BLOOM

🍷 В воздухе пьянящий аромат приближающихся выходных. Сегодня все мечты должны сбываться. Особенно, если в этой мечте есть слово «вино».

Если вы захотите с кем-то разделить этот вечер четверга, знайте: у нас отличная винная карта и меню ужинов.

Ждём вас в BLOOM! 💚

🍝 Классика никогда не подводит! Новинка нашего меню — паста «Карбонара», популярность вкуса которой во всём мире просто зашкаливает и не нуждается в особом представлении.

Тем не менее, «Карбонару» готовим с беконом, выдержанным сыром, сливками и желтком.

Предложение доступно в вечернем меню ежедневно с 16:00. Приятного аппетита! 💚

🌿 BLOOM собирает друзей каждый вечер! Звоните и пишите родным, чтобы собраться вместе в уютной атмосфере за бокалом вина или игристого. А мы позаботимся о метком выборе напитков, вкусной еде и драйвовом плейлисте.

Гарантируем: придя к нам впервые – вы непременно будете желать вернуться снова. Ваш BLOOM 💚

🌿 Как насчёт пасты с морепродуктами? Мы её просто обожаем! Обожаем и готовим с креветками, мидиями, брокколи, сладким чили, луком и сливками.
⠀
Отличное предложение для тех, кто соскучился по морю и путешествиям, доступно ежедневно в вечернем меню с 16:00. Приятного аппетита! 💚

🍰 А на сладкое? Ну вот кто бы что ни говорил, а если завтрак, обед или ужин не отполировать сладким, то всё прям как будто не то.

Поэтому каждый день мы собираем нашей десертной витрине входе самые вкусные, самые свежие десерты от наших кондитеров. Не проходите мимо, ведь там частенько появляется что-нибудь новенькое 😉

🌿 Вечер в кругу друзей или романтический ужин?

Выбирайте «Утиное филе с тыквой фламбе, кремом из малины и сыром страчателла». Ведь с вкусной едой атмосфера непременно становится теплее, а разговоры — более интересными.

Ждём вас в BLOOM 💚

🌶 Огненного вам понедельника и всей предстоящей недели! Приглашаем на обед и рекомендуем суп «Том Ям» в тайском стиле с лососем и креветками. Суп подаём с рисом, и если вы любитель что-нибудь по-острее — этот суп точно ваш. Предложение доступно в утреннем и вечернем меню.
⠀
Приятного аппетита! 💚

🌿 Если ваши выходные прошли шумно и с огоньком, то ничего нет лучше, чем завтрак в BLOOM, а на аперитив «Кровавая Мэри» — лучший коктейль в борьбе с похмельем. Этот лонгдринк готовим по классике: водка, томатный сок, перчинка, остринка и стебель сельдерея на гарнир.
⠀
Приятного отдыха! 💚

🌿 Субботние бранчи в кафе BLOOM — это лучший старт безупречных выходных. После рабочей недели можно хорошенько выспаться и никуда не торопиться, ведь меню завтраков мы предлагаем до 16:00, а значит есть время собраться всей семьёй или дружной компанией и заглянуть к нам в гости.
⠀
Рекомендуем наши большие завтраки, которые предлагаем в 2 весовых категориях на выбор: стандартные (350 г) и большие (500 г). Атлантический, классический или английский завтрак — выбор за вами. И не забудьте про свой любимый свежевыжатый сок 😉
⠀
Приятного аппетита! 💚

🌿 Выходные — время гедонизма. Начинаем с аперитива, заказываем брускетту на закуску, наслаждаемся вечером и ждём основного блюда. Завершаем шариком джелато с десертом.

Брускетты с филе тунца, гуакамоле и кречизом — питательный и полезный выбор в качестве закуски. Также хорош для завтрака или ланча. Прекрасно подходит как с утренним кофе, так и с бокалом белого вина.

Приятного отдыха в BLOOM! 💚

🌿 Мы окончательно смирились с уходом лета. Плавно переключаемся с освежающих на согревающие напитки.

А вот и наши горячие рекомендации из меню бара:
— Имбирный чай
— Облепиховый чай
— Малиновый чай с тимьяном
— Цветущий чай
— Какао
— Матча-латте
— Глинтвейн
⠀
💚

🌿 Тёплые сентябрьские дни — время для дружеских разговоров за бокалом вина. В BLOOM мы каждый вечер собираем друзей и стремимся создать уютную атмосферу для каждого. 💚

🌿 Пока тепло окончательно не уехало в отпуск, попробуйте «Зелёный салат» и запасайтесь витаминами и полезными веществами на зиму.

