Tierra Selecta

𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐦𝐚́𝐬 𝐩𝐨𝐩𝐮𝐥𝐚𝐫𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞𝐬 𝐞𝐦𝐩𝐥𝐞𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐭𝐮 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐜𝐮𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐧:⁣
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𝘖𝘳é𝘨𝘢𝘯𝘰⁣
𝘊𝘢𝘯𝘦𝘭𝘢⁣
𝘊𝘪𝘭𝘢𝘯𝘵𝘳𝘰⁣
𝘗𝘪𝘮𝘪𝘦𝘯𝘵𝘢 ⁣
𝘙𝘰𝘮𝘦𝘳𝘰⁣
𝘕𝘶𝘦𝘻 𝘔𝘰𝘴𝘤𝘢𝘥𝘢⁣
𝘈𝘻𝘢𝘧𝘳á𝘯⁣
𝘊𝘰𝘮𝘪𝘯𝘰⁣
𝘛𝘰𝘮𝘪𝘭𝘭𝘰⁣
𝘈𝘭𝘣𝘢𝘩𝘢𝘤𝘢⁣
𝘌𝘴𝘵𝘳𝘢𝘨ó𝘯⁣
𝘊ú𝘳𝘤𝘶𝘮𝘢⁣
𝘗𝘦𝘳𝘦𝘫𝘪𝘭⁣
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Estas son especias que además de dar sabor a tus platos pueden brindar muchos beneficios a la salud de tu organismo, por ello, recomendamos usarlas en variadas preparaciones como parte de la dieta habitual.⁣⁣⁣⁣
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𝐋𝐚 𝐚𝐥𝐛𝐚𝐡𝐚𝐜𝐚 𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐚𝐛𝐫𝐨𝐬𝐚 𝐡𝐢𝐞𝐫𝐛𝐚 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐧𝐝𝐨𝐬𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐞 𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐨́ 𝐞𝐧 𝐀𝐬𝐢𝐚 𝐲 Á𝐟𝐫𝐢𝐜𝐚.⁣
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Es un miembro de la familia de la menta y existen muchas variedades diferentes.⁣
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Popular como condimento para alimentos, esta hierba aromática también se usa en tés y suplementos que pueden proporcionar una variedad de beneficios para la salud.⁣
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𝐔𝐬𝐨𝐬 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐨𝐬⁣
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La albahaca le da sabor a platos de tomate, ensaladas, calabacines, berenjenas, condimentos para carnes, rellenos, sopas, salsas y más.⁣
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El pesto, una salsa verde cremosa, es uno de los usos más populares de la albahaca. Por lo general, está hecho de albahaca triturada, ajo, queso parmesano, aceite de oliva y piñones, aunque también hay opciones sin lácteos. Pruébelo como salsa para untar o para untar en sándwich.⁣
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La albahaca complementa otras hierbas y especias como el ajo, la mejorana, la mostaza, el orégano, el pimentón, el perejil, la pimienta, el romero y la salvia.⁣
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Si tiene albahaca fresca, tome solo las hojas, no el tallo. Por lo general, es mejor agregar albahaca fresca en el paso final de la cocción porque el calor puede disminuir el sabor y el color verde brillante.⁣⁣⁣

¿𝐐𝐮𝐞́ 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐭𝐢𝐞𝐧𝐞𝐧 𝐥𝐨𝐬 𝐡𝐨𝐧𝐠𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧?⁣
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Son bajos en glucosa para la 𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐚𝐛𝐞𝐭𝐞𝐬; bajos en purinas, para 𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐥𝐚 𝐠𝐨𝐭𝐚; bajos en grasas para 𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐫 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐥𝐞𝐦𝐚𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐝𝐢𝐨𝐯𝐚𝐬𝐜𝐮𝐥𝐚𝐫𝐞𝐬; bajos en sodio para 𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐨́𝐧 𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐚𝐥𝐭𝐚; ricos en fibra, para 𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐫 𝐞𝐥 𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞ñ𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 y bajos en calorías para 𝐝𝐢𝐬𝐦𝐢𝐧𝐮𝐢𝐫 𝐥𝐚 𝐨𝐛𝐞𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝.⁣
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Tierra Selecta: Alimentos saludables, finamente elaborados para ofrecer los mas exquisitos nutrientes para quienes buscan bienestar y salud. Con calidad de exportación.

