Lausanne à Table

Le pack des brasseurs de Lausanne à Table 🍺

Pour la première fois, Lausanne à Table invite ses membres brasseur⸱euse⸱s à créer un pack commun.

Vous retrouverez le meilleur des bières lausannoises, le tout personnalisé grâce au talent de six croqueur⸱euse⸱s du collectif des O.G.R.E.S.

Apprenez-en plus dans notre dernier blog :

Le Pack des Brasseurs de Lausanne à Table ! - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre Pour la première fois, Lausanne à Table invite ses membres brasseur⸱euse⸱s à créer un pack commun. Vous retrouverez le meilleur des bières lausannoises, le tout personnalisé grâce au talent de six croqueur⸱euse⸱s du collectif des O.G.R.E.S. – Observatoire Graphique Rôdeur d’Estam...

Le Ramequin d’Or est décerné à…

Ce matin, le Musée Historique Lausanne nous a accueillis pour la remise des prix pour le Ramequin d’Or, d’Argent et de Bronze.

Cette année, vous avez été plus d’une centaine à participer au Chemin du Ramequin et à choisir votre Ramequin préféré !

Félicitations aux vainqueurs de ce concours :

🥇Chez Séverine et Luca
🥈 Ackermann
🥉Noz Chocolatier

Et un énorme bravo également aux participants :

Ackermann - des Bergières- Confiserie Chocolaterie Christian Boillat - Maison Buet - Manuel Artisan Chocolatier- Monco'pain Boulanger - Pâtisserie Chez Rado

📸: Matilde Croxatto

Les ateliers de Matiere Brute ✨

Réduire sa sauce, son bouillon et ses restes alimentaires avec Aux Complices

Votre frigo ne reflète pas la joie de vivre ? Une brique de crème ouverte sert de voisine à des épluchures de carottes – gardées sans trop savoir quoi en faire – ou encore à un jaune d’œuf en perdition ? En compagnie du duo créatif d’Aux Complices, repensez vos restes alimentaires afin de les valoriser à travers des bouillons, sauces ou encore tapas d’inspiration asiatique.

Dans la peau d'un·e artisan·e du goût De mai à décembre - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre C'est le moment de mettre la main à la pâte ! De mai à décembre

Le Chemin du Ramequin

Profitez-en ! C'est le dernier jour pour vous procurer votre pass !

Ackermann - Boulangerie des Bergières - Confiserie Chocolaterie Christian Boillat - Maison Buet - Manuel Artisan Chocolatier - 'pain boulanger - Pâtisserie Chez Rado - Chez Séverine et Luca

Le Chemin du Ramequin Du lundi 13 mai au mercredi 26 juin 2024 - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre Un chemin de boulangerie en boulangerie à la découverte d'une spécialité du coin : Le ramequin. Du lundi 13 mai au mercredi 26 juin 2024

Dix ans, ça se fête ! 🥳🎂

Comme vous avez pu le voir dans toute la Ville de Lausanne ou sur notre site internet, l'association s'est offerte un petit lifting pour fêter sa décennie.

Un grand merci à l'agence Did we do d'avoir sublimé nos produits locaux 🤩

Si vous aimez nos affiches, faites nous signe 😉

Joyeux anniversaire à toutes et à tous !

Retour en images sur trois jours gourmands 🤩

On est ravis de vous partager les premiers clichés de ce week-end festif.
De artistes locaux incroyables, des ateliers et animations pour petits et grands, une ville invitée, de la bonne ambiance, un public enthousiaste et surtout de la délicieuse nourriture !

Merci à toutes et à tous de votre venue, nous avons déjà hâtes de vous retrouver l'année prochaine ! 🤩

📸©Florence Shih - Emilio Acerbi - Lausanne à Table

Un succès pour la 6ième édition du Miam Festival !

Une fois de plus, c’est près de 50 stands et foodtrucks, plus d’une vingtaine d’animations gratuites pour petits et grands ainsi qu’une programmation musicale d’une dizaine d’artistes locaux qui vous ont fait vibrer durant tout le week-end de Pentecôte.

Pour la première fois cette année, nous avons eu le plaisir d’accueillir une ville invitée,
Merci à visit.brussels d’être venue avec leurs artisans, animations et bonne humeur🥰

Un grand merci à vous d’avoir partagé cette édition avec nous !

