Nutricionista Dr.ª Rosa Pires

Nutricionista Dr.ª Rosa Pires updated their address.

Existe SEMPRE uma forma!
Podes é estar a usar a estratégia errada.
Se até agora não funcionou, muda de estratégia!
Com a ESTRATÉGIA CERTA e a tua DETERMINAÇÃO focada em realmente emagrecer, é RESULTADO GARANTIDO. Não tem erro!

😎 Lembretes diários para melhorares a tua saúde física e mental.
📩 O que acrescentarias a esta lista?

🤔Sabes aquela sensação de querer muito uma coisa, mas depois começas a pensar no enorme esforço que tens de fazer para conseguir chegar lá…e desistes!
👉🏼A melhor forma para fazer uma grande mudança na vida é o efeito combinado de pequenos passos.
Por exemplo, se queres ser mais saudável e tens uma alimentação péssima, podes começar por pequenas etapas como beber mais água ou incluir mais fruta ou legumes. Pequenos passos vão levar-te a grandes mudanças, de uma forma leve e tranquila.
E tu, qual é a mudança que precisas mesmo de fazer❓

Bolo de Chocolate Low Carb
Ingredientes:
-8 Ovos
-200g Chocolate negro
Juntar as gemas ao chocolate derretido e envolver a mistura com as claras batidas em castelo. Levar ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 7-10 minutos 😋

Não gostas do que vez ao espelho?
Com uma nutrição focada em ti e próxima de ti, na tua casa, vai ser possível recuperares a tua auto-estima e começares a vestir as roupas que realmente gostas.
Faz algo por ti hoje! Eu posso ajudar-te.
Envia-me mensagem pelo direct a dizer "quero começar " e eu explico-te como tudo funciona.

Smoothie rápido, cheio de bons nutrientes, energizante, que ajuda a reforçar o sistema imunitário 💪
Ingredientes:
- 2 castanhas do Brasil
- 1 c. sopa de sementes de linhaça
- 1 banana pequena (pouco madura)
- 1chávena de chá de framboesas
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 1 folha de couve
- 1 dose de proteína vegetal (opcional)
- 1 chávena de chá verde e hortelã pimenta (temperatura ambiente) ou água

🧐 SABES IDENTIFICAR QUANDO ESTÁ NA ALTURA DE IR AO NUTRICIONISTA❓
✅ Sentes que algo não está bem (queda de cabelo, cansaço, obstipação, enxaquecas, barriga inchada, dificuldades ou perturbações no sono, etc.)?
✅ As tuas análises clínicas (colesterol, triglicéridos, ácido úrico, glicémia, etc.) mostram que algo está errado e queres voltar a ter todos os parâmetros em valores ideais de saúde?
✅ Tens algum diagnóstico de doença e queres melhorar a sintomatologia (doenças autoimunes, cancro, síndrome do intestino irritável, diabetes, etc.)?
✅ Queres emagrecer e não consegues?
✅ Não sabes como aumentar a massa muscular?
✅Desconfias que sofres de alguma intolerância alimentar?
✅ Sofres de azia, refluxo gástrico ou má digestão?
✅ Precisas de ter maior rendimento a nível desportivo?
✅ O teu corpo sofreu alguma alteração? Por exemplo, gravidez?
👉🏼 Em qualquer uma destas situações, podes contar com a minha ajuda❗️ Estou aqui para te apoiar num processo de recuperação que te vai permitir fazer as pazes com o teu corpo ♥️

🛑 STRESS, SONO, EXERCÍCIO & INTESTINO 🛑
🧐 Sabes que a falta de sono e o stress crónico também contribuem para o desequilíbrio intestinal? Na verdade, a nossa flora intestinal é influenciada pelos nossos pensamentos e sentimentos e vice-versa.
👉🏼 Então, assegura que tens 7 a 8 horas de sono de qualidade e reserva tempo na tua agenda para praticar exercício físico que te dê prazer e te ajude a reduzir o stress.
Para além de ter um impacto direto no cuidado do nosso intestino, uma melhoria da gestão do stress, um sono mais reparador e um aumento da nossa atividade física, também vão contribuir para a tua saúde a longo prazo, um metabolismo mais acelerado e uma perda de gordura mais eficiente.
❓E tu, que prioridade estás a dar ao teu sono, exercício e gestão de stress?
📲 Se estás com dificuldade em algum destes pilares da saúde, eu posso ajudar. Fala comigo! Link na bio!

