Allcook

American classics in .kitchen way, baked not fried plus delicious yogurt dressing for the coleslaw from root vegetables and cabbage. Myam - Not a guilty pleasure.

Menu d’automne en un coup d’œil. 🍂

Nouveaux cakes artisanaux de notre partenaire artisanal . Un plaisir déculpabilisé ou presque, à découvrir.

New artisanal cakes by our artisanal partner .Guilt-free pleasure or almost 😀have a look.

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La toute dernière semaine du menu d'été. Nostalgie heureuse des couchers de soleil 🌅🌅🌅méditerranéens avec un verre de rosé glacé au Maroc, en Grèce ou en Provence. The very last week of summer menu. Happy nostalgia about Mediterranean sunset 🌅 🌅🌅with a glass of ice-cold rose au Maroc, Greece or French Provence.

Plat emblématique de notre chef Benoit Thorey. Vous vouliez commencer avec Allcook et ne saviez pas quand, commencez maintenant. Omnivore ou Vegan
Salade de chou-fleur rôti aux noisettes et gr***des, méli mélo pois chiche petits pois
OU
Salade de chou-fleur rôti aux noisettes et gr***des, agneau rosé

Our chef Benoit Thorey's signature dish. You wanted to start with Allcook and didn't know when, start now. Omnivore or Vegan !
Roasted cauliflower salad with hazelnuts and pomegranates, chickpea and pea mishmash
OR
Roasted cauliflower salad with hazelnuts and pomegranates, pink lamb

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Salades composées tièdes d'été inspirées des cuisines méditerranéennes. Summer warm composed salads inspired by the Mediterranean cuisines

Beaucoup de nouvelles recettes cet hiver, en plus de celles que vous aimez déjà : gourmandes et saines à la fois, les recettes préférées de la famille, faible en glucides, vegan et végétariennes. 😋

Un fantastique cadeau 🎁de dernière minute, lien vers la carte cadeau dans le profil. 👆

Many many new recipes this winter along with those dishes you already love: Gourmand and healthy at the same time: family favourites, low carb, vegan and vegetarian😋

A fantastic last-minute present, link to the gift card in the profile.🎁👆

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Même si vous êtes qqn qui n'aime pas trop des légumes, goûtez celui-ci, et vous n'oublierez jamais ce plat....tandoori veggies, tofu au sauce raita. Après la première rencontre, il vous reviendra dans vos rêves :) 😴🛌 Even if you are a person who is not so much about veggies, try this one, and you will never forget this dish….tandoori veggies and tofu. After the first meeting it will come to you in your dreams:) 🛌😴

Cela vous arrive-t-il quand vous avez plusieurs personnes à table avec des objectifs nutritionnels et des valeurs alimentaires différents ? Par exemple, l'un est Monsieur/Madame " je mange tout ", un autre est vegan, et une troisième est au régime. Pas de problème, il y a nos triplés pour savourer votre dîner ensemble.😄

Does it happen to you when you have several people at the table with different nutritional goals and food values? For example, one is Mister/Madam "eat everything", another is vegan, and a third person is on a diet. No problem, there are our triplets to enjoy your dinner together.😄

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Offer a gift of Healthy and Delicious food cooked by chefs and Swiss artisans - an excellent idea for those who matter, for significant people in your life. Allcook guarantees - excellent taste, variety and service :) The link to gift cards is in the profile.

Offrez des plats sains et savoureux cuisinés par nos chefs et des artisans suisses - une excellente idée pour ceux qui comptent, pour les personnes importantes de votre vie. Allcook garantit un goût, une variété et un service excellents :) Le lien vers les cartes cadeaux se trouve dans le profil.
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Un de nos clients a dit que notre satay de poulet - est l'un des meilleurs qu'il ait jamais mangé. Commandez avant la fin du samedi et dites-nous ce que vous en pensez.

