Die Mölls

Unsere leckeren Hecht-Bällchen, welche wir in Schweden "fabriziert" haben, möchten wir Euch nicht vorenthalten... 😉😍🇸🇪👨‍🍳

Das Angeln hat bei uns scheinbar lange Tradition…🙈🐟🎣

Zu Gast bei Freunden... Saulecker😋😋😋

Eins muss man meinem lieben Bruder, dem "Rüebli-Gregi", lassen... immer wieder für eine Überraschung gut🍅🧀

"Moderne trifft Tradition" – oder wie in unserem Falle Gelbflossen-Thunfisch trifft Bündner Gerstensuppe. 🤣 Wir wünschen "E Guete" und bereits jetzt ein tolles Weekend! 🙂

RIP Alfred Biolek - Riesengarnelen mit Weisswein, Ruccola und Saurem Halbrahm zum „Dippen“…🙏🍻

👨‍🍳

Am Weekend wurden ein paar schöne Schweden-Hechte 🇸🇪 zu Fischbällchen 🐟 verarbeitet. Einmal paniert und frittiert, können diese mehrere Wochen eingefroren und fortlaufend als kleiner "Snack" für Zwischendurch oder Apéros aufgetaut werden. 😉

Sie sind eingetroffen – Die neuen Imagebroschüren mit unseren Rezepten in Zusammenarbeit mit der Firma COOKI AG. Wünschst Du ein Exemplar, dann schreibe uns eine PN mit deiner Adresse. 😊☝️ Wir senden Euch diese kostenlos zu.🎁🎄
Print : Druckerei Ebikon AG

Wir durften für das jährliche Vorstandsessen des Jodlerklub Rotsee im privaten Rahmen unsere Kochkünste zum Besten geben. 🍽️ Vielen herzlichen Dank für das Engagement und die vielen Komplimente! Es hat uns extrem Spass gemacht! 🙂

Wir freuen uns, Teil der neuen Imagebroschüre der Firma COOKI AG zu sein. Unsere Rezept-Kreationen wurden hierbei sehr ansprechend in Szene gesetzt. 🍽️🥳 Die gedruckten Exemplare sind bald kostenlos bei uns zu beziehen. Mehr Infos folgen an dieser Stelle. 🙂

Es ist wieder mal holy-Donnerstag…😊☝🏻 Zander-Küchlein mit Auberginen, 🇹🇷-ischer Youghurt-Sauce und danach „Göggu à l‘Orange“ mit Riz Pilaw.
In diesem Sinne: Mahlzeit!🤘🍗🙏

Geröstetes, Marokkanisches Taboulée mit Harissa-Lammbällchen. 🥰

Fleischsalat aus Schweinsschulter mit Gurke & Radiesschen. Dazu "lekka Barisette-Bröööötsche" mit Kurkuma... 😀 "A Guad'n!"

Vielen Dank rontaler media ag für die Erwähnung! ;-)

HEUTE: Start des neuen Schweizer Kochformats „Mini Chuchi Dini Chuchi“, täglich 18.15 Uhr auf SRF1. Ich gebe mir nächste Woche die Koch-Ehre…😊☝🏻🙈🍽 Schaut doch mal rein…☺️♥️
Mediafisch

1. Zander | Wirsing | Birne | Speckemulsion
2. Göggu | Rüebli-Süsskartoffel | Grünes -Gedöns | Pesto | Dipp
3. Mahlzeit😊

TIPP: Falls Du mal Fleisch-Resten vom Weekend-Grillieren übrig hast, einfach (kalt) dünn aufschneiden und mit einer Vinaigrette (Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Senf, Olivenöl, rote Zwiebeln) beträufeln. Sommerlicher geht's nimmer! "E Guete!" 😉

Wir wünschen Euch einen schönen Sommerabend.😊🍷

Ein kleines Lebenszeichen von uns aus dem Neopren-Anzug-Sommer... 🙈☔ Macht' mal kurz ein "Daumen hoch"👍, damit wir sehen, ob Ihr noch lebt... 😊♥️

Frischer geht nicht...! 🐟 Felche gleich auf dem Boot zu Ceviche verarbeitet... 🤭😅 "E Guete!"
vinazion Ebikon Appartementhaus Fischers Traum

Die Mölls – Felchen Ceviche Spannende Rezepte für Jedermann. Mit dem gewissen, persönlichen "Touch". Heute: Ceviche von der Felche (Renke), frisch gefangen und direkt im Boot roh zubere...

Endlich kann man wieder grillieren!😍☀️🔥
Have a nice weekend!👋☺️

Mattenhof Rotkreuz / Rindfleisch vom Pinzgauerrind / vinazion Ebikon

Die Mölls – Markknochen Pizzabrötchen Spannende Rezepte für Jedermann. Mit dem gewissen, persönlichen "Touch".

Möll-made gnocchi (Deutsch: Gnotschii) mit Speck-Blattspinat-Rahmsauce. Hüftgold ahoi...!😂🙈

😅