💎"Mais vale feito do que perfeito" é a frase que me ajuda a sair do perfeccionismo, o meu mantra.
Ao longo do caminho podemos sempre ajustar e ir melhorando o que começamos lá atrás. Mas se não começarmos…vamos estar sempre a adiar os nossos sonhos com medo de falhar.
❓E tu, também tens tendência ao perfeccionismo?! Tens alguma frase/mantra que te ajude a avançar?

💭Muitas vezes o medo é considerado como a falta de coragem, o que está completamente errado. Ter medo é um sentimento normal e importante para nos manter alerta para um eventual perigo.
A coragem não é ausência do medo, mas a capacidade de alcançarmos os objetivos, apesar do medo.
❓ E tu, vais em frente mesmo com medo ou o medo impede-te de avançar?

🧐 NÃO CONSEGUES EMAGRECER❓ QUERES MUITO EMAGRECER❓ ENTÃO TENS DE COMER BOAS GORDURAS❗️
✅ Boas fontes de gordura são importantes para a nossa saúde e também para um emagrecimento eficiente.
👉🏼 O ómega 3 e ómega 6 são designados de ácidos gordos essenciais. São descritos como essenciais porque o corpo humano não os produz e portanto, têm obrigatoriamente que vir da alimentação ou da suplementação.
A maioria das pessoas consegue atingir facilmente as quantidades de ómega 6 que precisa no seu dia através da alimentação e o ómega 9 é produzido pelo corpo. O ómega 3 é aquele que exige normalmente mais atenção, pois a maioria das pessoas tem um consumo abaixo das suas necessidades.
Para uma perda de gordura eficiente, o corpo tem de estar bem nutrido e isso implica também, o consumo adequado de boas fontes de gordura.
Mas atenção, estas gorduras, apesar de saudáveis são bastante calóricas (1 g de gordura = 9 calorias) e um consumo excessivo, também pode levar ao aumento de peso.
🟢 Se não sabes como adequar as quantidades e proporções de ómegas, estou eu aqui para te ajudar a atingir resultados. Manda-me mensagem privada❗

💭 MAIS DE 65% DOS PORTUGUESES VIVE COM EXCESSO DE PESO OU OBESIDADE❗️
🤓 Hoje vamos falar de um artigo que saiu no Expresso sobre o impacto do excesso de peso e obesidade na economia portuguesa. 🧐 A obesidade é uma doença crónica que por si só tem um custo de €13 milhões para o nosso Sistema Nacional de Saúde (não considerando o impacto da obesidade sobre outras doenças, absentismo, perda de produtividade ou diminuição do contributo destes doentes para a economia nacional)
Mas sabes o que me preocupa ainda mais?
O excesso de gordura corporal, para além de nos tirar dinheiro do bolso, tira vida! Vários estudos mostram que o excesso de peso e obesidade estão associados ao risco de morte prematura... menos anos de vida.
E mais…
Para além de viverem menos anos, com menos qualidade de vida do ponto de vista físico, observo na minha prática clínica, que muitas das pessoas com excesso de gordura corporal, têm o seu sistema emocional fragilizado, com baixa autoestima, dificuldade em aceitar o próprio corpo e quadros de depressão profunda.
Este é um problema sério e que não deve ser encarado como algo fútil ou supérfluo. É urgente resolver e eu estou aqui para te ajudar!
❓Conheces os desafios a ultrapassar para mudar este paradigma❓

