Amalieth coffee

Detrás de cada taza de café hay un agricultor dedicado, cuidando cada paso del proceso con amor y compromiso.
En el Día del Agricultor Costarricense, les damos un profundo agradecimiento por su arduo trabajo y por traernos la magia del café a nuestras vidas. 🌿☕

En Amaliet Coffee, cada taza de café es una obra de arte gracias al esfuerzo y dedicación de nuestro increíble equipo de trabajo.
¡Feliz Día Mundial del Trabajador!

Micro lotes en reposo.
Durante este tiempo, los granos de café continúan su proceso de maduración y desarrollo de sabores.
Esto permite que los sabores y aromas se intensifiquen y se equilibren, lo que resulta en un café más rico y complejo. 🤞🏻🫶🏻☕😋

Este año, la cosecha de nuestro café maduro fue simplemente excepcional, y todo gracias al increíble amor y cuidado que cada uno de ellos pusieron. Su arduo trabajo y dedicación han hecho posible este éxito.
Gracias por ser parte de nuestro equipo y por hacer que cada grano de café cuente🍒❤️🫶🏻💪🏻.

En el Día Internacional de la Mujer, celebremos la fuerza, la valentía y los logros de mujeres ejemplares que han dejado una huella imborrable.
¡A todas las mujeres que inspiran con su resiliencia y determinación, hoy y siempre! 💪🌟

Gracias a nuestros amigos de Don Alexis Coffee por recibirnos, compartir e intercambiar conocimientos.
Un abrazo.

Cerrando semana bendecidos con full trabajo 💪 🙌 🍒🫶🏻☕ ☀️.

"En el Día Internacional de las Montañas, celebramos la majestuosidad de estos paisajes que dan vida a los cultivos de café. Las cumbres elevadas y las tierras fértiles se entrelazan para brindarnos el deleite aromático de cada grano. ¡Salud a las montañas y al arte del cultivo de café que nos conecta con la naturaleza!"

Nuestro proceso natural puede dar lugar a cafés con perfiles de sabor más frutales y dulces debido a la fermentación natural de los azúcares en la pulpa durante el proceso de secado.

Sabías qué...
La maduración del café varía según la variedad y las condiciones climáticas. Por lo general, toma alrededor de 7 a 9 meses desde la floración hasta la cosecha. Durante este tiempo, los granos de café pasan por diferentes etapas de desarrollo y cambian de color, de verde a rojo, indicando su madurez. La recolección se realiza cuando los granos alcanzan su coloración óptima.

La trazabilidad es esencial para garantizar la calidad, la seguridad y la eficiencia. Además, nos permite identificar la procedencia de nuestro café, registrar cualquier cambio o movimiento, y facilitar respuestas rápidas en caso de problemas o incidentes.

Como la flor del café que persevera entre los granos, nuestra pasión por ofrecer el mejor café persiste. ¡Acompáñenos en este viaje aromático! 🌷☕
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Hoy culmina la Cumbre de Mujeres en Café Costa Rica 2023, sumamente agradecidos por todo lo aprendido y compartido con tantas mujeres guerreras e increíbles.

Felices de formar parte del Women Powered Coffee Summit 2023 Costa Rica.

Parte de nuestra misión es cuidar y preservar la flora y fauna que Dios nos permite tener a nuestro alrededor, por lo que tomamos medidas como parte de nuestro compromiso con el medio ambiente estando certificados como RAINFOREST ALLIANCE.

Gracias infinitas a por apoyar, creer y formar parte de nuestro emprendimiento, por darle la oportunidad a los pequeños productores de llegar a la mano de muchas personas para que pudieran degustar un exquisito café como el nuestro.
Nuestro compromiso es dar lo mejor de nosotros además, de cuidar el medio ambiente 🤲🏻🌱🍃🚙 🔋⚡♻️.

Dios bendice nuestros cultivos: café, maíz, banano y frijol. 🙏

En nuestros micro lotes Josefina, Victoria y el Salvador procuramos siempre que nuestros actos, dejen una huella verde en nuestro camino. ❤️🍃🌎🌱🦗🪳🐜🫶🏻♻️❤️