Katurracr

Siempre dando gracias a la Terraza del Café por usar nuestro método KATURRA.

En Tierra del Café Santa Ana puedes consultar por la promo de café filtrado en KATURRA.

Agradecidos con Cafeto Santos por el uso del método Katurra en sus cataciones y sus degustaciones.

Katurra
El esmalte de vidrio que se aplica a cada una de las Katurras, ofrece una mejor conductividad térmica al momento de la preparación del café.
Te recomendamos Cafeoteca para obtener nuestro método 100% costarricense.

Tarde de verano, de vacaciones y buen café preparado en Katurra.

Katurra Versión Barista con una capacidad de 350ml.
Ahora también puedes adquirir la tuya en Santo Café Pinares Curridabat.

Kwiso Coffee, uno de los primeros en apoyar nuestro método totalmente costarricense.
En la imagen una de nuestras primeras versiones de Katurra color Verde Jade.

Nada mejor que compartir nuestra pasión con personas tan receptivas como las que nos encontramos en la Feria Navideña de la Artesanía en Sarchí.
Hablamos sobre café especial, también compartimos una degustación y aprovechamos para conversar sobre las variables de la preparación en diferentes métodos, donde hablamos de las virtudes de nuestro método de preparación Katurra.
Gracias al Barista Logan por la invitación.

Katurra es un método de infusión de café que da un mejor balance a tus preparaciones.
¡Gracias Mauka Coffee!

El miércoles pasado fuimos invitados por el INA para hablar sobre nuestro método de infusión para café llamado Katurra.
Muy agradecidos y alegres de ver la acogida del profesor y sus estudiantes. Compartimos una degustación mientras hablamos sobre la historia con los estudiantes de restaurante y hotelería para entender la diferencia en las características de Katurra y otros métodos de infusión.

Muchas gracias por la invitación.
Pasamos una excelente tarde entre buenos cortes de carne y excelentes preparaciones de café.

Felicidades a Tacho Castro Vindas por su excelente presentación en el mundial de Barismo celebrado en Milán.
Si todavía no has visto su presentación, aquí te dejo este enlace para que disfrutes de 15 minutos de exposición de talento y de café orgullosamente costarricense de las montañas de León Cortés; Juanachute Micro Mill.
https://youtu.be/cLO8nMQhFJI

́decostarica

Luis Castro Vindas, Costa Rica: 2021 WBC Round One you to our WBC Qualified Sponsors, Victoria Arduino, Mahlkönig, Urnex; and Water Filtration sponsor, Pentair/EverpureLearn more about...

Vamos a demostrar de qué estamos hechos los costarricenses que amamos el café.
¡Vamos con todo!

💪🏼🇨🇷Nuestro Campeón Nacional Luis Anastasio Castro ( ) partió rumbo al campeonato Mundial de Baristas, lleno de ilusión tras meses de duro entrenamiento.
Desde SCACR le deseamos el mayor de los éxitos y estamos seguros de que pondrá en alto el nombre de Café de Costa Rica ☕❤️
El Campeonato Mundial de Baristas se llevará a cabo en Milán en el marco de
Durante los días 23-26 de octubre.
Envíale las mejores vibras a nuestro campeón y su equipo con el hashtag .
Esten pendientes de nuestras redes para seguir el proceso de su representación.
#2021

Katurra celebra la riqueza cultural que aporta esta bella comunidad a nuestro país.
La riqueza folclórica, su riqueza histórica, la inigualble riqueza culinaria y sin duda alguna su riqueza antropológica.
¡Nada mejor que su calypso!

https://youtu.be/XnFcDKLi_mY

En Santo Café, Pinares de Curridabat puedes disfrutar de un café balanceado preparado en Katurra, un método 100% nacional.
Además puedes llevarte a casa la que más te guste.

🇨🇷

Don Tacho es una de las personas más conocidas de León Cortés. Lo caracteriza su sonrisa y su amabilidad.
Es uno de los productores de café más conocidos en el gremio por su Micro Beneficio Juanachute.
Su hijo también conocido como Tacho, es el actual Campeón Nacional de Barismo.
Además su hijo Abraham es uno de los catadores más reconocidos.
En resumen son una familia apasionada por el café y como apasionados que son nos pidieron personalizar su Katurra.

“Todo lo que se quiere con el corazón en la vida, se puede lograr con esfuerzo y dedicación”
Esta es una de las frases que caracterizan al formador de baristas y catadores Ángel Villanueva. Es una persona agradable, amena con un excelente humor.
Si hablamos de experiencia debemos mencionar su escuela Barismo al Límite, ubicada en México, donde forma a infinidad de amantes y profesionales del café.
Es catador QGrader, uno de los grados más altos en el gremio de la catación.
Tuvimos el agrado de compartir un rato muy ameno con él y aquí les dejo este enlace por si gusta conocer más sobre este gran profesional del café.


https://soybarista.wordpress.com/2013/05/20/entrevista-a-angel-villanueva-director-de-barismo-al-limite-mexico/

Qué precioso lugar, Bajos del Toro en Sarchí Norte. Les recomendamos visitar esta hermosa zona. Le garantizamos que recargará sus baterías en un lugar lleno de naturaleza, gente amable y excelentes platos y café de especialidad con nuestro amigo Logan.

Degustando un delicioso Geisha Proceso Honey preparado en nuestro método totalmente costarricense.
Notas del Geisha: Acidez a limón media-alta, aroma a rayadura de naranja, jazmín, rosa. Cuerpo sedoso, jugoso, posgusto limpio.