Sopa da avó 🍲 para reforçar o sistema imunitário.
A sopa que a minha avó fazia era assim, nada triturado. Mais tempo de mastigação, maior saciedade, melhor digestibilidade e absorção intestinal.
Ingredientes:
- cogumelos sh*take
- alho
- cenoura
- couve galega
- miso

Sou só eu que sinto o corpo a pedir ajuda, depois dos excessos destes dias?
Vou deixar-te o meu segredo para os próximos dias...chá anti-inflamatório 😉
Ingredientes:
- Rodelas de gengibre e curcuma fresca;
- Casca de limão bio;
- Pitada de pimenta preta.
Modo de preparação:
- Quando a água começa a ferver juntar o gengibre, a curcuma, o limão e uma pitada de pimenta preta. Deixar ferver em lume baixo durante 2 -3 minutos. Desligar o lume e está pronto 🫖
Também vais experimentar este chá?

🤤 Estou apaixonada por este bolo rainha e não podia deixar de partilhar contigo. É delicioso e super fácil de fazer! Uma versão sem glúten e sem açúcar para quem quer ter uma opção mais saudável na mesa de Natal.
🍽 Ingredientes
2 ovos
4 c. sopa azeite
1/2 laranja (sumo e raspa)
1/2 limão (sumo e raspa)
4 tâmaras
3 c. sopa de xilitol bio
1 chávena farinha de aveia sem glúten
1/2 chávena farinha de amêndoa
1/4 chávena arandos
1/8 chávena pistachios
1/4 chávena amêndoa em palitos
Topping: arandos, nozes, doce de abóbora
uma pitada sal
q.b. canela
2 c. café fermento
✨Modo de preparação
Numa taça, juntei ovos, azeite. sumo e raspa da laranja e do limão. Mexi bem com um garfo. Depois juntei as tamaras e o adoçante e triturei tudo com a varinha mágica.
Depois juntei as farinhas, os frutos secos e a canela. Mexi tudo muito bem, juntei o sal e o fermento. Voltei a mexer. Deixei a massa repousar cerca de 10 minutos.
Pré-aqueci o forno a 180ºC.
Num tabuleiro, coloquei papel vegetal. Dividi a massa em forma de 4 mini bolos rainha. Decorrei com nozes (barradas com doce de abóbora sem adição de açúcar da Prisca), arandos e montinhos de doce de abóbora. Levei ao forno durante cerca de 15 minutos. 🥮

🤤 PATÊ DE ATUM & ABACATE
Aqui está uma receita perfeita para o teu lanche ou até para o pequeno-almoço. Rica em nutrientes, saciante e deliciosa.
🧂Ingredientes:
1 abacate - descascado, sem caroço e amassado
½ cebola picada
½ tomate picado
½ chávena de chá de atum
1 colher de sopa de sumo de limão
¼ colher de chá de alho em pó
coentros a gosto
sal e pimenta a gosto
🍽Modo de preparação:
Misture bem todos os ingredientes até f**ar uma massa homogénea.

🧐 NÃO CONSEGUES EMAGRECER❓ QUERES MUITO EMAGRECER❓ ENTÃO TENS DE COMER BOAS GORDURAS❗️
👉🏼 Aqui seguem alguns exemplos de boas fontes de ómega 3, esta gordura tão importante para a nossa saúde e também para o emagrecimento:
✅ Peixes, óleo de peixes, mariscos e algas: sardinha, cavala, salmão selvagem, atum, arenque, robalo, dourada, carapau, sável, bacalhau, pescada, congro, enguia, óleo de fígado de bacalhau, caranguejo, camarão, algas, etc.
✅ Alguns hortícolas de cor escura: espinafres, beldroegas, espinafres, alho francês, couves de folha verde escura, cogumelos e brócolos.
✅ Nozes e sementes de linhaça.
✅ Ovos biológicos ou enriquecidos com ómega 3.
Hoje já comeste algum destes alimentos❓

