Cortés
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Un concepto de mezcla e invención inspirado en la atrevida gastronomía Española y Mediterránea. Cortés, Bucaramanga.
Un auténtico viaje de sabores en un espacio diseñado para garantizar comodidad, tranquilidad y una experiencia digna de recordar en familia o con amigos. Desde que las espadas estén clavadas no existirá fuerza que levante la roca, ni gritos que bailen con los vientos, para al fin dejar el curso de lo que quedó y queda por aprender, la historia de lo que alimenta al ser y sus tradiciones dispuestas
¡No dejes pasar la oportunidad de probar nuestro Plato del Mes en Cortés! 🍽️
Disfruta de nuestro exquisito Beef Bourguignon, una delicia que no querrás perderte. Ven a Cortés y déjate sorprender🥘🇪🇸
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Somos familia
¡Ven y vive la magia del Festival de Paellas el sábado 27 de julio a las 12:00 m! 🥘 Disfruta de un ambiente acogedor, rodeado de aromas irresistibles y buena compañía. 🍷
Nuestro talentoso Chef Marcelo Fiorotto preparará en vivo cuatro deliciosas variedades de paella, brindándote una experiencia gastronómica única 🤌🏼
📲 Adquiere tu boleta: 3102610161
No te pierdas nuestra Cata de Vinos el sábado 13 de julio en Cortés✨🍷
Reserva tu lugar ahora y prepárate para una experiencia inolvidable. ¡Los cupos son limitados!
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Beef Bourguignon🥩
Nuestro exquisito plato recomendado del mes está compuesto por un rib eye cocido a fuego lento en una rica salsa de vino tinto y brandy. Acompañado de champiñones selectos, zanahorias baby y cebollitas ocañeras.Servido sobre un lecho de puré de papa con ajo rostizado, este plato promete satisfacer tu paladar.
¡Vas a disfrutar cada bocado!✨
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Elige cómo iniciar tu experiencia con nuevos sabores. Disfruta nuestra callos a la madrileña.
Plato español tradicional con mondongo, patas de cerdo, chorizo y morcilla, servido con arroz.
¡Reserva un gran momento!🇪🇸🍽️📲 3102610161
Somos
Este mes del padre, disfruta del "Banquete del Rey" en casa. Una opción especial de Cortés para celebrar con auténtica comida española.🇪🇸
¡Disponible nuestros tres sabores de paella! 🥘🥘🥘📲 3102610161
Somos
¿Queremos saber qué te enamora más en nuestra noche de tapas?🇪🇸
La tradición continúa este viernes. 🍷 Acompáñanos en noche de vinos excepcionales y buena compañía.
Cupos📲 3102610161
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Este Mes de las Madres, planifica un encuentro especial y deja que nuestra Pavloba sea el centro de una celebración memorable.🌸🍰
*Selección de frutos rojos, acompañadas de Kiwi, Helado de vainilla, curd de maracuyá y merengue.
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Amigos 🌟 + Tapas 🍽️ = ¡Plan perfecto! Ven y descubre las sorpresas que hemos añadido a nuestro menú, celebrando la rica tradición española 🇪🇸.
Ideal para esos encuentros donde la comida 🥘 y la compañía 💃🕺 capturan el espíritu festivo. Reserva tu lugar y vivamos juntos una noche llena de sabor y alegría 🎉.
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¡Nuestra pasión por la cocina española sigue creciendo y nuestro menú también! 🥘🇪🇸✨
Reservas y vive la experiencia de la buena mesa con nosotros ¡Los esperamos!
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¿Te has preguntado cómo es nuestra noche de tapas?
¡Esta tradición se disfruta con los tuyos! 🍽🇪🇸Reservas al📲 3102610161
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Raviolis de Asado de Tira. Un festín de sabores con nuestra salsa de champiñones trufada.
Disfruta de este día con sabor a España ¡Te esperamos! 🤗🇪🇸
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En nuestras catas de vino, podrás explorar nuevas cepas y técnicas de degustación.
¡Un momento especial para explorar sabores únicos y crear memorias inolvidables! 🍾🍷
Adquiere tu cupo para nuestra próxima Cata 🗓️ este 3 de mayo, al 📲 3102610161.
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El festival de paellas, una experiencia culinaria que celebra la diversidad y riqueza de la cocina española.
