Tibits Lausanne

Frais, local, savoureux. Tout simplement tibits. tibits est une entreprise familiale créée par les familles Frei et Hiltl.

tibits, mot dérivé de l’anglais «tidbits = petite gourmandise»,
vous garantit des plats et des boissons alliant saveur, fraîcheur et santé, déclinés sous forme végétarienne et végétalienne. Notre philosophie se base avant tout sur une cuisine utilisant des produits frais et naturels. Tous les délices de tibits sont préparés sans glutamate ni additifs artificiels et sans OGM. Toute notre palette de

03/05/2024

Envie de cuisiner un bon petit plat ce weekend ? 👩‍🍳🍽️⁠

Aujourd'hui, nous vous partageons la recette de notre ragoût arabe aux aubergines et aux dés de tofu. 😍⁠

Cette délicieuse recette a été élaborée selon le principe de l'assiette équilibrée. Elle contient des portions de légumes, une source de protéines et des glucides. 💚🍆💪 Et le meilleur dans tout ça : facile et rapide à préparer !⁠

👉 La recette sur https://www.tibits.ch/fr/recettes/detail/ragout-arabe-au-tofu

Bon appétit !

19/04/2024

Ready for pub quiz ?!⁠ 📝

Join us on April 30th for the second edition of QuizBits !

📅 Tuesday 30. April ⁠
🕰️ 7:30pm - 10:00pm⁠
📍 tibits Lausanne⁠

Reserve a table and, as a team, test your knowledge in a festive atmosphere, while sampling our delicacies from the buffet. Best of all - win prizes and tibits will pick up the tab for the winners !

👉🏼 Book your table www.tibits.ch/reservations⁠

*quiz in English & French⁠
*teams of 6 people max⁠
*quiz starts at 7:30pm. You can arrive as early as 6.00pm to eat. You can book our special offer "Dinner à discrétion," which includes unlimited access to the buffet throughout the evening, along with 1 drink of your choice, all for CHF 55 per person. Before and between quiz rounds, you'll have plenty of time to help yourself to drinks and food from the buffet.

We are looking forward to it ! 💙

***⁠

Prêt·e·s pour le pub quiz ?!⁠ 📝

Participez à la deuxième édition du QuizBits le 30 avril prochain ! ⁠

📅 Mardi 30 avril ⁠
🕰️ 19:30 - 22:00⁠
📍 tibits Lausanne⁠

Réservez une table et en équipe, testez vos connaissances dans une ambiance festive tout en dégustant nos gourmandises du buffet. Le meilleur ? Gagnez différents prix et tibits prend en charge l'ensemble de la note pour les gagnant·e·s !⁠

👉🏼 Réservez votre table sur www.tibits.ch/reservations⁠

*quiz en anglais et français⁠
*équipe de 6 personnes max⁠
*le quiz commence à 19h30. Vous pouvez arriver dès 18h00 pour manger. Vous pouvez lors de la réservation de table, réserver l'offre dîner à discrétion qui vous permettra durant toute la soirée de vous régaler selon vos envies avec le buffet à discrétion et une boisson au choix pour CHF 55.- par personne. Avant et entre les rondes de quiz, vous aurez suffisamment de temps pour vous servir de boissons et nourriture au buffet⁠.⁠

On se réjouit de passer cette soirée avec vous ! ⁠💙

16/04/2024

BDFIL est de retour ! Pour sa 18ème édition qui se déroule du 15 au 28 avril dans le quartier de la gare de Lausanne, c’est l’humour qui donnera le ton du festival de bande-dessinée. Tom Tirabosco, figure emblématique de la bande dessinée suisse, sera l'invité d'honneur aux côtés de la Belgique, pays invité de cette édition. Au total : 10 expositions, deux week-ends animés et festifs et des soirées hautes en couleurs !

Nous sommes fiers de soutenir BDFIL en tant que Partenaire Food pour la deuxième année consécutive. Dans le cadre de ce partenariat, nous mettons au concours :

🎟️ 2 x 2 entrées pour BDFIL avec ticket inclus pour la soirée BDFIL ❤️ RTS Couleur 3 avec l'équipe de Bon Ben Voilà qui se tiendra ce vendredi au Capitole, Cinémathèque Suisse ! 🎉⁠

Participation :
👉️ Tague la personne qui t’accompagnera
👉️ Ton/ta partenaire et toi suivez la page .lausanne
et ;⁠
👉️ Délai de participation : mercredi 17 avril 2024 14h.