🍉 NUTRIÇÃO FUNCIONAL: O QUE É❓
👉🏼 A Nutrição Funcional é uma ciência que contribui para melhorar a tua saúde, através do estudo do teu organismo. Cada organismo tem as suas necessidades e essas necessidades não se expressam em todas as pessoas da mesma forma. Um nutricionista funcional, através da alimentação, ajuda-te a atingir o bem-estar físico e psicológico.
🧐 Como te sentes hoje❓

👉🏼 Sabes quais os legumes de novembro❓
Estamos na época das couves e das suas flores: couve-flor, couve de bruxelas, couve chinesa, couve galega, couve lombarda, couve portuguesa, repolho, bimis, grelos, brócolos, existem variedades para todos os gostos.
Pouco calóricas e ricas em vitaminas (C, K e do complexo 😎, minerais (cálcio, fósforo e potássio) e com boas porções de fibras, as couves ajudam-te no reforço do sistema imunitário e também são uma mais valia no processo de emagrecimento.
Mas os legumes de Novembro não f**a por aqui!
Podes ainda enriquecer nutricionalmente os teus de inverno com: abóbora, acelga, agrião, aipo, alface, batata, batata-doce, beldroegas, beterraba, cebola, cenoura, chicória, endívia, espinafre, funcho, nabiças, nabo, pepino, rabanete, rábano e rúcula.
😋Tens receitas que queiras partilhar com estes legumes❓Partilha connosco fotos dos teus pratos❗️

Cuidado com a medicação que tomam, alguns medicamentos costumam ter contra indicações perigosas, dando assim o exemplo do omeprazol

Omeprazol dobra risco de câncer no estômago, diz estudo com 60 mil pessoas Um estudo publicado na revista Gut e realizado com mais de 60 mil voluntários associou o consumo prolongado do antiácido Omeprazol com o desenvolvimento de tumores no estômago. O remédio...

Tenham cuidado 😮
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2306643366017407&id=100000152995984

O mundo escondido da fraude alimentar: Sabe mesmo o que come? Bacalhau que é paloco e vaca que é porco. Mel com açúcar. Queijo de cabra feito com leite de ovelha. Peixe com aditivos que retêm a água, tornando-o mais pesado. Estes são alguns (mas nem de perto os únicos) dos logros mais comuns nos alimentos. Estima-se que um em cada dez produtos seja afe...

👉🏼Ouvimos falar de bactérias intestinais boas e más, mas, na verdade, o impacto na saúde depende do seu equilíbrio. Todas são importantes, mas na medida certa!
Nós somos mais células bacterianas do que células humanas, é normal que o desequilíbrio das nossas amigas, tenham um enorme efeito na nossa saúde e no emagrecimento e os estudos mostram isso mesmo. O desequilíbrio dos triliões de bactérias que convivem connosco, pode gerar inflamação, menor capacidade em processar açúcar/hidratos de carbono, muito associados à resistência à insulina, excesso de peso e obesidade.
🧐Tinhas ideia da importância das bactérias intestinais? Caso tenhas alguma dificuldade ou dúvida diz-me 😉

‼️ 7 DICAS PARA TE LIVRARES DO EXCESSO DE PESO❗️
1- Substitui produtos alimentares (aqueles com listas de ingredientes, muitas vezes com nomes que nem conseguimos pronunciar) por alimentos de verdade (alimentos que não têm lista de ingredientes, tais como carne, pescado, ovos, fruta, legumes, etc)
2 - Bebe água (o teu corpo precisa de aproximadamente 35ml por kg de peso)
3 - Assegura que tens 7-8 h de um sono recuperador
4 - Mexe-te mais (saí do modo sentado/deitado) e faz exercício físico (programa uma rotina adaptada a ti...hey, não precisas começar a correr uma maratona, começa devagar com algo que consigas realmente manter )
5 - Assume um compromisso contigo (que meta queres atingir e quando) e partilha-o com pessoas que sabes que te vão apoiar
6 - Cultiva pensamentos positivos e de gratidão pelo que tens na tua vida, afasta-te do que te “intoxica” e te possa impedir de chegar ao objetivo
7 - Sai e contacta com a natureza o mais que puderes (apanha sol, contacta com a luz natural, mexe na vegetação, descalça-te e sente o chão, etc.)
👉🏼 Dica extra: procura um mentor que te dê a mão neste processo, alguém especializado e que possas confiar. Alguém que vai fazer parte da tua equipa, que te acompanha até à meta e garanta que chegas saudável, sem percalços pelo caminho.
‼️Ah...algo importante a acrescentar, não precisas implantar tudo de uma vez. Se todos os dias fizeres 1%, vais chegar aos 100% sem te dares conta. Se nunca começares, nunca lá vais chegar. Começa! Que estás à espera❓
📩Se te fizer sentido, envia-me mensagem privada. Eu posso ajudar-te! Vamos fazer este caminho juntas❓

