Soy Keto, Que cocino hoy?

Con Sileny González Oriflame – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans en ascenso! 🎉

👋HOLAAA KETO AMIGOS
Como han estado.
Yo bastante ocupada.
🍕Tenía antojo de pizza, no la había hecho porque tenía que sacar el tiempo para hacer la pasta base.
☝️Y que creen hoy me decidí.
Les dejo receta, superrr fácil.
Base para Ketopizza
Ingredientes
1/2 taza de harina de almendras. (almendra molida )
1 huevo.
Procedimiento
En un tazón agregar los ingredientes y amazar hasta formar una pasta homogénea.
Hacer una bola y estirar en papel de horno qué quede aproximadamente 1/2 centímetro.
Hornear a 200 c° unos cinco minutos o hasta que la veas doradita.
Listisimo, agregar tus ingredientes preferidos y hornea tu pizza.
Yo use salsa de tomate natural, tres tipos de queso, cebolla, chile dulce, tocineta, jamón, peperoni y salame.
Más queso ☺️
Quedó deliciosaaa.
☝️Recuerda comer según tus requerimientos
Porque en Keto, 🧑‍🦰🧔🧓🧑‍🦱todos somos diferentes.

👋Saludosss Ketoamigos
En estos días estoy haciendo pruebas de nuevas ketorecetas. de Ketopostrecitos para una amiga
😂(yo inventando)
Y que creen ayer hice este delicioso Ketocheskake sin horno , tipo mousse con mermelada de Fresas y arándanos, cubierto de Keto leche condensada.
Realmente quedó delicioso.
☝️Si logramos 100 likes y cien comentarios '' receta ".
Mañana estaré subiendo la receta.

👋Holaaaa Ketoamigos
Como han estado?
😛Hace unos días estaba con un antojo de una Lasaña.
Y pues yo necesito hacer mís antojos una realidad ☺️
🧑‍🍳 puse manos a la obra y quedooo fenomenal y de postrecito la acompañe con un helado de choco almendras hecho por mi .
🍨Helado de choco almendras
Ingredientes
400 g de crema dulce (crema para batir) con al menos un 35% de grasa
1/2 taza de eritritol o el edulcorante de uses.
Según el edulcorante hay que ir agregando y probando.
1/4 de taza de chocolate en polvo 100% puro.
Almendras picadas al gusto.
🧑‍🍳Procedimiento
Vertimos la crema dulce y el edulcorante en la batidora, vamos a batir hasta tener nuestra crema montada en cuanto este montada agregamos poco a poco el chocolate en polvo y seguimos batiendo a muy baja velocidad solo hasta incorporar.
Apagamos y agregamos las almendras batiendo a mano suavemente con espátula o globo solo hasta incorporar.
Vertimos nuestra mezcla de helado en un contenedor (si es metálico mejor ) si no tienes cualquier otro puede servir.
Espolvoreamos con cacao en polvo y almendras picadas, cubrimos muy bien con papel film y al congelador al menos ocho horas.
☝️Recuerda comer según tus requerimientos.
Por que en Keto 🧔🧑‍🦰🧓🧒
Todos somos diferentes.
☝️Si llegamos a 200 likes y comentarios en 24 horas les público la receta de la Lasaña.
🍨A DISFRUTARRR EL HELADITO.

👋HOLAAA Keto amigos
Como han estado
Les dejo por acá una recetita de las viejitas, pero buenísima para almuerzo o cena de domingo.