Салат готовим из листьев ромена, айсберга и рукколы, авокадо, брокколи, спаржи, томатов черри и зелёного горошка.

Ждем вас и ваши отметки в Stories! 💚

⚡ Клубничная айс-матча на кокосовом молоке — новинка нашего бара. +1 повод для того, чтобы заглянуть в BLOOM на этой неделе. Всем хорошего настроения и повышенной работоспособности! Ждём вас ежедневно с 8 до 23. 💚

🌿 Воскресные прогулки по набережной укрепляют здоровье и иммунитет, а ещё способствуют хорошему аппетиту, который можно легко утолить в BLOOM. Заходите к нам на обед или просто, чтобы взять пиццу и кофе с собой на прогулку. Хорошего дня! 💚

🌿 Бесконечный праздник, где льётся игристое, пахнет свежеиспеченной пиццей и звучат неутихающие разговоры обо всем на свете. Это мы про ужины в BLOOM. Поможем сделать ваши важные даты запоминающимися в нашем кафе! 💚

🍸 Ох уж эти пятницы! Ждёшь их всю неделю, а пролетают за мгновение. Запоминайте эти мгновения вместе с нами, в кругу близких людей, с бокалом вечной классики в руке.

Рекомендасьон дня: «Белый Русский» — сливочно-кофейный коктейль на основе водки, который знают все киноаматоры по фильму «Большой Лебовский».

Хорошего вечера! 💚

🌿 Одна нога там, другая здесь! Скорее просыпайтесь и забегайте к нам на завтрак или просто чашку кофе с собой. Согреем, накормим, улыбнёмся, пожелаем хорошего дня.

Записываем адрес: Набережная Франциска Скорины, 2. Вас ждут сырники, каши, яйца Бенедикт и самые большие завтраки для тех, кто привык заправляться с утра на полную. Ждём вас! 💚

Какой завтрак вам по душе? Свежий кофе или тонизирующий зеленый чай?

Каша, сырники, яйца Бенедикт или может большой завтрак с глазуньей, панчеттой, куриными колбасками, свежим салатом, фасолью и шампиньонами?

Выберите свой вариант! А BLOOM позаботится, чтобы было вкусно, уютно и тепло. 💚

🌿 Воскресенье — это всегда про завтраки, обеды и ужины с самыми близкими на свете людьми. Просто приходите, всё остальное мы вам создадим и приготовим. 💚

🌿 Чем завершить эту неделю? Наш совет - ужин в BLOOM с тартаром из тунца в качестве аперитива перед вашим основным блюдом.

Тартар из тунца готовим с филе тунца, соусом понзу, гуакамоле, кунжутом, крутонами и кунжутным соусом.

До встречи за ужином! 💚

🍸 Увидел на фото ликёр Егермейстер — понял намёк, что сегодня уже пятница.

Заходите в гости, будем согревать вас. 💚

Запечённая буррата с песто, томатным соусом и кедровыми орехами. Нет для осени сочетания лучше, чем это. Ни одной лишней детали и калории. Всё на своих местах.
⠀
Теперь предложение доступно как в вечернем, так и утреннем меню. Приятного аппетита! 💚

🍂 Доброе осеннее утро! BLOOM на связи для того, чтобы напомнить, что вы — уникальны и неповторимы! Прямо как наша атмосфера и наши блюда. А всё уникальное и неповторимое всегда тянется друг к другу.

Ждём вас на завтраки, бранчи, обеды и ужины! 💚

🌿 Утро выходного дня просто невозможно представить без бокала хрустящего просекко и запредельно фотогеничного «Завтрака в Каппадокии».

Это 2 яйца пашот на подушке из хумуса с микс-салатом, томатами черри, огурцом, маслинами и оливками в пикантном маринаде, пюре из вяленых томатов, артишок, батат, сыр манчего, арденская булочка и взбитое масло.
⠀
Завтраки подаём ежедневно с 8:00 до 16:00. Приятного аппетита! 💚

🍸 Вот они, первые выходные осени. Давайте сделаем их легендарными! Прочь хандру, только хорошее настроение в хорошей компании. В компании ваших любимых напитков и BLOOM. 💚

🍂 Вот и свершилось с нами лето и началась новая глава под названием «осень». А чего только не случалось этим летом: литры сангрии на летней террасе, сотни потрясающих завтраков, ужинов, ваших разговоров, встреч, дружеских споров и бесконечных улыбок.

