Let it be

Современная европейская кухня.
Хрестоматийная винная карта.

Завтраки. Specialty. Хлеб.

23/04/2024

Неклассическая классика мировых завтраков в духе «крок-мадам» — это всё про наш новый тост!

Подсушенный хрустящий пивной хлеб с копченостями, соус песто, соус бешамель, маринованный огурчик, лук конфи, два вида сыра (чеддер и пармезан), мортаделла, пряный сыр, зеленый лук. И «вишенка на торте» — маринованный желток 💛

Чувствуете? Новым бестселлером запахло 😉

Photos from Let it be's post 27/03/2024

Подготовили для вас 2 вида наших фирменных куличей к католической пасхе 🐰🧁

• Краффин маковый с заварным кремом 610 г — 29 BYN
• Кулич с фундуком и сухофруктами 700 г — 38 BYN

Предзаказы принимаем по номеру телефона 8 (029) 178-00-88 до пятницы 29.03 включительно. Потом приобрести куличи можно будет по факту наличия в заведении 🙏🏻

Photos from Let it be's post 11/03/2024

Наши прекрасные феи в лучах солнца на любимой улице с солнечным масленичным предложением от Let it be ☀️

🥞 блинчики с цыплёнком, манго и сырным соусом
🥞 блинчики с тартаром из тунца и апельсиновым сабайоном
🥞 блинчики «штрудель»

Ну всё, теперь весна уж точно наступила 🌸

Photos from Let it be's post 12/02/2024

Сет ко Дню всех влюблённых 🫶🏻

для него:
- тартин с ростбифом, страчателлой и сладким чили
- джин-тоник

для неё:
- тартин с персиком, черри и адыгейским сыром
- бокал розового игристого

Стоимость сета — 65 byn 💕 а ещё все парочки ждёт сюрприз-комплимент от нашей пекарни 🍬

Бронировать столики можно в Direct или по номеру кафе: 8 (029) 178-00-88

08/01/2024

После непродолжительных отношений с майонезными салатиками мы осознали всё и возвращаемся к нашей истинной любви на всю жизнь — с хрустящей воздушной нежной выпечкой 🤍

Ставьте в комментариях 🥐, если и у вас так же 🥹

Photos from Let it be's post 22/12/2023

Праздничное настроение сошло на нет вместе с растаявшим снегом, но мы знаем, как его вернуть!

Не могли оставить вас без новогодних новинок и подготовили сразу несколько особых предложений 🎄 Начнём с завтраков!

Первый спешл — Бенедикт с «оливье». Кукурузный хлебушек промазываем соусом айоли с добавлением сока лайма и цедры апельсина, выкладываем обжаренную мортаделлу, отварные картофель и морковь, малосольный огурчик, горошек и яйцо всмятку. Дополняем блюдо зелёным луком.

И конечно же, какой праздник без бутика с икрой? В нашей интерпретации это тост на кукурузном хлебе с икрой, розмариновым маслом и мандарином 🫶🏻

Приходите знакомиться с нашими новинками и заряжаться новогодним настроением 🍊

Photos from Let it be's post 15/12/2023

Новиночка подъехала — теперь у нас в продаже появились галеты!

Яркие, сочные, красивые и всеми любимые! Можно заказывать целиком, а можно четвертинкой 🫶🏻

• Галета с творожным сыром, соусом песто и черри 🍅
• Галета с сыром дор-блю, грушей и мёдом 🍯

03/11/2023

Осень догорает ноябрём, а мы спешим согревать вас новостями из Let it be!