El sabor en manos del chef ejecutivo
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Nuestro Fondo Dulce culmina la experiencia con equilibrio y elegancia.
El último bocado simbolizaba el cierre perfecto.🇪🇸🍨
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Cada Festival de Paella es una celebración del balance y la riqueza de la cocina española en Cortés. 🇪🇸✨
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El 19 de abril🗓️abrimos un espacio para explorar, aprender y apreciar el arte vinícola.🍷✨
⏰7 pm
🍾 4 vinos con Maridaje
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Vive la tradición con nuestra Torta de queso ¡Un legado de sabor que perdura! 🇪🇸
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¡Cata de Vinos en Cortés! 🍷✨ Únete a nuestra experiencia sensorial el 5 de abril a las 7:00 pm, donde deleitaremos tu paladar con 4 vinos excepcionales maridados con auténticos platos españoles.
¡Reserva tu lugar para una noche inolvidable de sabores y aromas mediterráneos!
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¿Qué sabor te transporta a España en tu ensalada?
La velada se viste de gala con Tapas que evocan la esencia de las noches en España. 🇪🇸 ✨
¡Ingresa al link del perfil para conocer nuestras opciones!
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En Semana Santa, nuestras Croquetas de Salmón y espinaca te acercan al corazón de España.
🧾Croquetas de salmón y espinaca, suaves y cremosas, perfumadas con un sutil toque de hinojo.
Servidas sobre mayonesa de ajos negros y tinta de calamar, que fusiona sabores intensos y matices marinos.
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Un festín de sabores se despliega esta Semana Santa con nuestro Pargo Rojo.🐟🇪🇸
Pargo rojo marinado en limonaria, jengibre y ajo, horneado lentamente para realzar sus notas ahumadas.
Servido con ensalada baby, aguacate tatemado, un toque de vinagre balsámico y un suave cremoso de papa y ajo.
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Para ti, un verso de sabores en nuestra Mix Tempura. Marídala con un vino blanco ligero o rosado fresco.
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En cada copa, un legado de sabor: el vino se convierte en narrador de momentos sublimes.🍷🍾
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Descubre sabores excepcionales y la riqueza de cada vino en una noche pensada para los amantes del buen vino.
Vive una cata única con la guía de Christian Rubio, Sommelier invitado.
🗓️21 de marzo
⏰7:00 p.m
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En cada plato, una historia. Nuestro chef comparte el alma de España contigo. 🍴❤️
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En Cortés, cada cóctel es una obra de arte que nace de la pasión y el cariño que le ponemos a cada preparación.
Descubre nuestros cócteles de autor.
¡Ven y crea recuerdos inolvidables con nosotros!🍹✨
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En Cortés, valoramos y honramos la influencia femenina todos los días. La magia de nuestro restaurante español se nutre de la fuerza, la creatividad y el amor de las mujeres en nuestro equipo.
Ellas son el corazón de nuestra cocina, la sonrisa detrás de cada servicio, la pasión en cada detalle.🌹
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De La Real Lengua
Un concepto de mezcla e invención inspirado en la atrevida gastronomía Española y Mediterránea. Un auténtico viaje de sabores en un espacio diseñado para garantizar comodidad, tranquilidad y una experiencia digna de recordar en familia o con amigos. Ven y deléitate con nuestras paellas, el exquisito cordero, el inconfundible jamón ibérico y los diferentes platos con frutos del mar que marcan los mejores sabores del mediterráneo. También puedes pasar un rato agradable degustando nuestra amplia variedad de tapas que acompañas con sangrías, tinto de verano o los mejores vinos de España y el mundo presentes en nuestro menú. ¡Bienvenidos a Cortés, el restaurante para los amantes de la real lengua!
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Dirección
Carrera 37 #42/16
Bucaramanga
Horario de Apertura
Lunes | 12pm - 10pm |
Martes | 12pm - 10pm |
Miércoles | 12pm - 10pm |
Jueves | 12pm - 11pm |
Viernes | 12pm - 11pm |
Sábado | 12pm - 12am |
Domingo | 12pm - 9pm |
Calle 48 No 23-12 Nuevo Sotomayor
Bucaramanga
El mejor ambiente español en Bucaramanga, con especialidad en paella, mariscos, carnes, tapas espa?
Bucaramanga
La Catalana, es un restaurante de comida española a domicilio en Bucaramanga y alrededores, el cual