С трепетом ожидаем что принесёт нам эта осень, несколько вкусных сюрпризов мы уже готовим для вас. Ваш BLOOM. 💚

🌞 Прощаемся с летом на летней террасе BLOOM. Приглашаем вас на ужин, за которым можно обсудить самые яркие воспоминания уходящего лето или начать строить планы на осень.

Пусть сопроводит ваш вечер в дружеской компании бокал любимого напитка и, например, стейк из лосося, который подаём на подушке из пюре из брокколи и лука-порея.
⠀
Приятного отдыха! 💚

🌿 𝗬𝗢𝗨 𝗔𝗥𝗘 𝗜𝗡 𝗕𝗟𝗢𝗢𝗠. Это факт, это комплимент. Это про вас, про нас, про атмосферу.

Желаем вам волшебной недели! Хорошенько попрощаться с летом и встретить осень. 💚

🌿 Наша философия концентрируется вокруг живых цветов и зелени, и чем больше их — тем лучше. И эта философия окутала не только весь наш зал и террасу, но и умы наших гостей. Цените красоту вокруг себя! 💚

Харуки Мураками писал, что завтрак — это отдельный праздник в жизни.

В BLOOM празднуем каждый день с 8:00 до 16:00: яйца, сырники, каши, брускетты, супы, большие завтраки.

И не забудьте про утренний кофе или бокал игристого! 🥂

🌺 Астры или георгины? Жаркое лето или прохладная осень? Салат или стейк?

У нас уютно спорить на любые темы. А в последнем вопросе даже поможем определиться. Чтобы ничего не отвлекало от разговоров о важном.

Ждём вас в гости в эти выходные! 💚

🍕 Какой должна быть правильная пицца?

Тесто и печь — основа успеха. Тонкая итальянская пицца выпекается в аутентичной дровяной печи или в профессиональных печах с каменным дном. Состав камня делают близким к тому, что использовался в первых печах Италии. Благодаря этому корж равномерно пропекается и образуется хрустящая корочка.

Тесто — из среднесильной муки, в меру влажное и выдержанное при определенной температуре. Что касается начинок, сами итальянцы предпочитают классическую «Маргариту», чтоб ничего не отвлекало от вкуса моцареллы и теста.

Но экспериментов со вкусами никто не отменял. В BLOOM мы готовим 8 видов пиццы по классическим и авторским рецептам. Вечная классика «Пеперони» или пицца с грушей и горгонзолой: пробуйте у нас в гостях или возьмите с собой!

💚

🌱 От жары до прохлады один лимонад. Или освежающий домашний напиток от BLOOM. Любой из нашей линейки будет что надо, но для тех, кто хочет настоящей свежести, рекомендация — лимонад «Свежий» или напиток «Клубника-базилик».

🌿 Утро тет-а-тет — лучший старт удачного дня. Ранний для продуктивной недели, поздний и неторопливый — в выходной. Свежий кофе или тонизирующий зеленый чай, сытные оладьи из цукини или лёгкие сырники из фермерского творога: выберите свой вариант!

А BLOOM позаботится, чтобы было вкусно, уютно и тепло. Всем отличной недели! 💚

🍳 Яйца Бенедикт с подкопченным лососем, гуакамоле и яйцом пашот в BLOOM вещь неизменная - с удовольствием едим их на завтрак, отлично смотрятся в качестве обеда или похмельного бранча выходного дня. А восторгов со временем это блюдо собирает всё больше.

До встречи в BLOOM! 💚

🌿 Хорошая традиция: встреча с друзьями в субботу на бокал-другой на летней террасе BLOOM. Лёгкая летняя музычка, бесподобная еда, сангрия, вы и лучшие закаты в этом городе.

До встречи! 💚

🌿 Пятница — лучший повод, чтобы заглянуть в BLOOM на коктейль.

🍸 «Лонг Bloom» — это лонг дринк (400 мл), который готовим на основе 2 видов рома — белого и чёрного, добавляем кислинку лимона и апельсина, немного горечи ангостуры смягчаем ванилью, и щедро заливаем бокал итальянским игристым вином «Просекко» до краёв.
⠀
За предстоящие выходные! И за вас, конечно же! 💚

🌿 Классика с годами становится только лучше. Рекомендация BLOOM — Тартар из говядины.
⠀
Сырая говяжья вырезка маринованная по классическому рецепту с перепелиными желтками и заправкой на основе дижонской горчицы, трюфельного и оливкового масла, тобаско и ворчестерского соуса, мелко рубим со сладким красным луком, каперсами и маринованными огурцами. Подаём с гренками и посыпаем пармезаном.
⠀
Предложение доступно ежедневно в вечернем меню с 16:00. Приятного аппетита! 💚