vemena.cz

Na Halloween si můžete připravit italské risotto s dýňovým sýrem 🎃
Budete potřebovat
150 g másla
1 menší cibule
320 g kulatozrnné rýže
200 ml bílého vína
Zeleninový vývar nebo voda
150 g dýňového sýra
Sůl
Dýňová semínka na ozdobu

Postup přípravy:
V hrnci rozpusťe máslo, přidejte nákrajenou cibuli a na mírném ohni nechte zesklovatět. Přidejte nepropláchnutou rýži a restujte, dokud se nespojí s máslem a cibulkou. Poté rýži podlijte vínem a chvíli povařte, než se víno zredukuje. Osolte a postupně můžete začít přilévat horkou vodu nebo vývar tak, aby rýže byla zalitá po okraj. Stále míchejte a jakmile se tekutina částečně vyvaří, přidejte opět trochu horké vody nebo vývaru. Opakujte po dobu zhruba 18 – 20 minut.

Na závěr odstavte, vmíchejte kousek másla a nakrájený dýňový sýr a důkladně promíchejte, než se sýr rozpustí a risotto bude mít krásně krémovou konzistenci. Ozdobte dýňovými semínky, kousky dýňového sýra, můžete zakápnout olivovým olejem.

Užijte si dnešní sváteční den a my se na vás těšíme už v obchůdcích Boutique Gurmán zase zítra🤩

Dnes slavíme Mezinárodní den těstovin!
V Boutique Gurmán si z výběru těstovin vybere každý 😉 Spagetti, tagliatelle, bucatini, fussili nebo tyto fettuccine PastaVale v opravdu krásném dárkovém balení, které nabízíme s chilli, citrónem nebo lanýžem. Všechny těstoviny jsou výběrové kvality z tvrdé pšenice semolina s pozvolným procesem sušení pro váš autentický zážitek.🤩 A jak máte těstoviny nejraději vy? 🤔

Tereza!
Je s námi teprve sedmý měsíc, ale do naší rodiny Boutique Gurmán se hodí skvěle! Baví ji komunikace s lidmi, zkoušení nových sýrů, ráda objevuje nové kombinace mezi sýry a víny nebo dipy. Miluje vaření a nové recepty a hlavně je na sladké, proto vám ráda doporučí zejména čokolády. Svůj volný čas věnuje pejskům, chodí po horách, cvičí ve fitku a dokonce tetuje.
Stavte se za ní do Boutique Gurmán v Avionu Shopping Park v Ostravě a nezapomeňte se usmát, protože usměvavé lidi vykouzlí úsměv i na její tváři.

„Dnes slavíme Mezinárodní den kuchařů! 👨‍🍳👩‍🍳 Pojďte s námi oslavit všechny, kteří si rádi připraví něco dobrého v kuchyni, třeba tím, že si připravíte své oblíbené jídlo.
Nebo můžete rovnou vyzkoušet nějakou novou dobrotu. Inspiraci najdete i na našem blogu! Tak dobrou chuť! 👉🏼 boutiquegurman.cz/blog/

Sýrová pomazánka dánského veselého kuchaře vám bude nejen chutnat, ale navíc vám zvedne i náladu 👨‍🍳👩‍🍳

Novinka v Boutique Gurmán!
Snack bez výčitek 😜
Čočkýna je skvělou alternativou k tradičním snackům. Bez umělých přísad a se složením, kterému budete rozumět - čočka, kokosový olej a sůl, koření nebo chilli.🧂🌶
Čočka je bohatá na bílkoviny a vlákninu, vhodná pro vegany, vegetariány, sportovce, vlastně pro každého, kdo si chce smlsnout o něco zdravěji 😏

Už jste ochutnali masterpiece ze severního Holandska? 😎🤩🧀

V roce 1981 si rodina Bechů na pobřeží Costa Brava v malém městečku Fontanilles založila restauraci, kde podávali vyhlášený sýrový dezert s kandovými fíky. Specialita měla takový úspěch, že kandované fíky začali vyrábět také pro blízké obchody a další restaurace. Dnes nabízí nejen fíky, ale hlavně ovocné omáčky k sýrům, chutney a želé ve 25 zemích světa a vy si je díky Boutique Gurmán můžete vychutnat také.🍎🧀😋

