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🌱 Te compartimos la preparación de esta mayonesa vegana elaborada con aquafaba (líquido de legumbres)

Receta elaborada por Mariana Sagot (estudiante de Gastronomía de la Universidad Latina) y la Dra. Carolina Villalobos Ramírez

Está y más recetas las podés encontrar en nuestro recetario digital “𝐃𝐚𝐥𝐞 𝐍𝐮𝐞𝐯𝐚 𝐕𝐢𝐝𝐚”
https://issuu.com/reverdeser/docs/recetario_digital_2023

¡Sabor y nutrición en cada cucharada! ¿Listo para probarlo?

Nuestros medios de contacto:
📲 WhatsApp: 8983-8805
📧 Correo electrónico: [email protected]
🌐 Web: www.reverdesercr.com�

Red Disminución de Desperdicio de Alimentos CR
Plan Nacional de la Gastronomía Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria Universidad Latina de Costa Rica Gramo a gramo

#desperdiciodealimentos #recetas #concienciaalimentaria #sindesperdicio #noaldesperdiciodealimentos #elecciónconsciente #sostenibilidad #reverdeser #cerodesperdicio #aquafaba #leguminosa

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#Aprendamosjuntos Les compartimos algunas técnicas culinarias que le permiten conservar sus alimentos por más tiempo y con deliciosas preparaciones.

#aprendamosjuntos Le contamos algunas prácticas que nos ayudan a mantener los alimentos en buen estado por más tiempo.

#Aprendamosjuntos Conozcamos los factores de riesgo que provocan el deterioro y desperdicio de los alimentos.