C’est officiellement annoncé, le Miam festival sera de retour en 2025 !

A l’année prochaine 🥰🥳

vous avez déjà vu le programme ? 😍

😍😍

Le programme est en ligne ! 🚀

Déjà dix ans que Lausanne à Table anime la ville de Lausanne d’événements gourmands et festifs, intimes ou grand public, chics ou populaires, histoire d’honorer son crédo : « Y’en a pour tous les goûts ». La petite équipe de départ est devenue une association forte de plus de 250 membres. Il fallait bien fêter ça !

Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre Le programmedes dix ans Nos membresà découvrir Le blogQui fait saliver En imagesdepuis 2014

🍔🥘🍛🌮

Vous vous réjouissez autant que nous du Miam Festival 2024 les 18-19-20 mai?

Pour vous mettre en bouche, découvrez la liste complète des plus de 40 stands participants sur www.miamfestival.ch

Des saveurs du Moyen-Orient aux délices traditionnels suisses, en passant par des beignets à la congolaise et des spécialités argentines, c'est un véritable tour du monde culinaire qui vous attend!

On vous dévoile une nouveauté pour cette édition et le programme des animations et des concerts très prochainement.

📸: Lausanne à Table

Lausanne à Table dans le Femina chaque mois en 2024 ! 👸🥰

Chaque mois, découvrez en double page les recettes d'une des talentueuses gastronomes de notre association dans le Femina !

Pour avril, be popcorn vous présente ses poires rôties et une salade d'été avec un petit twist

Retrouvez également toutes les délicieuses recettes sur www.femina.ch dans la rubrique "cuisine".

📷 : Crédit photos de l'article Sara Dubler

à Table dans le Femina chaque mois en 2024 ! 👸🥰

Chaque mois, découvrez en double page les recettes d'une des talentueuses gastronomes de notre association dans le Femina !

Pour mars, c'est au tour de CaraKas Granola de nous présenter ses desserts !

Retrouvez également toutes les délicieuses recettes de nos membres ici : https://bit.ly/4aapBhg

📷 Silvana Pizzirusso

Recette de dessert: Banana Cake La cheffe Ana Castro, à la tête de l'entreprise Carakas Granola et spécialiste en snacks gourmands, propose un dessert aux arômes exotiques.

Les merveilleuses créations de Pâques des membres de lausanne à Table ! 🐣🪺

Les lapins et œufs sont arrivés !
Que de merveilles à déguster avant que tout ce petit monde n'aille se cacher. 👀

🐰🍫🌷
Noz Chocolatier
Marutcha まる茶 thé japonais
Ackermann
Chocolaterie du Bugnon
L'espace Chocolat
Maison Buet
Boulangerie Bidlingmeyer
LA CHOCOLATIERE

Le Blog de Lausanne à Table ✍🏻🥰

Tous les mois, découvrez un nouvel article sur le blog ! Bon plan, nouvelles adresses, pépites cachées ..

En janvier, c'était sur les restaurants ouverts le dimanche 🍲 : lhttps://bit.ly/4ajEFt6

En février, c'était où bruncher à Lausanne 🥞 : https://bit.ly/43s9qJV

Et pour le mois de mars, on vous parle des endroits chouettes pour trinquer🥂:
https://bit.ly/3VnIby3

📸 © Brasserie de Montbenon

Les lieux chouettes pour trinquer le blog de Lausanne à Table Bienvenue dans l'univers des bars de Lausanne, dans lequel chaque établissement offre une expérience unique et variée selon vos envies.

Tu veux performer au Miam Festival 2024 le 18, 19 et 20 mai ?

Depuis 2022, Lausanne à Table a à cœur de proposer une programmation musicale lors du Miam Festival permettant ainsi à des musiciens locaux de se produire dans un cadre convivial et devant un public varié.

Nous avons hâte de découvrir vos talents ! 🥰

Musique - Miam Festival 2024 Appel d'offre scène Tremplin - Miam Festival 2024 Depuis 2022, Lausanne à Table a à cœur de proposer une programmation musicale lors du Miam Festival permettant ainsi à des musiciens locaux de se produire dans un cadre convivial et devant un public varié. Une rémunération est prévue. Lausan...

