La Chocolateria. Gusto al Paladar

Torticas geniales del Ferxxoo 😎

Edición de Madres 2023 ✨🌸
- Caja x2 Cupcakes de Red Velvet
- Mini Cake
- Cake floral madre y bebé de x15 o x20 porciones
- Macarons de Maracuyá y Frambuesa

Esta edición en serio lo tiene todo 🤩y además esta divinaaa !! 💖

Yo no se si están preparados para este nivel de melochudez y deliciaaa... Los mejores Brownies de Nutella ¡¡Super melcochudos!! 🤩

Holaaa, por favoorr miren estos detalles de San Valentín tan lindos 🥰... Pero 🤨 Y ustedes que no mandaron chocolaticos ricos entonces qué le dieron a su Valentín ?? 👀

Tortas lilaa ✨🤩
Lo más divinoooo

Miren la bellezaaa de esa torta, no? 🥰🤩
Me encantan las fiestas de la sirenitaaa 💜🧜🏽‍♀️!!
Violeta se disfrutó su cake y comió muuucho chocolate acabandose todas las colitas de sirena 🤭

Estamos de Aniversarioo!!! 🥳🎂
El 1 de agosto La Chocolatería cumplió 2 añitos y tambien llego el día de que conozcan al ser humano detrás de La Chocolatería...
Soy Paola Giraldo, tengo 24 años y vivo con mis papás 👨‍👩‍👧 y mi amor perruno Nico 🦮 y hace 2 añitos durante la pandemia inició este emprendimiento, yo llevaba varios años trabajando con mis papás y durante la cuarentena redescubrí lo mucho que me encanta la cocina y aún más la repostería 🥰 pero que había dejado de lado por que todo el mundo me decía que debía ser abogada y la cocina era un hobby pero no era algo serio a lo cual dedicar mi vida (Eso es historia para otro día 😪) En fin... durante las cuarentenas empece a hacer nuevamente chocolates rellenos como los que mi mamá me había enseñado a hacer cuando estaba en el colegio y que vendía a escondidas de los profesores 🤫😅 y recordé lo mucho que me encanta y lo feliz que me hace. Es por eso que ese 1 de agosto de 2020 preparé unos corazones rellenos, unas fresas y llame a mis papás a la mesa y les conté que quería emprender y ellos muy muy hermosos y sabiendo lo difícil que es... Me apoyaron inmediatamente "De una, que necesitas de nosotros para que lo logres" 😍☺️ y pues bueno, aquí vamos, a pasos un poco más lentos de lo que quisiera pero vamos que es lo importante 🤗

"Es una locura odiar a todas las rosas por que una te pinchó. Renunciar a todos tus sueños por que uno de ellos no se realizó". - El Principio -
No se por qué pero esta torta me evoca al principito y a las hermosas enseñanzas que ese pequeño librito nos deja a todos los que lo hemos leído, por lo general lo leemos cuando somos niños y la verdad no alcanzamos a comprender y dimensionar lo valioso que es... Pero ahora definitivamente entiendo esta frase, y sé que aunque el mundo no crea en ti ni en tus sueños eso no importa, lo importante es que tu sigas confiando en que los puedes lograr... Tal vez a paso lento, tal vez a pasos cortos o por el contrario rápido y a pasos agigantados, no importa!! Lo importante es disfrutar tu propio proceso y seguir avanzando a tu ritmo.

"Es una locura odiar a todas las rosas por que una te pinchó. Renunciar a todos tus sueños por que uno de ellos no se realizó". - El Principio -
No se por qué pero esta torta me evoca al principito y a las hermosas enseñanzas que ese pequeño librito nos deja a todos los que lo hemos leído, por lo general lo leemos cuando somos niños y la verdad no alcanzamos a comprender y dimensionar lo valioso que es... Pero ahora definitivamente entiendo esta frase, y sé que aunque el mundo no crea en ti ni en tus sueños eso no importa, lo importante es que tu sigas confiando en que los puedes lograr... Tal vez a paso lento, tal vez a pasos cortos o por el contrario rápido y a pasos agigantados, no importa!! Lo importante es disfrutar tu propio proceso y seguir avanzando a tu ritmo.

Me encantó esta torta de gatica, fue un pedido super especial y un trabajo que ame hacer y me divertí mucho.... Jajaja me pasó una chavada que solo me pasa a mi 🤦🏻‍♀️ imagínense que le pegue los ojos al revés jajajaj y en vez de que quedara tierna quedó brava la gatica jajajaj entonces la veía como rara y no entendía por que jajaja 🤣 no me gustaba el resultado y me puse a quitarle toda la carita otra vez y cuando estaba ya quitando los bigotes caí en cuenta de que tenía los ojitos al revés jajajaja entonces ... La acomode bien y ahí si quedó esta hermosa torta de gatica 🥰

Esta tortica tiene un lugar especial en mi corazón por que es la favorita de mi abuela 💛 y verdad no puedo con tanto... Esta torta es un espectáculo, Lo húmeda, los trocitos de nuez, el sabor, la crema... Toda es indescriptible, pero definitivamente es una deliciaaa ✨🤩

