Kechua Borderio

Una buena experiencia gastronómica no puede estar completa sin un buen postre 😋🥰

Así que te recomendamos nuestros favoritos del mes:

🧁 Suspiro Limeño
🍫 Volcán de Chocolate
🍮 crémebrûlée

Recuerda hacer tu reserva con anticipación y también recordar que trabajaremos este 1 de mayo en horario normal, así que no dudes en visitarnos👨🏻‍🍳

¿Te vemos hoy? 😊

🍤🐟

Recomendamos combinar el Risotto de camarones con un buen Chardonnay y el Risotto al Pesto con un vino blanco jóven 🥂

Pero sobre todo con buena compañía 🫶

¡Déjanos saber si lo intentas! ☺️

❗️Recuerda que contamos con estacionamiento gratis, vigilancia privada y terraza pet friendly.

El vino tinto TH, está elaborado con las mejores uvas de la Viña Undurraga, una de las más antiguas y prestigiosas de Chile. ✨

Su cuerpo, estructura y complejidad de sabores, armonizan perfectamente con nuestro delicioso Risotto Negro e incluso con el inigualable sabor de nuestro Chupe de Camarones.🦐

¿Con qué plato lo maridarías tú? 💫

📍 Te esperamos en Alcaldesa Balbina Vera 3561, Local 102, Ñuñoa.

La fortaleza de Kechua radica en la pasión, union y dedicación de cada integrante de nuestra familia 🫂

Por eso hoy queremos que conozcan a nuestro jefe de garzones ¡Christopher! quien tiene 2 años formando parte de Kechua, aunque está con nosotros desde hace mucho más tiempo 😉

Sus recomendaciones siempre han sido bien recibidas por los comensales, ya que al ser peruano, tiene conocimientos de primera mano sobre las delicias de su gastronomía y cultura.

Uno de sus platos favoritos es el Risotto Negro con Merluza, debido a la combinación de frutos del mar y por ser de los más elogiados por cada persona que lo a llegado a degustar.

¿Ya tuviste el placer de conocerlo? 🫶

¡Descubre los auténticos sabores peruanos a un plato de distancia! 🤤

No te pierdas nuestra propuesta gastronómica con estas opciones de entrada, fondo y postre, cada una realizada con ingredientes de la mejor calidad 🔝🥘

Cuéntanos en los comentarios, ¿cuál es tu combinación favorita? 😍

🗓️ Reserva en el link en nuestra bio y no dejes pasar la oportunidad de visitarnos.

La cocina peruana es el reflejo de una cultura rica y diversa, que se ha formado a lo largo de miles de años, por la unión de varias civilizaciones 👨‍🌾👨‍🍳

☝️ Herencia que se ve reflejada en la incorporación de algunos ingredientes y técnicas culinarias, propios de culturas como: la italiana, china, japonesa y árabe.

En Kechua nos inspiramos cada día en este amplio recorrido histórico, para traer a nuestra carta sabores únicos que evoquen la cultura y la tradición de fusión peruana 🍽️

Visítanos en:

📍Escriva de Balaguer 6400, LUG 2-A, Vitacura.
📍Alcaldesa Balbina Vera 3561, Local 102, Ñuñoa.

¡Sabores exquisitos! 💕

Disfruta de la recomendación del Chef, tu paladar estará encantado de degustar la explosión de sabores de estas creaciones. Puedes iniciar con un ceviche Kechua que te conquistará por su leche de tigre. 😍

De fondo, un tradicional Filete Salteado.

Y para cerrar con un especial dulzor, un suspiro limeño. ✨

Inicia la semana y no queremos que te pierdas nada 😍

Reserva con tiempo tu mesa y vive en cada bocado la exquisita experiencia gastronómica, que la comida peruana fusión te ofrece en Kechua 🤤

⏰ Nuestros horarios de reserva son de 13:00 a 14:00hs y de 18:00 a 19:00hs.

¡Te esperamos!

Dos versiones de un plato que es tradición peruana: TACU TACU 🍛

Es un delicioso y reconfortante plato compuesto principalmente de arroz y frijoles, que se cocinan juntos con especias peruanas.

En Kechua lo puedes acompañar con trozos de tofu o filete salteado.

¿Con cuál lo acomparñarías tu? 🤤

¡DESLIZA! ESTAS DELICIAS QUE ESTÁN A 20% OFF 👌🔥

A 12 días de terminarse Julio queremos que celebres junto a nosotros, así que nuestros maestros de la cocina han creado para ti:

👉 Nuevo Kechua Sumaq, un delicioso pescado fresco con erizo bañado en una salsa a base de leche de tigre y rocoto.

