Gourmet Select, Santiago Videos

¡Últimos cupos! 23-31 Mayo - PASTRY WEEK 2024, el congreso anual de Pastelería internacional en Chile. Información en https://gourmetselect.cl

CONCURSO COPA AMÉRICA 2022 Te regalamos una entrada doble para que puedas disfrutar de la Copa América de Pastelería ♥️🧑‍🍳 Gourmet Select como sponsor oficial de @larojadulce te invita a esta importante competencia de Pastelería. Tendrás la posibilidad de disfrutar de la Copa junto a un acompañante Instrucciones Sorteo mañana martes 12 de Julio a las 11:00 am 🤩( debes estar atent@ a Instagram ya que daremos a conocer a l@s ganadores) 1- Dale like a este post 2- Comenta por qué deberías ganar 🥇 la entrada y etiqueta a tu acompañante 3- Comparte este post en tus stories / Etiqueta a @gourmet_select y @larojadulce Y listo, podrás disfrutar de una experiencia única, apoyando a nuestra selección chilena. Nos vemos en la Copa 🧑‍🍳🥇

Con mucha alegría 🤩 compartimos con ustedes el nuevo espacio, “Conociendo a nuestros Chef Partners” Junto al primer invitado @xoc.jano quien muy gentil nos recibió en su lindo taller. Este espacio nace para inspirarnos juntos, disfrutar de la pasión por la pastelería y compartir a través de lo dulce 🧑‍🍳 En esta visita hablaremos del cariño por el buen chocolate, la importancia de respetar una cadena responsable y entregar productos llenos de sabor y calidad. Chef partner @andress_mb Cámara @sofia8antonieta Dirección @yogaignacio #gourmetselect #republicadelcacao #valrhona #chocolate

¡Team Chile!💥 Empieza la recta final para que nuestra selección chilena lo de todo en el box😎🔥 La @cmpatisserie se realizará los días 24 y 25 de septiembre, Lyon, Francia. Han sido años de preparación y sin duda estas instancias culturales nos nutren a todos como país☺ Somos tod@s un solo equipo. ¡Vamos, Chile!🇨🇱 🎥: @gourmet_select #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

NYANGBO 68% de @valrhonafrance es un chocolate ideal para chocolates calientes🤎, recubrimiento, moldeado, barritas, mousse, ganache, helados y sorbetes😋 👉Perfecto para los días fríos que vienen.🥶☕ . Cotiza y consulta en 📩 [email protected] ¡Buen fin de semana! . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

ARAGUANI 72% 🌱origen Venezuela Desde los años 1990, Valrhona ha estado comprometida con la preservación y puesta en valor de la diversidad de cacaos venezolanos🌱, con el objetivo de salvaguardar una variedad de cacao en vías de extinción: el Porcelana. 🌿Araguani nace de la voluntad de Valrhona por rehabilitar y mezclar diferentes variedades tradicionales de haba producidas en diferentes terroirs de la zona de producción de mayor reputación del noroeste del país. ⭐Es ideal para baño, moldeado, tabletas, mousse, cremosos, ganache, helados y sorbetes. Chocolates #bcorp🌱🌍 #sustentable #calidad #trazabilidad . . 📩Cotiza y consulta en [email protected] ¡Buen martes!☺️ . . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

INSPIRACIÓN ALMENDRA - 100% fruta, 100% natural🤎 La línea Inspiración de Valrhona nos permite valorar tanto la pureza de la fruta como la del cacao, ya que su composición es sólo fruta + manteca de cacao. #veggie Totalmente libre de preservantes y colorantes, su color es 100% natural y su sabor es único. Es #inspiración☺️ Chocolates #bcorp🌱🌍 #sustentable #trazabilidad #calidad 📩Consulta por stock y valores a [email protected] 🙂 ¡Buen miércoles! . . . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

PRALINÉ DE PECÁN de @valrhona - Perfecto para cremosos, ganaches, mousse, helados y sorbetes. ☺ En toda la gama de pralinés Valrhona, para conseguir el afrutado característico, los frutos secos y el azúcar se cuecen juntos en el caldero desde el principio. De esta manera, el «sablado» también sublima el sabor a auténticos frutos secos. Formato de venta: envase de 2kg. . 📩 Cotiza y consulta en [email protected] . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

