Café Pista

Après plus de 4 ans de bons et loyaux services à nos côtés, Pauline, figure emblématique du Pista Masson, nous quitte vers de nouvelles aventures !
De gérante, à l’ouverture de masson en pleine pandémie, elle s’est ensuite dirigée vers l’équipe torréfaction, nous sommes honorés d’avoir partagé tant de moments à ses côtés, et c’est avec un petit pincement au coeur qu’on lui souhaite le meilleur pour la suite !
Pssst….Son dernier quart de travail sera ce dimanche matin, alors venez nombreux.ses la saluer une dernière fois au Pista Masson ! 🥹

On y revient, année après années, le El Naranjo, c'est un café qui représente l’un des projets les plus chers à notre équipe. Nous soutenons l’initiative d’Azahar Coffee, qui offre une formation intensive et une rémunération doublant les normes locales pour valoriser le travail des cueilleurs de café, métier souvent dévalorisé, mais au combien important! Le projet est une fierté pour la communauté d’El Naranjo, et nous sommes heureux d'y participer depuis nos débuts en tant que torréfacteurs, en 2018. Par son fort impact social et culturel, le projet derrière ce café est une évidence pour nous.

🍒🍎 Essayez-le en café froid - ses arômes de pomme rouge et de cerise, sur une texture nous rappellent la marmelade.

On engage! ☕️ Si tu es obsédé par le café et que tu cherches à en apprendre davantage, on veut te rencontrer 🤝 Un poste est ouvert en torréfaction, dans l'équipe de production au Pista Masson.

C'est un temps plein, 35h par semaine. Une expérience en torréfaction est souhaitable mais pas nécessaire. 1 ou 2 ans d'expérience en café de spécialité est requise. 🤓

Tag ton ami qui jase toujours de café de spécialité et qui serait un bon fit pour nous!

Envoyez votre CV à [email protected] en précisant le titre du poste dans l'objet de l'email.

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We're hiring! ☕️ If you're obsessed with coffee and looking to learn more, we want to meet you 🤝 A roasting position is open on the production team at Pista Masson.

It's full-time, 35 hours a week. Roasting experience desirable but not necessary. 1 or 2 years of specialty coffee experience is required. 🤓

Tag your friend who's always talking about specialty coffee and would be a great fit for us!

Send your CV to [email protected], specifying the job title in the email subject.

More info here: https://www.linkedin.com/jobs/view/3991392817/

🍒 Nouveau café - LA LINDA - Bolivie 🇧🇴

C’est la 4e année que nous importons du café d’Agricafé en Bolivie. On adore soutenir ce projet du trio familial composé du père Pedro Rodriguez et des ses enfants Daniela et Pablo Pedro. Ils sont de véritables pionniers de la culture du café en Bolivie grâce à leur programme éducatif «Sol de la manana» qui compte aujourd’hui plus de 500 producteurs et offre un transfert de connaissance incomparable.

🌱 En plus d'être actifs dans l'éducation des producteurs, ils ont des pratiques environnementales sans faille. Tous les sous-produits de la culture du café sont utilisés. La pulpe de la cerise pour le cascara, les fleurs de caféiers en thé, les déchets organiques en compost, les plants élagués comme combustible pour les machines à sécher le café, etc...

☕️ Nous apprécions particulièrement le côté fruité, délicat et la sucrosité intense de ce café. Bien balancé, on peut le déguster autant en espresso qu’en filtre.

🍒 Ce café rond et très sucré goûte le fruit confit et les cerises, sur une finale de sucre brun.

Bonne découverte!

