DOMINGO Mercado de Vereda, Santiago de Cali Videos

Videos by DOMINGO Mercado de Vereda in Santiago de Cali. Restaurante de cocina de autor inspirados en los territorios, sabores y saberes del Sur Occidente Colombiano: Valle, Cauca, Choco, Nariño y Putumayo.

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Especiales en nuestra mesa campesina: 🐽 Chulet@n de cerdo apanado en migas de pan de maíz, plátano maduro majado y mojo de tomates verdes. 🍗 Pollo a las sal con chimichurri de pimentones ahumados, papas nativas braseadas y verdes. 🍚 Arroz atollado vallecaucano de cerdo y longaniza chocoana 🍤 Arroz de Yuyo Pesca ahumada, camarón, piangua. Refrito del pacífico y leche de coco Entradas: 🌽 Carantantas de Cajete, ají de maní y de tomate de árbol 🥑 Tortillas caucanas, humus de caraotas, mantequilla de aguacate y ají fermentado 🥜 Fruto del árbol del pan y ají de maní

Tardea con nuestras TORTAS artesanales disponibles para celebrar y disfrutar entre amigos y familia. Pedidos: 313 790 2109 Calle 4 Oeste No 3a-50 El peñón. TORTAS FRÍAS 🍰 Torta fría de Merengón de Guanábana, suspiros y frutos rojos 🍓 Rollo de fresa y crema 🥭 Rollo mango- maracuyá ☕️ Moka, Chocolate y naranja 🍫 Chocolate Devil´s Cake, ganache al 65%, naranja y caramelo salado. 🍊 Naranja, Semillas de amapola chocolate blanco 🥕 Zanahoria, nueces y frosting de queso y Kefir Pedidos: 313 790 2109

Bienvenido el Verano con nuestra barra de postres llena de indulgencias!! Todos los días ven a tardear con muuuchos postres, tortas y galletas para acompañar el café, los amigos y la tardeada caleña. Calle 4 Oeste # 3A-50 El Peñón

Celebra con Papá en @domingoamasa nuestro proyecto hermano Este Domingo en DOMINGO AMASA Brindamos por Papá con: VICHES, VINILOS Y “VRUNCH” :: Viches coctel 2X1 :: Vinyl Session: Salsa, Pachanga y Boogaloo :: Carta de BRUNCH :: Barra de postres y café San Fernando Crra 26 # 2A - 59

“El secreto estaba en la paciencia” La profe @elsivalencia ahumando en estopa de 🥥 la longaniza que ponemos en nuestro arroz atollado…. Y los más valioso mientras cocina no va narrando las historias maravillosas del litoral… Sin dudarlo de las mejores longanizas que hemos probado. 100% artesanía culinaria colombiana

Presentamos…. Los cañonazos Domingueros 2021 LaDo A LaDo B No tienen pierde Nuestros mejores especiales para gozarlos en la Navidad y Feria 1. Lechona Tolimense sin arroz (La fiesta de Pilito - El gran combo) 2. Fiambre valluno de pollo ( La cumbia campesina - Corraleros de Majagual) 3. Sancocho de gallina ahumada y leche de 🥥 ( La vamo a tumbar - Saboreo) 4. Encocado de langostinos ( No le pegue a la negra - Joe Arroyo) SENCILLOS - Rollos negros de morcilla y miel de ají - Aborrajados con miel de caña - Balas de pollo ahumado en estopa de coco - Ceviche de camarón tigre y leche de coco ( La cinta verde - Gustavo Quintero) Nos vemos en DOMINGO de Vereda para compartir lo mejor del producto y la identidad colombiana Calle 4 Oeste # 3A - 50 El Peñón

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Este fin de semana regresa… 💥 Bing Bang 💥 del 🐷 Reservas o Domicilios: 313 790 2109 🐟 Balas de plátano y pescado ahumado en estopa de coco 🧀 Aborrajados con queso de hoja y miel de caña 🍯 Rollos crujientes de morcilla y miel de ají 🐽 Lechona Tolimense sin arroz. Cerdo asado en sus propios jugos y cocción lenta. Cuerito muy crocante y arepas de maíz al carbón. 🍗 Pollo horneado a las sal con mojo de piña y jengibre ahumado, papas braseadas y ensalada de verdes orgánicos 🍚 Arroz atollado vallecaucano de cerdo y longaniza chocoana 🐑 Cordero orgánico estofado en malbec por 12 horas, puré de batata y mojo de limones fermentados. Especiales para almorzar y la noche para compartir en nuestra mesa campesina. Calle 4 Oeste # 3A-50 EL PEÑÓN

ESTE PUENTE TE SERVIMOS NUESTRA MESA CAMPESINA! ESPECIALES PARA ALMORZAR! Disfrútala en nuestra terraza o te la llevamos a CASA 100% cocina local 100% Colombia y territorios LISTOS PARA LLEVARTE A 🏠 🛵 Domicilios: 313 790 2109 PaSa y ReCoGe O por Rappi 🐽 Lechona Tolimense, Lechona sin arroz. Cerdo en cocción lenta muy jugosa con su cuerito crocante y arepas de maíz asadas al carbón. 🍗 Pollo en sus jugos. Homenaje a Rozo. Pollo estofado en cocción lenta en sus propios jugos, zumo de tomate y cimarrón. Arroz blanco 🐖 Arroz atollado vallecaucano de cerdo y longaniza chocoana 🥪 Sánduche de brioche, pollo ahumado y braseado con miel de caña, mayo picante y queso siete cueros fundido. Chips de nativas 🧀 Aborrajaditos con miel de caña. Balas de plátano rellenas de pollo ahumado y refrito 🐓 Balas de plátano rellenas de pollo ahumado en estopa de coco. Ají de cidra Domicilios: 313 790 2109

CAÑONAZOS DOMINGUEROS 2020