Tirage au sort et annonce des deux gagnant·e·s mercredi soir par message privé.⁠ Good luck ! 🍀⁠

Retrouvez le programme complet sur www.bdfil.ch.

04/04/2024

Cours de Hatha Yoga avec petit-déjeuner chez tibits 🌱💜🧘🏽‍♀️

Durant le mois d’avril et mai, accordez-vous un moment de détente et de bien-être en participant aux cours de Yoga donnés par Camille Barillot, passionnée de la discipline et professeure expérimentée depuis 2020 dans la région lausannoise. Elle vous guidera à travers une série de postures d’Hatha Yoga afin de stimuler votre énergie et harmoniser votre corps et votre esprit. 🧘🏼‍♂️

A la fin du cours, faites le plein d'énergie saine et revitalisante avec un petit-déjeuner comprenant une portion de birchermüesli ou une viennoiserie, une boisson chaude de 2.5dl et 1dl de jus de fruits fraichement pressés. 🍏☕️ De quoi aborder la semaine à venir en toute sérénité !

📆 les lundis 15 + 29 avril, 6 + 13 + 27 mai
⏲️ 6h45 - 7h45, suivi du petit-déjeuner au restaurant ou à l'emporter
🧘🏼‍♂️ Cours 60mn Hatha Yoga, tout niveau
📍 Salle Atelier, tibits Lausanne
🌷 CHF 35.- avec petit-déjeuner inclus
👉🏻 Inscription et paiement en ligne sur www.tibits.ch/yoga

📢 Concours
Dans le cadre du lancement, gagnes deux inscriptions en mentionnant en commentaire avec qui tu souhaiterais participer. 🍀

On se réjouit de vous accueillir ! 💜

03/04/2024

Le printemps chez tibits ☀️🥗⁠

Salades croquantes, gnocchi à la sauce safranée, plats mettant à l'honneur les asperges, compote rhubarbe-pomme, crema catalana al limon et plein d'autres créations gourmandes vous attendent chez tibits !

Laissez-vous inspirer par notre buffet printanier 🤩 ⁠
⁠⁠
Au plaisir de vous accueillir ! 💚

02/04/2024

Member special alert: Limonade citron-gingembre ! 🍋🫚💪⁠

En tant que membre tibits, venez déguster une limonade citron-gingembre fraîche ou en boisson chaude jusqu'au 30 avril. Riche en vitamine C, elle est concoctée à partir de notre propre essence - de quoi vous donner le petit coup de boost pour la journée !

👉️ Pas encore membre ? Inscrivez-vous dès maintenant sur www.tibits.ch/membre et profitez de tester une nouvelle gourmandise chaque mois gratuitement⁠. 📲✨

31/03/2024

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de Pâques ! 🧡🐰⁠

Pour celles et ceux qui souhaitent cuisiner leur propre gâteau de Pâques - nous vous partageons aujourd'hui notre recette de gâteau au chocolat et carottes végétal. 🍫🥕

👉🏻 Retrouvez la recette sur https://www.tibits.ch/fr/recettes/detail/G%C3%A2teau-choco-carottes

28/03/2024

Enfin de retour : notre thé glacé à la menthe et au rooibos 🧡
Un savant mélange d'épices composé de rooibos, cannelle, gingembre, poivre, cardamome et clous de girofle donne à cette boisson sa saveur aromatique. Le thé glacé est relevé par une pointe de menthe poivrée et de jus d'orange. 🍊🫚🌿

Bonne dégustation ! 😋

26/03/2024

✨️ Burger & Slaw - highlight du buffet aujourd'hui ✨️⁠

Les délicieux steaks végétaliens à base de protéines de blé, soja, champignons et haricots rouges sont garnis de notre cole slaw colorée et de notre sauce cocktail. 🍔💚⁠

Bon appétit ! 🤗

25/03/2024

Nouveauté à découvrir lors du Brunch de Pâques : l'alternative végétale au saumon fumé à base de carottes par . 🥕🌱

Les fines lamelles de carottes bio sont délicatement fumées et marinées avec un mélange à base d'huile de colza, vinaigre de cidre de pomme et sel de mer, rappelant les douces saveurs de l'🌊🧡.

Elles se marieront parfaitement sur votre assiette lors du Brunch de Pâques : en accompagnement, sur un sandwich ou simplement seules. 😀

👉🏻 Réservation Brunch de Pâques le vendredi 29, dimanche 31 et lundi 1 avril sur www.tibits.ch/reservations.

Photos from Tibits Lausanne's post 24/03/2024

Retrouvez notre classique stir-fry indonésien avec nouilles de riz sur notre buffet !

