El Huerto

De piña con jengibre, zanahoria, naranja o mix de frutos rojos 🍍 🍓 🥕

Nuestros jugos son naturales son perfectos para empezar cada mañana 🌞

Ven a desayunar de 9:00 a 12:30 hrs.

Especial para compartir, nuestro dúo de bruschettas. Son dos tostadas de pan de masa madre: una con queso de cabra, ricota y champiñones salteados, y la otra con tomates asados, queso de cabra, aceitunas y tomillo.

Con ustedes 👉🍹 La Rosa de los vientos: Gin Provincia Botánica, cítricos, infusión de bergamota, rosas y soda.

🍸 Cócteles clásicos y de autor salen de la barra de El Huerto.

Finales felices con nuestro brownie casero, acompañado con helado artesanal de vainilla

🕘 Lunes a Sábado de 09:00 a 22:30 hrs, y Domingos de 09:00 a 16:30 hrs.

Jueves 15 de Agosto: abiertos! 🥗🥕🍅🥦🥑
Los esperamos de 9:00 a 22:30 hrss

De lunes a viernes, a la hora de almuerzo ofrecemos un menú especial: plato del día + vino o jugo natural + postre o café, por
$14.500.

Revisa nuestras historias 📲 para conocer las opciones de cada jornada.

Para todos los gustos 🥕 🥦 🍅 En el Huerto todos los días preparamos un par de reconfortantes opciones de sopas:

· Zapallo zanahoria jengibre.
· Espinacas.
· Porotos negros.
· Zucchini con apio.
· Puerros.
· Topinambur.
· Tomates.
· Y más!

Te esperamos💚

🌞 Viernes en El Huerto
🕘 Te esperamos hasta las 22:30 hrs

📍En Orrego Luco 054, Providencia.

📲 Reserva tu mesa por WhatsApp al +56 97381 0442.

Uno de los platos más esperados cada temporada: la Tarta de alcachofas.

¿Nuestro secreto? Cocinamos los fondos de alcachofas en vino blanco y hierbas frescas. Viene acompañada de una ensalada de hojas verdes y aderezo de la casa.

Como ya es tradición, con el ánimo de acercar el arte y la cultura a El Huerto, durante julio y agosto nuestros muros exhibirán una nueva propuesta plástica: “Carátulas”, de la destacada artista y amiga de El Huerto,

Nacida en Santiago, en 1978, la artista y diseñadora ha expuesto su trabajo gráfico y pictórico –que ella define como multidisciplinario, “indagando en los cruces entre la pintura, dibujo, fotografía, el patrimonio y la cocina”–, en diversos espacios culturales de Chile, Argentina y España.

“Carátulas” es el resultado del desarme de un libro por parte de la artista, para, en sus palabras, “resignificar el objeto en su totalidad y darle otro valor, esta vez por partes”. De ese modo, cada una de las páginas del libro se vuelve individual y de libre asociación.

Todos invitados!

Mañanas de sol en la terraza de El Huerto 🌞 Ideal para disfrutar nuestra carta de desayunos hasta las 12:30 hrs 💚

El Martes 16 de Julio, te esperamos en El Huerto 💚

Yogurt natural, granola casera y frutas de estación. Desayunos en El Huerto todos los días hasta las 12:30 hrs.

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Una de nuestras nuevas favoritas: la Ensalada Verde. Incluye un mix de lechugas, rúcula, kale, apio, palta, brócoli, brotes, semillas de calabaza y almendras tostadas. La acompañamos con un delicioso vinagre de membrillo hecho en casa.

Nuevo plato en nuestra carta: Ensalada Otoño. Con arroz basmati, gremolata, cebolla crocante, almendras, hojas verdes, papa camote asada, yogurt y semillas de zapallo

Ideal para compartir, el colorido Mezze es el nuevo estreno de nuestra carta otoño-invierno: hummus clásico, hummus de betarraga, babaganoush, muhammara y aceitunas, todo acompañado de pan pita 🍆🫒🫓

Tiempo de granadas en El Huerto. Dulces y de suave acidez, las utilizamos en nuestros desayunos, postres y ensaladas.

Te esperamos de lunes a sábado de 09:00 a
22:30 hrs, y los domingos de 09:00 a 16:30
hrs.

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Como nuestro Burrito Vegano, no hay 💚🌯

Relleno de hummus, espinaca, pasta de champiñones con hierbas frescas, repollo encurtido, zanahoria con zeste de naranja, semillas de maravilla y una sopa a elección.

Lunes 20 y martes 21 de mayo abierto 🌿
Los esperamos todo el día, nuestra cocina no cierra.

En El Huerto somos fanáticos de las berenjenas.

Aquí nuestras Albóndigas, que también incluyen salsa rústica de tomates, aceitunas, pesto de albahaca y tostadas de pan de masa madre con aceite de oliva y tomillo.

Disponibles también por delivery 🛵🥗

Los garbanzos son una de las legumbres más versátiles en la cocina y en nuestra carta son protagonistas del Falafel al plato.

Perfecto para compartir, viene con crema de pimentones asados, babaganoush, pickles caseros y ensalada Fattoush de hierbas frescas con tomate, pepino, lechuga, palta, aros de cebolla y aceitunas.

Volvió un clásico, nuestras Verduras al Wok: vegetales de estación salteados con dientes de dragón, tofu, champiñones y almendras. Acompañados de arroz integral o quínoa.

Últimas semanas para disfrutar de uno de nuestros platos favoritos del verano: Porotos granados, con ensalada de tomates, cebolla morada, lechuga y palta.

También disponible vía delivery, pedidos a través de nuestra web elhuerto.cl

🥬🥕🥑 Los esperamos de Lunes a sábado de 09:00 a 22:30 hr, y los domingos de 09:00 a 16:30 hr.

📍Orrego Luco 054, Providencia.

📱Reservas por WhatsApp al +56 97381 0442.

Postres adictivos y nuestro nuevo Berrie Crisp: mix de frutos rojos, almendras y azúcar rubia, servido tibio y acompañado de helado de vainilla artesanal.

Felipe Sepúlveda, 📸 recibiendo los choclos para nuestro pastel, está desde 2017 al mando de nuestra cocina verde💚

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