Ristorante St Paul
Le Ristorante St Paul vous propose un mélange de cuisine de la Calabre, des Pouilles, et de la
18/08/2024
Siamo tornati! 🌞 🍝
Après une petite pause, nous sommes ravis de vous annoncer que nous sommes de retour et en pleine forme pour vous accueillir à notre table ! Toute l'équipe est impatiente de vous retrouver et de vous faire redécouvrir les saveurs authentiques de l'Italie.
📅 Rendez-vous dès mardi midi pour partager un moment convivial et gourmand. Caterina, Luigi, Gualtiero, Oreste, Bapari, et Nazzareno vous attendent avec impatience.
https://www.ristorante-st-paul.ch/
☀️🦐 🤤
Le Ristorante St-Paul vous invite à un véritable voyage culinaire sous l'olivier et le soleil. Venez découvrir nos délicieux mets de saison, préparés avec passion et authenticité. 🌿 🍋
Savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter en Italie, au cœur de notre terrasse ensoleillée. Une expérience immersive qui éveillera tous vos sens.
Buon appetito ! 🍝
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10/07/2024
Nous tenons à remercier chaleureusement tous nos clients pour leurs avis et leur soutien continu !
Vos retours sont précieux et nous motivent à offrir des services toujours plus excellents.
Mille merci à vous tous ! GRAZIE MILLE 💚🤍❤️
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Avec ou sans soleil, les plats et l’ambiance au Ristorante St-Paul apportent un éclat de bonheur à vos papilles et à vos cœurs. ☀️ 💛
Notre terrasse vous accueille pour un moment de pur dépaysement où il fait bon vivre. 🍽️
Venez savourer des moments inoubliables en plein air, entourés de bonne humeur et de délicieuses saveurs italiennes.
https://www.ristorante-st-paul.ch/
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale du Ristorante St-Paul, où l'accueil se veut comme à la maison, mais en mieux. Ici, l'expérience n'est pas seulement culinaire, c'est un voyage au cœur de l'Italie. 🍝
Savourez des plats préparés avec passion, comme à la maison, mais sublimés par le savoir-faire de nos chefs. Chaque bouchée vous transporte directement en Italie, offrant une expérience gastronomique authentique et mémorable.
Laissez-vous séduire par notre sélection raffinée de vins italiens, soigneusement choisis pour accompagner parfaitement chaque plat. Et pour conclure votre repas en beauté, dégustez notre grappa, une véritable invitation à la dolce vita. 🍷 🍇
Venez vivre une expérience unique où la cuisine se mêle à l'authenticité et au plaisir des sens, et où chaque visite vous fait sentir comme chez vous.
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28/05/2024
Nos suggestions du midi ✨🍝
Chaque jour, laissez-vous séduire par notre plat de pâtes maison, préparé avec passion et des ingrédients de première qualité. Chaque midi est une nouvelle aventure culinaire à ne pas manquer !
➡️ Profitez de notre formule déjeuner à CHF 28.-, comprenant soit une entrée savoureuse suivie de notre plat de pâtes du jour, soit notre plat de pâtes du jour suivi d'un délicieux dessert.
📍 Ristorante St-Paul, votre destination gourmande du midi. Réservez dès maintenant et venez partager un moment délicieux à notre table !
https://www.ristorante-st-paul.ch/
01/05/2024
Découvrez notre nouvelle carte 🌱
https://www.ristorante-st-paul.ch/menu
Plongez dans un océan de saveurs avec notre filet de dorade, délicatement mariné au citron, accompagné de tomates cerises bicolores. 🐟 🍋 🍅
Pour une expérience encore plus gourmande, nous servons ce délice avec des légumes de saison, frais et croquants, ainsi que nos délicieuses pommes frites maison, dorées à souhait. 🥔
📍 Rendez-vous au Ristorante St-Paul pour une escapade gourmande inoubliable.
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Laissez-vous emporter par l'authenticité des desserts de Caterina. 🍴🍰 🇮🇹
La nièce de Nazzareno, vous propose des desserts faits maison, riches en saveurs et en histoires.