Ser magra combina com massa? Combina sim!
Ingredientes (1 dose):
- 2 tomates grandes sem pele e cortados aos cubos
- 100 g massa arroz integral cozida (esta é em forma de animais, as crianças adoram👶)
- 1 c. sobremesa de azeite
- mozzarella de bufala
- orégãos qb (cá em casa gostamos muito)
- sal qb
Preparação:
Cozer o tomate no azeite em lume brando. Temperar com sal e orégãos a gosto. Misturar a massa e a mozzarella.
Ps: muita salada a acompanhar 🥗

http://www.lupus.pt/hoje-em-dia-a-maioria-dos-portugueses-esta-longe-de-ter-uma-dieta-mediterranea/?fbclid=IwAR2LGa_DZe_Y3HKMsPEP1zB0SmJRVX6cZAWpmI7i96S4pQ9_MhbI06PMeIs

“Hoje em dia, a maioria dos portugueses está longe de ter uma Dieta Mediterrânea” - Lupus “Importância de uma dieta saudável nas doenças autoimunes” foi o tema apresentado pela nutricionista Dra. Rosa Pires no XII Encontro Nacional de Doentes com Lúpus que teve lugar no passado dia 26 de Maio. A Associação de Doentes com Lúpus esteve à conversa com a especialista e deixamos-l...

💭 QUANTAS VEZES NÃO CONSEGUISTE DAR O TEU MELHOR PORQUE NÃO TE SENTIAS BEM❓
🤓 O nosso corpo comunica connosco e diz-nos do que precisa. Cuidar do nosso templo é um investimento a longo prazo que contribui para a nossa felicidade e bem-estar. 🥬 Uma alimentação saudável vai-te dar energia e ajudar a ter muitos dias bons para conseguires alcançar os teus objetivos!

🧐 DESAFIO DA SEMANA: Passa algum tempo na natureza. Descalça-te, sente os pés no chão. Pára. Ouve os sons à tua volta.
Os estudos não deixam dúvidas. O contacto com a natureza melhora o bem-estar e faz bem à saúde a todos os níveis.
❓ E tu, tens passado tempo na natureza?

🧐 Sabes que o consumo de fruta e legumes da época pode ajudar-te a emagrecer?
👉🏼 Têm um valor nutricional superior
As fruta e legumes da época (comparativamente com os produzidos fora da estação) são mais ricos em nutrientes e isso vai ajudar-te a f**ar mais nutrida (com menos carências de vitaminas e minerais). Um aporte de nutrientes adequado é fundamental para perderes a gordura que tens acumulada de forma mais eficiente (e também, para te manteres saudável, com energia e com o teu sistema imunitário à prova de bala).
👉🏼 São mais saborosos
Para além de mais nutritivos, os alimentos da época têm mais sabor, o que é importante para te manteres consistente num padrão alimentar “emagrededor” e saudável. Ninguém aguenta comida “deslavada”, verdade?
Para além do impacto na tua silhueta e saúde, ajudas o ambiente (pois há menor necessidade de uso de contaminantes agrícolas e há redução na emissão de gases com efeito de estufa) e a tua carteira também agradece.
‼️Com os alimentos certos - a nutrição estruturada à tua medida - a resposta que o corpo dá, é um melhor desempenho a TODOS os níveis, incluindo a maior eficiência na perda de gordura corporal.
📩 Se queres saber mais, entra em contacto comigo.

