Chef Mauricio Soto

𝙲𝙰𝚃𝙴𝚁𝙸𝙽𝙶 𝚂𝙴𝚁𝚅𝙸𝙲𝙴 - 𝚂𝚄𝚂𝙷𝙸 - 𝙿𝙰𝚁?

05/07/2023

Salmón al grill, puré de papa, con una ensalada mediterránea 👌🏻😎

23/01/2023

Ensalada de pollo 👌🏻🥗

-Pollo
-Ensalada Verde
-Aceitunas
-Aguacate
-Tocineta
-Aceite de Oliva

20/01/2023

Opción refrescante y saludable 👌🏻😎

Photos from Chef Mauricio Soto's post 10/12/2022

Noche de parrillada argentina…
Lindo evento con clientes muy especiales👌🏻🔥

En esta ocasión servimos:
Entraña
Churrasco
Pechuga de pollo
Papa asada
Chimichurri
Pico de gallo

Te ofrecemos todo para tus eventos y actividades en general…

Información 📲 70265476

08/08/2022

Deliciosa opción para una merienda.
Salmón asado, ensalada verde, y tortilla wrap.

Photos from Chef Mauricio Soto's post 13/12/2021

AÚN NO TIENES TU CENA NAVIDADEÑA?

TENEMOS TODO PARA ESTA NAVIDAD Y FIN DE AÑO.

PAQUETES SEGÚN LA CARNE:
PIERNA DE CERDO_____________₡6500
LOMO DE CERDO RELLENO ___₡6800
PAVO_____________________________₡7800
PARRILLADA____________________₡6800

-PRECIOS SE MANTENDRÁN HASTA EL 18 DE DICIEMBRE.
-LOS PRECIOS SON POR PERSONA, MÍNIMO 6 PERSONAS POR PAQUETE.
-SE RESERVA CON LA CANCELACIÓN DEL PAQUETE.
*EL ENVÍO SE COBRA SEGÚN UBICACIÓN *

PEDIDOS AL WHATSAPP 7026-5476

27/05/2021

La mejor opción para compartir con Papá en su día. 🔥😎

💥Tenemos para usted la mejor parrillada totalmente premium para 4 personas y parrillada familiar.💥

Te ofrecemos :👇
-Churrascos
-Chorizos
-Costilla
-Elotes
-Vegetales al grill
-Papas asadas
-Pico de Gallo
-Chimichurri
-Refresco.

20 ESPACIOS DISPONIBLES PARA CADA DÍA

🔥 Viernes 18 de junio 🥩
🔥 Sábado 19 de junio🥩
🔥 Domingo 20 de junio🥩

💥Reserva ahora al WhatsApp 7026-5476 💥

07/05/2021

Linda sorpresa departe de Centenario Internacional.
Siempre sorprenden con increíble producto y bueno ahora a disfrutar este sauvignin blanco en casa con la mejor compañía del mundo, mí esposita ❤️🍷🧀

19/04/2021

Lo mejor del BBQ! 🥗🍤🍖🥩
Que tal lo mejor del BBQ y Asados en tus actividades? Nosotros te lo llevamos y podrás disfrutar de los mejores cortes 😎🔥🍖
Además, contamos con servicio 100% personalizado, donde podrás degustar increíbles platillos con ingredientes frescos y de primera mano. Además ponemos a su disposición nuestros servicios de:
-Catering Service.
-Paquetes Todo Tipo.
-Chef Privado.
Cotiza con nosotros y comprueba nuestra calidad!🔥
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Photos from Chef Mauricio Soto's post 31/03/2021

Huertas en casa! 🥦🥬

Gracias a La Huerta de Jey por tan increíbles productos y servicio.
Con esta opción de tener productos en casa no solo sabemos que comemos productos libres de cualquier químico, con frescura total, calidad y un sabor super fresco.

En la podes encontrar de todo para tu Huerta, excelente guía y asesoramiento así que no duden en contactarlos. Así que pronto estaré mostrando como va este proyecto tan fresco 😎🥦🥬

Photos from Chef Mauricio Soto's post 27/03/2021

Enero 2014!🔥

Super lindo este recuerdo del 2014 donde participe en la en el contenido de esta gran revista una publicación con 3 recetas y una linda reseña de nuestro trabajo en ese rincón gastromico en el que conocíamos muchos clientes tanto nacionales como internacionales, llevando nuestra cuchara con amor y dedicación. Una experiencia única y llena de anécdotas que siempre llevaré en mi corazón.

Un proyecto que llevamos por 2 años mí hermana (Raquel Soto) y este servidor. Nuestro lugar Rincón Tico Internacional, gran restaurante, con una temática del viejo San José elegante y culto, acompañado de arte, música y ese sentimiento que te transportaba a tus raíces y cultura josefina...

