Kae Cuisine Thaïlandaise

Chocolate cake. (no flour)

Fried rice and Gochujang chicken wings.

banana cake with cream cheese filling.

Gimbap and Gochujang chicken wings.

Wonton Soup with BBQ Pork .

- Brownies.

- Soft cheese with herbes.
- Deep fried pork wonton .

Poulet au four au gingembre :
Ingrédients :
- Viande de cuisse de poulet, coupée en bouchées, 500 grammes.
- 1/4 cuillère à café de sel moulu
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc moulu
- 2 oignons nouveaux, coupés en morceaux de 1 pouce.
- 1 piment rouge coupé en diagonale.
- 4 gros champignons shiitake frais, coupés en quartiers
Insc :
- Mélangez le tout et réservez au réfrigérateur au moins 30 minutes.
- Mettez-le dans un plat à pâtisserie ou du papier d'aluminium. faites cuire au four à une température de 200 degrés pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit...ou..** BBQ
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Thai fish cakes.

BBQ Pork and Noodle soup.

Roast Duck Red Curry .

Thai Glutinous Rice Balls.

Cuisines locale et autres.

Sesame Balls-Jian Dui.

Joyeux Noël 2022..🎄🎄🎄..

Curry japonais .

Buffet.. Merci.

** PROMOTIONS 2022 **
- STAND : Numéro 3
- Date/Heure/Lieu. :
- Vendredi 1er juillet /le soir à partir de 18h./Ecole du Pré-du-Camp./ Plan - Les - Ouate.
Les menus :
- Curry vert au poulet./- Curry rouge au boeuf./-Pad thaï aux légumes./-Riz sauté aux légumes./- Brochettes de poulet satay./-Salade de papaye./-Japchae./-Bœuf samosa./ - Rouleaux de printemps aux légumes./- Rouleaux de printemps frais aux légumes./- Riz gluant et mangue./- Bubble tea.

Afternoon tea..
- Deep-Fried Bananas.
- Bubble Milk Tea.

Tarte aux fruits.

Gâteau aux pommes et raisins secs.

Gâteau aux fraises.

Taro frit avec sauce aigre - douce.

Super- moist rich fruit cake.
Great as a family dessert with custard or, traditionally, for more special occasions such as weddings, Christmas etc.
- 380 g raisins
- 500 g sultanas
- 110 g currants
- 250 g quartered red glacé cherries
- 250 g seeded prunes ( chopped)
- 115 g honey
- 125 ml brandy ( or rum or sherry or your favourite liqueur )
- 250 g butter , softened.
- 200 g black or brawn sugar
- 5 eggs
- 185 g plan flour
- 2 tablespoon brandy, extra
How...?
- combine fruit, honey and brandy, cover; stand overnight.
- preheat oven to slow. ( 150 )
- Line base and side of deep cake pan with 3 thicknesses baking paper ( 19 cm - square or 22 cm- round )
- beat butter and sugar just combined then beat in eggs, one at a time , until just combined.
- add mixture to fruit mixture with flour; mix thoroughly with one hand
- drop cake mixture into pan , bake about 4 hours.
- Remove cake from oven, brush with extra brandy. cover pan tightly with foil; cool cake in pan.
** Wrapped cake can be kept in the cool dark place for about 12 months ***

Weekend.. lunch.
- Indian curry..👉 Chicken Tikka Masala.
- Vege soup 😊