Hoy les presento la primera torta que hice (Y obvio les cuento la historia 😊)
El año pasado, como en septiembre mi mamá me dijo que le hiciera una torta para una reunión con la familia, yo de una le dije un poco dudosa que no sabia, que iba a estudiar y ensayar a ver si si (Hasta esto yo lo máximo que había hecho medio parecido eran cupcakes con la masa que venden ya lista 🤣)... Me puse manos a la obra, investigue, busque, leí, me vi todos los videos habidos y por haber de Youtube y apenas me sentí un poco más preparada empece a ensayar... Unos cuantos fallos después (Como 4 🤫) hornee mi primera torta perfecta (La textura era suavecita, esponjosa, una miga hermosa y super deliciosa!! 🤤
La decore con papel de azúcar y cactus de chocolate por dos razones... 1. Mi mama quería esa decoración y 2. no tenia idea tampoco de como cubrirla solo sabia hacer chocolatería y por eso los cactus de chocolate jajjaja y muchísimo menos tenia los utensilios para decorarla 😅🤣
En fin... Toda esa historia para decirles que fue gracias a esta torta que me enamore de esto, que fue por esta que he hecho ya varios cursos para seguir creciendo y mejorando cada vez más 💜

Esta torta 🤩... Pues es que no me creo haber hecho esta torta a tan solo unos meses de haber hecho la primera torta de mi vida 🥹!!
Les cuento... Como en Septiembre hice la primera torta de mi vida (Fue de frambuesa y desde eso es de mis favoritas 🤫🤭) y en Diciembre me pidieron esta torta y la mesa dulce de esa primera comunión... Fue un reto, era mi primera mesa dulce, mi primera torta de varios pisos, primer montaje para un evento, esos días estuvieron llenos de ansiedad de que todo saliera perfecto 🥵 y la verdad es que lo fue....
A pesar de los obstáculos y dificultades por ser la primera vez que hacia tooodo esto... las cosas resultaron muy bien, quedó hermoso y sobretodo delicioso (Obviamente que no habría sido lo mismo de no haber sido por que mi familia me ayudo y apoyo muchísimo con todo🥰).
Todo este mundo dulce me llena la vida de toneladas de felicidad 🤗💜

Este postre tannn..... 🤤
Hace parte de la edición del día del Padre y llegó para quedarse... Es un 4 leches de arequipe y tiene una torta súper húmeda de chocolate ✨
No se imaginan el espectacular que es, tienen que probarlo 🤩🤤

Hace unos meses quise empezar a buscar mis cajas para los productos como brownies, chocolates rellenos, etc... Y después de unas cuantas cotizaciones y propuestas decidí mandarlas a hacer 🤩
Están inspiradas en los sueños porqué aquí estoy cumpliendo uno de los míos 🤭🥰
Ojala les gusten tanto como a mi, ya pueden pedir productos que les llegaran en estas bellezas 🎉🎊

✨Eres artista de tu propio destino, no dejes que nadie tome el pincel y pinte tu futuro✨

Esta tortica fue para mi mamá por allá en febrero 🍰😋 ...
Ella quería una torta con un montón de colores, porqué quería que reflejara lo alegre y vivaz de su personalidad 🤗 Y también que tuviera macarons porque le encantan 🤤 ...
Ame el resultado y sobretodo que a ella le gustara tanto 🤩💜

"Emprender es muy difícil, usted si será capaz?" 🙄
Es un comentario que me hicieron varias personas cuando les conté que quería empezar a vender chocolates rellenos (Como los que vendía cuando era niña en el colegio a escondidas de los profesores 🙈🤭) durante mucho tiempo esos comentarios me han hecho durar por completo de mi misma, de mis habilidades y mis productos.
Porqué aunque mis papás (También son emprendedores) y muchos de mis familiares me apoyaron desde el minuto 0... Dejé que personas que ni siquiera tenían idea de lo que es emprender me afectarán.
Pero siempre tiene que haber un límite y es por eso que hoy decido empezar a mostrarles un poco más de lo que es este maravilloso emprendimiento 🤗💜
.. Cheesecake de frutos rojos y frutos amarillos🤩

Con mucho amor, orgullo, expectativa e incluso miedo (Todo cambio asusta, pero no importaa, lo haremos aun así 😉) Les quiero contar que hice muchísimos cambios en La Chocolatería.
Tenemos nuevos productos!!
Ya no solo pueden pedir los chocolates rellenos si no que también tendremos Brownies, Tortas, Cheesecakes y Postres 🎂🍰🧁🍫

Entonceeess, les presento el mejor brownie de chocolate del universo, es super melcochudo y delicioso... Les confieso que a mi me encanta comermelo caliente con una bolita de helado 🤤🤤 No se imaginan la maravilla (Espero que se antojen bastante 😁🤭)

La Chocolateria. Gusto al Paladar updated their phone number.

Se que les encantó este regalo para dárselo a alguien especial... Asi que vean esta belleza con ese rojo intenso, esas gomitas, la champaña... 🤩🤤🤤❤️

Y Tu que estas esperando para demostrarle tu amor con uno de estos detalles?? 😉🤗

Imposible escoger uno solo 🥰

Existen mil maneras de expresar tu amor hacia alguien, pero definitivamente la mejor es regalando chocolate 🤍💫

El ramo más hermoso para mamá 🥰✨💜

Mamá se merece lo mejoorr 🥰 y definitivamente este detalle la hará sentir super feliz y amada !!