Nouvel article de blog | 🥞🫐

Mettre les pieds sous la table et profiter du week-end, c’est le programme qu’on vous suggère au travers de ces 10 adresses pour bruncher à Lausanne. Brunch classique, libanais, américain ou encore végétarien, il y en a pour tous les goûts ! Que vous soyez amateur de petits-déjeuners copieux ou adeptes de grasses matinées, prenez le temps de commencer votre journée en douceur en testant ces brunchs lausannois.

Café de Prélaz | Keyann Café Libanais | Bluebird Café Lausanne | Le Pointu | PLATEFORME10 | Beau-Rivage Palace Lausanne | East Side Pully | L'esquisse Lausanne | L’impression Café Lausanne The Olympic Museum - Le Musée Olympique

Bruncher à Lausanne le blog de Lausanne à Table vous chercher un bon resto ouvert le dimanche soir ? On vous a préparé une petite sélection pour que vous puissiez ..

Nouvel article de blog |

La fin du week-end approche, et vous avez envie de prolonger le plaisir en vous offrant une sortie restaurant ? Si vous êtes adeptes de moments gourmands, vous savez qu’il n’est pas facile de trouver une enseigne ouverte le dimanche soir.

Découvrez ici neuf restaurants lausannois qui font exception et vous accueilleront pour terminer votre week-end en beauté !

Café Saint Pierre | Domani - Pizzeria Durable | Man'ouchy | Brasserie du Chateau | Café de Grancy | Forbici Flon | Brasserie de Montbenon | Mexicana Lausanne | The Green Van Company

Les restaurants ouverts le dimanche soir le blog de Lausanne à Table vous chercher un bon resto ouvert le dimanche soir ? On vous a préparé une petite sélection pour que vous puissiez ..

Nouvel article de blog ! 🫕🇨🇭

Notre région et ses alentours regorgent de délices salés et sucrés – souvent revigorants pour les estomacs, qu’on aime à déguster été comme hiver...

Et si on en passait une sélection en r***e ?

Café Romand Lausanne Pinte Besson Chez Séverine et Luca Confiserie Chocolaterie Christian Boillat Le Petit Encas Noz Chocolatier Maison Buet Rivage Hôtel Restaurant Lutry ...

10 spécialités suisses à déguster à Lausanne le blog de Lausanne à Table 10 spécialités suisses à déguster à Lausanne

La semaine passée, nous étions à Amaretto pour la troisième édition du Championnat du monde de Malakoffs et laissez nous vous dire que l’ambiance y était chaleureuse et très gourmande !

Cette année, ce sont huit chef-fes qui ont été noté à l’aveugle par sept juré-es professionnel-les de la gastronomie ainsi que 70 d’entre vous !

Les huit chef-fes, sorti-es exceptionnellement de leur cuisine pour l’occasion, ont pu compter sur les friteuses Valentine Fabrique SA pour nous proposer leur version du Malakoff.

Les grand-es gagnant-es de cette édition 2023 sont…

🥇Malakoff d'Or - Rivage Hôtel Restaurant Lutry

🥈Malakoff d'Argent - Café Vaudois

🥉Malakoff de Bronze - Cafechezantoine

Le Prix du Public - Cafechezantoine

Le coup de ❤️ l’association - Auberge de l'union palezieux gare

Bravo à eux et à toutes et tous les participant-es !

Un grand merci à Valentine Fabrique SA notre partenaire pour cet événement.

Galeries photo 3ème Championnat du monde de Malakoffs - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre 3ème Championnat du monde de Malakoffs Galeries photo Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre

‼️ Lausanne à Table recrute ‼️

👩‍💻👨🏻‍💻🗞️

Stagiaire événementiel, admin, communication pour une durée de 6 mois à 80 ou 100%, rémunéré-e.

Retrouvez toutes les informations directement en cliquant sur le lien:

Offres d'emploi - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre Lausanne à Table est une association à but non lucratif, fondée en 2014, qui propose des événements gourmands, festifs, décalés, riches en goûts et découvertes. Elle compte près de 200 membres et a pour objectif la promotion du goût sous toutes ses formes, pour (re) connecter artisans et ...

