Motel a Miio

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Fall vibes on mit unseren Copa Alto Kerzen ✨

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👉 Citrus Bloom in der Farbe royalblau
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The Adventcalendar
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Für eine unvergessliche Vorweihnachtszeit - voller kleiner und großer Geschenke jeden Tag.

MHHH Monday 🧑‍🍳

Startet die Woche mit unserer cremigen Kastaniensuppe 🍂 – ein herbstlicher Favorit aus unserem Kochbuch Zu Gast in Portugal. Inspiriert von der Vielfalt portugiesischer Gerichte und perfekt serviert auf unserem Geschirr.
Wenn ihr noch auf der Suche nach neuen Rezepten für den Alltag seid, ist das genau das Richtige!

Zutaten:
- 1 Zwiebel,
- 5 Knoblauchzehen
- 2 Stangen Lauch
- 2 Kartoffeln
- 5 Karotten
- 500g geschälte Esskastanien
- Gemüse/Hühnerbrühe, Menge nach Bedarf
- 1 Tasse Milch
- Olivenöl, nach Bedarf

Zubereitung:

1. So viel Olivenöl in einen mittelgroßen Topf geben, dass der Boden gut damit bedeckt ist. Das Olivenöl erhitzen, dann Zwiebeln und Knoblauch zugeben und bei mittlerer Temperatur goldbraun anbraten.

2. Den Lauch hinzufügen und mit garen, bis er weich ist. Dann die Kartoffeln, die Karotten und die Kastanien zugeben. Mit so viel Brühe aufgießen, dass das Gemüse vollständig bedeckt ist.

3. So lange köcheln lassen, bis das Gemüse und die Kastanien weich sind. Anschließend die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren.

4. Zuletzt die Milch hinzufügen, mit Salz abschmecken und die Suppe noch einmal aufkochen lassen.

Chin Chin 🌟

Iced coffee with a twist 🫐 Dieser Blueberry Iced Latte vereint cremigen Espresso mit süßer Blaubeer-Note – erfrischend, fruchtig und einfach lecker!