Le Franco-Suisse, Restaurant à Troinex

C'est ce soir !
Sur le pouce !

Repas - Concert
( l'orage ne viendra pas chez nous !!!! 😁😁😁)

En suggestion!!
Menu Moules /frites à prix mini!

Bonjour!

Vendredi, soirée moules / frites et petit concert!

Belle semaine !

Encore plein d'occasions de se retrouver cet été, et ça démarre ce soir au Le Carnotzet ☀

01/08 : Le Carnotzet (Les Carroz)
05/08 : Big Bear (Samoëns)
08/08 : Le Kern Samoëns
15/08 : Les Sgnules (La Chapelle Rambaud)
16/08 : Le Franco-Suisse, Restaurant à Troinex
17/08 : Le Yéti (Morillon)
20/08 : AEC Les Becchi (Samoëns)

🍃

Bonjour à toute et tous!!

C'est la reprise, après 15 jours de repos, et nous vous proposons cette semaine :

Mardi 6 août

Escalope de dinde aux champignons
ou
Salade Melon, pastèque au jambon cru , fêta et basilic

Mercredi 7 août

Cou de porc mariné au thym / citron
ou
Salade de boulgour façon taboulé aux crevettes

Jeudi 8 août

Kefta d'agneau parfumé à la menthe
Ou
Salade César

Vendredi 9 août

Tartare de bœuf
Ou
Aile de raie rôtie aux câpres et citron

A tout vite!!!

Bonne fête nationale !!!!!
Le Franco se repose et vous retrouve Mardi 6 août !😘

Bonjour!

Cette semaine , avant 15 jours de fermeture estivale, nous vous proposons :

Mardi 16 juillet

Suprême de poulet aux herbes (FR)
ou
Salade d'avocats au thon et curry

Mercredi 17 juillet

Araignée de porc sauce moutarde (CH)
ou
Salade de taboulé à l'orientale et crevettes

Jeudi 18 juillet

Rougail de saucisses (CH)
ou
Salade de tomates et mozzarella au basilic

Vendredi 19 juillet

Steak de bœuf, sauce poivre (CH)
ou
Tartare de saumon à l'italienne (Norv)

Belle semaine!

Mardi 9 juillet

Saucisse à rôtir, jus aux 2 moutardes
ou
Salade de coleslaw aux crevettes

Mercredi 10 juillet

Carré de porc au paprika
ou
Salade de foies de volailles

Jeudi 11 juillet

Cordon bleu
ou
Salade de tommes panées et julienne de viande séchée

Vendredi 12 juillet

Entrecôte parisienne, jus à l'échalote
ou
Joues de cabillaud au curry

Belle semaine !!!

Bonjour à tous !

Cette semaine au Franco, nous vous proposons :

Mardi 25 juin
Steak haché, œuf à cheval
ou
Salade d'Accra de poissons et crevettes

Mercredi 26 juin
Escalope de dinde panée
ou
Salade de melon, pastèque, fêta et jambon cru

Jeudi 27 juin
Bavette de bœuf à l'échalote
ou
Salade césar

Vendredi 28 juin
Mixed grill
ou
Pavé de saumon rôti, beurre blanc à l'aneth

Belle semaine , à tout vite 😁

☀️☀️☀️Bonjour⛱️⛱️⛱️

Cette semaine, nous vous proposons les plats du jour qui suivent :

Mardi 18 juin

Cou de porc (CH) au thym citron
ou
Salade de tomates, mozzarella et basilic

Mercredi 19 juin

Noix de jambon braisé (CH)
ou
Salade d'avocats au thon

Jeudi 20 juin

Tendrons de veau mariné (CH)
ou
Salade de chèvre chaud

Vendredi 21 juin

Carpaccio de bœuf eg copeaux de parmesan (CH) (25.-)
ou
Dos de julienne rôti, vierge de tomate cœur de bœuf (FR)

Belle semaine et à très vite pour profiter de la terrasse

Bonjour !

Puisque le soleil fait la gu**le, on le fera venir vendredi soir au Franco! SOIREE BRONZES !!!😎😎😎
Quelques places encore disponibles

022 784 43 30

Plats du jour :

Mardi 11 juin
Piccata de dinde
ou
Salade de coleslaw aux crevettes

Mercredi 12 juin
Rôti de porc aux pruneaux
ou
Salade de pâtes, tomates, oignons rouges,basilic et thon

Jeudi 13 juin
Boulettes de veau aux champignons
Ou
Salade de cervelas

Vendredi 14 juin
Chop suey d'agneau
ou
Tartare de saumon à l'asiatique

Bonjour!!!

En attendant que le soleil revienne , vous pouvez vous vous réchauffer avec nos plats du jour de cette semaine !

Bonjour !!!