One of our customers said that our Chicken satay - is one of the best he has ever eaten. Order by the end of Saturday and tell us what you think

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Je ne peux pas oublier cet magnifique tajine de poisson que j'ai mangé à Essaoura au Maroc en 2003. J'ai donc demandé à notre chef de revisiter selon ma mémoire cette combinaison d'oignons doux confits, de raisins secs et de citron avec du poisson magnifiquement cuisiné et de gros morceaux de légumes. Un délice. A commander jusqu'à ce samedi. I cannot forget a beautiful fish tajine I ate in Essaoura, Maroc on 2003. So I asked our chef to revisit according to my memory this combination of sweet onion confit, raisins and lemon with beautifully cooked fish an big pieces of vegetables. The délice. To order till the end of Saturday

.ch Table Libanaise de la semaine à venir:
Épinards au bœuf haché (ou tofu aux condiments pour les végétariens) citron , pignons riz aux vermicelles.
Allcook en accord avec ses chefs suggère des plats qui ont marqué leur enfance.
Voici pour Toni un plat représentatif d’une table Libanaise. À ne pas manquer!!! Lebanese table of the week to come:
Spinach with ground beef (or tofu with condiments for vegetarians) lemon , pine nuts rice with vermicelli.
Allcook in agreement with its chefs suggests dishes that have marked their childhood.
Here is for Toni a dish representative of a Lebanese table. Not to be missed

Moelleux de truite 50/50, petits légumes aux oignons caramélisés
Par son mode de cuisson basse température et vapeur et par un mélange coloré de jolis légumes croquants, on retiendra de ce joli plat qu'il est possible d'allier plaisir et gourmandise à travers un repas très sain.Moelleux de truite 50/50, petits
légumes aux oignons caramélisés
Par son mode de cuisson basse température et vapeur et par un mélange coloré de jolis légumes croquants, on retiendra de ce joli plat qu'il est possible d'allier plaisir et gourmandise à travers un repas très sain.

Moelleux of trout 50/50, small vegetables with caramelized onions
Thanks to its low temperature and steam cooking method and a colorful mix of pretty crunchy vegetables, this lovely dish shows that it is possible to combine pleasure and greed through a very healthy meal. 50/50 trout marrow, small vegetables with caramelized onions
Thanks to its low temperature and steam cooking methods and a colorful mix of lovely crunchy vegetables, this lovely dish shows that it is possible to combine pleasure and greed through a very healthy meal.

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Fort Kochi - Thiruvananthapuram - c'est l'endroit où nous nous approvisionnons en recettes indiennes, car notre ami Chef Edwin Chef est de là-bas. Curry de crevette Madurai, riz au lait de coco
Préparation du masala moyennement relevé caractérisé par l'ajout du tamarin qui amène une belle acidité. Tout ce dont la crevette a besoin pour se régaler dans ce plat de curry du sud de l'Inde.

Fort Kochi - Thiruvananthapuram - this is the place where we source our Indian recipes because our friend Chef Edwin Chef is from there.
Madurai shrimp curry with coconut milk rice
A medium spicy masala preparation characterised by the addition of tamarind, it brings a nice acidity. Everything the shrimp need to enjoy this South Indian curry dish.

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Vous savez qu'Allcook kitchen est la reine des boulettes... Vous ne le saviez pas ?... Alors, je vous présente notre délice d'automne : Boulettes de potiron, trompette et pois chiches avec sauce aux champignons. Boulettes 100% Vegan.

You might already know that Allcook is king/queen of boulettes... You didn't?... Presenting our autumn Yummy-Yam: Pumpkin, trumpet and chickpea boulettes with mushroom sauce. Vegan boulettes.

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Dernière semaine du menu d'été avec la semaine des recettes les plus vendues. Les commandes sont ouvertes jusqu'à samedi. Ne manquez pas cette occasion de tester toutes les meilleures recettes en une seule fois : ratatouille, millefeuille de légumes d'été, lasagnes végétariennes, ou notre recette secrète de boulettes de légumes.

The last week of the summer menu with the week of best-selling recipes. Orders are open till Saturday. Don't miss that opportunity to try all the best recipes at once: ratatouille, summer vegetable millefeuille, vegetarian lasagne, or our secret vegetable boulettes recipe.

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Butter chicken. Merci chef pour ta recette inoubliable. Nos clients l'adorent

Vous ne pouvez pas imaginer, c'est tellement gratifiant de recevoir un petit Cou-Cou de votre part.🥰

You cannot imagine, it is so rewarding to get a small Cou- Cou from you! 😍

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RATA-TATA-TOUILLE - Mozzzza! Quelle fraîcheur ! A commander avant le samedi.

