Puelo Specialty Coffee

Este verano esta para una Flor de Huesillo! 🌼

Este día de los enamorados celebremos juntos en ! 💛

Nuestra cocina ha preparado un menu especial acompañado de opciones de maridaje únicas (con/sin alcohol). 🍽️🍷

Hagan sus reservas en el link en bio! O a nuestro mail:
[email protected]

Acompañar el almuerzo con una copa de vino blanco, la receta perfecta para este verano! ☀️ ⁣
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En Puelo trabajamos con una selección única de vinos nacionales certificados sustentables. Porque incluso en el g***r queremos entregarles 💛 siempre!

Mimosa pero con un twist! 🍹 🕶️ ⁣
La manera perfecta de cerrar el día, nuestra Puelo43 en base a y espumante. ⁣
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De martes a sábado disfruta de nuestra carta de coctelería de autor hasta las 23 hrs!

¿Nos vemos este ? ⚡

🍻 de 18 - 23:20hrs todos los jueves 2x1 en schop 🫶🏼!
🎧

Disfruta las tarde en 💥
📍Las Catalpas 1522,Vitacura

El sábado es perfecto con una BLOODY MARY en mano. 🍹 ¿no?

"Eat the spaghetti to forgetti your regretti." 🍝 ⁣
En otras palabras, un buen plato de spaghetti te hace olvidarlo todo. 👏 ⁣
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Primer “lunes” del 2023... con cafe a la vena porfavor!! ☕ 🤯

Ufff estas Tostadas Ensenadas! 🔥 ⁣
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Una base de pan artesanal de masa madre y arriba palta, mozarella, tomate cherry + albahaca. ¿quien podría negarse? 🤤

Porque la Sangria es prácticamente una ensalada de fruta… Feliz día de la Sangria! 🍹

Que nunca falte el pan con palta 🥑🫶🏼!

Cuando una foto te hace agua el paladar 🤤.

Tostadas de Huevos Benedictinos sobre pan artesanal de masa madre, palta y gravlax de salmón (o jamón serrano) y un toque de salsa holandesa. 🔥

Recuerden que mañana 8 de diciembre estaremos abiertos de 9-15:30hrs! 🫶🏼

Despertada imprevistas de frio? No worries, en tenemos la solución perfecta para empezar bien el día ☕️ 💛!

Hoy es un perfecto día para compartir entre amigos! 🤩

Nuestra Tabla de picoteo Puelo con mix de quesos franceses, frutos secos y frutas, y acompañada de unos buenos tragos... ¿que mejor?

Un expresso el lunes en la mañana no le viene mal a nadie! ☕
Los esperamos para comenzar la semana juntos! 💛

Behind the Scenes! Nos encanta ver las fotos que suben desde nuestro local!⁣
Recuerden siempre taggearnos para poder compartirlas con el resto!

"EAT PASTA, RUN FASTA".⁣
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En la foto nuestra delicia de Pasta Pesto Fresca. 👆 ⁣
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Con base de pesto y tomates cherry salteados y acompañada de un crocante de queso... combínalo con un rosé o un blanco y se convierte en una real experiencia al paladar! 🍝 ⁣
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Este plato esta que arde!! 🔥🔥 Nuestros deliciosos ChampiBalls junto a ⁣
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Albondigas de champiñón, servidas en salsa de tomate casera, con un toque de queso feta y pan para compartir. ☝️

Porque hoy también nos vestimos de rosa! 🎀 para crear conciencia por el ⁣
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Un miércoles femenino para todas las mujeres 2️⃣ x 1️⃣ en barra de nuestra "La Rosa de Puelo" 💓 ⁣
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Les recordamos a todas y todos que por favor tomen conciencia y se vayan a revisar! Siempre es mejor prevenir, los queremos ver sanitos y salvos siempre para poder seguir recibiéndolos por muchos años mas! ⁣
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¿que más rico que un pancito fresco para comenzar el día? ⁣Ya sea en nuestro café o en casa! 🥖 ⁣
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Por eso, hoy les queremos regalar un 15% de descuento en nuestra panadería ! 💛 ⁣
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En este o Día Más Dulce! 🍬Les tenemos una gran promoción de todo aquello deliciosamente dulce en nuestra carta! ⁣💛
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Un 2️⃣ x 1️⃣ en los postres de la casa, en los galleta brownie y galletón de avena!⁣ 🍪