Nous le préparons maintenant avec des tranches de .bio. Luya propose une délicieuse source de protéines entièrement naturelle à partir de fèves de soja et de pois chiches bio entiers - naturellement fermentée et non ultra-transformée.

📖🧑‍🍳 Envie de l'essayer à la maison ?

Vous trouverez la recette sur https://www.tibits.ch/fr/recettes/detail/stir-fry-indonesien

💡 Tip: Tempeh, Tofu ou Luya, à vous de choisir votre source de protéines préférée!

Have fun !

21/03/2024

Délice sans gluten: le gâteau aux carottes de la boulangerie sans gluten -free bakery 🥕😋

Cette délicieuse création pâtissière est composée de carottes, d'amandes, de maïzena, de farine de riz, de compote de pommes & de sucre. 🍏🌾

Parfait pour le café de l'après-midi ou pour terminer en douceur votre dîner. ☕️🧡

Photos from Tibits Lausanne's post 19/03/2024

De retour sur notre buffet: notre vinaigrette à l'aneth et aux herbes 💚🌱⁠

Composée d'aneth, cerfeuil et ciboulette, ces derniers lui donnent son goût frais et cette belle couleur verte !

💡Cette création a été concoctée par notre équipe de cuisine à tibits Bern Gurtengasse et peut dès maintenant être savourée dans tous les tibits.

Bonne dégustation!

18/03/2024

Hachis aux cornettes - le classique suisse dans une version végétale est servi avec une sauce tomate-vin rouge, accompagnée de persil et d'oignons grillés. 🍅🌿

Ce délicieux plat est préparé avec des drêches de bière de et se révèle être une véritable source de protéines! 💪🌾 ⁠

💡 Le saviez-vous ? Les drêches de bière sont un sous-produit de la production de bière et sont riches en nutriments et en fibres.

15/03/2024

🐰🌷🥐 Brunch de Pâques chez tibits

Profitez de savourer un délicieux brunch à discrétion le weekend de Pâques !

Vendredi 29 mars
Dimanche 31 mars
Lundi 1 avril

Une table joliment décorée et de petites surprises vous attendent... 😋

L'offre comprend: Buffet à discrétion + 1 croissant au choix + une boisson chaude de 2,5dl + 1dl de verre de Prosecco ou 1dl de jus pour CHF 49.- par personne (hors sandwichs).

👉️ Réservation sur www.tibits.ch/reservations

Au plaisir de vous accueillir !

10/03/2024

Connaissez-vous déjà notre maté fait maison ? 🌿🍎⁠

Maté bio, jus de citron, gingembre, concentré de moût sucré et une touche de menthe poivrée apportent à notre maté sa saveur rafraîchissante. ⁠

🍋🫚 Nous le servons avec de l'eau plate ou pétillante, à vous de choisir !

💡 Les feuilles de maté sont riches en caféine, c'est pourquoi la boisson infusée est également appréciée comme stimulant naturel. 🍃⚡️⁠

Au fait : vous pouvez également déguster notre vodka maté le soir. 🌙🍸️⁠

Photos from Tibits Lausanne's post 06/03/2024

🪩🎶 Envie d’aller découvrir de nouveaux talents au Prémices festival ?

En tant que Partenaire exclusif Food du festival qui se déroulera les 15 et 16 mars prochains, nous mettons au concours 2x pass pour vendredi, 2x pass pour samedi et 2x pass pour le weekend. Nous sommes fièr·e·s de soutenir ce festival lausannois qui offre une plateforme aux artistes émergent·e·s en début de carrière. Le concept est simple : proposer un pass unique offrant aux festivalier·ère·s un accès à une trentaine de concerts et de DJ sets tout au long du week-end, dans des lieux emblématiques de Lausanne.

Participation :
👉️ Dis-nous en commentaire l’artiste que tu souhaites aller voir et avec qui ;
👉️ Ton/ta partenaire de soirée et toi suivez la page et ;
👉️ Délai de participation : lundi 11 mars 2024

Tirage au sort et annonce des trois gagnant·e·s mardi 12 mars par message privé.⁠

Bonne chance ! 🍀

05/03/2024

Aujourd'hui sur notre buffet : notre quiche aux carottes et gingembre 🥕⁠🫚

04/03/2024

C'est notre délicieux nasi goreng avec tranches de seitan que nous ajoutons sur notre buffet. 🌱🍚⁠

Ce plat à base de riz, originaire de Malaisie, de Singapour et d'Indonésie, est un plat typique pour le petit déjeuner en Asie et se décline sous différentes formes.