Y para cerrar, un tradicional Suspiro Limeño.

Hasta el 31 de Julio podrás disfrutar de estas 2 opciones a un 20% de descuento, los días Lunes, Miércoles, Sábado y Domingo.

Bienvenidos a nuestra carta, delicias para disfrutar en esta temporada de frío 🔥✨

🍚 Arroz Chaufá Amazónico
🐠 Merluza Kechua
🍗 Pollo Salteado
🍤 Cremoso de Camarón

Sumérgete en la variedad de sabores exóticos mientras experimentas la pasión que nuestros chefs han puesto en cada creación.

¡Disfruta de lo rico que Kechua tiene para ti 🫶!

Nuestra mayor fortaleza es el nivel de entrega y cariño que nuestro equipo muestra cada día ♥️

Llegó el invierno y todo lo que necesitas es comida deliciosa y un ambiente cálido, donde serás recibido con un servicio acogedor.

Estaremos encantados de ayudarte a explorar nuestro menú repleto de auténticos sabores peruanos.

¿Listo para la experiencia Kechua? 🥂

🚨Estos son los dsctos bancarios de Julio, desliza y anota el tuyo 👉🏻

💳 Si tienes Banco Falabella, 40% de descuento con tarjetas de débito o crédito, sin tope de descuento.

💳 40% de descuento con TDD o TDC de Scotiabank, tope máximo de descuento $50.000 por cliente titular.

💳 40% de descuento con TDD o TDC VISA de Banco de Chile y Banco Edwards, tope máximo de descuento $50.000 por cliente titular.

(*) Promociones válidas únicamente en Kechua BordeRío.

⏰Trabajamos de Lunes a Domingo a partir de las 13:00hrs, puedes reservar en el link de nuestra biografía.

📍 En Escrivá de Balaguer 6400, LUG 2-A, Vitacura.

¡ESTE MES SE CELEBRA LA INDEPENDENCIA DEL PERÚ ! 🇵🇪🫡

Es que no podemos dejar a un lado que su gastronomía es deliciosa, si no, prueben un ceviche 😉

El día de mañana desde las 14:00hs hasta las 16:00hs puedes participar en una degustación de ceviche y maridaje con espumante 🥂

No te quedes sin la oportunidad de disfrutar los sabores de Kechua y Perú.

Los ajíes o chiles peruanos son fundamentales en la cocina peruana para añadir sabor y color a los platos ☝️

Disfrútalos con estas sugerencias de la casa:

🌶️ Chupe de camarones, con ají amarillo y ají panca.
🌶️ Salmón Maracuya con risotto al ají Amarillo
🌶️ Carne Glaseada acompañada de risotto de mote al ají amarillo.
🌶️ Sorrentinos rellenos con centolla al ají amarillo.

Además, ideales para esta temporada de frío ❄️

¿Nos vemos pronto? No olvides reservar con tiempo en el link de nuestra biografía.

¡Viernes de cócteles para celebrar que llegó el fin de semana! 🥳🍸

Maridar tu comida nunca será un problema en Kechua. Con nuestra variedad de cócteles inspirados en los colores y aromas del otoño 🍁

Desde un clásico Pisco Sour hasta las creaciones de nuestro bartender.

Celebra una ocasión especial o simplemente disfruta de una cena deliciosa en nuestro acogedor ambiente 🥂✨

Nuestros chefs están listos para una gran velada ¿y tú? 👨‍🍳🥂

Te estamos esperando todos los días desde las 13:00 hasta las 23:00 hs.

En el Boulevard Gastronómico de BordeRío 📍

Visita nuestra página web en el link de nuestra biografía, para conocer todas nuestras promociones del mes y reservar tu mesa con anticipación.

Entradas irresistibles Kechua 🤤

👉 Trilogía de causas, preparada a base de masa de papa amarilla, coronadas con 3 toppings diferentes de palta, pulpo anticuchero, ceviche de pescado y centolla.

👉 Causa de locos, con deliciosa masa de papa amarilla en tinta de calamar, coronado con palta, mayonesa, cebolla morada, cilantro y pimentón.

Tesoros culinarios cargados de nutrientes, que no puedes dejar de probar.

Menciona a tu amigx con quien compartirías esta entrada 🤤

Nunca se olvida una buena atención 👌😍

Nuestro equipo está listo para recibirte todos los días y hacerte vivir desde la entrada hasta el postre, una experiencia inolvidable.

