Yvoir Health

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Keto wraps loading...🤩

Alternative sucrée

Il peut être difficile pour ceux à la dent sucrée, comme moi, de se lancer totalement dans la diète Céto parce que cela implique dire au-revoir au sucre. Le cerveau n'est généralement pas d'accord avec ça au tout début. Il nous le fait d'ailleurs savoir. on se met donc à rêver aux croissants, biscuits, gâteaux au four et patati patata...
On peut utiliser des édulcorants comme la stévia et autre pour sucrer son café ou se faire un dessert céto(plus d'infos plus t**d) puisqu'ils ont un index glycémique plus faible que le sucre habituel.
Cependant, beaucoup seront d'accord pour dire avec moi que l’arriéré gout est... disons pas très sucré... Loin de là, il est plutôt chimique. Cette sensation en décourage beaucoup. Que faire donc?
Eh bien tout ce développement pour vous dire qu'il existe des alternatives au sucre qui en imitent parfaitement le gout sans laisser d’arrière gout et qui ne déclencheront pas une avalanche de sucre dans votre sang.
Pour ne pas être top longue, je vais vous citer ceux que j'ai testé et ai adoré:
Le xylitol. Ça a été ma première expérience et je n'ai pas été déçu. On peut en trouver en pharmacie. C'est un extrait de l'écorce de bouleau . A la cuisson son gout sucré augmente. Il faut donc faire très attention avec les mesures.
Le Monk fruit ou fruit du moine. Comme son nom l'indique, c'est un extrait du fruit de moine. Il est plus sucré que le sucre conventionnel mais a un index glycémique plus faible.
Swerve. Il contient de l'Erythritol. Il sucre bien mais pour être honnête je l’apprécie moins que les deux autres parce que je perçois un arrière gout. Certains par contre, ne jurent que par lui.
Le xylitol, comme mentionné, peut être trouvé en pharmacie. Les autres produits quant à eux sont plus facile à trouver en ligne.
Voila pour aujourd’hui. La prochaine fois on parle de la résistance à l'insuline, ses causes et en quoi c'est néfaste pour la santé et la perte de poids.
xoxo.

If you thought Keto was boring, you thought wrooooooonnng! But you are human so it is ok😆
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Confinés mais on garde les saines habitudes 😋
La diète Keto ça maintient

Keto buns, sans farine ni levure, pauvre en glucides

Keto waffles with brocoli casserole

Ketopizza

Restez a l'écoute on commence le programme le 10 decembre. There is no way back😉

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Nous sommes à la recherche de 10 candidats (Hommes, Femmes), qui voudraient perdre du poids ou prendre du muscle, avec une volonté de fer et un mental d'acier.
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Avez vous entendu parlé de la diète cétogène?

https://yuka.io/le-regime-cetogene-la-revanche-du-gras/

Le régime cétogène repose sur une alimentation très riche en graisses (ou lipides) et très pauvre en glucides. Notre alimentation moyenne comprend aujourd’hui à peu près 50 % de glucides, 35 % de lipides et 15 % de protéines (voir nos articles sur les glucides, les lipides et les protéines).

Dans une diète cétogène, le régime alimentaire est composé d’environ 5% de glucides, 15% de protéines et 80% de lipides ! Ses bénéfices sur la santé font l’objet de nombreuses publications. Avec l’aide du nutritionniste Anthony Berthou, on vous explique ce régime constitué essentiellement de graisses et ses bénéfices pour la santé. Attention cependant à bien lire l’article jusqu’au bout car il ne s’agit pas pour autant d’une méthode miracle. L’objectif de l’article est de présenter ce mode d’alimentation, sans pour autant le promouvoir.

Le régime cétogène : la revanche du gras ! - Yuka Le régime cétogène repose sur une alimentation très riche en graisses (ou lipides) et très pauvre en glucides. Notre alimentation moyenne comprend aujourd’hui à peu près 50 % de glucides, 35 % de lipides et 15 % de protéines (voir nos articles sur les glucides, les lipides et les protéine...

Keto fish burger
On dit souvent que le gras fait grossir mais c'est FAUT!!! bon gras+protéïne+potassium (légumes verts) est le mélange idéal!!!
Le sucre, les glucides font grossir car il provoquent une monté de l'insuline. L'insuline quand à elle empêche de brûler les graisses, elle aide à les stocker. Essayez une semaine sans glucides sous toutes ses formes (sucre, féculents, légumineuses, jus de fruits, fruits temps sucrés...) et vous serez agréablement surpris 😉

Riz de chou fleur râpé au Poulet
de poids #225

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Gratin de pâte d'épautre 🤗

Légumes revenus à la sauce fromage😋

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Au menu aujourd'hui courgettes version lasagnes

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