𝐋𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨 𝐬𝐚𝐛𝐢́𝐚𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐚𝐫𝐚́𝐧𝐝𝐚𝐧𝐨:

ALTO VALOR NUTICIONAL.
POTENTE ANTIOXIDANTE.
PREVENCIÓN DE INFECCIONES URINARIAS.
MANTIENE TU CEREBRO SANO.
EXCELENTE PARA EL COLESTEROL Y CORAZÓN.
MEJORA LA VISTA.

Hoy en el mundo ya existe vino, cerveza, miel, café, mostaza, kétchup, palomitas, y mucho más, todo con Arandanos. ¡Y estamos listos para la próxima novedad de la industria!

𝐋𝐚𝐬𝐚ñ𝐚 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐫 😱⁣
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𝘐𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝟺 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘴⁣
1 Berenjena⁣
1 Cebolla⁣
1 Pimentón rojo⁣
2 Zanahoria⁣
1 pizca de Pimienta⁣
1 pizca de Orégano⁣
1 pizca de Sal⁣
6 unidades de Champiñón⁣
1 vaso de Tomate frito envasado⁣
3 cucharada de Queso vegano estilo Cheddar queso vegano rallado⁣
1 vasito de Olivas o aceitunas negras⁣
Pasta de lasaña precocida o de canelones⁣
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𝘗𝘳𝘦𝘱𝘢𝘳𝘢𝘤𝘪ó𝘯 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘳𝘦𝘤𝘦𝘵𝘢⁣
Ponemos las placas de pasta a hervir o a lo que te pida el fabricante. Mientras, picamos las verduras y las vamos haciendo en la sartén. Nosotros las hicimos al wok. Cuando estén todas blanditas, echamos el tomate frito y especiamos y corregimos de sal. A continuación, en una bandeja para horno una capa de tomate frito, y después una capa de pasta. Luego capa del sofrito, capa de pasta, capa de sofrito y así hasta que se acabe una de las dos capas. Ponemos un poco de tomate frito por encima y queso vegano, y un poquito más de orégano. Al horno a gratinar 10 minuticos y listo.⁣
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!Buen Provecho!⁣


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𝐂𝐑𝐄𝐌𝐀 𝐃𝐄 𝐕𝐄𝐆𝐄𝐓𝐀𝐋𝐄𝐒⁣
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𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒⁣
1 cucharada de aceite de coco o cualquier aceite vegetal de tu preferencia⁣
1 ajo porro (puerro) grande, limpio y cortado en rebanadas finas⁣
1 zanahoria grande cortada en cubos medianos⁣
2 dientes de ajo machacado⁣
2 calabacines cortados⁣
1 cabeza de brócoli separado en trozos.⁣
4 tazas de caldo de vegetales bajo en sodio o agua⁣
2 puñados generosos de espinacas⁣
sal y pimienta al gusto⁣
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𝐌𝐎𝐃𝐎 𝐃𝐄 𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍⁣
En una olla grande, calienta a fuego medio el aceite. Añade el ajo porro (puerro), la zanahoria y una pizca de sal. Saltea por 7-10 minutos o hasta que los vegetales estén suaves. Añade el ajo y salte por otro minuto.⁣
Añade el calabacín y el brócoli y cubre con el caldo de vegetales o agua (añade solo el líquido necesario para cubrirlos). Deja hervir.⁣
Una vez rompa el hervor, reduce el fuego y cocina hasta que los vegetales estén cocidos. De 7 a 10 minutos. Apaga y deja enfriar ligeramente. Luego añade la espinaca (añadir la espinaca al final va a permitir que conserve su color verde vibrante, así tu sopa tendrá este color tan hermoso)⁣
En una licuadora procesa la sopa hasta obtener una crema homogénea.⁣
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Si quieres que los sabores se intensifiquen, puedes agregar un toque de aceite de oliva al gusto. ⁣
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Sirve en bowls y DISFRUTA !!!