Y bueno, si llegaste a conocer este restaurante me encantaría nos dejaras un comentario o anécdota 😊⬇️
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Photos from Chef Mauricio Soto's post 03/03/2021

Deliciosa parrilla personalizada 100% para increíbles personas!!! 😎🥩🎉🔥🥩...
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No te quedes sin espacio!!!🥩🥔🌽🔥
Aprovecha nuestros paquetes especialmente diseñados para vos! 🔥
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Te ofrecemos:
Parrilladas con cortes calidad ANGUS y cortes nacionales...
CORTES:🥩
Churrasco.
NY Steak
Acompañadas de:
Choripanes con chorizo artesanal.
Papá Asada.
Elotes.
Vegetales al grill.
Pico de gallo.
Chimichurri.
Además te ofrecemos:
Deliciosas costillas estilo BBQ.
Salmón asado.
Camarones.
No te quedes sin campo durante la semana!

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03/03/2021

No te quedes sin espacio!!!🥩🥔🌽🔥
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Parrilladas con cortes calidad ANGUS y cortes nacionales...
CORTES:🥩
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Choripanes con chorizo artesanal.
Papá Asada.
Elotes.
Vegetales al grill.
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Chimichurri.
Además te ofrecemos:
Deliciosas costillas estilo BBQ.
Salmón asado.
Camarones.
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07/02/2021

No te quedes sin espacio en este día del amor y la amistad!!!🥩🥔🌽🔥
Pará este 13 y 14 de febrero te ofrecemos este delicioso paquete para 2 personas! ❤️🔥🥩🍷
Te ofrecemos:
Una increíble Parrillada para 2 personas con:

Churrasco (200g por persona)
Choripan (100g de chorizo por persona)
Papá Asada.
Elotes.
Vegetales.
Una botella de vino Barón de Ley.
Globos con Helio.
Caja Decorada
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01/02/2021

Deliciosa Punta de Solomo! 🔥🥩
Está Punta de solomo está simplemente perfecta, jugosa... Yo la preparé en término Rojo y simplemente una delicia, utilice sal gruesa de Y ya pueden ver como quedo esta delicias...
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Te ofrecemos:
Parrilladas con cortes calidad ANGUS y cortes nacionales...
CORTES:🥩
Churrasco.
NY Steak
Acompañadas de:
Choripanes con chorizo artesanal.
Papá Asada.
Elotes.
Vegetales al grill.
Pico de gallo.
Chimichurri.
Además te ofrecemos:
Deliciosas costillas estilo BBQ.
Salmón asado.
Camarones.
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Photos from Chef Mauricio Soto's post 31/01/2021

La mejor Sal. 🧂🥗🥩🔥🇨🇷
💥Gluten Free💥
Ahora podes comprar en Chef Mauricio Soto la mejor sal, extraída de una de las zonas azules del planeta y la más extensa ubicada en Nicoya.
Miltiples beneficios para su salud con un sabor impactante, 100% natural. 🇨🇷🧂
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-Gluten free.
-Ideal para la hipertensión.
-No contiene sodio.

💥PRECIO:
💥Salty Natural ₡2500
💥Salty Romero ₡3000
💥Salty Parrillera con Especies ₡3500

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28/01/2021

CARNE WAGYU. 🥗🥩🍖🔥🇨🇷
Exclusividad total!!! 🐮

La carne de Wagyu se diferencia claramente de la de cualquier otra raza bovina, siendo absolutamente superior en cuanto a su calidad, destacando aspectos que definen una carne extremadamente tierna, jugosa, y aunque no es la carne más cara del mundo su valor es elevado por sus características.

Además, su grasa es rigurosamente sana para el consumo humano, pues contiene un elevado porcentaje de ácidos grasos insaturados y poli-insaturados, como los ácidos oleico, linoleico o linoleico conjugado (ácidos grasos omega 3, 6 y 9), los cuales ayudan al sistema inmunológico y el desarrollo celular. Además, también ayuda a prevenir, entre otras, las enfermedades cardiovasculares, la artritis o la presión arterial alta.