Pour le côté croquant dans cette version végétale, nous avons rajouté le seitan, les piments rouges, les lamelles de carottes et les germes de haricots mungo. Le riz frit est assaisonné avec de la sauce soja, du sambal oelek et notre mélange d'épices tibits. 🌶️🥕⁠

Bon appétit ! 🤤

01/03/2024

Tuscan comfort food 🍲🧡⁠

Essayez notre délicieuse ribollita aujourd'hui. Préparée avec du cavolo nero, haricots cannellini, oignons, carottes et poireaux dans une sauce tomate. 🥕🧅🥬 Nous la servons avec des croûtons de pain. ⁠

💡 Cavolo Nero : un super-aliment d'Italie. 🇮🇹 Ce chou est riche en calcium et contient plus de vitamine C que les agrumes. 🍋 Une portion de cavolo nero peut couvrir l'ensemble des besoins quotidiens en vitamine. On dit également qu'il a un effet stimulant sur le système immunitaire !

Alors, vous le trouvez comment ? 😋

27/02/2024

Want some spicy ? 🔥🌶️⁠

Régalez-vous avec notre Punjabi Chole: clou de girofle, cannelle, cardamome, cumin et gingembre ne sont que quelques-unes des nombreuses épices qui donnent à ce curry de tomates composé de lentilles beluga et pois chiches son goût intense. 🍅🌱 Ps: n'oubliez pas de garnir de coriandre fraîche ! 🌿🍽️⁠

Alors vous le trouvez comment ? 😋🔥

26/02/2024

Aussi délicieux que ça en a l'air : le mini-kouglof aux carottes bio est notre toute dernière offre spéciale pour les membres ! 🥕🧁

Profitez de venir goûter l'un de ces délicieux mini gâteaux gratuitement jusqu'au 20 mars. 🌱🎁

👉️ Pas encore membre ? Inscrivez-vous dès maintenant via le lien www.tibits.ch/membre et profiter de tester une nouvelle gourmandise chaque mois gratuitement⁠. 📲✨

25/02/2024

Le délice de l'hiver : notre pain d'épices ! 🤎⁠

A la farine d'épeautre, amandes et noisettes, il est parfait pour accompagner le café ou le thé de l'après-midi, ou comme petite douceur à l'emporter ! ☕️😋🍫⁠

Vous le trouverez directement au bar. 🤗

23/02/2024

Ready for pub quiz ?!

Join us for the first edition of QuizBits as we celebrate St. Patrick's Day ! 🍀

📅 Wednesday 13th March
🕰️ 7:30pm - 10:00pm
📍 tibits Lausanne

Reserve a table and, as a team, test your knowledge of the Emerald Isle in a festive atmosphere, while sampling our delicacies from the buffet. Best of all - tibits will pick up the tab for the winners !

👉🏼 Book your table and infos via https://www.tibits.ch/fr/news/detail/pubquiz-chez-tibits

*quiz in English & French
*teams of 6 people max
*quiz starts at 7:30pm. You can arrive as early as 6.00pm to eat. Before and between quiz rounds, you'll have plenty of time to help yourself to drinks and food from the buffet.

Go green with tibits on St. Patrick's Day! 💚

***

Prêt·e·s pour le pub quiz ?!

Participez à la première édition du QuizBits où nous célébrons la Saint-Patrick ! 💚🍀

📅 Mercredi 13 mars
🕰️ 19:30 - 22:00
📍 tibits Lausanne

Réservez une table et en équipe, testez vos connaissances sur l’Île d’Emeraude dans une ambiance festive tout en dégustant nos gourmandises du buffet. Le meilleur pour la fin - tibits prend en charge l'ensemble de la note pour les gagnant·e·s !

👉🏼 Informations et réservation de table via https://www.tibits.ch/fr/news/detail/pubquiz-chez-tibits

*quiz en anglais et français
*équipe de 6 personnes max
*le quiz commence à 19h30. Vous pouvez arriver dès 18h00 pour manger. Avant et entre les rondes de quiz, vous aurez suffisamment de temps pour vous servir de boissons et nourriture au buffet

Go green with tibits on St. Patrick's Day! 💚

21/02/2024

Avez-vous déjà testé notre thé glacé chai aux canneberges ? 🧡

Un savant mélange d'épices classiques du chai comme la cardamome, cannelle, gingembre avec le jus de canneberge fruité. 🫚

💡Le saviez-vous ? Les canneberges sont riches en vitamine C, avec un effet antioxydant et renforcent notre système immunitaire. ✨️