Voici Aurélien, notre responsable des ventes commerciales et des partenariats 🤝☕ En plus d'être fiable et proactif, il est un excellent barista. 👌 Il se dirige vers Calgary ce weekend pour la compétition nationale d'Aeropress grâce sa deuxième place acquise lors du concours régional organisé dans le cadre de en mai dernier. On lui souhaite la meilleure des chances! Go Tiger! 🏅

LATTE GLACÉ ❄️☕️
L'été est à son apogée et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'un café glacé préparé chez soi ? On le préfère avec le Saison, un café équilibré avec des notes de chocolat et de caramel, idéal pour un latte glacé crémeux. 🍫

🗒️ Recette: Préparez un espresso double, ajoutez du lait froid et un peu de sirop de vanille ou de sirop d'érable pour un plaisir crémeux instantané. On vous suggère 19 g de café moulu finement pour un total de 36 g d'espresso.

Bonne dégustation! 😋

Le bol Pista, pour combler ton craving de manger frais et santé ! 🥗🥑🥚

Québec! 📣 On sera dans votre ville ce weekend! 📣
On vous invite à une dégustation de café glacé ce samedi de 10h à 13h chez nos amis Le Petit Dep dans le Petit Champlain. On aura aussi des sacs de cafés à vendre et des canettes de café glacé.
On se voit samedi! 👋

Nos frigos sont remplis de bonnes solutions pour se rafraîchir. Que ce soit avec un café glacé ou un .soda, vous serez comblés, avec ou sans caféine! 🌞
Disponibles en succursales et sur le web. 😎

Trois nouveaux produits font leur apparition sur le menu dès aujourd'hui! 👇

On accueille la TARTINE RICOTTA, FRAISES ET PISTACHES 🍓 C’est une tartine qui changera au fil de l’été, selon les fruits de saisons. C'est frais et parfait pour un brunch léger.

Le PUDDING DE CHIA change de saveur pour la saison : il est maintenant au matcha, fraises et coco 🍵🍓🥥 Garni d’un filet de sirop d’érable et de granola maison, c'est un délice!

Et, on ajoute un CAKE CITRON ET PAVOT au présentoir de pâtisserie. 🍋 🙌

Bon appétit!

Nos bacs de Geshas commencent à se vider. Profitez-en avant l'épuisement!

On jase du El Llano et du Gesha Spirit, nos deux lots d'exception sortis pour fêter les 10 ans de Café Pista.

🍑 El Llano: Un profil de saveur traditionnel de la variété Gesha. D’une clarté impressionnante, il nous rappelle le jasmin, la pêche et la citronnelle.

🌸 Gesha Spirit: Une expérience de dégustation mémorable. Il nous rappelle le thé vert, l’orange et les douces arômes florales de jasmin et de rose.

Combinez le plaisir et commandez les deux lots en utilisant le code 2GESHAS pour obtenir 5$ de rabais ✌️

Maxime, le fondateur de Pista, nous donne ses conseils pour faire le meilleur café possible den camping. N'oubliez pas votre bouilloire lors de votre prochain départ! Et s'il vous manque de l'équipement, passez nous voir! ⛺️

Le guide ultime du parfait café en camping Suivez notre guide pour préparer la meilleure tasse de café de votre vie en camping.

PROMO DÉMÉNAGEMENT 💪
Pour vous donner de l'énergie pendant votre semaine de déménagement, on vous offre le 4-pack de café glacé à 9.99$.
Restez frais et bien caféiné!

*jusqu'au vendredi 5 juillet, en succursales et en ligne

Café glacé prêt à boire | Café Pista Café glacé (Cold brew) prêt à boire en cannette ou en bouteille. Cafés de spécialité torréfiés à montréal.

🌿 On vous présente notre nouveau sandwich vegan au tofu bbq! C'est un favoris de l'équipe avec notre sauce bbq et salade de choux maison. Parfait pour une pause lunch ou une collation légère, il vous fera découvrir une nouvelle dimension de la cuisine végane.

Passez nous voir dans une de nos succursales pour essayer notre nouveau sandwich au tofu. Vous ne le regretterez pas ! 🥪✨

🎉 Nos trois succursales sont ouvertes aujourd'hui le lundi 24 juin pour la Fête nationale. Venez profiter de cette journée avec nous autour d'un délicieux café ! ☕️✨ #

🌿 Saviez-vous que vous pouvez vous procurer du café Pista en vrac à notre succursale de Masson ? Apportez vos propres contenants pour faire le plein de façon zéro-déchet ! 💚☕️

🌟 Découvrez notre petit bijou : le retour tant attendu du Bookkisa lavé chez Café Pista! 🌟

Pour la deuxième année consécutive, plongez dans l'univers envoûtant de ce café d'exception, tout droit venu du charmant hameau de Bookkisa, au cœur des hauts-plateaux de Guji, en Éthiopie.

Récolté avec amour par 33 fermiers passionnés, chaque grain de ce café révèle un équilibre subtil entre des notes florales, des arômes de thé noir et une douceur mielleuse qui vous transportera instantanément.

Préparé avec expertise par 'The King of Guji' lui-même, Ture Waji, et son équipe chez Sookoo Coffee, chaque gorgée de ce café vous plonge dans une expérience sensorielle inoubliable.

Savourez le Bookkisa lavé chez Café Pista ou à la maison et laissez-vous charmer par cette délicieuse aventure caféinée! ☕️🌿

Nouvelle merch! 🙌 Notre iconique longsleeve est de retour dans une nouvelle couleur crème! La version vert forêt est toujours offerte pour les nostalgiques.
✏️ Visuel par le top

🍵🌞 Il fait beau, il fait chaud, c'est le moment idéal pour déguster un Matcha Yuzu!
Un mariage parfait entre la douceur du matcha et la vivacité du yuzu, Disponible dès maintenant dans toutes nos succursales chez Café Pista. Venez vous rafraîchir et savourer l'été avec nous.
🌞🍹

Petit rappel que nos trois succursales sont ouvertes aujourd'hui ✌️☀️ Passez prendre un bon latte glacé, pour emporter ou bien pour relaxer!

De jolis bouquets de fleurs et des cartes-cadeaux seront en vente en succursale aujourd'hui le samedi 11 mai pour la fête des mères. 🌷 Premier arrivé, premier servi!
Joyeuse fête des mères à toutes les mamans et figures maternelles extraordinaires pour ce dimanche! 🌸✨

Le vélo, c'est dans notre adn depuis que Maxime a lancé Pista il y a 10 ans avec le premier vélo-café au Canada. ☕️🚴 Merci Oberson de recommander nos cafés auprès des cyclistes de l'île.

10 cafés à visiter à vélo à Montréal 1. Le Café Bloom Cette jolie adresse de la rue Centre a tout pour charmer. D’une part, le café y est délicieux et d’autre part, l’endroit donne envie de s’y prélasser un peu. Idéal pour casser la croûte, le café Bloom offre un divin menu – du mardi au jeudi – comprenant des sandwi...

🌺✨ Nous sommes ravis de vous présenter, pour la troisième fois sur notre menu, un café extraordinaire en provenance de la station de lavage Fugi Ikizere ! 🌿☕ Située dans la région de Nyaruguru, au sud du Rwanda, ces grains incarnent l'esprit de solidarité et d'entraide.

Le nom "Fugi" fait référence à la station de lavage où le café est traité, tandis que "Ikizere" désigne le groupe de productrices remarquables derrière ce café. Composé initialement de 61 femmes, majoritairement veuves et mères célibataires, le groupe Ikizere a surmonté de nombreux défis pour former une véritable communauté, unie autour de la culture des cerises de café.

Ces femmes remarquables ont choisi de dépulper manuellement les cerises de café, une tâche habituellement mécanisée, afin de favoriser les échanges et renforcer leurs liens, tout en maintenant un contrôle minutieux sur la qualité de leur récolte. Sous la supervision attentive d'Emmanuel Rusatira, directeur de Baho Coffee et figure clé de la région de Nyaruguru, le café est ensuite traité avec le plus grand soin, garantissant ainsi un produit d'exception.