Ses recettes, héritées et peaufinées au fil des générations, sont une véritable invitation au voyage au cœur de l'Italie.
https://www.ristorante-st-paul.ch/
07/03/2024
Notre délicieuse Bistecca alla Fiorentina !
Une spécialité toscane qui vous transporte directement en Italie dès la première bouchée.
Sa particularité ? Son os en forme de T, qui sépare le filet de l’entrecôte, apportant une richesse de goûts inégalée. Au St Paul, les steaks sont soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs bœufs suisses et suivent une maturation d'au moins quatre semaines sur l’os. 🥩🔥
Réservez votre table maintenant ! Vi aspettiamo ! 🇮🇹
👉 https://www.ristorante-st-paul.ch/
📞 021 544 73 91
02/02/2024
Vivez une Saint-Valentin inoubliable au St Paul ! 🍝✨
Savourez l'amour à l'italienne avec notre menu spécial, conçu exclusivement pour cette soirée magique du 14 février. Chaque plat est une déclaration d'affection gastronomique, préparée avec passion et délicatesse.
Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire romantique, où l'atmosphère chaleureuse du St Paul se marie parfaitement avec les saveurs enchanteresses de l'Italie. 🕯️🍷
🕕 Menu unique servi uniquement le 14 février au soir
📞 Réservations par téléphone au 021 544 73 91
💻 Réservations en ligne sur notre site :https://www.ristorante-st-paul.ch/
Ne manquez pas cette occasion de célébrer l'amour avec élégance et saveur. 🌹
31/12/2023
Grazie a tutti per questo anno / Merci à tous pour cette année ! ✨
À partir du 4 janvier 2024, nos portes s'ouvrent à nouveau pour vous accueillir dans l'ambiance chaleureuse.
Caterina, Oreste, Luigi, Gualtiero & Nazzareno
25/12/2023
Buon Natale ! 🎄 ✨
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02/12/2023
Offrez le St Paul ! 🎄
C'est l'occasion de (se) faire plaisir à coup sûr 💫
Vous avez le choix :
Nous rendre visite au St Paul et venir la chercher en main propre ou la recevoir sous forme électronique.
Il ne vous reste plus qu'à savoir à qui l'offrir ou avec qui venir.
➡️ https://www.ristorante-st-paul.ch/carte-cadeau
26/11/2023
Plongez dans la magie de Noël ✨
Notre Chef vous a préparé un menu gastronomique aux délicieuses saveurs qui évoquent les traditions italiennes, avec une touche de féerie de Noël.
Pour déguster ce menu de fête, vous pouvez réserver votre table dès maintenant sur notre site internet.
https://www.ristorante-st-paul.ch/
19/11/2023
La truffe noire d'Asti au Ristorante St Paul 🇮🇹
Au cœur de l'Italie, la truffe noire d'Asti émerge telle une légende éphémère. À la fois crue et délicate, elle transforme tout plat en une symphonie de saveurs, révélant son arôme optimal !
Au St Paul, découvrez l'incarnation de cette légende dans des plats sublimes et renouvelés régulièrement. En ce moment, laissez-vous séduire par le Ravioli ripieni di foie gras, salsa di funghi e tartufo nero di Asti et savourez l'harmonie parfaite avec la truffe noire. Nous mélangeons tradition et nouveauté pour des repas qui restent en mémoire.
https://www.ristorante-st-paul.ch/
16/11/2023
Succombez à notre incontournable : Tagliolini al tartufo bianco di Alba 🇮🇹
Originaire du Piémont italien, la truffe blanche d'Alba, aussi appelée "Mozart du Champignon", se distingue par ses formes irrégulières, sa surface lisse et sa chair claire. Récoltée d'octobre à décembre, elle trouve son habitat en symbiose avec des arbres tels que le saule pleureur, le chêne, le peuplier, le tilleul, voire même le cep de vigne.
Au St Paul, nous sublimons ce délice rare en la servant crue, finement râpée, pour révéler son parfum puissant. Un festin exclusif vous attend chez nous, où chaque bouchée de notre Tagliolini al tartufo bianco d'Alba est une symphonie de saveurs, une expérience sensorielle unique à ne pas manquer.