𝐔𝐧𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐲 𝐟𝐚́𝐜𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐬𝐟𝐫𝐮𝐭𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐜𝐚𝐬𝐚, 𝐀𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐜𝐡𝐚 𝐥𝐚𝐬 𝐛𝐨𝐧𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢ñ𝐨𝐧⁣
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𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝟒 𝐏𝐄𝐑𝐒𝐎𝐍𝐀𝐒⁣
Champiñones 1 kg⁣
Aceite de oliva virgen extra 100 ml⁣
Dientes de ajo 3⁣
Perejil fresco al gusto⁣
Sal y pimienta al gusto⁣
Zumo de limón 10 ml⁣
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𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍⁣
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Comenzaremos cepillando bien los champiñones y colocándolos en un bol con agua fría y el zumo de limón. Se lavan bien y se secan muy rápidamente con un paño de cocina limpio. Los picamos si son grandes o los dejamos tala cual si es del champiñón de calibre pequeño.⁣
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Por otra parte ponemos al fuego una cazuela de fondo grueso o mejor aún una cazuela de barro, con el aceite y los ajos laminados o picaditos. Los doramos muy ligeramente y añadimos los champiñones y la sal, si les gusta el picante, pueden dar un toque para potenciar mas el sabor.⁣
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Ponemos a fuego mediano durante 10 minutos y cuando pase el tiempo subimos el fuego a fuerte y dejamos que se cocinen durante cinco minutos más, removiendo para que los champiñones se cocinen por igual. Servirlos muy calientes, espolvoreados con perejil.⁣

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𝐄𝐍𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃𝐀 𝐕𝐄𝐑𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐍 𝐏𝐈𝐒𝐓𝐀𝐂𝐇𝐎𝐒 🥒🥦🥑⁣
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Saludable y fácil de preparar, agrega verduras de tu gusto, puede ser pepino, lechuga, brócoli, aguacate, acelga o espinaca, unas rodajas bien finas de cebolla morada y pistacho.⁣
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Puedes agregar una vinagreta balsámica de manzana 🍎 o la de tu preferencia.⁣
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Una Delicia al paladar!!!!⁣
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Voila.......⁣⁣⁣⁣

Alimentos Saludables con los mas exquisitos nutrientes !! 🥦⁣
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𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐪𝐮𝐞́ 𝐞𝐬 𝐛𝐮𝐞𝐧𝐨 𝐞𝐥 𝐭𝐨𝐟𝐮
El tofu y sus beneficios para la salud:

