Cidre du Québec

Cidre du Québec

Cidre de glace, cidre tranquille, cidre rosé, cidre de feu ou cidre effervescent... Tu trouveras assurément un type de cidre du Québec qui colle à ton style!

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07/01/2024

🌞Joyeuse fête du Canada, c’est quoi tes plans aujourd’hui? Prendre ça relax ou partir à l'aventure?

Que ce soit un pique-nique au parc, un BBQ entre amis, un dîner de lobster roll ou un déménagement, on a le cidre parfait pour te rafraîchir.

Partage avec nous tes aventures et tag-nous dans tes stories! 📸✨

06/27/2024

Quoi de mieux qu'un verre de cidre québécois pour savourer pleinement l'été? ☀️🍏

(Selon nous, rien.)

En soutenant nos producteurs locaux, on découvre une multitude de saveurs authentiques, issues de notre terroir.

Alors, pourquoi ne pas célébrer l'été en dégustant un délicieux cidre entre amis?

Santé à notre bonheur estival!

Photos from Cidre du Québec's post 06/25/2024

Niché dans la charmante région de Rougemont, Vignoble et Cidrerie Vignoble Coteau Rougemont est bien plus qu'une simple entreprise - c'est une histoire de passion et de tradition familiales.

Fondé par Rosario Robert, ce domaine a fleuri sous l'impulsion de son fils Claude et de ses descendants, depuis 2007. Chaque bouteille de cidre est un hommage à leur dévouement envers la qualité, récompensé maintes fois.

Prépare-toi à une expérience immersive, entre vergers et montagnes, et découvre l'âme d'une famille dédiée à l'excellence cidricole québécoise.

06/23/2024

DING DING DING? As-tu tout ce qu’il te faut pour la Saint-Jean? Consommer local, c’est bon à l’année, mais c’est particulièrement important demain pour célébrer notre belle province (et les savourer un délicieux cidre d’ici!)

Pssst. N’oublie pas que la plupart des détaillants seront fermés demain! Alors, cours t'acheter un cidre du Québec là là!

06/22/2024

Des saveurs audacieuses, une fraîcheur incomparable, et une touche locale qui envoûte. 🍏🌞

Célèbre l'été avec les nouveaux cidres prêts-à-boire! Disponibles dès maintenant pour égayer vos soirées estivales!

Par ici pour les découvrir : https://bit.ly/4bjKQx3

Photos from Cidre du Québec's post 06/17/2024

Du fruité au pétillant en passant par l'épicé, ces nouveautés sont le reflet du talent et de la passion de nos producteurs d’ici! 🍏✨

Prépare-toi à vivre un été haut en couleurs et en saveurs avec ces délices québécois qui illumineront tes moments ensoleillés!

Lien dans notre bio pour en savoir plus sur les nouveautés!

06/14/2024

En panne d'idées de recettes? On a ce qu'il te faut! 🔥Prépare ton BBQ et commence le week-end en beauté avec nos irrésistibles brochettes d'agneau apéritives accompagnées d'une sauce au yaourt à la menthe! 🌿🍢

Servies avec un bon verre de cidre du Verger-cidrerie Baie St-Pomme, c’est l’apéro parfait pour enflammer tes papilles et ravir tes invités.

Par ici pour la recette complète : https://cidreduquebec.com/recettes/brochettes-dagneau-aperitives/

Photos from Cidre du Québec's post 06/12/2024

Savais-tu que l'histoire du cidre au Québec remonte au 17e siècle?

Au fil des siècles, cette tradition s'est perpétuée, et aujourd'hui le Québec est reconnu pour sa production artisanale de cidre de pomme 🍎🥂

Le cidre québécois se décline en une variété de saveurs uniques, reflétant le terroir local et le savoir-faire des producteurs. Devenu un incontournable des tables québécoises, le cidre continue de charmer les papilles et de célébrer l'héritage agricole de la province.

06/08/2024

C'est officiel! Notre billetterie est ouverte! 🎉

Fièrement présenté par SAQ , Soif de cidre Montréal t'invite au plus grand événement cidricole du Québec du 26 au 28 juillet prochain! Organisé par Cidre du Québec, c'est ton moment pour venir découvrir les meilleurs cidres de notre terroir et jaser avec les producteurs! 😎

Prêt pour le plus grand rendez-vous cidré de l'été? Achète tes billets dès maintenant 👉 www.soifdecidre.com

Photos from Cidre du Québec's post 06/07/2024

À court d’idée de cadeaux pour la fête des Pères qui approche? On a quelques idées pour lui offrir un moment de qualité dont il se souviendra looooooongtemps!

Photos from Cidre du Québec's post 06/05/2024

Si vous cherchez une épicerie qui allie saveur, écoresponsabilité et authenticité, Aux p'tits bocaux - bières, cidres, vins et vrac est votre nouvel incontournable! 🌟

Située à Pointe-aux-Trembles, vous y trouverez une sélection impressionnante de cidres artisanaux québécois et de bières de microbrasseries, le tout dans une démarche zéro déchet. ♻️🍻

Laissez-vous séduire par leurs produits en vrac de qualité et leur engagement pour l'environnement. Un petit geste pour la planète, une grande expérience gustative pour vous! 😊

06/03/2024

Savais-tu que tu peux cuisiner avec du cidre? Oui oui, tu as bien compris, tu peux intégrer le cidre dans tes recettes de panures comme ces délicieux Tacos de poisson! 🌮🐟

En plus de donner un goût unique, ça rend la texture de la pâte légère et croustillante!

Pas game de l'essayer? Par ici pour la recette complète : https://bit.ly/3KqY1Bp

Photos from Cidre du Québec's post 05/28/2024

La Cidrerie du Minot, c’est une histoire de famille, de la Bretagne au Québec!

Dans les années 70, Robert et Joëlle Demoy quittent la Bretagne et s’installent au Québec pour fonder la Cidrerie du Minot à Hemmingford. 🌿

En 1988, ils créent le célèbre Crémant de pomme Du Minot, le premier alcool artisanal québécois vendu à la SAQ. Ce cidre mousseux est devenu un incontournable! D’ailleurs, on t’invite fortement à l’essayer si ce n’est pas déjà fait. 😉

Aujourd'hui, ce sont leurs enfants Alan et Audrenne qui perpétuent la tradition familiale.

Découvre cette entreprise d’ici : https://bit.ly/4bnFjXh

Photos from Cidre du Québec's post 05/23/2024

Par ici pour connaître le secret (🤫) derrière cette couleur si ensoleillé des cidres rosés québécois. 🌸🍎https://cidreduquebec.com/connais-tu-tes-cidres-roses/

Photos from Cidre du Québec's post 05/21/2024

La Semaine du Cidre a officiellement tiré sa révérence, en laissant au passage des souvenirs, des belles rencontres, mais surtout, des découvertes surprenantes! 🤩

Dans notre tout dernier article de blogue, on te présente toutes les nouveautés qui ont vu le jour durant cette semaine festive.

Par ici pour les découvrir : https://bit.ly/3yqh8cb

📸 Cidrerie Autour de la pomme, Cidre Intrus, À l'Orée du Bois, Cidrerie & Ferme fruitière et Ferme Cidricole Equinoxe

05/18/2024

Voisinage de la Cidrerie Famille Tremblay – c'est comme un cocktail printanier en bouteille, avec son p'tit côté rose-rouge qui crie « Salut, printemps! ». 🌸🍇

Ce cidre mousseux, aromatisé au marc de raisin du Clos des Cigales, est une véritable pépite. Avec ses levures indigènes et son caractère non filtré, il offre des notes délicieuses de fruits rouges et de raisin.

Prêt.e à l'essayer?

📸: Cidrerie Famille Tremblay

05/17/2024

Quand c’est enfin le long week-end : 😍🌸!!

Voici quelques suggestions de cidreries à visiter pour une escapade fruitée et ô combien délicieuse.

📍Cidrerie Milton
📍Domaine de Lavoie - Vignoble et cidrerie
📍Équinoxe - Ferme cidricole
📍Labonté de la pomme - Verger & Cidrerie

Photos from Cidre du Québec's post 05/10/2024

Existe-t-il meilleure idée pour la fête des Mères que découvrir nos producteurs locaux en famille? On pense pas 😉

Ce dimanche, célèbre maman avec une foule d’activités gourmandes dans le cadre de la Semaine du cidre!

Regarde plus bas pour un aperçu de ce qui vous attend et consulte notre site web pour voir la programmation complète : https://bit.ly/3UfKaCr

Photos from Cidre du Québec's post 05/08/2024

Gens de Candiac, envie de vivre une expérience gourmande? Rends-toi à l'épicerie William J. Walter Candiac !

Pendant la Semaine du Cidre, viens découvrir leur passion pour les produits québécois tout en dégustant un cidre différent chaque jour.

Par ici pour les détails : https://bit.ly/3xXYjNk

05/07/2024

Envie d'un 4 à 7 un peu différent? On t'invite chez les producteurs de Jus Sec pour découvrir leurs cidres dans une ambiance décontractée! 🥂

Avec de la bonne musique et des surprises au programme tu es assuré.e de passer un bon moment.

On se donne rendez-vous le 10 mai? À bientôt! 👋

05/04/2024

En mode festif?

Ça tombe bien! Le Super Méga Party Sauvageon débarque au restaurant Poincaré dans le Chinatown de Montréal, juste à temps pour la Semaine du Cidre.