Cette semaine, le chef vous propose

Mardi

Saucisse à rôtir de la boucherie du rondeau (CH)
ou
Salade d'avocats aux crevettes eg curry

Mercredi

Roastbeef froid, sauce tartare (CH)
ou
Penne au pesto et jambon cru (CH)

Jeudi

Demi coquelet à l'harissa (FR)
ou
Spaghettis aj thon, tomates et basilic

Vendredi

Tartare de bœuf (CH)
ou
Aile de raie rôtie aux câpres (Fr)

Belle semaine à tous

Bonjour,

Cette semaine nous vous proposons :

Mardi 21 Mai

Escalope de dinde panée (CH)
ou
Penne Carbonara (CH)

Mercredi 22 Mai

Boulettes de bœuf façon couscous (CH)
ou
Tagliatelles aux moules , crème safranée

Jeudi 23 Mai

Rôti de pintade aux morilles
ou
Risotto au fromage moitié moitié et viande séchée

Vendredi 24 Mai

Joues de porc confites (CH)
ou
Filets de truite rôtis (FR) , beurre façon meunière

Soirée repas concert , menu "Côte de Boeuf"

A très vite!

A vos carnet!!!
Vendredi 24 mai : SOIREE "COTE DE BOEUF"!!!

en attendant cette semaine nous vous proposons :

Mardi

Brochette mixte, jus à l'échalote
ou
Penne au chorizo, épinards et tomates

Mercredi

Hauts de cuisse de poulet aux épices
ou
Poireaux au jambon

Jeudi

Cordon bleu de dinde
ou
Salade de chèvre chaud

Vendredi

Quasi d'agneau "brûlée au piment doux"
ou
Pavé de cabillaud, sauce Choron

Belle semaine!

Le Franco vous accueille exceptionnellement ce midi!
Réservation au 022 . 784 .43 .30

🌞🌞🌞
Oooooh du soleil!!!!

Le Franco vous accueille ce jour, vendredi , samedi et dimanche!!!!!!!

Bonjour!!!

Semaine spéciale ascencion!!!

Le restaurant sera fermé uniquement le jeudi
Nous vous accueillerons ce Dimanche !!!!

En attendant, notre chef vous propose :

Mardi 7 mai

Suprême de poulet jaune, sauce champignons
ou
Penne à la arrabiatta et jambon cru

Mercredi 8 mai

Rôti de porc à la provençale
ou
Risotto aux crevettes et curry

Vendredi 10 mai

Magret de canard rôti
ou
Ceviche de loup à la coco et coriandre

Belle semaine !!

Dimanche 12 Mai
Fête des Mamans Suisse

le Franco-Suisse ouvrira ses portes en vous proposant un menu tout spécial pour l'occasion :

Feuilleté aux champignons et asperges,
crème au beurre persillé

***

Pavé de rumsteck rôti, jus au pinot noir
ou
Dos de lieu jaune aux herbes, vierge aux fruits de la passion

***
Fraîcheur de fruits rouges et chocolat blanc au citron vert

CHF 52.-/Personne

Et d'autres petits plats à la carte

Le Franco Suisse - Le Franco Suisse Cuisine suisse et française : explorez notre diversité de menus. Profitez de notre carte, élaborée soigneusement par nos chefs.

Excellent 1er Mai à vous !
Nous vous accueillons toute la journée !
😊

Bonjour,

Cette semaine au Franco, le chef vous propose :

Mardi 30 avril

Brochette de poulet à la provençale (CH)
ou
Penne au pesto et jambon cru (CH)

Mercredi 1er mai
OUVERT

Quasi de porc cuit basse température (CH)
ou
Tagliatelles aux seiches et crevettes (VIET)

Jeudi 2 mai

Steak haché et son œuf à cheval (CH)
ou
Risotto aux légumes confits et chorizo (CH)

Vendredi 3 mai

Onglet de veau et son cromesquis de jarret (CH)
ou
Filet de sebaste rôti, vierge de tomates (FR)

BONNE SEMAINE!

Bonjour!

Le Franco-Suisse sera ouvert, à l'occasion de la fête des mères, le dimanche 12 mai midi.

En attendant , nous vous proposons cette semaine les plats du jour suivants:

Mardi 23 avril

Araignée de porc, sauce moutarde (CH)
ou
Risotto safrané aux moules et tomate

Mercredi 24 avril

Poitrine de veau à l'ail et persil (CH)
Ou
Tagliatelle "Matriciana" (CH)

Jeudi 25 avril

Poulet rôti, jus aux herbes (CH)
ou
Spaghettis bolognaise (CH)

Vendredi 26 avril

Tartare de bœuf (CH)
ou
Brandade de poissons (FR), beurre blanc

Belle semaine!

Bonjour!