Возвращаемся к любимой традиции и объявляем «Альтернативные будни»!
Теперь по вторникам и пятницам наша будет варить для вас альтернативу ☕️

Приходите с 08:00 до 17:00 погружаться в кофейную Вселенную.
Будем завтракать, раскрывать новые кофейные вкусы и смотреть на осень из окон Let it be!
Мы ждём вас 🤍

20/10/2023

Быть поваром — это капелька таланта и огромный труд, старания, выдержка, упорство. Наши герои, которые делают этот мир вкуснее, а значит счастливее. И сегодня их праздник 🤍

Пришлите нашей фее и её команде сердечек и душевных комментариев! Эти пчёлки каждый день стоят на страже ваших вкусных завтраков, хрустящих пицц, воздушного хлебушка и нежных круассанов 🫶🏻

16/10/2023

Шок-контент: это же мы до сих пор официально не представили вам нашу новую хрустящую красавицу в меню — пиццу «Let it be» 🤍

В основе — наше фирменное и ваше любимое римское тесто, в начинке — сырный соус, бекон, домашние колбаски, оливковое масло, зелёный лук и картофельные чипсы 🫶🏻
Очень хрустно, очень вкусно!

Photos from Let it be's post 12/09/2023

Люди Let it be, каждый день вы нас восхищаете, впечатляете, влюбляете и вдохновляете 🤍

Photos from Let it be's post 30/08/2023

Хватайте лето за хвост и не отпускайте, пока не проводите его как следует. Например, красивым пикником 🤍

14/08/2023

Похоже, напоследок август решил раздать жары, но мы-то всегда начеку и готовы спасти вас от перегрева нашими лимонадами, тониками, мороженым!

Эффективно, быстро, вкусно 🤍

20/07/2023

Как в любой увлекательной истории есть вишенка на торте, так и у нас теперь есть черешенка на новой тарталетке 🍒

В основе — рассыпчатое песочное сабле, в начинке — йогуртовый крем и соус из чёрной смородины, в декоре — свежая черешня и вафельная крошка 🤍

27/06/2023

В пицца-семье Let it be случилось пицца-пополнение. И это яркая сочная красотка с ростбифом, грейпфрутом, луком конфи ❤️‍🔥

Ну разве можно устоять? Мы тоже считаем, что нет, поэтому скорее приходите пробовать!

Photos from Let it be's post 25/06/2023

Пост-знакомство 👋🏻
Это Даша, наш администратор, а в руках у неё вино из нашей обновлённой карты 🥂

Лёгкое летнее шипучее, с деликатным перляжем и приятной сладостью. Moskato D'Asti из северной Италии из региона Пьемонт. От крутого небольшого производителя Il Falchetto.
Мускат — это его главное вино, которое каждый год признают эталонным. В профиле преобладают цветы и белый виноград.

В общем, прекрасное дополнение к вашей идеальной летней истории. Пробуйте!

21/06/2023

Прекрасный город Рим не перестаёт нас вдохновлять! Сначала он подарил основу для наших прекрасных пицц, а теперь и новинку в меню выпечки — маритоцци.

Эти ароматные воздушные булочки являются неотъемлемой частью традиционного римского завтрака вместе с кофе. А самое главное — это крем. У нас он на основе белого шоколада и творожного сыра с добавлением малинового конфитюра.

07/06/2023

Доказано опытным путём: чем стремительнее столбик термометра летит вверх, тем привлекательнее становится наш новый холодный суп из основного меню!

Суп сальмарехо на основе свежих томатов, томатов с/с, мяты, чеснока, бриоши, специй, воды. При подаче мы дополняем его половинкой яйца и мелко нарезанным прошутто 🫶🏻

22/05/2023

На этой славной улице стало ещё больше love. Как минимум по двум причинам: к нашей команде присоединился Вячеслав, бариста с глазами, полными абсолютной любви к своему делу, и у нас появилось новое экслюзивное зерно от , которое прямым попадание залетит в ваши сердечки 💓

Килиманджаро — регион расположенный на севере Танзании, рядом с Кенией. За счет сухого климата восточной Африки и обработки зерна, произрастании кофейных кустов на высоте 1500-1700 метров, данный лот вышел очень яркий, сочный, плотный.
В эспрессо преобладает яркая кислотность цитруса, сладкий аромат темных ягод и сочное послевкусие. В молочке выражается более сливочным, сладким — с нотами молочного шоколада и йогурта.