⚡NOVEDAD⚡ARAGUANI 72%, origen Venezuela de Valrhona Desde los años 1990, Valrhona ha estado comprometida con la preservación y puesta en valor de la diversidad de cacaos venezolanos🌱, con el objetivo de salvaguardar una variedad de cacao en vías de extinción: el Porcelana. 🌿Araguani nace de la voluntad de Valrhona por rehabilitar y mezclar diferentes variedades tradicionales de haba producidas en diferentes terroirs de la zona de producción de mayor reputación del noroeste del país. ⭐Es ideal para baño, moldeado, tabletas, mousse, cremosos, ganache, helados y sorbetes. Chocolates #bcorp🌱🌍 #sustentable #calidad #trazabilidad . . 📩Cotiza y consulta en [email protected] ¡Buena semana! . . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

¿Se puede hacer un macaron vegano?🌱 POTATOWHIP de @sosaingredients nos permite sustituir la clara de huevo para montar y nos aporta coagulación a la técnica, es por ello que podemos recrear un macaron clásico de origen vegetal. Más información sobre PROTEINAS VEGETALES y esta rica receta de MACARON VEGANO, paso a paso, en @sosaingredients Buena tarde🙌😊 . 📷: @sosaingredients . . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

Camino +B @republicadelcacao Compromiso y visión hacia la sostenibilidad🌱🌎 #sostenibilidad #trazabilidad #calidad #compromiso . . . 📩 [email protected] . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

100% fruta, 100% natural😋🍓🍋 La línea Inspiración de Valrhona nos permite valorar tanto la pureza de la fruta como del cacao, ya que su composición es sólo fruta + manteca de cacao. Totalmente libre de preservantes y colorantes, su color es 100% natural y su sabor es único. Es #inspiración☺️ ✉️ Consulta por stock y valores a [email protected] 🙂 ¡Buena semana! . . . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

Galletas de pistacho 🍪 Dejamos esta rica receta realizada hace un tiempo por nuestra @domiolhagaray 🙌😊
Galletas de pistacho 🍪 Dejamos esta rica receta realizada hace un tiempo por nuestra @domiolhagaray 🙌😊 Ingredientes: 250 gramos de mantequilla 250 gramos de azúcar moreno. 200 granos de azúcar 1/2 cdita polvos hornear 2 huevos 450 gramos de harina 30 gramos de pasta pistacho Sevarome.@sevarome 50 gramos Chocolate Ecuador 56% @republicadelcacao Pistachos troceados. Pizca de sal. Preparación: Cremar la mantequilla junto a los azúcares. Una vez bien integrado todo, añadir los huevos de a uno. Luego agregar la pasta de pistacho Sevarome e incorporar bien. Finalmente añadir los ingredientes secos y unir todo. Una vez lista la masa, estirar y enfriar al menos 30 minutos. Puedes cortarlas previamente para luego hornearlas. Cuando ya esté bien fría la masa, hornear a 170 grados por 30 min aprox. Dejar enfriar y listo!!🙌✨ Cualquier consulta nos pueden preguntar😊 . 📩[email protected] . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpâtisserie 📷: @sofia8antonieta

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Chocolate elaborado con cacao fino de aroma Ecuador. Ideal para moldear y forrar. Gusto sutil con notas tostadas y especias suaves. Y les gusta mucho a ustedes🤭 ¿Cuál @republicadelcacao será? Consulta por nuestra variedad de chocolates #bcorp🌱🌍 #sustentable #calidad a: 📩 [email protected] 😊 Linda tarde💫 .📷: @gourmet_select #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

Cómo comprar en GOURMET SELECT
¡Buen jueves!⚡ ¿Sabes cómo comprar en Gourmet Select?, Si aún no, te dejamos este video explicativo☺️ Linda tarde🌞 Consultas a: 📩 [email protected] . #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisserie

"Cocinar es un acto de cariño" 😊 Muchas gracias por sus lindos testimonios 🙏 @the_chilean_bakery @chefgghelfi junto a nuestra Lauren 😊 Esperamos muy pronto mostrarles la pieza audiovisual🎥 completa de este cortodocumental que hemos realizado con mucho cariño en homenaje a ustedes y a la gastronomía chilena. ¡Linda tarde! . . 🎥@gourmet_select .#cortodocumental #pasteleriachilena #lacrisisyelrenacer . Consultas a [email protected] #gourmetselect #natural #sinsucedaneo #valrhona #ecolevalrhona #varlhonachile #sosachile #pavonichile #republicadelcacao #vainillachile #pastrychile #pasteleríaconsciente #pasteleríamoderna #larojadulce #pastrypro #cmpatisseriepoland