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02/11/2023
On est prêts ! Il manque plus que vous, on vous attend dés demain 😊 !
Au Comptoir d'Echallens du 1er au 5 novembre
23/09/2023
C'est le moment de découvrir notre nouvelle carte 🍝🫒🐟
🔸 Gnocchi farciti di fontina con misto di funghi e speck IGP
🔸 Strozzapreti al pesto di pistacchi e guanciale affumicato
🔸 Scialatielli al moscardino grande con pomodorino, capperi e olive taggiasche
🔸 Spaghetti alla chitarra saltati con gamberi selvatici e scampi sfumati al brandy
🔸 Tagliatelle saltate al granchio blu e granella di pistacchio
🔸 Filetto di orata selvatica con tapenade di olive tagiasche
🔸 Et bien d'autres ....
Réserver une table.
📞 021 544 73 91
🌐 https://booking.localsearch.ch/bookings/ristorante-st-paul-lausanne/services?locale=fr
16/09/2023
Découvrez le Crabe Bleu de méditerranée
Notre talentueux Chef Gigi a transformé ce magnifique produit de la mer en une véritable expérience gastronomique !
Sa chair délicate se situe quelque part entre celle du tourteau et de la langouste, offrant une expérience gustative incomparable. Si vous êtes un amateur de bisque de Homard, vous allez adorer notre Crabe Bleu, qui n'a rien à lui envier en termes de saveur.
Mais saviez-vous que le crabe n'est pas seulement délicieux, il est également bénéfique pour votre santé. Il regorge de nutriments essentiels tels que le sélénium, un puissant antioxydant, le cuivre, bon pour le cœur et le zinc qui renforce votre système immunitaire.
En attendant l’arrivée de notre nouvelle carte la semaine prochaine, vous pouvez venir découvrir le Crabe Bleu de méditerranée dès ce soir.
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18/08/2023
Depuis Spilinga, ville d'origine de la ´Nduja, Nazzareno fait le plein des meilleurs produits calabrais !
Bientôt dans vos assiettes 🌶️
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29/07/2023
☀️On est prêts ☀️ Ce soir 00:00 en route vers la plage! ☀️ Siamo pronti ☀️ stasera alle 00:00 in viaggio verso la spiaggia!
Un immense merci à tous nos merveilleux clients ! Vous êtes notre inspiration au quotidien 🇮🇹❤️
Grazie immenso a tutti i nostri maravigliosi clienti! Siete la nostra inspirazione quotidiana !
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21/07/2023
Laissez la magie de l'italie vous séduire avec notre Foccacia aux olives Taggiasche di Liguria, tomates cerises et romarin. À déguster en apéritif ou en entrée
préparée avec amour par Caterina dans les cuisines du St Paul 👌
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01/06/2023
Delizie di Calabria 🇮🇹
Le Ristorante St Paul vous présente l'irrésistible Trio di bruschette, vous en retrouverez une à la ´Nduja ! 🌶️
La ´Nduja, une spécialité culinaire de la Calabre, est un délicieux mélange de viande de porc et de piments forts, fermenté et tartinable. Son goût intense et épicé apporte une dimension audacieuse à notre Trio di bruschette.
Dans notre trio, chaque bruschetta est préparée avec soin en grillant des tranches de pain croustillant, il y en a toujours une qui est généreusement garnie de ´Nduja fondante. Vous pourrez savourer la combinaison parfaite entre le piquant de la ´Nduja et la douceur du pain grillé.
Que vous soyez un amateur de sensations fortes ou que vous souhaitiez simplement ajouter une touche de piquant à votre repas, notre Trio di bruschette à la ´Nduja est le choix parfait.
Buon appetito ! ✨
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26/05/2023
Delizie di Calabria 🇮🇹
Le Ristorante St Paul vous présente le Carpaccio di vitelo con cipuja rossa di Tropea 🧅
Ce plat raffiné associe la finesse de la viande de veau à la douceur caractéristique de la cipuja rossa di Tropea. Une véritable symphonie gustative à ne pas manquer !
