilos, reduzindo a liberação de citocinas pró-inflamatórias, de modo a aliviar a resposta inflamatória/autoimune presente na doença LUPUS, bem como contribuindo para reduzir a ação autoimune que ocorre na Síndrome do Anti-Fosfolipídeo que resulta em tromboses de Veias de grosso calibre.

Existem algumas diferença entre o uso de gengibre fresco (rico em 6-geraniol) e seco (maior teor de zingerona), e entre o emprego da erva ou de seus bioativos isolados, mas ainda assim este é mais um estudo que reforça as propriedades terapêuticas do gengibre e demonstra que ele pode ser um coadjuvante bastante útil no tratamento do Lupus e outras doenças auto-imunes. 😉

Vale ressaltar que o gengibre nem sempre é adequado de uso, pois exibe interação medicamentosa com anticoagulantes como Warfarina ou medicamentos para pressão como Atenolol/Propranolol, ou mesmo anti-inflamatórios. Na duvida, procure um Farmacêutico ou profissional especialista em fitoterapia para orientar-se quanto ao seu uso concomitante com medicamentos e uso adequado.

Nem tudo que é vegano é saudável!!

Não importa o fabricante, pode ser a Superbom, MrVeggie, Goshen, Seara, Sadia, etc.... muitos dos produtos que elas colocam no mercado Vegetariano/Vegano não são tão saudáveis, tanto enlatados quanto os congelados.

Ler rótulos e ingredientes é importante. Você pode se surpreender que naquela hambúrguer vegano tem SABOR ARTIFICIAL, conservantes como SORBATO DE POTÁSSIO, realçador de sabor GLUTAMATOMONOSSODICO, alto teor de sal e gorduras, corantes artificiais e outras aberrações. As carnes com “sabor defumado” costumam conter FUMAÇA LÍQUIDA, um aditivo potencialmente cancerígeno.

🛑 RELEMBRANDO
PROCESSADO: fabricado pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para torná-lo durável e mais agradável ao paladar.

ULTRAPROCESSADO: São aqueles produtos dos quais geralmente não conseguimos identificar um alimento puro, pois foram industrializados de forma que constituem-se inteiramente ou majoritariamente de substâncias extraídas de alimentos (óleos, gorduras, açúcar, amido, proteínas), derivadas de constituintes de alimentos (gorduras hidrogenadas, amido modificado) e/ou contendo aditivos como corantes, aromatizantes, realçadores de sabor, conservantes, antioxidantes, etc.

A regra que eu uso, e oriento sempre, é escolher ao máximo alimentos in natura e minimamente processados para consumo diário. Os ultraprocessados devem ser ingeridos raramente, e quando o fizerem, procurarem por opções com a menor lista de ingredientes e de aditivos possível. 😉

GOSTOU DO POST? Compartilhe ele com seus amigos para incentiva-los a consumirem mais alimentos IN NATURA 😘

Referência:
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira. Brasília, 2014.

O SEU CONSUMO DE ÁLCOOL PODE ESTAR IMPACTANDO SEUS RESULTADOS!!!

Devido ao valor calórico das bebidas, o consumo rotineiro e a quantidade de doses das bebidas pode lhe acrescentar muitas calorias diárias que irão contribuir para o ganho de gordura corporal.

O consumo excessivo gera sobrecarga sobre as funções do fígado, podendo atrapalhar a ação de medicamentos necessários para tratamentos de certas doenças, além de gerar risco de doenças no próprio fígado.

Se você quer ganhar massa muscular, o consumo de mais de 120g de álcool pode atrapalhar a produção de testosterona e GH, atrapalhar a digestão , levar a maior perda de água pela urina e dar ao corpo calorias vazias que irão impactar no ganho de massa.

Em suma, não estou dizendo que bebidas estão proibidas, afinal fazem parte da vida social da humanidade e milênios, mas estejam atentos aos excessos, principalmente nas bebidas de baixo teor alcoólico. Por exemplo, uma cervejinha pode ter teor alcoólico menor que 10%, e assim menos calorias do que algumas bebidas destiladas, porém se for consumida em grande quantidade irá ultrapassar muito o valor calórico frente às pequenas doses de outras bebidas (fora que as cervejas ainda tem calorias vindas dos cereais nela presentes).

́vel ́ria

Boa noite a todos, é com imensa alegria que venho compartilhar com vocês que a agenda de fevereiro está aberta.