Amura Centro Culinario
El primer centro de estudios gastronómicos en Costa Rica enfocado en emprendimiento 🇨🇷
En Amura Centro Culinario creemos que mediante las técnicas clásicas de las artes culinarias y la teoría de la gastronomía, enseñadas a través de un proceso riguroso y de alta exigencia académica, se entregan las bases sólidas sobre las cuales los estudiantes pueden construir con libertad y seguridad para desarrollar su creatividad buscando una identidad gastronómica que los represente y se convierta en su sello diferenciador y el motor para crear emprendimientos exitosos.
Curso de Gelato Artesanal impartido por Gil Carbone.
Todo sea por la comida😌🧑🏻🍳
¿Te ha pasado?😭🧅
04/10/2024
En este curso aprenderás desde la historia del helado en Florencia hasta técnicas tradicionales de producción.
Nos sumergiremos en el arte del balanceo de recetas, la creación de helados y sorbetes desde cero, y exploraremos el uso de equipos profesionales.
¡Inscribite y dominá el arte del gelato!
¡Le deseamos muchos éxitos a nuestros estudiantes en esta Copa Culinaria Continental Claudio Ferrer 2024!🧑🏻🍳🇨🇷
¡JOPCO en la EXP|HO|RE con equipo súper chiva! Aprovechá tu descuento en como estudiante de Amura👩🏽🍳🧑🏻🍳
Challenge de Arte Latte a nuestros estudiantes 🤫 Comenta a quien crees que le fue mejor ☕️✨
🇨🇷
Volvimos👩🏽🍳🧑🏻🍳✨
¿Te ha pasado?🤣
15/08/2024
Hemos creado en conjunto con ULACIT la nueva microcredencial en Nutrición Culinaria. ¡Matricula ya!
¿Cuál te pareció más interesante?🤔
01/02/2024
El pasado 17 de enero abrimos las puertas a nuestra comunidad para llevar a cabo el debate de los candidatos a la alcaldía de Tibás en nuestro auditorio.
¡Fue un placer para nosotros en Amura poder facilitar este evento!
17/01/2024
Desmentimos algunos mitos comunes sobre la cocina para aclarar y elevar tu conocimiento culinario.
¿Qué otros mitos te gustaría que exploremos?
09/01/2024
Viví la experiencia de la gira internacional “Trascendé tu Cocina” en México
13/11/2023
¡Emoción y Culminación: Exámenes de Graduación en Gastronomía en Costa Rica! 🍽️🎓
¡les compartimos un poco de la experiencia de los exámenes de graduación que recientemente tuvieron lugar en nuestra querida escuela de gastronomía en Costa Rica! 🇨🇷✨
Los estudiantes, dedicados y apasionados, se prepararon arduamente para el gran día en el que recibirían sus merecidos títulos de técnicos profesionales en gastronomía. Lo que hizo este evento aún más especial fue la presencia de renombrados chefs invitados, quienes no solo evaluaron los platos excepcionales preparados por los estudiantes, sino que también compartieron sus consejos para esta generación.
Felicitamos a cada estudiante por su dedicación y esfuerzo, y agradecemos a los chefs invitados por contribuir a esta experiencia inolvidable. Estamos ansiosos por ver cómo estos nuevos profesionales transformarán y enriquecerán el panorama gastronómico de Costa Rica. ¡Felicidades a la próxima generación de talentosos chefs! 🎉👩🍳👨🍳
30/10/2023
¿Has escuchado sobre las Estrellas Michelin y de los Soles Repsol?
Aquí te contamos un poco más sobre estas calificaciones de calidad para los restaurantes del mundo.
21/10/2023
¡Feliz día Chefs! 🧑🍳 👩🏽🍳
Desde Amura Centro Culinario preparamos unos cuantos posters creados con inteligencia artificial para recrear algunas posiciones en laa cocina, desde el Chef Ejecutivo, el Sous Chef, Garde Manger hasta lavar los platos.
Un día tan especial no era para menos dedicarles un espacio a esta profesión llena de pasión, talento y esfuerzo.
¿Cuál es tu póster favorito? 🤩
26/09/2023
Aprende con nosotros sobre los beneficios de la fermentación.
18/09/2023
Acompáñanos a conocer las ventajas y desventajas de emprender en la gastronomía.
07/09/2023
Bienvenidos futuros chefs
Primera semana de clases en AMURA y queremos recibir a todos estos emprendedores de este gran sueño llamado Gastronomía.
Bienvenidos a este espacio donde contamos con altos estándares de calidad técnica y buscamos estudiantes con autoexigencia continua, orientada al logro permanente de la excelencia, con el fin de superar su propios límites.
culinario
14/08/2023
A todas las Madres, un agradecimiento por ser ese primer gran vínculo con la comida ❤️
¡Feliz día!
10/08/2023
¿Qué le podemos decir a un estudiante que está a punto de iniciar su camino?
¡Aquí van un par de consejos!
30/07/2023
El cocinero español de reconocido prestigio que dirige, actualmente, el restaurante Akelarre en San Sebastián, con estrellas Michellin nos cuenta una verdad que cualquier lugar dedicado a la gastronomía debe tomar en cuenta 🌟
17/07/2023
En gastronomía, existen diferentes tipos de cocción que se utilizan para preparar alimentos de diversas maneras. Hoy te vamos a contar cuáles son 👩🏽🍳 🧑🍳
02/07/2023
¿Te llama la atención este tipo de cocina? 🧑🍳🔥
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Categoría
Contato la escuela/facultad
Página web
Dirección
Tibás, San José. Llorente De Tibás, 400 Metros Al Este Del Cruce De Llorente, Edificio Amura, En Grupo Nación
San José
Horario de Apertura
| Lunes | 08:00 - 17:00 |
| Martes | 08:00 - 21:30 |
| Miércoles | 08:00 - 21:30 |
| Jueves | 08:00 - 21:30 |
| Viernes | 08:00 - 21:30 |
| Sábado | 08:00 - 14:30 |
ESCUELA IBEROAMERICANA DE ARTE FLORAL. EIAF
San José
La Escuela Iberoamericana de Arte Floral, tiene como fin la preparación profesional del Florista Latinoamericano. Para mayor información puedes contactarnos en el siguiente link ht...
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Universidad Federada San Judas Tadeo Medicina
San José, 1248-1007
Universidad San Judas Tadeo, escuela de medicina en costa rica.
Artes Marciales Filosóficas CR
Escazú Centro, Cartago Centro, Alajuela Centro, San José: Barrio Francisco Peralta Y Sabanilla
San José
Academia de Artes Marciales con enfoque Filosófico Práctico que busca el desarrollo integral del ser humano.
Pavarosa Educación Continua
San José
Pavarosa Educación Continua busca ofrecer cursos de alto nivel a odontólogos y especialistas costarricenses con el fin de abrir las puertas a información innovadora y actual.
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San José
Somos una escuela de fútbol formativa, donde nuestros chicos y chicas, aprenden de manera integral este hermoso y apasionante deporte. Nos enfocamos a la formación con diversión, a...