Pan Artesano en Horno de Barro

Largas horas de cuidados, pero es un pan que vale la pena. 👨🏼‍🍳🍔

Di si, a la alimentación saludable.

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Una porción de Focaccia alcanza para tres personas que coman moderadamente. Reserva con anticipación para el sábado, son pocas unidades.

Horneamos desde la madrugada y hasta las 3:00 pm. Entregamos pedidos después de 3:30 pm. Y a las 7:00 pm, nos desconectamos para poder descansar y de nuevo madrugar. El domingo normalmente no trabajamos, Gracias por su comprensión y apoyo.

Todos, todos! Nuestros panes son bajísimos en gluten y hechos con Masa Madre de Cultivo, fermentamos lentamente, más de 25 horas de espera para obtener un alimento saludable y completamente artesanal, hecho s mano, natural.

Brioche con fermentación prolongada, nutritivo, ideal para emparedados o finas tostadas. 👨🏼‍🍳🍞🇨🇴

Brioche con Masa Madre, Fermentación de 24 horas. 👨🏼‍🍳🍞⏳♥️🇨🇴 Saludable y Nutritivo, bajo en gluten.

Gracias a y a su Chef Alejandra Jaramillo. Bruschetta con Miche de Pan Artesanal. 👨🏼‍🍳🥖🔥

Feria Gastronómica 👨🏼‍🍳🥖🔥

Baguette 🥖

Hoy la tendencia es hablar de ancestralidad y de productos artesanales. El hacha y el machete dan fé de una ardua labor, antes de hornear un Pan 100% artesanal. 👨🏼‍🍳🥖🔥🪓

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El Pan Artesanal Capresse 🍅🧀, relleno de Tomates Secos y Queso Monterrey, es nuestro Clásico! Encárgalo con anticipación.
En la biografia el botón contacto te lleva a nuestro WhatsApp. 👨🏼‍🍳🥖🔥🍅🧀✍️

Tortas hechas de una mezcla de harinas especiales, libres de gluten. Solo por encargo. 👨🏼‍🍳

Mantequilla Ghee, grasa saludable, se han extraído los sólidos y lacteos de una mantequilla pura de vaca. Usala para untar y para cocinar. 👨🏼‍🍳🔥

Pan de Molde, artesanal, sin gluten, con banano y harina de Sagú y Yuca. 👨🏼‍🍳🍞

Preparaciones de nuestros clientes. Gracias Daniela. 👨🏼‍🍳🥖🔥❤️

Debe presentarse con hoja de vida. Gracias.

Acceso a ayuda financiera para emprendedores. Hay que entender algo. Es posible, pero requiere mucha insistencia, tiempo y organización. Deja de ser fácil cuando falta alguno de estos elementos.

Buen día. Si alguien conoce de un alquiler de apartamento para una persona (mujer) cerca a Santa Ana o en la comuna 7 por favor darnos información. Gracias.

Pan Artesanal con dulce de Guayaba y Queso Monterrey.

Pan Brioche con Masa Madre y fermentado, recomendado para hamburguesas gourmet con carnes de mucho sabor y jugosidad. 👨🏼‍🍳🔥🍔

Tips sobre maneras de hornear en horno de barro.
Basados en propia experiencia, quemando muchos panes y sacando otros adelante.
Gracias al experto, .morgen por sus recomendaciones. Lo aprecio mucho. Hay mucho egoísmo en este gremio, así nos haya costado tanto, no entiendo porque esa actitud. No es la mía sin duda.

Integral con Pasas, Chía, Ajonjolí. 👨🏼‍🍳🥖🔥

Focaccia con Chorizo de Ternera, Champiñones, Queso Monterrey y Tomate. 👨🏼‍🍳🥖🔥