На этом зерне варим только мы, так что вы знаете, куда приходить за самым вкусным кофе 🫶🏻

04/05/2023

Вашему вниманию представляем лимонады Let it be сезона «весна-лето 2023»:

🍌банан-гуава
🍒вишня-кокос
🥭манго-маракуйя

Пробуйте, выбирайте любимчика, наслаждайтесь вкусом солнца и тепла ☀️

Photos from Let it be's post 23/04/2023

В семье наших кубов пополнение — на этот раз не сладкое!

Бриошь-куб, прошутто, страчателла, соус песто, печёный перец, сырный соус и базилик. Этого красавца вы найдете в нашем основном меню в разделе завтраков🔥

Photos from Let it be's post 18/04/2023

Вам настолько понравились наши блинчики на масленицу, что мы поняли — такому завтраку в основном меню точно быть!

Наш шеф вдохновилась рецептом всеми известной пасты карбонара и переосмыслила его на манер блинцов 😋

Блинчики мы томим вместе со сливочным соусом и пармезаном. Подаём их с жареным беконом, поливаем сверху оставшимся соусом, подаём с кнелей из пряного сыра, дополняем крошкой бекона, хлопьями пармезана и рукколой 🍃

Эти блины просто таят во рту и обязательны к затесту! Ждём в гости 🤍

Photos from Let it be's post 03/04/2023

ОТКРЫВАЕМ ПРЕДЗАКАЗ НА ПАСХАЛЬНУЮ ВЫПЕЧКУ 🐰

Пасха — это особое время, когда наш пекарский цех работает на 110%, чтобы порадовать всех вас свежими и оригинальными куличами! В этот раз вы можете оформить заказ на:

🧁Кулич с изюмом, курагой и вяленой клюквой
600 г
34 BYN

🧁Кулич с заварным кремом и корицей
530 г
24 BYN

🧁Кулич малина-фисташка
660 г
38 BYN

📌 Оформить предзаказ с самовывозом из нашего заведения вы можете по телефону: +375 29 178 00 88

Предзаказы на куличи принимаем с сегодняшнего дня и до 07.04 включительно на католическую Пасху и до 14.04 включительно на православную Пасху.

29/03/2023

Пусть город М ассоциирует нас сейчас по большей части с круассанами-кубами и круассанами-роллами, но мы были, есть и будем местом про завтраки. Готовим их с раннего утра до позднего вечера, очень гордимся и любим это всё 💛

10/03/2023

Даже не знаем, кто ждал этого больше (вы или мы), но легендарный камбэк случился! Наш любименький боул с гречей снова в меню! Тот самый, с лососем, грейпфрутом, яйцом пашот и ореховым соусом 🥹

Скорее приходите к нам🍃

03/03/2023

Наш французский стажёр забежал, чтобы поделиться той самой роскошной новостью №3 — мы решили разыграть один из наших новеньких шопперов среди подписчиков!

Условия просты, но интересны:

🌸подписаться на наш аккаунт
🌸написать в комментариях свою самую амбициозную идею, которую вы планируете осуществить этой весной

Мы всей командой дружно выберем лучший комментарий и определим победителя 8 марта в 12:00 🌷

Скажите let it be всем вашим мечтам!

Photos from Let it be's post 02/03/2023

Кто сказал, что мороженое — это только летняя история?
Мы вот расширили границы привычного и ввели целых три позиции мороженого в меню уже сейчас! А ещё сыграли на ностальгических струнах и добавили к пломбиру вафельный рожок🍦

Обязательно попробуйте все 3 вкуса:
🤍карамель-фундук
🤎шоколад
💗вишня-фисташка

27/02/2023

Наши круассан-роллы уже обзавелись армией поклонников как настоящие рок-звёзды 🤘🏻
Фисташка или пралине — в какой фанатский лагерь попали вы?

22/02/2023

Друзья, в преддверии мужского праздника мы решили разыграть одну коробочку наших шоколадных сигар. Уверены, такой оригинальный подарок точно порадует вашего близкого человека ☺️

Условия как всегда максимально просты:

🤍быть нашим подписчиком
🤍поделиться этим постом в сторис и отметить нас
🤍отметить в комментариях друга

Количество комментариев не ограничено. Забрать подарок можно будет только у нас в заведении.❗️почтой в другие города отправлять не будем❗️

Результаты розыгрыша мы подведём 23 декабря в 17:00 через генератор ✨

И пусть удача пребудет с вами!