Por tanto, como parte de una dieta saludable y equilibrada, la carne de esta raza bovina es una alternativa perfecta para todo el que quiera cuidar su salud física y mental.
👇👌🏻
🇨🇷💥Ahora podes probar y deleitar tu paladar pidiendo tu carne wagyu acá el Chef Mauricio Soto.💥🇨🇷

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28/01/2021

No te quedes sin espacio!!!🥩🥔🌽🔥
Aprovecha nuestros paquetes especialmente diseñados para vos! 🔥
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Te ofrecemos:

Parrilladas.
Costillas de Cerdo.
Costillas de Res.
Brisket.
Salmón asado.
Camarones.
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Photos from Chef Mauricio Soto's post 27/01/2021

Los mejores postres ahora aquí! 😎🥧🍰
Gracias a nuestras alianzas comerciales tenemos para ustedes una línea de postres con la cual podes incluir en tus parrilladas y demás comidas.
Postres de la mejor calidad para sus eventos 🍰👌🏻
Pies.
Tartaletas.
Pasteles.
Lo mejor para ustedes! 🥧👌🏻😎

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26/01/2021

Los mejores cortes!
🇨🇷🥩🇺🇸
Tenemos para ustedes los mejores CORTES NACIONALES, WAGYU auténtica totalmente garantizada.
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23/01/2021

Los mejores cortes!
🇨🇷🥩🇺🇸
Tenemos para ustedes los mejores CORTES NACIONALES, WAGYU auténtica totalmente garantizada.
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19/01/2021

Ahora podes tener en tus eventos la mejor comida para tus invitados! 🥗🍲🍤
Contamos con servicio 100% personalizado, donde podrás degustar increíbles platillos con ingredientes frescos y de primera mano. Además ponemos a su disposición nuestros servicios de:
-Catering Service.
-Paquetes Todo Tipo.
-Chef Privado.
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17/01/2021

No te quedes sin espacio!!!🥩🥔🌽🔥
Aprovecha nuestros paquetes especialmente diseñados para vos! 🔥
Te ofrecemos:
Parrilladas con cortes calidad ANGUS y cortes nacionales...
CORTES:🥩
Churrasco.
NY Steak
Acompañadas de:
Choripanes con chorizo artesanal.
Papá Asada.
Elotes.
Vegetales al grill.
Pico de gallo.
Chimichurri.
Además te ofrecemos:
Deliciosas costillas estilo BBQ.
Salmón asado.
Camarones.
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08/01/2021

😎👉Tipos de cocción !!!🥩🔥
Si hablamos de carne a la parrilla, asada o plancha... el gusto puede ser tan amplio como el corte, la preparación y el término de cocción de la misma.
Esto depende completamente de cada persona y su gusto, ya sea la carne completamente cocinada y a otros hasta el intenso color rojo de la res.
Para llegar a esa punto ideal para ti es ideal ver factores como la temperatura (se toma desde el centro del corte), el corte de la carne es fundamental y su tamaño.
Pero acá les dejo los términos y como lograr tenerlos y disfrutarlos en tu cocina.
Términos:

AZUL 🥩
PUNTO COCCIÓN: AZUL / BLUE
COLOR INTERNO: ROJO
CONSISTENCIA: SUAVE Y BLANDA
TEMPERATURA °C: 35° - 45° / 3 MINUTOS
ROJO 🥩
PUNTO COCCIÓN: ROJO / SAIGNANT
COLOR INTERNO: ROJO ROSADO
CONSISTENCIA: LIGERAMENTE RESISTENTE
TEMPERATURA °C: 50° - 55° / 4-5 MINUTOS
MEDIO 🥩
PUNTO COCCIÓN: MEDIO / A POINT
COLOR INTERNO: ROSADO
CONSISTENCIA: RESISTENTE, BLANDA AL CENTRO
TEMPERATURA °C: 60° - 65° / 7 MINUTOS
COCIDA 🥩
PUNTO COCCIÓN: BIEN COCIDA / BIEN CUIT
COLOR INTERNO: GRIS / PALIDA
CONSISTENCIA: FIRME Y CONSISTENTE
TEMPERATURA °C: 70° - 75° / 10-12 MINUTOS

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05/01/2021

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Te ofrecemos:
Parrilladas con cortes calidad ANGUS y cortes nacionales...
CORTES:🥩
Ribeye.
Churrasco.
Cowboy.
Tomahawk. NY.
Lomito
Arrachera
T-BONE
Te ofrecemos loa mejores choripanes en tú parrillada!!!

También tenemos deliciosas costillas estilo BBQ!
Acompañadas de:
Papá Asada.
Papás al Romero.
Elotes.
Vegetales Asados (A escoger)
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29/12/2020

Delicioso paquete de pierna de cerdo con una salsa a escoger.

Incluye👇
2 guarniciones a escoger:
Arroz a la Jardinera
Arroz con Almendra
Puré de Papa
Puré de Camote
Ensalada Verde
Ensalada Navideña
Ensalada Papa Manzana

Pregunta por nuestros precios y no te quedes sin espacio!!!!

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