20/02/2024

Champignons, pleurotes, shiitake et trompettes de l'automne avec huile de truffe et sauce crémeuse au vin rouge végétale font de notre risotto aux champignons une vedette du buffet. 🌱🤎🍚⁠ Le plat est garni de persil frais. ⁠

Bonne dégustation ! 🤗

19/02/2024

Commencez la semaine avec notre kombucha aux fruits à teneur réduite en sucre 😋⁠

Le kombucha tibits est fabriqué à partir de fruits comme la mangue, abricot, pomme et poire, d'un mélange d'herbes et de culture de levures et bactéries. 🥭🍏🍑 ⁠

Il n'est pas uniquement délicieux et rafraîchissant: les cultures vivantes peuvent également avoir un effet positif sur votre système digestif !

Bon début de semaine et on se réjouit de votre visite ! 🤩

Vous voulez que votre entreprise soit Restaurant la plus cotée à Lausanne ?
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.

tibits Lausanne

Le 7 décembre 2018, tibits Lausanne a enfin ouvert ses portes dans l’enceinte de l’historique Buffet de la gare de Lausanne.

Chez tibits, il y en a pour tous les goûts : spécialités de saison, grands classiques de la gastronomie traditionnelle suisse et vaudoise revisités, et plats inspirés des cuisines du monde entier.

tibits est le lieu parfait pour rapidement venir se chercher un plat sain à l’emporter mais aussi pour venir boire un café en après-midi, ou encore pour se retrouver entre amis pour l’apéro.

Vidéos (voir toutes)

Nous sommes heureux d’accueillir la cycliste professionnelle @marlenreusser dans la famille tibits ! La vice-championne ...
[Veganuary Challenge] Avez-vous déjà entendu parler du Veganuary ? 🌱 C’est est une action annuelle qui promeut le végani...
Nous sommes fiers de vous présenter un de nos nouveaux partenaires ! ✨Dans cette vidéo, Emilie, Margaux  et Reto de l’éq...
[Caffè freddo]⁠⁠Nous avons trouvé une astuce pour bien débuter la semaine : ⁠⁠Venir nous trouver et déguster notre Caffè...
20 ans de tibits !
Pickles de courge
Tourte courge & chou-vert
Mac'n'cashew | Recettes pour le Climat
Carottes des feuilles à la racine - Recettes pour le Climat

Téléphone

Site Web

http://www.tibits.ch/boutique, http://www.tibits.ch/reservations

Adresse


Place De La Gare
Lausanne
1003

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 22:30
Mardi 07:00 - 22:30
Mercredi 07:00 - 22:30
Jeudi 07:00 - 23:30
Vendredi 09:00 - 23:00
Samedi 08:00 - 23:00
Dimanche 08:00 - 22:30

Autres Vegetarisches/Veganes Restaurant à Lausanne (voir toutes)
L'Écho L'Écho
Rue De Bourg 11 (galeries)
Lausanne

* Cantine verte et gourmande * Boutique inspirée * Rue de Bourg 11, Lausanne CH

Veggie Moon's Veggie Moon's
Rue Du Maupas 16
Lausanne, 1004

VEGGIE MOON'S Saveurs Vegan et Végétariens Bio, locaux et fait maison au coeur de Lausanne <3 Rue du Maupas 16 <3

Le Nil Bleu Le Nil Bleu
Avenue Villamont 17
Lausanne, 1005

Vous avez envie de vivre un repas original ? Le Nil-Bleu est un petit restaurant familial de

Restaurant à la gare de Lausanne: l'Etage Restaurant à la gare de Lausanne: l'Etage
Lausanne, 1003

Cuisine indienne et népalaise. Ouvert 7 jours sur 7 jours. Restauration chaude de 11h30 a 14h00 et de 18h à 21h30 Buffet à volonté. au prix de CHF 20.00.- A lemporter dès CHF 13.50...

Ozimi Ozimi
Rue De Bourg 16-18
Lausanne, 1003

Restaurant bio et végétarien / service traiteur.

CreA Crêperie Artisanale CreA Crêperie Artisanale
Lausanne, 1005

Sur place ou à emporter, vous pouvez déguster crêpes et galettes selon une authentique recette bretonne. Recette du jour & végétarienne. Frozen yogurt.

Végé Café Végé Café
Chemin Des Rosiers 2
Lausanne, 1004

La cuisine est ouverte de 12:00 à 14:00. Café Végétarien-Végétalien à Lausanne, jus de fruits-légumes frais, buddha bowl, salades, pizzas, sandwichs, mousses, thé froid maison, vin...