Les événements du mois de novembre 📆✨

02 novembre - 3ème Championnat du monde de Malakoffs
( COMPLET)

04 novembre - Visite du marché
https://www.lausanneatable.ch/evenement/visites-du-marche/

05 novembre - Marché du Film
https://www.lausanneatable.ch/evenement/marche-du-film/

12 novembre - Le Palais Gourmand
( COMPLET )

15 novembre - Partage ton fromage
( COMPLET)

19 novembre - Hummus & Wine
https://www.lausanneatable.ch/evenement/hummus-wine/

26 novembre - Le grand Loto de Lausanne à Table
(COMPLET)

30 novembre au 2 décembre - Les Pintes Ouvertes
https://www.lausanneatable.ch/evenement/les-pintes-ouvertes/

Retrouvez le programme complet ici : https://www.lausanneatable.ch

Accueil - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre Nos prochains événements à ne pas manquer Découvrez nos membres Les dernières photos mises en ligne

Retour en images sur l'Atelier culinaire de Parfum d'épices:
- À la découverte des produits Presidi -

les participants on pu découvrir des produits Presidi* Slow Food Suisse au travers d’un atelier culinaire exceptionnel.

L’étonnante farina « bona » de maïs grillé, l’incroyable sbrinz d’alpage, le délicieux miel des précieuses abeilles noires, les savoureux pruneaux récoltés à la main et séchés du Jura tabulaire, le rarissime pain de seigle au levain du Simplon et la traditionnelle huile de noix vaudoises.

Galeries photo Atelier culinaire: à la découverte des produits Presidi - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre Atelier culinaire: à la découverte des produits Presidi Galeries photo Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre

Nouvel article de blog 🥞🥐☕️

Qui a dit que les bons petits-déjeuners étaient réservés au weekend ? Voici une sélection de sympathiques cafés et restaurants proposant une carte variée, également en semaine et avec des formules servies au plus t**d à 9h : de quoi bien démarrer sa journée !

L'Académie Café Brotherfields & Sister | Äta Lausanne | Bongusto Italiano | Deli social | Brasserie de Montbenon | Tibits Lausanne | Coccinelle Café | Downtown Lausanne | The Hideaway Lausanne | L'Écho

Les petits-dej' en semaine le blog de Lausanne à Table En écho à la 4e édition de l’événement Lausanne Méditerranées qui se tiendra du 30 septembre au 8 octobre 2023 avec pour thème le Liban, l’équipe de Lausanne à Table vous propose un petit tour de quelques restaurants libanais de la ville pour se mettre en appétit avant cette semaine d...

Retour en images sur la Table Libanaise !

Autour d’un dîner à six mains, imaginé et préparé par les chef.fe.s Jack Balkis de Baytouti , Naji Chacra de Man'ouchy et Maya Arida de Keyann Café Libanais.

Un merveilleux voyage des sens accompagné par des lectures poétiques aux influences libanaises et orientales.

Le tout dans un lieu d’exception au cœur de Lausanne, la Villa Mon-Repos.

Galeries photo La Table Libanaise - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre La Table Libanaise Galeries photo Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre

Retour en image sur la Fondue d'automne 🫕🍂

Encore une nouvelle édition record cette année ! Vous avez été plus de 650 personnes à profiter d'une météo ensoleillée tout en dégustant la fondue à l'ombre des arbres du Parc de Valency.

Merci à nos membres d'avoir participé à cette journée :
Macheret Fromage
Sedef Pâtisserie
Kooka-Coffee
Les Domaines de la Ville de Lausanne
Confiserie Nessi

Merci à Hugo Reitzel pour les petits cornichons et les oignons qui ont parfaitement accompagné les fondues !

Un grand merci à notre sponsor Gruyère AOP pour son soutien !

Galeries photo Fondue d'automne - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre Fondue d'automne Galeries photo Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre

🍷🍇 Retour en images sur notre deuxième Apéro des membres de l’année ! 📸

Un immense merci Les Domaines de la Ville de Lausanne de nous avoir accueillis au sublime Clos des Moines et pour cette dégustation exceptionnelle de vieux millésimes. 🥂

Un grand bravo à Elle est en cuisine - Cheffe à domicile pour nous avoir régalés avec un apéritif concocté avec les produits de Vaud plus produits . 🍴

Et bien sûr, merci Gruyère AOP pour ce délicieux assortiment de fromages. 🧀

Un petit clin d’œil à Lavaux Express pour ce charmant tour en train à travers les vignes. 🚂

Mais surtout, un immense MERCI à tous nos membres qui ont rendu cette soirée inoubliable ! 🙌

📷 : intuifilm

Galeries photo Apéro des membres - Clos des Moines - Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre Apéro des membres - Clos des Moines Galeries photo Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre