La Transformerie, Montreal, QC Videos

Aliments du Québec a jeté un coup d’œil à notre arrière-scène à La Transformerie 🎥 Merci de nous soutenir et d’attirer l’attention sur le gaspillage alimentaire ainsi que nos produits Rescapés à partir de fruits et légumes sauvés 🍊🍐 Gros merci à nos épiceries partenaires pour la collecte : IGA Marche Barcelo Mayrand entrepôt d'alimentation Provigo Marc Bougie Rachelle-Béry famille Barcelo @marchetraditionbarcelo @chezclementine @epiceriepoivreetsel @fruteriatania

Éphémère fraise + noisette
État de choc X La Transformerie ❤ Une St-Valentin gourmande! ❤ Pour l’occasion, nous vous proposons un dessert créé par État de choc avec un de nos délicieux produits Rescapés: ÉPHÉMÈRE FRAISE + NOISETTE 😋 • Un cœur de tartinade fraise* + basilic Rescapés 🍓 • La recette de tartinade de noisette d'État de choc parsemée de morceaux de meringue à la fraise* 🌰 • Un chocolat transformé dans le Mile End par Chocolats Monarque 🍫 *Fraises rescapées du Québec *** IMPORTANT, vu sa fraîcheur et sa délicatesse, ce produit est disponible en prévente uniquement. Vous avez jusqu’à mercredi soir, le 8 février pour passer votre commande chez État de Choc par ici: https://www.etatdechoc.com/fc/ephemere-fraise-noisette-les-solides.html POURQUOI CETTE COLLABORATION? État de choc est une chocolaterie à 200 mètres de nos locaux! Cette chocolaterie, pensée par Maud Gaudreau, la propriétaire, est ouverte depuis 4 ans. État de choc travaille d’arrache-pied depuis ses débuts à faire rayonner le chocolat « bean-to-bar » fabriqué au Québec notamment. L’aspect de la transformation en petits lots, à partir de fèves de cacao de qualité et d’un grand souci du détail fait des chocolats utilisés pour les créations d’État de choc, un univers gustatif inédit et sans compromis. C’est donc avec fierté que nous retrouvons notre tartinade fraise + basilic Rescapés dans cette création pensée par la cheffe chocolatière Stéphanie Bélanger et son équipe! Nous espérons que cela fera de votre St-Valentin un moment mémorable. N’oubliez pas de réserver votre dessert. 😉

Cocktails pour la Grande Première des futures étoiles

Une histoire d'amour ❤️
Une histoire à savourer avec vos yeux ! 👀 Découvrez l’histoire de nos tartinades Les Rescapés avec ces fruits conservés avec amour par notre Chef Guillaume Cantin et ses complices. ❤️ Merci à Marc Chancheleun pour la super vidéo et à Alex Landry pour sa merveilleuse voix. ❤️

[ MISSION DU TEMPS DES FÊTES // HOLIDAY MISSION ]
[ MISSION DU TEMPS DES FÊTES ] 🧡 🎄🌲🎊 ANNONCE IMPORTANTE 🎊 🌲🎄🧡 // [ HOLIDAY MISSION ] 🧡 🎄🌲🎊 IMPORTANT ANNOUNCEMENT 🎊 🌲🎄🧡 Réseau pour une alimentation durable, RÉGAL - RÉseau contre le Gaspillage ALimentaire, Conseil des Industries Bioalimentaires de l'Île de Montréal - CIBÎM, Un Noël pour la Planète - Québec, Coop Alina, Will Travel for Food, Mangeons Montréal / Let's Eat Montreal, Caisse d'économie solidaire Desjardins, Esplanade, Lauraki, maman zéro déchet, Le Mini-Vert • Mélissa de La Fontaine, Tu vas pas jeter ça? - par Éric l'Enverdeur, Association des détaillants en alimentation du Québec - ADA, L'Association Québécoise de la Distribution de Fruits et Légumes, @J'aime les fruits et légumes, Association québécoise Zéro Déchet, Festival Zéro Déchet de Montréal, Tblt Fueron, Bobby Grégoire, Guillaume Cantin Chef Guillaume Cantin, Marie Gaucher. #zérodéchet #antigaspi #gaspillagealimentaire #antigaspillage #sauvetabouffe #zerowaste #saveyourfood #nofoodwasted #hatewaste

Très belle soirée hier au Le goût du changement // A Taste for Change : 3e édition. Pour ceux qui n'y étaient pas, voici ce que vous avez manqué : // Great night yesterday at A taste for change. For those of you who didn't make it, here's what you missed : #zerowaste #saveyourfood #nofoodwasted #antigaspi #zérodéchet #sauvetabouffe Merci // Thank you Récolte, Esplanade & Centrale culinaire !