Cette semaine nous vous proposons :

Mardi 16 Avril
Tranche de porc mariné
ou
Penne "arrabiata"

Mercredi 17 avril
Ragoût de pintade au paprika
ou
Spaghetti aux oignons, champignons, lardons et œuf poché

Jeudi 18 avril
Joues de porc confites sauce barbecue
ou
Risotto au gorgonzola et noix caramélisées

Vendredi 19 avril
Entrecôte de bœuf, sauce béarnaise
ou
Filet de lingue rôti sauce curry

A très vite!

Bonjour à tous!

Nouvelle Carte pour cette période printanière !

Je voulais également, en mon nom et celui de toute l'équipe, vous remercier pour votre fidélité et votre soutien au quotidien qui nous permet d'avancer et de nous améliorer chaque jours.

Alors tout simplement : MERCI!!!!!!

Cécile et sa compagnie 😉

Bonjour,

Cette semaine le chef vous propose

PLATS DU JOUR CHF 20.-
(sauf indication contraire)

MARDI 2 AVRIL
Suprême de poulet rôti au romarin (F)
Ou
Tagliatelle aux moules et crème safranée

MERCREDI 3 AVRIL
Brochette de cou de porc mariné à l’abricot et au miel (CH)
Ou
Penne au thon, tomates cerises et roquettes

JEUDI 4 AVRIL
Steak de cheval (CH)
Ou
Risotto aux champignons et noix (CH)

VENDREDI 5 AVRIL
Cuisse de canard à l’orange (22.-) (F)
Ou
Tartare de saumon à l’asiatique (NorV)

Belle semaine

Bonjour !

Cette semaine nous vous proposons :

Mardi 26 mars

Émincé de poulet au curry et lait de coco
ou
Tagliatelle aux champignons, crème de courge et œuf poché

Mercredi 27 mars

Osso bucco de porc aux agrumes
ou
Risotto de crozets, fromage moitié-moitié et viande séchée

Jeudi 28 mars

Cordon bleu
ou
Spaghetti bolognaise

Vendred 29 mars

Gigot d'agneau à l'ail des ours
ou
Filet de lieu jaune rôti au paprika

Belle semaine!

Bonjour

Cette semaine, nous vous proposons

Mardi

Saucisse à rôtir à l'ail des ours
ou
Tagliatelles à la volaille et aux champignons

Mercredi

Fricandeaux, jus à l'échalote
ou
Penne alla matriciana

Jeudi

Cuisse de poulet façon grand mère
ou
Spaghetti aux fruits de mer et crevettes

Vendredi

Tartare de bœuf
ou
Filet de truite doré aux amandes

Bonjour!.

Cette semaine, notre chef Baptiste vous propose les plats du jour suivants:

Mardi

Couscous aux Boulettes de bœuf
ou
Tagliatelles aux légumes confits, basilic et crème de chorizo

Mercredi

Rôti de porc vigneron
ou
Risotto au saumon,curry et pousses d'épinards

Jeudi

Veau Marengo
ou
Tartiflette

Vendredi

Entrecôte de cerf, sauce poivre
ou
Lotillon Rôti aux herbes, bisque de langoustine

Belle semaine à tous et à très vite

Bonjour!

Cette semaine, le chef vous propose les plats du jour suivant:

Mardi 5 mars

Steak de bœuf, jus à l'échalote (CH)
ou
Tagliatelles aux champignons, tomates et chorizo (CH)

Mercredi 6 mars

Cuisse de poulet rôtie, sauce à l'ail confite et thym (FR)
ou
Penne "alla puttanesca"

Jeudi 7 mars

Trilogie de cochon aux lentilles (CH)
ou
Spaghetti au pesto et jambon cru(CH)

Vendredi 8 mars

Onglet de veau, sauce moutarde (22) (CH)
ou
Filet d eglefin et son crumble parmesan/ romarin (FR)

Bonjour!!!
Une belle vue ensoleillée pour vous annoncer les plats du jour de cette semaine :

Mardi 27 Février

Escalope de dinde aux champignons
ou
Penne à l'arrabiata

Mercredi 28 Février

Langue de bœuf
ou
Tagliatelles à la courge, lardons et oignons

Jeudi 29 Février

Demi Coquelet rôti à l'harissa
ou
Risotto safrané aux crevettes

Vendredi 1 er Mars

Carbonade flamande
Ou
Filet de Sébaste rôti au citron

Belle semaine à tous!

Bonjour!

Mardi 20 février

Boulettes de bœuf à l'orientale
ou
Tagliatelles à la crème de champignons et volaille

Mercredi 21 février

Émincé de porc à la coco et curry
ou
Risotto à l'avoine, fromage moitié moitié et viande séchée

Jeudi 22 février

Choucroute
ou
Salade de chèvre chaud et jambon cru

Vendredi 23 février
Pot au feu
ou
Dos de lieu jaune rôti

Belle semaine !!!
A tout vite!!!!