Arakel WineBar

ARAKELWINEBAR GENEVE est né de l’envie d’offrir une vision personnalisée et résolument modern

11/07/2022

🌽🌽🌽 Tendances TAPAS by Arakel
Collection été 2022 / One size

Le Maïs en velouté froid parfumé à l’huile de ciboulette s’associera parfaitement au goût délicat de la sériole version tartare et saisi à la flamme au dernier moment🔥 pour un maximum de GOÛT!!!
Pour le plaisir de vos papilles, l’addition du pamplemousse rose, du paprika fumé et des croustillants de peau de poulet résultent d’une combinaison de saveurs extraordinaire 💛🧡🤍💚
L’expérience ne s’arrête pas là !
Si on parle pas de VINS, c’est que vous n’êtes pas chez !!!!
On adore l’association avec le vermentino de la cuvée Faustine du ou le rosé du domaine coup de cœur du moment 😎😎 Vous préférez du rouge !??! Nos sommeliers se donneront à 1000% pour trouver la perle rare au fin fond de nos 757 références 📖🍷🤓sommelier .kitchen

09/07/2022

C’est samedi et c’est jour du marché !
Ça sent bon les abricots, les courgettes, la menthe, la ricotta et les herbes fraîches 🥒🍑🍃🥧 Et que dire de ce léger croquant parmesan ☺️
Une inspiration méditerranéenne pour le plaisir des papilles, à venir déguster sur place lors d’un moment de partage
Les accords tartelette & Vins sont multiples .sommelier
Du Viognier, du rosé, un rouge léger … il y en aura pour tout les goûts 😍
.kitchen

08/07/2022

🍗🔥 a la carte
Avez-vous déja testé nos brochettes de poulet mariné ? 🤷🏻‍♂️
À essayer d'urgence pour se régaler de ce délicieux et fondant poulet cuit à basse température pendant 16 heures puis grillé par nos soins 🔥🔥
La marinade BBQ et le caramel de cacahuètes grillées caractérisent la gourmandise estivale, sans oublier la touche fraîcheur par la crème acidulée!
Une création à retrouver sur le volet de notre carte Tendances Tapas Collection été « one size » 🍗🍗🍗

Timeline photos 19/06/2021

Apéritif by Arakel 🥢

Création n°3 – Arakel Sphère
✨ Tartare de crevettes carabineros
✨ Kappa curry rouge Thaï
✨ Citron et basilic

17h45 – 19h15 Aperitif by Arakel 🥂🥢
19h30 – 23h45 Dining Time by Arakel 🍷🍴

18/06/2021

Apéritif by Arakel 🥢

Création n°2 – La Deliciosa Y su Queso cremoso
✨ Tortilla de pomme de terre sautées au romarin
✨ Provolone del Monaco

17h45 – 19h15 Aperitif by Arakel 🥂🥢
19h30 – 23h45 Dining Time by Arakel 🍷🍴

17/06/2021

Dining time by Arakel 🍽

Création n°1 – Ceviche de Bar
✨ Carpaccio de bar
✨ Lèche de tigre
✨ Émulsion coco à la menthe
✨ Réduction de tomates jaunes de Genève


17h45 – 19h15 Aperitif by Arakel 🥂🥢
19h30 – 23h45 Dining Time by Arakel 🍷🍴

15/06/2021

Arakel ouvre officiellement ses portes ! 🍾

Venez profiter dès maintenant de cet espace de vie décomplexé, où la créativité s’allie au plaisir simple d’être ensemble. 🍽🍷

17h45 – 19h15 Aperitif by Arakel 🥂🥢
19h30 – 23h45 Dining Time by Arakel 🍷🍴

14/06/2021

J-1 avant l’ouverture officielle ! 🕒

Réservez votre table dès aujourd’hui pour découvrir les nouvelles tendances de notre carte dès demain ! 🎉

17h45 – 19h15 Aperitif by Arakel 🥂🥢
19h30 – 23h45 Dining Time by Arakel 🍷🍴

09/06/2021

Ouverture prochaine ! 🎉

Les préparatifs sont en cours. Nous nous réjouissons de vous retrouver dès le mardi 15 juin à partir de 18h !

17h45 – 19h15 Aperitif by Arakel 🥂🥢
19h30 – 00h00 Dining Time by Arakel 🍷🍴

02/06/2021

Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire découvrir les nouvelles tendances de notre carte dès le mardi 15 juin à partir de 18h ! 🎉🍴🍷

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Vidéos (voir toutes)

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La Deliciosa Y su Queso cremoso
Ceviche de Bar
Ouverture Arakel
J-1
Ouverture prochaine Arakel
Réouverture Arakel

Adresse


17 Rue Henri Blanvalet
Geneva
1207

Heures d'ouverture

Mardi 18:00 - 12:00
Mercredi 18:00 - 12:00
Jeudi 18:00 - 01:00
Vendredi 18:00 - 01:00
Samedi 18:00 - 01:00

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