Vos aubergines condimentées en cours de préparation, le yahourt aux gr***des, menthe, coriandre citron et lime , de quoi rafraîchir le palais……

Moussaka pour tout le monde. Chez .kitchen, nous soupçonnons que les végétariens ne constituent pas une tribu spécifique, vivant en société séparée. En fait, les végétariens et les flexitariens s'assoient à table les uns avec les autres. C'est pourquoi chez Allcook, vous pouvez commander nos recettes emblématiques cuisinées de manière traditionnelle et avec des protéines végétales. Partagez cette semaine, notre délicieuse Moussaka à l'agneau ou au tofu artisanal.

Barbeque 🔥🔥🔥
Pièce du boucher marinée, aubergine baba ganousch et tomates confites 🍆🍅
Magnifique pièce de bœuf marinée. Au barbecue, snackée à la plancha ou grillée à la poêle, vos convives vous demanderons, à coup sûr, la recette. Un goût, une saveur addictive!

Barbeque time 🔥🔥🔥
Marinated butcher's cut, aubergine baba ganousch and tomato confit 🍆🍅
A magnificent piece of marinated beef to be grilled on the barbecue or snacked on the plancha; your guests will surely ask you for a recipe. A taste and an addictive flavour!

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Mezze maison, les entrées d’été.

Fraîcheur d’été. Tomates, oignons et poivrons rôtis à la feta, pignons de pin. Une de nos entrées d'été.

Une bonne cuisine, ce n'est pas seulement des micronutriments, c'est aussi de la créativité, du goût, l'art de la composition des ingrédients et le respect de la nature des produits. Mais c'est tellement bon quand c'est aussi sain.
Saumon teriyaki, nouilles de riz aux asperges vertes et oignons printemps
Taillée en sifflet, il ne faut que quelques secondes pour saisir cette jolie fricassée d'asperges vertes et jeunes oignons. L'avantage au sautoir avec une bonne huile d'olive, c'est que le goût, les nutriments et le croquant de ces jolis légumes verts sont préservés. Un beau pavé de saumon en teriyaki au peps 'lime' et sésame vous conduit aux portes du bonheur! Bonne table!

Good food is about more than micronutrients; it's about creativity, taste, the art of ingredient composition, and respect for the nature of the products. But it's sooo good when it's all healthy.

Teriyaki salmon, rice noodles with green asparagus and onions. Sautéed in a whistle, it only takes a few seconds to grab this lovely fricassee of green asparagus and young onions. The advantage of sautéing with good olive oil is that these lovely greens' taste, nutrients and crispiness are preserved. A beautiful salmon steak in teriyaki with lime and sesame - is a happy and healthy dish! Enjoy your meal!

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Salut les gourmands ! Venez nous rendre visite au Miam festival les 4, 5 et 6 juin. .kitchen sera présent avec nos artisans-partenaires, et .ch . De nouvelles entrées d'été, de magnifiques houmous et nos boulettes signature avec des sauces succulentes - c'est promis ! Merci à de nous avoir invités!

Hey the gourmands! Come pay us a visit at Miam Festival on the 4th, 5th and 6th of June. will be there with our artisans-partners, and .ch. New summer starters, magnificent hummus, seitan sandwiches and our signature boulettes with mouthwatering sauces - we promise!

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Quelques nouvelles de l'été pour les semaines à venir ! L'été est une période extrêmement inspirante. Dès le début du mois de juin, nous proposons à notre communauté de gourmands des entrées estivales pour des déjeuners légers, des dîners ou des petits appétits. Découvrez deux délicieuses entrées qui changent chaque semaine. Elles sont dréssées dans de jolies barquettes en bois - emportez-les à votre bureau

Some summer news for the coming weeks! Summer is an extremely inspirational time. From the beginning of June, allcook offers to our gourmand community summer starters for light lunch, dinner or small appetites. Discover two delicious starters changing every week. They are served in nice wooden trays - take them to your office!

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Ce poisson vous fera voyager. 🐫🏝
Tajine de bar et légumes "Chermoula", oignons et citron confit
Un sublime filet de bar grillé à la berbère avec des légumes cuisinés aux épices Chermoula est accompagné d'oignons et d'olives confites.

This fish meal will make you travel 🏜🐫.
Sea bass tagine and vegetables "Chermoula", onions and lemon confit
A sublime fillet of sea bass grilled Berber style with vegetables cooked with Chermoula spices is accompanied by onions and candied olives.

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Envie de goûter ? fraîcheur d'une salade de fruits printanière. Des fruits de saison et un petite astuce du chef - ajouter du zeste de citron vert, un peu de son jus et de l'estragon.