Por su alto contenido en calcio se recomienda para la osteoporosis y el mantenimiento de los huesos. Debido al gran aporte de minerales también es beneficioso para tratar determinados tipos de anemia y ayuda a la memoria. Además evita la retención de líquidos y la hipertensión.
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𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐫𝐬𝐜𝐡 (𝐑𝐞𝐦𝐨𝐥𝐚𝐜𝐡𝐚) 𝐬𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐞 𝐦𝐚𝐬𝐢𝐯𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐔𝐜𝐫𝐚𝐧𝐢𝐚 𝐲 𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐚𝐬 𝐭𝐢𝐞𝐫𝐫𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐝𝐨𝐧𝐝𝐞 𝐬𝐞 𝐚𝐝𝐦𝐢𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐞𝐬 𝐨𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐨𝐩𝐚 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬, 𝐝𝐨𝐧𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐦𝐨𝐥𝐚𝐜𝐡𝐚 𝐞𝐬 𝐥𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚. ⁣
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Aunque también forma parte de la herencia culinaria de muchos de los países del Este de Europa y Europa Central, barščiai en Lituania, borschtsch en Alemania, barszcz en Polonia y borş en rumano.⁣
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𝐋𝐨𝐬 𝐦𝐨𝐯𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐦𝐢𝐠𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝𝐞𝐬 𝐣𝐮𝐝𝐢́𝐚𝐬 de Europa Oriental han llevado el borsch al resto del mundo y no les podemos estar más agradecidos. ⁣
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Este es un plato de cuchara reconfortante, delicioso y contundente 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐡𝐚𝐜𝐞𝐫 𝐨𝐥𝐯𝐢𝐝𝐚𝐫 𝐭𝐨𝐝𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐬 𝐦𝐚𝐥𝐞𝐬. Un manjar que recomendamos incorporar a sus recetas de cocina.
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𝟖 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐢𝐧𝐨𝐚 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐚𝐝𝐮𝐥𝐭𝐨⁣
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1.- Posee vitaminas. ⁣
2.- Bajo índice glicémico. ⁣
3.- No contiene gluten.⁣
4.- Regula el colesterol. ⁣
5.- Contiene un alto contenido de grasas insaturadas. ⁣
6.- Posee un alto índice de proteínas y minerales. ⁣
7.- Alto contenido en Calcio. ⁣
8.- Posee aminoácidos esenciales.⁣
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𝐋𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐩𝐚𝐬 𝐬𝐮𝐞𝐥𝐞𝐧 𝐬𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐨𝐝𝐢́𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐠𝐮𝐚𝐫𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐨, 𝐲𝐚 𝐬𝐞𝐚𝐧 𝐟𝐫𝐢𝐭𝐚𝐬, 𝐚𝐬𝐚𝐝𝐚𝐬, 𝐞𝐧 𝐩𝐮𝐫𝐞́, 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐚𝐝𝐚𝐬, 𝐡𝐞𝐫𝐯𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐨 𝐞𝐧 𝐭𝐨𝐫𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚, 𝐞𝐬𝐭𝐚́𝐧 𝐦𝐚́𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚. ⁣
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𝐄𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐐𝐮𝐢𝐧𝐨𝐚 𝐞𝐧 𝐂𝐚𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐋𝐞𝐜𝐡𝐮𝐠𝐚 🥗 🥒 ☘️⁣
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:⁣
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𝟷𝟶𝟶 𝘨𝘳 𝘥𝘦 𝘘𝘶𝘪𝘯𝘰𝘢 𝘊𝘰𝘤𝘪𝘥𝘢⁣
𝘊𝘢𝘭𝘢𝘣𝘢𝘤í𝘯 𝘗𝘦𝘲𝘶𝘦ñ𝘰 𝘱𝘪𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘦𝘯 𝘵𝘳𝘰𝘻𝘰𝘴 𝘱𝘦𝘲𝘶𝘦ñ𝘰𝘴⁣
𝘗𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵ó𝘯 𝘷𝘦𝘳𝘥𝘦 𝘱𝘪𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘦𝘯 𝘵𝘳𝘰𝘻𝘰𝘴 𝘱𝘦𝘲𝘶𝘦ñ𝘰𝘴⁣
𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘦𝘴 𝘊𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘱𝘪𝘤𝘢𝘥𝘰𝘴⁣
𝘗𝘦𝘳𝘦𝘫𝘪𝘭 𝘱𝘪𝘤𝘢𝘥𝘰⁣
𝘚𝘢𝘭 𝘺 𝘭𝘪𝘮ó𝘯 𝘢𝘭 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰⁣
𝘈𝘤𝘦𝘪𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘰𝘭𝘪𝘷𝘢 𝘺 𝘷𝘪𝘯𝘢𝘨𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘯𝘻𝘢𝘯𝘢 𝘢𝘭 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰⁣
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𝘚𝘪 𝘵𝘦 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢 𝘦𝘭 𝘱𝘪𝘤𝘢𝘯𝘵𝘦, 𝘱𝘶𝘦𝘥𝘦𝘴 𝘢𝘨𝘳𝘦𝘨𝘢𝘳𝘭𝘦 𝘶𝘯 𝘦𝘯𝘤𝘶𝘳𝘵𝘪𝘥𝘰 𝘥𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘦 𝘫𝘢𝘭𝘢𝘱𝘦ñ𝘰 𝘱𝘪𝘤𝘢𝘥𝘰. 🌶️⁣
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𝐌𝐞𝐳𝐜𝐥𝐚𝐫 𝐲 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐫 𝐞𝐧 𝐜𝐚𝐦𝐚𝐬 (𝐡𝐨𝐣𝐚𝐬) 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐜𝐡𝐮𝐠𝐚 ⁣
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𝘉𝘶𝘦𝘯 𝘈𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵𝘰 !!!⁣⁣⁣
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𝐄𝐍𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃𝐀 𝐃𝐄 𝐓𝐎𝐌𝐀𝐓𝐄𝐒 𝐂𝐑𝐎𝐔𝐓𝐎𝐍𝐒 🍅⁣
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𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:⁣
Croutons⁣
Tomates cherry ⁣
Aceite de oliva⁣
Vinagre balsámico⁣
Hojas de albahacas⁣
Sal, pimienta y azúcar al gusto⁣
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𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍⁣
Corta cada tomatito a la mitad y colócalos con el lado cortado hacia arriba en una fuente. Mezcla el vinagre, el aceite de oliva, la sal, el azúcar y unas cuantas cucharaditas de pimienta en un plato pequeño y después rocía los tomates con este aliño casero. Para terminar, añade los croutons y adorna la ensalada con un par de rodajas de albahaca. ⁣
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¡Te encantará!⁣