Cultivé à une altitude de 1850 mètres, ce café Bourbon Rouge est le fruit d'un processus méticuleux, allant de la cueillette à la phase de séchage. Légèrement acidulé, il révèle des notes florales de jasmin, tandis que sa douceur sucrée évoque des saveurs de pomme verte et d'abricot.

Dégustez cette essence du Rwanda chez Café Pista et laissez-vous transporter par la richesse de cette histoire humaine, une tasse à la fois. 🌟 🌼

🌱✨ L'arrivée du printemps annonce une nouvelle récolte de nos cafés du Burundi, et nous sommes ravis de partager cette nouvelle avec vous ! Nous vous présentons avec fierté notre café Gishubi, provenant de la magnifique colline éponyme, située à proximité de la luxuriante forêt indigène de Kibira. 🌿☕
Ce café, cultivé avec amour par nos collaborateurs de Long Miles Coffee Project, incarne la quintessence du terroir burundais. Les cerises de café, baignées dans un microclimat frais, mûrissent lentement, offrant ainsi une complexité et une sucrosité incomparables dans chaque tasse.
Long Miles Coffee Project est bien plus qu'une simple initiative caféière ; c'est un exemple éloquent de l'impact positif que le café de spécialité peut avoir sur les communautés. Grâce à cette collaboration, des centaines de producteurs accèdent aux prix du marché de spécialité, contribuant ainsi au développement durable de leurs régions. Cette année encore, nous remercions chaleureusement notre partenaire à l'importation, Osito Coffee, pour avoir rendu possible cette belle aventure.
Cultivé à une altitude allant de 1700 à 2100 mètres, notre café Gishubi est un trésor de la variété Bourbon. Dès la cueillette, les cerises sont triées avec soin avant d'être délicatement séchées à l'ombre, préservant ainsi leurs arômes subtils et leur douceur naturelle. En résulte un café fruité et délicat, évoquant des notes d'abricot et de cassonade, rappelant les nuances d'un thé noir Assam.
Préparez-vous à vivre une expérience sensorielle unique avec notre café Gishubi, disponible dès maintenant dans toutes nos succursales et en ligne. Laissez-vous emporter par ce voyage gustatif au cœur du Burundi, et savourez chaque gorgée de cette histoire d'amour entre la terre et la tasse. 🍑✨

🌸 Découvrez le Lisboa Fog, notre twist rafraîchissante sur le célèbre London Fog! 🍹 Infusé avec le thé Soleil de Lisbonne de Camelia Sinensis, marié à la douceur du sirop de camerise et couronné d'une touche de lait, ce breuvage est la parfaite harmonie entre saveurs exotiques et fraîcheur. 🌞 Servi sur glace, c'est la boisson idéale pour se désaltérer avec style cet été! 🌿✨

Nouveau café - Yonal Fernandez 🍫🍯

En provenance du Pérou, nous vous présentons un lot de Yonal Fernández et son épouse Imelda Villalobos. 👨‍🌾👩‍🌾

Le couple travaillent depuis plusieurs années avec nos partenaires Origin Coffee Lab, qui ont un impact sur la vie des producteurs à travers leur projet nommé Solidario. Dans ce projet, ils enseignent des techniques financières et agricoles qui permettent un changement durable. Le modèle progressiste Solidario vise à améliorer les pratiques agricoles et à faire de la culture du café un avenir viable pour la communauté.

☕ Ce café réconfortant nous rappelle le chocolat, le miel et le nougat.

Commandez-le dès aujourd'hui!

Café Pista a 10 ans aujourd'hui! 🥳 🎂
C'est le moment de faire un petit recap des dernières années, et surtout, de vous dire un gros MERCI pour tous les cafés partagés chez nous ou chez vous. 🙌
Sans vous, on n'existerait pas.
On s'en refait un autre 10? 😄
❤️
Maxime, Alex & Julien