L'oignon rouge de Tropea, une variété d'oignon cultivée en Calabre, est l'ingrédient clé de cette préparation. Réputé pour sa couleur vibrante et son goût subtil, cet oignon apporte une touche d'élégance et de fraîcheur à notre carpaccio.
Laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de la Calabre et venez déguster ce plat d'exception. Réservez votre table dès maintenant et préparez-vous à une expérience culinaire mémorable. Buon appetito ! 🍴
https://booking.localsearch.ch/bookings/ristorante-st-paul-lausanne/services?locale=fr&layout=nolayout&theme_color=fd3356
18/05/2023
Delizie di Calabria 🇮🇹
Le Ristorante St Paul vous présente le Fileja au Caciocavallo Silano !
Cette spécialité traditionnelle de Calabre saura vous séduire avec ses saveurs authentiques et son mariage parfait entre pâtes artisanales et fromage caciocavallo silano.
Le caciocavallo silano, un fromage à pâte filée d'exception, est le protagoniste de cette préparation gourmande. Fabriqué avec soin à partir de lait de vache des pâturages verdoyants de Sila, ce fromage offre une texture ferme, une saveur crémeuse et légèrement salée qui en font un ingrédient incontournable de la cuisine italienne.
Venez découvrir notre Fileja au Caciocavallo Silano, une explosion de saveurs à déguster entre amis ou en famille.
Réservez votre table dès maintenant et offrez-vous un voyage gustatif en Calabre. Buon appetito ! 🧀
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Our Story
Après une vingtaine d’années d’expérience dans l’hôtellerie-restauration (notamment 12 ans en Suisse), Nazzareno et Mathilde se lancent dans l’aventure de gérer leur propre restaurant. Le ristorante St Paul vous accueille depuis 2008 !
En cuisine, nous vous présentons Luigi, Franco et Caterina. Avec nous depuis l’ouverture, Luigi est originaire de Minervino Murge (Bari), région des Pouilles. Il a été promu de l’école hôtelière. Dynamique et motivé, Luigi est avide de connaissances et de savoir-faire afin de se perfectionner chaque jour pour ainsi vous proposer de nouvelles recettes.
Depuis mars 2014, nous accueillons Caterina, nièce de Nazzareno. Caterina est originaire de Zungri, en Calabre. Chaque jour elle vous propose de nouveaux antipasti, remplis de saveurs, dont seule elle a le secret…
Franco (Zungri, Calabre) a rejoint l'équipe en janvier 2017, afin d'apporter sa technique et ses créations culinaires pour apporter un nouvel élan à la cuisine du St Paul et ainsi vous proposer des nouveautés.
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Adresse
Avenue D'Echallens 72
Lausanne
1004
Heures d'ouverture
| Mardi | 10:00 - 14:45 |
| 18:30 - 00:00 | |
| Mercredi | 10:00 - 14:45 |
| 18:30 - 00:00 | |
| Jeudi | 10:00 - 14:45 |
| 18:30 - 00:00 | |
| Vendredi | 10:00 - 14:45 |
| 18:30 - 00:00 | |
| Samedi | 18:30 - 00:00 |
Au Tournesol chez Laurence
Avenue D'Echallens 44
Lausanne, 1004
Entrez et découvrez.. *de la cuisine faite avec du coeur *des produits frais et locaux végétarien lu & me viande ma & je poisson ve Lu-ve 8.00-18.30
Le Raisin - Carrouge
Route Du Village 20
Lausanne, 1084
L'ancienne page du restaurant du Raisin à Carrouge. Nous avons déménagé depuis 2021 à Begnins!
MEALZ Suisse
Avenue De Sévery 2
Lausanne, 1004
La startup suisse FoodTech qui facilite la vie aux chefs entrepreneurs !
The Hill Lausanne
Rue De Bourg 39
Lausanne, 1003
Un nouveau concept de Restaurant-Bar à Lausanne. Il est situé sur l’une des trois collines sur lesquelles la ville a été bâtie. Deviens membre fondateur. Apéro à vie - mets de bras...