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𝐑𝐢𝐜𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐀𝐠𝐮𝐚𝐜𝐚𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨⁣
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𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒⁣
500 GR DE PASTA⁣
2 AGUACATES EN TROCITOS⁣
2 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMÓN⁣
3 DIENTES DE AJO⁣
½ TAZA DE ACEITE DE OLIVA⁣
1 MANOJO DE ALBAHACA FRESCA, RESERVA ALGUNAS HOJAS⁣
PARA ADORNAR⁣
1 PIZCA DE SAL⁣
1 PIZCA DE PIMIENTA NEGRA RECIÉN MOLIDA⁣
1 TAZA DE TOMATE CHERRY O TOMATES REBANADOS⁣
(OPCIONAL)⁣
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𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈Ó𝐍⁣
Pon a hervir agua con sal en una olla grande. Agrega la pasta y cocina⁣ siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y deja reposar.⁣
Mientras tanto, haz el pesto vertiendo la albahaca, el⁣ aguacate, el jugo de limón, el ajo y el aceite en un procesador de alimentos.
Mezcla hasta obtener una textura suave.
Añade sal y pimienta.⁣
Mezcla la pasta con el pesto.
Para un toque extra de color y sabor, pon⁣ los tomates sobre la pasta.
Sirve y decora cada porción con una hoja⁣ de albahaca.
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Cada región italiana tiene su propia receta de Bruschetta que comienza con una rebanada de pan crujiente casero sazonada con aceite de oliva virgen extra y sal, y enriquecida con ingredientes como los tomates de Pachino , ajo y albahacas.
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𝐄𝐬𝐭𝐨𝐟𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐬 🍅🍅⁣
𝐃𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐨 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐮𝐧 𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐚𝐥𝐦𝐮𝐞𝐫𝐳𝐨⁣
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𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒⁣
4 tomates grandes o 6 tomates medianos ⁣
1 cucharadita de sal (light sin sodio) ⁣
1/8 cucharadita de pimienta negra molida ⁣
1/4 cucharadita de azúcar ⁣
1 cucharada de mantequilla sin sal ⁣
Opcional: Crutones, laurel y tomillo⁣
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𝐏𝐑𝐄𝐏𝐀𝐑𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍⁣
Reúna los ingredientes⁣
Pele los tomates⁣
Corte el tomate en trozos⁣
Caliente los tomates en una cacerola mediana a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente durante unos 5 minutos.⁣
Continúe cocinando a fuego lento durante 10 a 15 minutos, revolviendo con frecuencia, o hasta que obtenga la consistencia deseada.⁣
Agregue sal, pimienta, azúcar y mantequilla; probar y ajustar los condimentos. Si lo desea, sirva con Crutones, hojas de laurel y tomillo encima. ⁣
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A Disfrutar.⁣
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Se te antoja una sopa fácil de hacer, rápida, pero que sea 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐲 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥? 🍲⁣