Poznáte, která specialita si poslední měsíc ukradla naše (ale i vaše) srdce? ♥️

Užijte si Den české státnosti a těšíme se na vás v příštích dnech🤩

Novinka!
Myslivecké trio terin🤩 V jednom balení získáte srnčí, kančí a kachní hrubozrnnou paštiku od francouzské značky Avon & Ragobert, jejichž tradice výroby sahá až do roku 1898. Paštiky jsou vyrobeny tradiční metodou bez barviv, konzervantů i chemických přísad. 👌Ochutnejte 😉

Máte své oblíbené produkty, bez kterých z Boutique Gurmán nikdy neodcházíte? 🤩

Nenápadná kulatá krabička skrývá vybrané kousky hovězího masa s istrijským černým lanýžem Zigante a vy v ní objevíte skutečnou gurmánskou lahůdku 😍

Babí léto a podzim je na jižní Moravě tradičně spjaté se sklizní hroznů🍇 Ve vinařských oblastech právě začínají oslavovat sklizeň na tradičních vinobraních, kde hraje víno hlavní roli. Pokud se letos na jih Moravy nedostanete, stavte se k nám do Boutique Gurmán a ochutnejte nabídku přechozích ročníků našich moravských vinařů.🍷🥂

Září je měsícem lanýžů, vzácného druhu hub ze středomoří, které jsou považovány za gurmánskou pochoutku.😋
Vyzkoušejte lahodný kozí sýr s pravými italskými černými lanýži a zažijte extra chuťový zážitek.🤩

Znáte naši Simču? 🤭
👉🏼 Simča miluje společnost a nejvíce času tráví s Viki, která je její kolegyní v Boutique gurmán v Hrabové. Obě si rády pochutnají třeba na proseccu a italském uheráku. 🥂 Simča nesnáší nudu a i proto má stále úsměv na tváři, který je velmi nakažlivý.
A co o Simi říká náš šéf Martin? 👉🏼 „Už jsou to tři roky, co u nás pracuje, a všem nám přirostla k srdci natolik, že je zkrátka nedílnou součástí Boutique Gurmán. Simča je velmi ochotná, s nadšením vyhoví zákazníkům s ledasčím a úsměv je u ní samozřejmostí. Stává se skoro pravidlem, že k nám se chodí pro sýry nejen s peněženkou, ale i s kytkou.“ 💐
Děkujeme, Simčo, že nám i zákazníkům vždy zlepšíš náladu. 🥰

Vedra jsou zpět!☀️
A tak vám určitě přijde vhod letní novinka ze španělského vinařství Bodegas Arráez 🍷
Lehké perlivé polosladké víno odrůdy Bobal skvěle osvěží a má pouze 5‰ alkoholu.👏
Podáváme ve sklenicích na červené víno s dostatečným množstvím ledu a plátky pomeranče.🍊

O víkendu nás jistě čekají další letní grilovačky ♨️☀️ Pokud už nevíte, co byste si tentokrát ugrilovali, zkuste naše šťavnaté španělské lehce pikantní chorizo 😎

Pierre Richard slaví krásné 90. narozeniny🥳
Připojujeme se k zástupu gratulantů a vzýváme všechny gurmány, aby si dnešní večer udělali určitě francouzský 🇫🇷 😊
Stavte se k nám pro láhev vynikajícího vína z vinařství Pierra Richarda Chateau Bel Eveque na poloostrově sv. Martin u středozemního moře, které pravidelně získává ocenění doma i v zahraničí a je držitelem několika prestižních zlatých medailí z Paříže🍷🏅
Pro dokonalou atmosféru nezapomeňte na francouzkou klobásku, sýr brie nebo terinu s křupavou bagetkou 🥖🧀

"Světový Den prosecca! 🥂 Ať už si ho vychutnáváte samostatně, nebo jako součást Aperol Spritz nebo Bellini, nezapomeňte tento významný den pořádně oslavit. 🍾"

Děkujeme všem, co přišli na naši včerejší oslavu 4. narozenin místeckého obchůdku Boutique Gurmán🥳. Věříme, že jste si ji užiji stejně jako my a těšíme se na další krásný rok s vámi 🤩

Všestranná kolekce celosvětově oceňovaných cheddarů z krásného prostředí anglické Snowdonie si již našla místo také u našich zákazníků a nemohou si ji vynachválit. Už jste je také ochutnali? 🧀🏅