No se lo pierdan... que pucha que esta dulce la cosa! ⁣ 😋
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Nuestra Terraza Puelo, el spot perfecto para disfrutar de la primavera y el verano que se asoma! 🌱😎

Los esperamos en: ⁣
📍 Las Catalpas 1522, Vitacura

¿Que mas delicioso para estos primeros días de primaver que un rico Frappe?⁣ 🧊
Y mas aun acompañado de una sonrisa 😊 porque hoy celebramos ambas cosas!⁣
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Hoy los queremos recibir con un schop perfecto junto a !⁣
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¡Te esperamos! 💛 ⁣

Les presentamos a nuestro emblemático Martin Pescador! ... probablemente ya lo han visto en nuestro logo! 🐦 💛

El martín pescador es un ave de pequeño y noble, que se caracteriza por poseer uno de los más vistosos plumajes de nuestra fauna! 🌳

Este peculiar plumaje le permite mimetizarse fácilmente con su entorno.
Se considera un ave tímida y discreta, que puede verse cuando vuela bajo y a gran velocidad.

Lamentablemente el martín pescador es una de las especies más damnificadas por el deterioro experimentado por las aguas dulces de nuestro país durante las últimas décadas! Así que, por favor a cuidarlo! 🙏

Les presentamos a nuestro emblemático Martin Pescador! ... probablemente ya lo han visto en nuestro logo! 🐦 💛 ⁣
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El martín pescador es un ave de pequeño y noble, que se caracteriza por poseer uno de los más vistosos plumajes de nuestra fauna! 🌳 ⁣
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Este peculiar plumaje le permite mimetizarse fácilmente con su entorno.⁣
Se considera un ave tímida y discreta, que puede verse cuando vuela bajo y a gran velocidad. ⁣
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Lamentablemente el martín pescador es una de las especies más damnificadas por el deterioro experimentado por las aguas dulces de nuestro país durante las últimas décadas! Así que, por favor a cuidarlo! 🙏 ⁣
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Gracias infinitas por tremenda nota y recomendarnos en su “RUTA DEL CAFE” 💛.!

Los esperamos a todos con un buen ☕️.!

Hoy es nuestro día No.2! del mes 🎉 El ☕ 🌎 !⁣
Y como buenos cafeteros de especialidad, les vamos a explicar el paso a paso de como se hace con gran trabajo y dedicación nuestro delicioso cáfe! ⁣
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Su proceso es tedioso para poder sacarle el mejor provecho al grano en si 👇 ⁣
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1️⃣ Primero es despulpado y secado. Donde cada cereza pasa por una maquina especial que las despluma logrando desechar lo extra y dejándonos con el grano puro. Ahí pasa por un proceso de deshidratación al sol para evitar fermentación excesiva. Es aquí donde se puede jugar con sus sabores y hacerlos mas o menso excéntricos. En algunos casos incluso se fermenta dos ceses! ⁣
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2️⃣ Luego se pasa al descascarado de cada grano, un proceso llamado “trilla” donde se remueve la ultima cascara que recubre al grano dejándolo ya listo para tostar!⁣
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3️⃣ Se tuesta para resaltar los mejor del grano móndele un tueste acorde a sus características únicas de origen. ⁣
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4️⃣ Y finalmente, es envasado! En paquetes especiales para nuestro donde antes de utilizar nuestros baristas revisan y seleccionan solo los mejores de cada paquete para hacer tu café! ⁣
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Esto es todo un arte, 🎨 ¿no creen?

Hoy es nuestro día No.1! del mes 🎉 El ☕ 🇨🇱 ! y como tal, queremos primero agradecer a nuestros baristas que se las juegan todos los días por entregarles un café de especialidad único! 💛 ⁣
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¿Pero que es el cafe de especialidad?... 🤨 ⁣
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El café de especialidad es un café donde el proceso es prácticamente un arte 🎨. Se trata de un proceso de excelencia, que va desde la selección del área donde se cultivan los granos, la forma en que se extraen, su calidad, un tostado perfecto y una preparación impecable, hasta llegar al paladar del consumidor en nuestro querido ☕ 💛 ⁣
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¿El día esta como para tomarnos una chelas no?⁣
¿Qué dicen los chicos de , nos tiramos una promo por hoy?⁣
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