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Prueba las 𝐒𝐨𝐩𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐓𝐢𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐚, productos con calidad de exportación.‼️⁣
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Aquí te dejamos la sopa de 𝐆𝐚𝐫𝐛𝐚𝐧𝐳𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐛𝐚𝐬𝐞 𝐝𝐞 Quinoa ⁣
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Prepáralas a tu gusto y disfruta
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𝐃𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐬𝐚 𝐄𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐥𝐦𝐨𝐫𝐳𝐚𝐫 𝐚 𝐛𝐚𝐬𝐞 𝐝𝐞: 🥒🥕🥦🍅⁣
𝘓𝘦𝘤𝘩𝘶𝘨𝘢⁣
𝘌𝘴𝘱𝘪𝘯𝘢𝘤𝘢⁣
𝘙𝘦𝘱𝘰𝘭𝘭𝘰 𝘮𝘰𝘳𝘢𝘥𝘰⁣
𝘘𝘶𝘪𝘯𝘰𝘢⁣
𝘊𝘩𝘢𝘮𝘱𝘪ñ𝘰𝘯𝘦𝘴 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘦𝘢𝘥𝘰𝘴⁣
𝘊𝘦𝘣𝘰𝘭𝘭𝘢 𝘮𝘰𝘳𝘢𝘥𝘢⁣
𝘡𝘢𝘯𝘢𝘩𝘰𝘳𝘪𝘢 𝘫𝘶𝘭𝘪𝘢𝘯𝘢 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘦𝘢𝘥𝘢⁣
𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺⁣
𝘎𝘢𝘳𝘣𝘢𝘯𝘻𝘰𝘴⁣
𝘗𝘦𝘱𝘪𝘯𝘰⁣
𝘊𝘦𝘣𝘰𝘭𝘭𝘢 𝘥𝘦 𝘳𝘢𝘮𝘢 𝘰 𝘤𝘦𝘣𝘰𝘭𝘭í𝘯⁣
𝘚𝘢𝘭, 𝘱𝘪𝘮𝘪𝘦𝘯𝘵𝘢 y 𝘭𝘪𝘮ó𝘯 𝘢𝘭 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰⁣
𝘗𝘶𝘦𝘥𝘦𝘴 𝘢𝘨𝘳𝘦𝘨𝘢𝘳𝘭𝘦 𝘢𝘥𝘪𝘤𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘢𝘤𝘦𝘪𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘰𝘭𝘪𝘷𝘢, 𝘷𝘪𝘯𝘢𝘨𝘳𝘦 𝘣𝘢𝘭𝘴á𝘮𝘪𝘤𝘰 𝘰 𝘭𝘢 𝘷𝘪𝘯𝘢𝘨𝘳𝘦𝘵𝘢 𝘥𝘦 𝘵𝘶 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰 ⁣
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𝐓𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐝𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚?⁣
𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐁𝐞𝐫𝐞𝐧𝐣𝐞𝐧𝐚 🍆🍆⁣
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𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧⁣
En una fuente, disuelve la levadura en agua templada, añade la harina, la sal, el aceite y suficiente agua para conseguir una masa consistente. Cúbrela con un paño de algodón y coloca la fuente en un lugar cálido.⁣
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Corta la berenjena en tiras de 1cm de grosor y fríelas por ambos lados en aceite de oliva durante 3-4 minutos por cada lado, después retíralas del fuego. Pique el tomate⁣
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Extiende con el rodillo la masa, rocía con aliño y envuélvela, dándole la forma de una torta. Cepilla la superficie con aceite de oliva y cuécela en un horno precalentado a la máxima potencia durante aproximadamente 15-20 minutos.⁣
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Después de armar la focaccia con unas cuantas cucharadas de salsa de tomate fresco y tiras de berenjena, pan rallado tostado, hojas y salsa de albahaca y el tomate cortado. ⁣
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Sírvela con una ensalada adicional de verduras frescas y ¡disfruta!
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𝐋𝐨𝐬 𝐟𝐫𝐢𝐣𝐨𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐨𝐪𝐮𝐞ñ𝐨𝐬:⁣
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Siguen siendo una de mis comidas favoritas, especialmente con una guarnición de arroz blanco que no solo absorberá el líquido, sino que junto con los frijoles, hacen una comida completa. No necesariamente debes colocarle chicharrón o chorizo.⁣
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Me encanta hacer una olla de Frijoles Antioqueños los fines de semana, lo que lo convierte en un almuerzo satisfactorio el sábado o el domingo. Estos frijoles son excelentes para almuerzos fáciles o cenas rápidas a mitad de semana, especialmente porque estos frijoles son aún mejores al día siguiente. Esta Cazuelita de Frijoles es muy popular en los restaurantes de Colombia y es una de mis formas favoritas de usar los frijoles sobrantes. ¡Este plato es absolutamente delicioso!⁣
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Buen provecho!
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