👋Holaaa Keto amigos
Que tal su semana?
🙏Yo con mucho trabajito gracias a Dios.
🧑‍🍳Y que creen, cocinando panes Empanadas, biscochos
😩Y no podía comer nadaaa,
🤔así que me puse a pensar como hacerme unos biscochos y que creen lo logréeeee y me quedaron reeeeedeliciosos.
Les dejo por acá la recetita.
🧑‍🍳 Ingredientes
2 - tazas de harina de almendras preparadas con una taza de agua.
2 - tazas de crema ácida (natilla en CR ) de la más natural posible
3 1/2 tazas de queso rayado (yo uso el qué son tres quesos lo compro en pricesmart) puedes usar uno que sea maduro.
1-cdta de psyllium
1-cda de polvo de hornear.
Sal al gusto
Preparación.
En un recipiente ponemos la harina de almendra ya húmeda con el agua, agregamos dos tzas de queso, psyllium, polvo de hornear sal y vamos agregando la natilla y amasamos hasta que todo este integrado
Nos va a quedar una masa pegajosa y húmeda, apartamos media taza de esta masa y le agregamos el queso restante y revolvemos.
Dejamos reposar la masa unos diez minutos.
En un recipiente revolvemos la natilla y queso sobrante reservamos.
Armado
Con las manos húmedas vamos tomando porciones de la masa y en un plástico les damos forma de tortilla, rellenamos con el queso con masa qué tenemos reservado doblamos con el plástico dando forma de empanada luego lo llevamos del plastico a una bandeja cubierta con papel para hornear o hoja de plátano, así con toda la masa.
Cuándo están todos los pintamos con la natilla con queso(yo los embadurne bien 😋)
Llevamos al horno precalentado a 180° unos 30 minutos o hasta que estén dorados por encima.
☝️Recuerden comer según sus requerimientos.
Por qué en Keto 👱🧔🧑‍🦰🧓
Todos somos diferentes.
🥳😋A DISFRUTARRRR
Me cuentan como les fue.

👋Holaaaa Ketoamigos
como han estado.?
Les comparto una recetita de mis inicios

👋Saludos Ketoamigos.
Como han estado.
Les comparto mi precede empanadas.
Que disfruten🌷🌷

👋Holaaaa Ketoamigos
Como van de fin de semana.
Yo antojada de unos tacos.
☝️En Costa Rica los tacos son una tortilla de maíz rellena con carne se hace un rollo y se fríe, se acompaña con repollo con mayonesa y ketchup.
🧑‍🍳Les dejo mi versión Keto tacos ticos.
Ingredientes
Queso maduro yo uso el qué trae mozarela y y chedar rayado.
Carne mechada arreglada
Repollo rayado.
Mayonesa Keto (puedes buscar la receta en la lupa )
Ketchup Keto (la venden en supermercados)
En un comal o sartén (que no pegue ) qué este a temperatura alta.
Agregar un puño de queso dándole forma como de tortilla
Cuando el queso comienza a derretirse poner la carne.
El queso comienza a dorar, ahí comenzamos a levantar lo con espátula y lo vamos arrollando sobre la carne hasta darle forma, dejamos qué dore un poco y retiramos.
Arreglarlo con repollo y poner salsa ketchup y mayonesa.
Deliciososss.
Recuerda comer según tus requerimientos, por que en Keto 🧔👱🧒🧓todos somos diferentes.
☝️Comentenme como les fue.

👋Holaaaa Ketoamigos.
Ustedes cómo van con estos calores?
🫠Yo hay momentos en que siento que me derrito.
Tengo ventiladores por toda la casa y aún así aveces no lo logro.
🍨Les traigo por acá un heladito para refrescarnos.
🧑‍🍳Ingredientes
1- kilo de natilla (crema ácida en otros países ) uso natilla de la más natural posible, qué sea con grasa.
1/2 taza de crema de coco. (revisar que no tenga azúcar )

Mermelada
1-taza de Fresas
1/4 taza de eritritol
1/2 taza de agua
20 gm de gelatina sin sabor

Comencemos🧑‍🍳
🍓Mermelada de Fresas
En un recipiente ponemos las fresas (ya lavadas) con el eritritol y 1/4 de taza de agua.
Llevamos al microondas por 5 minutos.
Mientras tanto hidratamos la gelatina en el resto del agua.
sacamos la mermelada estripamos un poco y agregamos la gelatina hidratada, llevamos nuevamente al microondas por 5 minutos más.
Sacamos revolvemos muy bien que todo quede integrado y dejamos enfriar.
(si no tiene microondas puede hacer el proceso en su cocina a fuego bajo)
🍨Helado
Batimos la natilla (crema ácida )
Diñurante 5 minutos a velocidad media, agregamos la crema de coco continuamos batiendo y poco a poco agregamos la mermelada de Fresas gata que todo este integrado y cremoso.
Rectificamos sabores, si necesitas más dulce puedes agregar más edulcorante.
Pasamos a un recipiente qué se pueda llevar el congelador.
Tapamos y congelamos por al menos 8horas.
😋Listisimooo
Recuerda comer según tus requerimientos
Por qué en Keto 🧔👱🧒🧓
Todos somos diferentes.
☝️Me cuentan cómo les fue

👋Holaaaa Ketoamigos.
🌍Me cuentan de que país me siguen?
Estos días me he dado cuenta que hay gente de varios países
☝️Esta soy yo Sileny.
La persona detrás de esta página.
Soy de Costa Rica (tica)
Desde acá un saludo y agradecimiento por ser parte de esta Keto comunidad.