21/02/2023

В рядах фей волшебного коллектива Let it be пополнение 🤍 Знакомьтесь, это Марьям и она наш новый администратор!

Сервис с душой и на высшем уровне — её основные магические суперспособности. Приходите знакомиться 🌸

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Minsk?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Врываемся в пятничный вечер с уже полюбившейся вам рубрикой: Жанна и вино 😁🥂Присоединяйтесь!#minsk
Наш шеф-повар @anyasharepo мастерски экспериментирует с, казалось бы, самыми базовыми завтраками, обыгрывая их необычным...
Сладкая звёздочка нашего меню: рисовая каша с арахисовой пастой и сезонными ягодами ❤️Красивая, сытная и умопомрачительн...
Не будем растекаться мыслью по древу, пока наш Бенедикт с прошутто растекается по тарелке, поэтому скажем прямо: не пром...
Пятница закружила в своём ритме, а мы и рады! Встречаем начало уикенда в компании нашей обновлённой винной карты 🥂#letit...
Наша лимонная тарталетка разговаривает исключительно на языке нежности. Мягкое рассыпчатое сабле, шелковистый лимонный к...
Love is…плыть по течению нашей пиццы с форелью, шпинатом и вялеными томатами 🤍#letitbe_minsk #minsk
Наш авокадо тост своей солнечностью и красочностью разгонит любые тучи вашего настроения ☀️#minsk #letitbe_minsk
Зацвело всё вокруг и мы вместе с ним 🤍Стараемся насладиться каждым мгновением этой прекрасной, но быстротечной поры.#min...
Быть вашим семейным кафе 💔#letitbe_minsk #минск
Это не учебная тревога: срочно берите наши охлаждающие напитки с собой и отправляйтесь гулять по разгоряченному Минску ☀...
Настроение: добавить пятнице немного игристости 🥂⠀P.S. теперь вы знаете, насколько наши крафтовые пакеты вместительные 😄...

Category

Telephone

Address


Октябрьская улица, 23А
Minsk
220030

Opening Hours

Monday 08:00 - 22:00
Tuesday 08:00 - 22:00
Wednesday 08:00 - 22:00
Thursday 08:00 - 22:00
Friday 08:00 - 22:00
Saturday 08:00 - 22:00
Sunday 08:00 - 22:00

Other Cafes in Minsk (show all)
Cafe Brutto Cafe Brutto
Петруся Бровки 3 к. 2
Minsk, 220013

Вкусная еда в стильной упаковке.

Минск, Воронянского 19 Минск, Воронянского 19
Улица Воронянского, 19
Minsk, 220007

Легендарная сеть пиццерий №1 в мире

Cofix Belarus Cofix Belarus
Улица Козлова, 2
Minsk, 220034

knefe.by knefe.by
Баруйская 6
Minsk

восточный сладости кофе на песке

Сеть кофеен "Кофе Саунд" Сеть кофеен "Кофе Саунд"
Улица Кальварийская, 25
Minsk, 220004

Cofix Belarus Cofix Belarus
Улица Немига, 12А
Minsk, 220004

Cofix Belarus Cofix Belarus
Партизанский проспект, 84А
Minsk, 220021

Coffee Like Minsk Coffee Like Minsk
Московская, 22
Minsk

Кофейня. Доставка кофейных зёрен.

Cofix Belarus Cofix Belarus
Улица Притыцкого, 154
Minsk, 220017

PizzaMia.Minsk PizzaMia.Minsk
Улица Кирилла Туровского, 4
Minsk

“PizzaMia” - Итальянская пицца на тонком тесте... и не только ;)

Cofix Belarus Cofix Belarus
Улица Притыцкого, 146А
Minsk, 220017

Cafe.m.minsk Cafe.m.minsk
вуліца Карла Маркса 17, Мінск, Беларусь
Minsk, 220030