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Atención PUDAHUEL💡💡💡

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En importante empresa prestadora de servicios varios, necesitamos incorporar al equipo a un Maestro de Cocina.

Serás responsable de realizar el trabajo de coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los comensales en los servicios contratados por el cliente, para lograr la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos por la empresa y todas las políticas de la compañía.

Objetivos del puesto:
- Velar por la disponibilidad de recursos involucrados en los procesos productivos, aportando a la continuidad del servicio.
- Mantener la continuidad del proceso de producción según lo planificado.
- Mantener al día registros de cocción de cárnicos, abatimiento mantención, regeneración, distribución y transporte de todos los alimentos.
- Mantener el cumplimiento de los protocolos, normas de calidad, normativas sanitarias y de seguridad.
- Velar por la entrega de la documentación, información y equipos de trabajo que se encuentren de acuerdo con el procedimiento y plazos definidos.