👋Holaaa Keto amigos.
Como han estado.
🤔Aveces tengo problemas con el desayuno, pensar que hacer.
Algo delicioso, nutritivo y rápido.
🥪Y hoy quería hacerme un sandwichito.
Lo logré me hice un pan en microondas.
🧑‍🍳Les dejo la receta.
2 Huevos
3 cdas de harina de almendras
1cda de aceite de aguacate
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Un puño de queso (al gusto )
Especias secas al gusto.
🧑‍🍳Batir los huevos hasta crecer el doble.
Agregar la harina de almendras y continuar batiendo.
Agregar el polvo de hornear especias queso, batir hasta que todo este integrado.
Engrasar un molde de microondas, vertir el batido y llevar al microondas por 1 minuto, revisar y si es necesario poner otro minuto.
Si lo quieres dorado poner mantequilla y llevar al sartén por ambos lados.
Listo para un sándwich o tostadas.
Recuerda comer según tus requerimientos
Por qué en Keto 👱🧔🧑‍🦰🧒
Todos somos diferentes

👋Holaaaa Ketoamigos
Como han estado.
Yo por acá haciendo un desayunito para no andar hambrienta 🤣
🥚Torta de huevo con quesos.
Bati el huevo con líos quesos rayados y lo freí en la grasa de la tocineta.
Tocineta muy crujiente, aguacatito y ☕Cafécito negro sin azúcar.
Por si no han decidido que desayunar.
Recuerden comer según sus requerimientos
Por qué en Keto 👱🧔🧑‍🦰🧒
Todos somos diferentes

👋Holaaa Keto amigos.
Encontré esta recetita, me parece deliciosa se las dejo por acá.
Recuerden comer según sus requerimientos porque en Keto 👱🧓🧑‍🦰🧔
Todos somos diferentes
🥚MUFFINS DE HUEVO CON JAMÓN Y QUESO 😋
Ingredientes:
8 huevos
1 taza de espinacas
3/4 taza de queso
1/4 taza de cebolla
12 lonchas de jamón
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes.
2. Ponga la mezcla en agujeros para muffins y hornee durante 20 minutos a 180 ° C / 350 ° F.

👋Holaaaa Keto amigos
Como han estado?
Bueno yo algo ocupada aunque siempre pensando en esta Keto comunidad qué me encanta.
Y hoy tenía antojo de Ketoempanadas y me hice una de carne con queso 😋
☝️Estas son para quienes ya pueden consumir harina de almendras (almendras en polvo )
Importante medir y pesar cantidades.
☝️Las tazas o cucharadas son las de medida
🧑‍🍳Ingredientes
1 taza de harina de almendras
1/2 cdta de psyllium
1 huevo
3 cdas de agua
Sal al gusto.
Preparación :
En un tazón agregamos
Harina de almendras, sal, psyllium y revolvemos.
Luego agregamos el huevo y comenzamos a amasar, se va formando una pasta.
Cuándo está integrado todo vamos agregando las cucharadas de agua una a una e integrando bien.
Debe de quedar una masa suave y manejable, qué no se pegue en las manos.
Dejamos reposar unos 10 minutos .
Listo, en un tapete de silicon o en un plástico le damos forma de tortilla delgada rellenamos con lo que más nos guste (yo puse carne mechada y queso suizo) cerramos uniendo bien los bordes y a freír en suficiente grasa
Va a estar lista cuando la veas doradita y la masa tenga textura tostada (durita al tocar )
😋A disfrutarrrr
Recuerda comer según tus requerimientos
Porque en Keto 👱🧔🧑‍🦰🧑‍🦳
Todos somos diferentes
Coméntame por acá como te fue.