💭 QUANTAS VEZES JÁ DISSESTE “COMEÇO HOJE”❓
🧐 Em algum momento somos todos procrastinadores. Mas no que diz respeito ao teu corpo e, consequentemente, a tua auto-estima, não precisa de ser assim. Estou aqui para te ajudar numa jornada de mudança pela qual vais agradecer futuramente. Não adies mais o que já devias ter começado❗️
♥️ Vamos começar amanhã❓O primeiro passo é simplesmente enviares-me uma mensagem❗️

Hoje foi dia de fazer biscoitos com a princesinha cá de casa 😍 Ela adora cozinhar!

Receita: misturar bem todos os ingredientes (1 ovo, 120 farinha de aveia, 40 farinha de amêndoa, 40g fubá, 1 colher de sopa de mel, 5 colheres de sopa de azeite, 5 colheres de sopa de bebida de amêndoa, 1 colher de chá de canela, 1 colher de chá de fermento para bolos). Colocar a massa num s**o de pasteleiro e fazer círculos num tabuleiro para ir ao forno. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 10min. Retirar do forno e pincelar com uma gema de ovo. Colocar no forno novamente e retirar quando estiverem dourados.

💭Se não crescemos por nossa iniciativa, a vida encarrega-se de nos empurrar e somos obrigados a crescer à força. De uma forma ou de outra, crescemos sempre!

💭NEM SEMPRE QUIS SER NUTRICIONISTA❗️
👉🏼 Depois de terminar o ensino secundário, achei que o meu caminho era proteger a natureza e por isso licenciei-me em Engenharia Florestal. Mas a vida é sábia e logo no primeiro ano, me deu sinais de que o caminho não era por ali. Desmaios inesperados, cansaço extremo, dificuldade de concentração e produtividade baixíssima, foram sintomas com os quais lidei durante 7 anos.
Praticava exercício físico, alimentava-me de forma saudável (pensava eu) e o meu objetivo era conseguir ser magra (o que me levava a ter cuidados redobrados nestes campos), mas a verdade é que algo estava errado e nem eu, nem nenhum médico conseguia perceber porquê.
Depois de muito procurar encontrei a Nutrição Funcional, que mais do que uma solução, revelou-se ser a minha missão de vida e uma paixão que quero partilhar.
Esta é a motivação por trás do meu estudo diário, das muitas horas de formação e do meu alto nível de entrega a quem me procura. A minha abordagem vai muito para além da contagem de calorias. Sou obcecada por resolver os problemas que me chegam à consulta e não descanso enquanto não encontro a causa e obtenho a solução. A minha maior recompensa é ver a vida dos meus clientes positivamente transformada, com uma saúde que se traduz num bem estar pleno (e não apenas na ausência de um diagnóstico de doença) e com a conquista do corpo que desejam, o seu corpo de sonho.
Se também tu, lidas com cansaço, dificuldade em emagrecer ou qualquer outro sintoma (dores de cabeça, irritabilidade, baixa líbido, etc), eu posso ajudar-te. Entra em contacto comigo! 📞

Hoje em dia, a deficiência de vitamina D é enorme. É um parâmetro obrigatorio nas analises que peço e o raro é haver alguém com níveis adequados.
"As pessoas passam cada vez menos tempo na rua e, quando saem, usam protetor que anula a capacidade de produzir vitamina D".

Excesso de protetor solar pode causar deficiência de vitamina D Quase mil milhões de pessoas sofrem de deficiência de vitamina D, segundo um estudo conduzido pela Universidade Touro, no estado do Nevada, nos Estados Unidos.Kim Pfotenhauer, cientista e ...

Robalo do mar grelhado com legumes no forno 😋