Au programme : des classiques bien-aimés et des inédits qui vont te surprendre, le tout en fût et en bouteille. La fête s’annonce sauvage! 😉

🕓4 mai - 16h00 à 23h00
📍1071 boul. St-Laurent, 2e étage, Montréal

05/03/2024

Attachez votre ceinture, car les nouveautés arrivent en force! 🤩

Découvrez ces 6 cidres que vous aurez le plaisir de déguster pendant la Semaine du cidre 2024.

Vous ne voudrez pas manquer ça! 💃🏻

Cidrerie Autour de la pomme
Équinoxe Ferme Cidricole
Cidrerie Compton
Chemin des Sept
Cidrerie Milton

05/02/2024

On commence la Semaine du cidre avec un concours pour vous gâter! 🎈

Tentez de gagner une glacière Yeti Tundra 35 et 150$ de cidre du Québec chez un producteur ou détaillant de votre choix.

🍎 Pour participer, complétez le formulaire suivant et nomme au moins un cidre que vous avez mis dans votre panier d’achat ou dans votre verre durant la Semaine du cidre qui se déroule du 2 au 12 mai.

👉🏽 https://cidreduquebec.com/semaineducidre/concours/
Bonne chance à tous! ✨

05/01/2024

Demain marquera le début de la Semaine du Cidre, qui est l’occasion parfaite pour se laisser emporter par de petits délices québécois!

Cet événement annuel, organisé par les Producteurs de cidre du Québec en collaboration avec Aliments du Québec rassemble les amateurs de cidres ainsi que les curieux.

Seras-tu de la partie cette année? 🤠

Par ici pour découvrir la programmation et te joindre la fête! 🎉 https://cidreduquebec.com/semaineducidre/programmation/

Photos from Cidre du Québec's post 04/29/2024

La Cidrerie Le Somnambule, une histoire aussi passionnante que délectable (😍)!

Depuis la reprise du Verger Casa Breton en 2016, Emile Robert et Eve Larouche se concentrent sur la création de nouveaux cidres originaux, élaborés de façon plus naturelle.

Chaque gorgée vous invite à découvrir leur passion pour le cidre artisanal.

Avez-vous déjà eu la chance de goûter à ces cidres? 🍎

04/28/2024

Joignez-vous à nous dès jeudi pour célébrer le cidre partout au Québec! 💃🏻🎈

Nous vous invitons à découvrir une variété incroyable de cidres locaux, à plonger dans l’univers de la fabrication du cidre et à venir échanger avec les producteurs.

Du 2 au 12 mai, c’est dans les cidreries, bars, restaurants et détaillants participants que ça se passe.

BONNE SEMAINE DU CIDRE! 🎉
Psssst... visionnez jusqu'à la fin pour voir quelques bloopers! 😆

Avec Domaine Lafrance - Cidrerie Le Somnambule - La Table Vintage - La Capsule Temporelle - Cidre Joli Rouge - Cidre Sauvageon - Peluso Beaubien - Bières, Vins, Cidres et Bouffe d'ici - Cidre Intrus - Cidrerie Milton - Le Bièrologue - Cidrerie Compton - Cidrerie Verger Bilodeau - La Grange à Houblon - La cidrerie d'un hectare - Domaine Héritage -Vignoble et Cidrerie Coteau St-Paul - Équinoxe - Ferme cidricole

Photos from Cidre du Québec's post 04/27/2024

Dégustez la Semaine du cidre dans des cidreries de partout au Québec! 🍎

Dès le 2 mai, rendez-vous dans une cidrerie participante pour découvrir (et surtout déguster!) une variété de cidres.

Qui sait, vous pourriez même avoir la chance de goûter à de nouveaux produits en exclusivité! 🤫

Photos from Cidre du Québec's post 04/25/2024

Avez-vous entendu la grande nouvelle? La Semaine du cidre est de retour! 🥳

Pour ceux qui ne connaissent pas l’événement, c’est le moment tant attendu qui annonce l’arrivée du printemps et l’ouverture des terrasses! ☀

Il est possible de profiter de différentes activités partout au Québec! Rendez-vous au semaineducidre.com pour plus de détails.

Photos from Cidre du Québec's post 04/24/2024

Ça y est, le décompte est commencé pour le retour de la Semaine du Cidre du Québec! 🥳

Il ne reste qu’un peu plus d’une semaine avant notre 8e édition, qui se tiendra du 2 au 12 mai.

D’ici là, rends-toi sur notre blogue pour préparer ta liste d’activités : https://bit.ly/4aLKMXr

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Les Producteurs de cidre du Québec

Fondée en 1992, l’association des Producteurs de cidre du Québec (PCQ) regroupe aujourd’hui plus de 60 membres.

Les PCQ forment une association qui a pour mission de regrouper les producteurs de cidre du Québec en vue de promouvoir leurs intérêts collectifs ainsi que de développer et de promouvoir le Cidre du Québec. On peut retrouver parmi ses membres autant de nouvelles entreprises que de chefs de file et de pionniers de l’industrie.

Vidéos (voir toutes)

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