¡Un saludo a mis nuevos seguidores!
¡Estoy feliz de que sean parte de esta Keto comunidad 🥳🥳🥳! Yezziik Villa, Erika Alonzo, Aurora Flores, Zulima Meza, Obdulia Gomez Rocha, Rosaura Ramirez, Chela Martinez, Uni Polo Castro, Valentina Larios, Casandra Martínez, Mary Martinez, Adriana Iraheta, Carlos Arizpe, Cristina Isabel Ambiado Arevalo

🖐️Keto Amigos.
Como han estado.
Yo superrr felizzz con este Quequito de mantequilla qué hice.
Quedó con un aromaaaa y un sabor deliciosos 😋

🖐️Holaaaa Ketoamigos
Como van esos calores estos días.
🌞Por acá tremendo, y yo deseando un heladito.
Y pues me hice unos de Fresas con natilla (crema ácida en otros países )
☝️Ingredientes
1 kilo de Natilla ( que sea lo más natural posible )
250 ml de agua
20 Fresas (o al gusto)
Edulcorante al gusto.
🧑‍🍳Preparación
1-Licuar todos los ingredientes
Cuando estén bien integrados, la mezcla queda cremosa.
2- alistar vasos desechables y llenas con la mezcla los vasitos.
3-Poner en el congelador.
4-revisar después de media hora y poner un palito a cada helado.
Rinde entre 10 a 15 según el tamaño del recipiente qué elegiste.
😋A disfrutar.
Recuerda comer según sus requerimientos porque en Keto 🧑‍🦰🧑‍🦳🧑‍🦱👱todos somos diferentes.
Me cuentas como te fue.

¡Un saludo a mis nuevos Keto amigos ! 👱🧑‍🦱🧑‍🦳🧑‍🦰
Estoy feliz de que sean parte de esta comunidad ! Juani Perez Damián Gil, Ugnė Skačkauskienė, Betianayanet Paredes, Mara Stodola

🖐️Holaaaa Ketoamigos
Como han estado?
☝️Yo haciendo lo posible por ser disciplinada.
Les traigo por acá una recetita
😋Mis ketoarepas reina pepiada.
Ingredientes
🔸Arepas
🔹2 tz de harina de 🔹almendra.
🔹2 huevos
🔹1cdta de pisilium
🔹Sal al gusto
🔹1/2 tz de agua.
🔹Tu grasa preferida para cocinar

🔸Relleno
🔹1 1/2 tz de pollo cocinado desmechado
🔹1 aguacate mediano
🔹2 cda de mayonesa Keto
(puedes buscar la receta en la lupa )
🔹Culantro cebolla chile dulce picados (al gusto )

🧑‍🍳Preparación
2-En un tazón agregas la harina de almendras, psyllium, huevos, sal y amasas continuas poniendo agua y amasando hasta que quede una masa suave y manejable.
2-La dejas reposar unos cinco minutos. Mientras pines a calentar un Sartén engrasado
3- Dividir la masa en cuarto partes y con la mano darle forma de tortilla gruesa.
4-cosinar las Arepas a fuego suave cinco minutos por cada lado.
5-dejar reposar unos diez minutos.
☝️Relleno
1-El un tazón agregar el aguacate y estriparlo.
2-agregar el resto de los ingredientes, revolver hasta que este bien integrado.
3-Rectificar sal. Listo
☝️Armado.
1-Con un cuchillo pequeño abrir con cuidado un lado de las arepas llevando el cuchillo al fondo y los lados (como haciendo una bolsita).
2-con una cuchara pequeña rellenar cada arepa con cuidado de no romper.
😋Deliciosas
🤷si estas en etapa uno debes esperar para usar harina de almendras.
☝️El relleno si podes comerlo.
Recuerda comer según tus requerimientos.
Por qué en Keto 🧑‍🦰🧑‍🦳🧑‍🦱👱
Todos somos diferentes
Que disfrutes, y por favor Contame como te fue

🖐️Holaaaa Ketoamigos
Como ha estado.?
Yo muyyy ocupada, no he podido traerles nuevas recetas aunque tengo varias guardadas para ustedes.
Hoy hice algo rapidito
🤔 y pensé esta fácil y practico, para esos momentos que no sabemos que hacer.
Huevos rellenos.
☝️Ingredientes
Huevos duros.
Atún, yo uso el qué trae chile, pero pueden usar el qué más les guste.
Mayonesa Keto, opcional (yo hago la mía pueden buscar en la lupa la receta )
🧑‍🍳Preparación
Partimos los huevos a la mitad.
🥚Sacamos las yemas y las estripamos junto al atún, y mayonesa (también podes usar aceite de oliva en lugar de la mayonesa ) o nada.
Tomamos las claras en mitades y rellenamos.
Listisimoooo😋
Recuerda comer según tus requerimientos
Por qué en Keto 🧓🧔🧑‍🦳🧑‍🦰
todos somos diferentes.
**Foto tomada de la web