Reserva tu mesa con anticipación en el link de nuestra biografía 🔗

Kechua es el lugar donde la buena comida se combina con el amor por los animales 😍🐶

Nuestra terraza climatizada es el destino perfecto para ti y tu mejor amigo peludo.

Y es que sabemos que el placer de deleitarse con la mejor gastronomía peruana se multiplica cuando puedes disfrutarla junto a tu fiel compañero ♥️

Desliza y verás a un peludito listo para venir a la terraza de Kechua😎

Para este clima, un buen risotto 🌬️🤤

Y Kechua tiene los más exquisitos…

👉 Risotto con queso parmesano, arveja y vino blanco. Con trozos de filete salteado con cebolla, tomate, cebollín y soya.

👉 Risotto al pesto y crema. Con milanesa de reineta Coronado con centolla, chalaquita y queso parmesano.

👉 Risotto en tinta de calamar con merluza a la plancha y camarones en salsa acevichada.

¿Suena tentador no? 😌 Envía este post a tu persona favorita para que vengan a probarlos.

Celebremos el Día Nacional del Pisco en Kechua 🤩🤩

Hoy, el pisco chileno es reconocido por su sabor suave y elegante, que se logra gracias a la combinación de factores como el clima, la tierra y el trabajo de los productores y productoras.

¡Levantemos nuestras copas a este delicioso licor nacional y brindemos por la cultura chilena! 👏🏼🥂

Mamá es única, mamá es perfecta, mamá es una luchadora 🥰♥️

Celebra el día de la Madre con unas deliciosas sugerencias de la casa 👨‍🍳

Te esperamos este Domingo con sabores únicos, en un ambiente enérgico y sofisticado ✨

📍 Escriva de Balaguer 6400, LUG 2-A, Vitacura.

Concurso 🚨 Celebra a Mamá en Kechua 🥂

¿Eres mamá o quieres regalarle un almuerzo a una mamá especial? ♥️

Es muy sencillo participar:

✔️ Sigue a
✔️ Comparte este post en tus historias con el hashtag . Si tu perfil es privado envíanos una captura de pantalla al DM 📥
✔️ Comenta una frase de agradecimiento a mamá, mencionando la sucursal en la que te gustaría ganar el premio.

(*) Se seleccionarán 2 ganadores para cada sucursal.

👉 El concurso finaliza el viernes de 12 de Mayo a las 20:00hrs y los ganadores serán anunciados a través de nuestras historias.

Este feriado, no te quedes sin tu sugerencia Kechua ✨🥂

Puedes iniciar tu velada con un buen Pisco Sour y una deliciosa entrada como es nuestra Causa de Loco.

Cómo fondo podemos recomendarles un exquisito fetuccini negro con loco, camarón y pulpo con salsa de ají amarillo, ají panca, cebollín y bisque de camarones 🤤.

De postre, les recomendamos una copa de helado casero para refrescarse en los útlimos días cálidos de la temporada 😮‍💨

¿Que opinas? Te leemos…

Recomendación de nuestra cocina de autor 🧑‍🍳 Risotto de Mote y Carne Glaseada.

Carne en salsa agridulce al te de mango y frambuesa acompañado de risotto de mote al ají amarillo.

Una selección de sabores únicos que conquistarán tu paladar 🥰✨

Recuerda reservar con anticipación tu mesa en el link de nuestra bio 🔗

Hoy es un dia de recomendaciones🧑‍🍳🍽️

A veces puede ser dificil escoger, así que te queremos recomendar una combinacion de platos que hará tu velada maravillosa ✨

Comencemos con unos deliciosos Sorrentinos de centolla, un plato perfecto para despertar tu paladar.

O puedes pedir como fondo un Fetuccini duo, cuyo balance de sabores te hará sentir que degustas la mejor comida del mundo.

Para terminar, te recomendamos escoger el postre de tu preferencia. ¡Sabemos que el postre es sagrado para nuestros clientes! 🤤

¿Que te parecen estás recomendaciones? ¿Has probado alguna? 🥰

Queremos que estés lo mas cómodo posible, así que te traemos ésta información 👉

Sabemos que somos el restaurante favorito de muchos 😍 y queremos que tengan la oportunidad de elegir el día que más se adapte a sus necesidades.

Recuerda que en los días y horas de más movimiento, no podemos garantizar la existencia de mesas sin reservaciones.

Los dias menos concurridos, nos da espacio para que puedas elegir una mesa a tu gusto🤩🥂

Entonces, ¿ya sabes que día nos visitas? 🥰