Atelier Estudio Gastronómico

Somos un estudio gastronómico en el que vivirás una experiencia única.

Aprenderás sobre las últimas tendencias en el mundo de la cocina, de la mano de los más capacitados chefs nacionales e internacionales. Atelier Estudio Gastronómico nació como un espacio donde amantes de la gastronomía pueden capacitarse con los mejores profesores. Fundado por la chef y foodstylist María Alicia Mena, Atelier Estudio Gastronómico reúne lo mejor del mundo de la cocina, sin salir de Costa Rica.

Timeline photos 29/04/2019

Aprende a hacer el famoso Brioche 😋 Más información a nuestro whatsapp 8866 8554

21/03/2019

Tenemos a la venta en nuestro Atelier el libro de nuestra querida Amiga Patricia Arribálzaga, con excelentes recetas y decoraciones!!! Costo ¢20.000. Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

14/03/2019

Comida saludable y natural!!! Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

06/03/2019

Aprendé a elaborar panes con masa madre, para casa o negocio Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

Photos from Atelier Estudio Gastronómico's post 02/03/2019

Un súper trabajo el de nuestros alumnos hoy!!! 🥐 🥐🥐 Chefjeancharlesboucher @ Atelier Estudio Gastronómico

Timeline photos 02/03/2019

Estamos en curso de croissants bicolor muy pronto los resultados 😋

02/03/2019

Aprendé deliciosas recetas y sus variantes para hacer cakes y galletas para casa o negocio Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

25/02/2019

Estos son nuestros cursos para el mes de marzo.Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

19/02/2019

Aprendé a elaborar croissants clásicos, bicolor y napolitanas, sábado 2 de marzo de 9:00 am a 3:00 pm, costo del curso ¢90.000. Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

Timeline photos 13/02/2019

Curso de panes dulces y pan para hamburguesa sábado 16 de febrero!!!

12/02/2019

Aprendé a hacer pan para Hamburguesa en nuestro curso de Pan Dulce, este sábado 16 de febrero.
Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

05/02/2019

Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.
Puedes pagar con tarjeta de crédito y mini cuotas de Credomatic. Con cada curso que llevas en nuestro Atelier tienes un descuento progresivo.

Timeline photos 31/01/2019

Brioche con azúcar perlado y frambuesas

29/01/2019

Cakes y galletas para disfrutar en familia o para tu negocio. Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.
Puedes pagar con tarjeta de crédito y mini cuotas de Credomatic. Con cada curso que llevas en nuestro Atelier tienes un descuento progresivo.

19/01/2019

Estamos de regreso!!! Este es nuestro calendario de cursos para Febrero. Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.
Puedes pagar con tarjeta de crédito y mini cuotas de Credomatic.

Photos from Atelier Estudio Gastronómico's post 08/12/2018

Así va nuestra clase de chocolate para Navidad con el Chefjeancharlesboucher

05/12/2018

Ultimos cursos de año!!!
Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.
Puedes pagar con tarjeta de crédito y mini cuotas de Credomatic.

30/11/2018

Aprende a hacer tus propios Chocolates para regalar esta Navidad!!! Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.
Puedes pagar con tarjeta de crédito y mini cuotas de Credomatic.

Photos from Atelier Estudio Gastronómico's post 19/11/2018

Un grupo muy aplicado y el resultado un trabajo espectacular!!! Gracias a todos los alumnos.

17/11/2018

Por que es saludable el pan con masa madre? La masa madre ayuda a predigerir el almidón de los granos. Lo que quiere decir que el cuerpo humano tarda menos en procesarlo. Quieres aprender a elaborarlo en casa? Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

17/11/2018

Atelier Estudio Gastronómico's cover photo

Timeline photos 09/11/2018

Nuestro Chef Jean Charles planeando y probando nuevas recetas para las clases

08/11/2018

El glaseado es una tendencia para darle modernidad, color y brillo a tus postres, además permite proteger los postres del aire, para no alterar el producto.
En nuestro curso veremos 5 tipos de glaseados con 5 materiales diferentes, pectina, gelatina, con emulsión de chocolate, con maicena en su variación de caramelo y otro con fruta. Un curso muy completo impartido por nuestro Chef Jean Charles Boucher.

01/11/2018

Ultimos cupos!!!
Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.
Puedes pagar con tarjeta de crédito y utilizar mini cuotas de Credomatic.

Photos from Atelier Estudio Gastronómico's post 28/10/2018

Una clase espectacular!!! Seguimos aprendiendo con Aixa Dolce Sentire

Timeline photos 27/10/2018

Empezamos clase con muy emocionadas!!!

Photos from Atelier Estudio Gastronómico's post 24/09/2018

Súper felices del trabajo de las alumnas de este sábado!!! En el curso de Petits Gâteaux

Photos from Atelier Estudio Gastronómico's post 22/09/2018

Nuestras alumnas cuidando cada detalle en la decoración @ Atelier Estudio Gastronómico

10/09/2018

Para más información llámanos al 2203 5593 o al Whatsapp 8866 8554.

Timeline photos 26/08/2018

Macarons de Queso Brie con albaricoque #😋

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