Want a fresh snack? Taste and freshness of a spring fruit salad. Seasonal fruits and a small hack from the chef - add lime zest, some juice from it and estragon.

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Moussaka grecque
Pour ce magnifique et traditionnel plat des Balkans, nous avons utilisé une viande d'agneau, cuisinée dans un confit d'oignons rouges, de tomates et d'origan. Quelques tours de main rendent ce plat époustouflant. Comme d'habitude, nous proposons des options omnivores et végétariennes car nous savons que les végétariens - ne sont pas des extraterrestres.

Greek Moussaka
For this beautiful and traditional Balkan dish, we used lamb meat, cooked in a confit of red onions, tomatoes and oregano. A few hacks to make this dish breathtaking.
As usual, we offer omnivore and vegetarian options because we know that Vegetarians - are not aliens.

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Boulettes aubergine pois chiche à la sauce tomate fumée. Nous sommes totalement fous de cette recette. Regardez combien d'ingrédients notre chef associe pour obtenir ce goût et cette texture inoubliables. Oignon rouge, Bouillon de légumes maison, Ail, Paprika fumé, Champignons trompettes d'automne, Piment d'Espelette, Piment blanc moulu, Coriandre moulue, Persil, Coriandre fraîche, Thym, Citron jaune bio. Combinez-la avec du riz, des pâtes, une salade fraîche - ça marche avec tout !

Eggplant and chickpea boulettes, smoked tomato sauce.
We are crazy about this recipe. Look how many ingredients our chef associates to achieve that unforgettable taste and texture. Red onion, Homemade vegetable stock, Garlic, Smoked paprika, Autumn Trumpets mushrooms, Espelette pepper, Ground white pepper, Ground coriander, parsley, Fresh coriander, Thyme, and Organic yellow lemon. Combine it with rice, pasta, or fresh salad - it works with everything!

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L'été est enfin arrivé 😎👙 ! Envie d'un peu de fraîcheur ?
Sauté de légumes wok et salade, DOP
L'esprit d’une salade où se mêlent légumes croquants et sucrine rehaussée par une fine vinaigrette, sésame gingembre, accompagnée de véritable Mozzarella di Buffala.

Summer has finally arrived! 😎👙Desire some freshness?
Stir-fried vegetables in the wok, mozzarella di buffala
Crunchy seasonal vegetables are spiced up by the nice vinaigrette made from soy sauce, lemon juice and ginger and rounded by authentic Mozzarella di Buffala.

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Les Jumeaux encore une fois 👯‍♀️ : fajitas de poulet ou de seitan from .ch avec des crêpes de céréales complètes et de maïs façon taco 🌮.

Encore un beau partenariat avec un artisan suisse d'ingrédients naturels à base de protéines végétales ! RENSKI / Planty - Seitan] par Renske van der Vlugt. Elle est une entrepreneuse certifiée en nutrition végétale. Elle a travaillé pendant 2 ans sur sa recette exceptionnellement délicieuse de mariné, une protéine végétale traditionnelle et naturelle provenant historiquement des moines bouddhistes. .kitchen y voit une nouvelle opportunité d'avancer dans sa stratégie "Twins" en proposant une option omnivore et de la même recette. Avec allcook, vous pouvez réunir différentes valeurs alimentaires autour d'une même table ou essayer facilement une recette à base de plantes, en sachant qu'elle sera merveilleusement cuisinée. Passez votre commande avant la fin de ce samedi 23 avril (bénéficiez d'une réduction de 25CHF pour votre premier achat avec le code 10FAQ2Q) et recevez un échantillon de de ce délicieux Seitan. ……………….Another beautiful partnership with a Swiss artisan of natural plant protein ingredients! RENSKI / Planty - Seitan] Renske van der Vlugt is an entrepreneur certified in plant-based nutrition. She worked for 2 years on her exceptionally delicious marinated recipe, a traditional and natural plant protein historically coming from Buddhist monks. Allcook sees it as another opportunity to advance with our "Twin" strategy when we offer an omnivore and option of the same recipe. With allcook, you can unite different food values at one table or try a plant-based recipe easily, knowing that it would be wonderfully cooked. Make your order by the end of this Saturday, the 23d of April (get a 25CHF discount for your first purchase with a code 10FAQ2Q) and get a sample of this delicious Seitan.