Koch-G5

🔥 Join the IKA Faces Wall! 🔥 Werde ein Gesicht der IKA/Olympiade der Köche 2024 und unterstütze diesen Kochwettbewerb der Extraklasse. Mit deinem Porträt zeigst du deine Leidenschaft für den Kochberuf und deine Begeisterung für die kommende im Februar 2024. Jeder kann Teil der werden: Köchinnen und Köche, Familie & IKA-Fans. Alle Porträts werden schon jetzt auf der digitalen Wall gezeigt, im Februar dann zusätzlich auf dem Stuttgarter IKA-Gelände.

Jetzt mitmachen ➡ www.culinary-olympics.com/faces.

IKA Culinary Olympics INTERGASTRA Dehoga Baden-Würtenberg

Auf die Tickets, fertig, los! Vom 2. bis 7. Februar 2024 sorgen internationale Köchinnen und Köche während der 26. IKA/Olympiade der Köche wieder für eine olympische Atmosphäre in Stuttgart. 🧑‍🍳🌍 Von Schweden bis Australien, von Italien bis Hongkong: Die ist der richtige Ort, um sich einmal um die Welt zu probieren, kulinarische Inspiration zu sammeln und sich mit internationalen Kolleginnen und Kollegen auszutauschen. Selbstverständlich sind auch Teams aus den Ländern der Koch G5 mit am Start. Jetzt online Menüticket sichern und dabei sein! 🙌

IKA 2024: Auf die Tickets, fertig, los In wenigen Monaten sorgen internationale Köchinnen und Köche wieder für eine olympische Atmosphäre in Stuttgart. Online gibt es ab sofort Menütickets für das Restaurant der Nationen – ob für eine leichte Lunch-Pause oder ein hochwertiges Drei-Gang-Menü.

A Look Behind the Scenes: Strong Supporters for the IKA The VKD, Messe Stuttgart and Dehoga Baden-Wuerttemberg are the pillars on which the IKA/Culinary Olympics rests. They know what it takes to make the culinary competition site blaze in February.

Das waren die Young Chefs Unplugged 2023 Mehr als 300 Jungköchinnen und Jungköche, davon 60 aus der Schweiz, trafen sich zu Workshops und zum europäischen Networking im vorarlbergischen Rankweil.

Congratulations to Thorir - Thanks 2 Kristine

New President in The Nordic Chefs Association

Thorir Erlingsson becomes the new President of the Nordsike Chef Federation. Kristine Hartviksen is stepping down from the board after a total of 14 years, of which the last 6 years as President.
Thorir Erlingsson will take office as the new President on 4 June 2023. The Board extend a big thank you to President Kristine Hartviksen for a fantastic job to promote Nordic gastronomy.

The Nordic Chef Federation (NKF) works together to promote the culinary profession through the Nordic countries. NKF is a politically neutral organisation of which all the Nordic countries are members.

European President Meeting 2023 - WorldChefs in Bregen/Österreich.

Staffel Übergabe beim KochG5

European Meeting und neuer Koch-G5-Präsident - Verband der Köche Deutschlands e. V. Im Rahmen des Worldchefs-Meetings kamen Kochverbände aus ganz Europa in Vorarlberg zusammen.

Die Gastro-Supertalente kommen aus der Schweiz Ein Team aus Studierenden der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern SHL hat den neuen internationalen Wettbewerb «Sölden sucht das Gastro Supertalent» gewonnen.

"Sölden sucht das Gastro-Supertalent" Schulen aus den KOCH G5 Mitgliedsländern mit dabei . die ersten Eindrücke.

"Sölden sucht das Gastro-Supertalent" - Aktuell nach fünf vom 29.03.2023 um 17:08 Uhr Beim Wettbewerb "Sölden sucht das Gastro-Supertalent" messen sich talentierte Tourismusschülerinnen und Tourismusschüler aus fünf Ländern. Dabei treten sie in der Küche, im Service und einer Marketing-Challenge gegeneinander an.

The Countdown to the IKA 2024 has started One year from today, the 26th IKA/Culinary Olympics will start in Stuttgart. Preparations are underway - both by the organizers and by the teams and chefs around the world.

Frohe Weihnachten 🎁🎄
Buon Natale 🎁🎄
Happy Christmas 🎁🎄

Der Südtiroler Köcheverband wünscht allen Partnern, Förderern, Inserenten und Freunden frohe Weihnachten 🎄

Wir wünschen euch und euren Familien schöne Festtage 🎄!

Die Feiertage und der Jahreswechsel stehen bevor. Die Geschäftsstelle bleibt deshalb von Donnerstag, 22. Dezember 2022, bis Freitag, 6. Januar, geschlossen. Ab Montag, 9. Januar 2023 sind wir dann wieder wie gewohnt erreichbar.

Das Geschäftsstellen-Team wünscht schon heute allen schöne Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Wir wünschen all unseren Mitgliedern, Partner und Köchen dieser Welt schöne, besinnliche Festtage! Danke für ein dennoch trotz aller Herausforderungen tolles, gemeinsames Jahr für den besten Beruf der Welt ! 🎄⭐️

We wish all of our members, partners and chefs around the world wonderful christmas! 🎄⭐️
Thank you for a great year together for the best profession in the world!


2023

An alle Jungköche und die sich gerne weiterbilden wollen; hier das Datum der kommenden Edition von Young Chefs Unplugged in Rankweil Österreich. Bitte merkt euch das Datum schon mal vor. Alle weiteren Infos folgenden im neuen Jahr. Bis dorthin euch allen frohe Weihnachtstage und einen guten Rutsch in ein erfolgreiches 2023.

RAK Porcelain Europe will again be welcoming you at Expogast l V&B Culinary World Cup with a booth. Make sure to come by and meet our team!

10 Tage noch bis zum Villeroy & Boch Culinary World Cup wo sich die besten Köche der Welt miteinander messen werden.

Junge Leute für das Kochen zu begeistern und vielleicht sogar später den Beruf zu erlernen; das ist das Ziel der “Miniköche”. Hier haben sie einen Grosslieferanten besucht um Produkte zu sehen die sie ansonsten nicht kennen würden.